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Items in the subject area " Feeding and growth"

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Submitted for peer-review but not yet accepted

Ehrlich, Dipl Ing. Maria Elisabeth (2006) Fettsäurenzusammensetzung (CLA, Omega-3-Fettsäuren) und Isotopensignatur (13C) der Milch ökologischer und konventioneller Betriebe und Molkereien. Thesis, Universität Kassel/ Witzenhausen , Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften. . [Unpublished]

Eriksson, Hanna; Fall, Nils; Ivemeyer, Silvia; Knierim, Ute; Simantke, Christel; Fuerst-Waltl, Birgit; Winckler, Christoph; Weissensteiner, Roswitha; Pomiès, Dominique; Martin, Bruno; Priolo, Alessandro; Caccamo, Margherita; Sakowski, Tomasz; Spengler Neff, Anet; Bieber, Anna; Schneider, Claudia and Alvåsen, Karin (2021) Strategies for Keeping Cows and Calves Together on 104 European Dairy Farms – a Cross-Sectional Survey Study. Animals, XX, pp. 1-40. [Submitted]

Ivemeyer, Silvia; Preußer, Johanna; Haager, Daniela; Simantke, Christel; Mayer, Prisca; Kull, Kristina; Utz, Gesa; Knierim, Ute and Winckler, Christoph (2022) Impact of enhanced compared to restricted milk feeding on the behaviour and health of organic dairy calves. Applied Animal Behaviour Science, 252 (105655), pp. 1-10.

Müller, Ute and Sauerwein, Helga (editor): Lehr- und Forschungsschwerpunkt „Umweltverträgliche und Standortgerechte Landwirtschaft“, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn (Ed.) (2005) Gegenüberstellung der Milchqualität und des Gesundheitsstatus von Milchkühen von ökologisch bewirtschafteten Betrieben im Vergleich zu konventionell wirtschaftenden Betrieben im Rheinland. Institut für Tierwissenschaften, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn , Abteilung Physiologie und Hygiene.

Nicolao, Alessandra; Veissier, Isabelle; Bouchon, Matthieu; Sturaro, Enrico; Martin, Bruno and Pomiès, Dominique (2021) Animal performance and stress at weaning when dairy cows suckle their calves for short versus long daily durations. Animal, -, xx-xx. [Submitted]

Njastad, Kari Marie (2011) Metabolism of phytoestrogens in dairy cows - effect of botanical composition of silages. Masters thesis, Norwegian University of Life Sciences , Animal and Aqualcultural Sciences. . [Submitted]

Padel, Susanne and Sundrum, Albert (2006) How can we achieve 100% organic diets for pigs and poultry? Poster at: What will organic farming deliver COR 2006, Edinburgh, 18-20 September 2006. [Unpublished]

Paech, Mathias (2024) Entwicklung und Bewertung von Maßnahmen zur Reduzierung von Nährstoffeinträgen in Entwässerungssysteme norddeutscher Grünlandgräben (Verbundvorhaben). [Nutrient inputs into drainage systems of grassland areas in northern Germany: Analysis to derive recommendations for action.] 1. Grünlandzentrum Niedersachsen/Bremen e.V., D-Ovelgönne 2. Georg-August-Universität Göttingen, D-Göttingen 3. Carl von Ossietzky Universität Oldenburg, D-Oldenburg 4. Carl von Ossietzky Universität Oldenburg, D-Oldenburg 5. Landwirtschaftskammer Niedersachsen, D-Oldenburg .

Prunier, Armelle; Pauwels, Maud; Jaillardon, Laetitia; Leblanc-Maridor, Mily; Belloc, Catherine and Merlot, Elodie (2022) Evaluation of the potential benefits of iron supplementation in organic pig farming. Open Research Europe, 2, p. 11. [In Press]

Vae, Anne Holter (2009) Effekt av botanisk sammensetning i beite på oksidativ stabilitet i kumelk. [Effect of botanical composition in pasture on oxidative stability in cow milk.] Masters thesis, Norwegian University of Life Sciences , Animal and Aquacultural Sciences. . [Submitted]

Peer-reviewed and accepted

Kidane, Alemayehu; Sørheim, Kristin and Steinshamn, Håvard (Eds.) (2020) Lamb growth on pastures containing chicory (Cichorium intybus) under spring and summer conditions. The Organising Committee of the 28th General Meeting of the European Grassland Federation, Helsinki, 25, Grassland Science in Europe, pp. 294-296. Proceedings of General meeting of the European Grassland Federation, Helsinki, Finland, 19.-22. October 2020.

Abb-Schwedler, Katharina; Maeschli, Ariane; Boss, Renate; Graber, Hans U.; Steiner, Adrian and Klocke, Peter (2014) Feeding mastitis milk to organic dairy calves: effect on health and performance during suckling and on udder health at first calving. BMC Veterinary Research , 10 (267), pp. 1-11.

Abel, Sabine; Weissensteiner, Roswitha; Marien, Charlotte; Zollitsch, Werner and Sundrum, Albert (2008) Effects of a feeding strategy to increase intramuscular fat content of pork under the conditions of organic farming. Poster at: Cultivating the Future Based on Science: 2nd Conference of the International Society of Organic Agriculture Research ISOFAR, Modena, Italy, June 18-20, 2008.

Adler, Steffen (editor): International Centre for Research in Organic Food Systems (Ed.) (2022) Final report for the CORE Organic Cofund funded project "Refined forage legumes as local sources of protein feed for monogastrics and high quality fibre feed for ruminants in organic production". Norwegian Institute of Bioeconomy Research (NIBIO) .

Adler, Steffen; Dahl, A.V.; Vae, A.H.; Thuen, E.; Garmo, T.; Krogh-Jensen, S.; Hansen-Møller, J. and Steinshamn, Håvard (2010) Effect of pasture botanical composition on milk composition in organic production. In: Schnyder, H.; Isselstein, J.; Taube, F.; Auerswald, K.; Schellberg, J.; Wachendorf, M.; Herrmann, A.; Gierus, M.; Wrage, N. and Hopkins, A. (Eds.) Grassland Science in Europe, 15, Grassland Science in Europe, pp. 425-427.

Adler, Steffen A.; Slizyte, Rasa; Honkapää, Kaisu and Løes, Anne-Kristin (2018) In vitro pepsin digestibility and amino acid composition in soluble and residual fractions of hydrolyzed chicken feathers. Poultry Science, 97, pp. 1-15.

Adler, Steffen A. and Steinshamn, Håvard (2017) Equol and enterolactone – two mammalian phytoestrogens with estrogenic potency found in organically produced milk. In: Aakkula, Jyrki; Hakala, Kaija; Huhta, Harri; Iivonen, Sari; Jurvanen, Ulla; Kreismane, Dzidra; Land, Anita; Lähdesmäki, Merja; Malingen, Matti; Mikkola, Minna; Nordlund-Othen, Janne; Nuutila, Jaakko; Peetsmann, Elen; Piskonen, Sirpa; Rasmussen, Ilse A.; Skulskis, Virgilijus; Tahvonen, Raija; Taskinen, Sirpa; Ullvén, Karin; Wibe, Atle and Wivstad, Maria (Eds.) NJF Seminar 495 - 4th organic Conference: Organics for tomorrow's food systems, 19 - 21 June 2017, Mikkeli, Finland, 13 (1), NJF Report, pp. 82-83.

Afrose, Sadia; Hammershøj, Marianne; Nørgaard, Jan Værum; Engberg, Ricarda M. and Steenfeldt, Sanna (2016) Influence of Blue mussel (Mytilus edulis) and Starfish (Asterias rubens) meals on production performance, egg quality and apparent total tract digestibility of nutrients of laying hens. Animal Feed Science and Technology, 213, pp. 108-117.

Albuquerque, MCP; Alves, R; Zanandrea, ACV; Ferreira, J F; Melo, CMR and Magalhães, ARM (2012) Growth and survival of the pearl oyster Pteria hirundo (L.,1758) in an intermediate stage of culture in Santa Catarina, Brazil. [Crescimento e sobrevivência da ostra perlífera Pteria hirundo (L., 1758) em cultivo intermediário em Santa Catarina, Brasil.] Brazilian Journal of Biology, 72 (1), pp. 175-180.

Amelchanka, Sergej; Brand, Daniela; Kälber, Tasja; Kreuzer, Michael and Leiber, Florian (2009) Buchweizen: eine Futterpflanze für Milchkühe? Paper at: 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

Ammer, Stefanie; Quander, Nele; Gangnat, IDM; Maurer, Veronika and Leiber, Florian (2017) Mastleistung und Fleischqualität von männlichen Legehybriden bei Fütterung unterschiedlicher Proteinquellen. Paper at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Andersen, G., Nikolaj; Lund, Ivar; Jokumsen, Alfred and Madsen, Lone (2017) The effect of dietary fatty acid content on rainbow trout fry robustness towards Flavobacterium psychrophilum. In: Abstract information. European Association of Fish Pathologists. 18th International Conference on Diseases of Fish and Shellfish, p. 24.

Andersson, K.; Lundeheim, N. and Wallenbeck, A. (2013) Inclusion of mussel meal in diets to growing/finishing pigs. In: Løes, Anne-Kristin; Askegaard, Margrethe; Langer, Vibeke; Partanen, Kirsi; Pehme, Sirli; Rasmussen, Ilse A.; Salomon, Eva; Sørensen, Peter; Ullvén, Karin and Wivstad, Maria (Eds.) Organic farming systems as a driver for change, NJF Report, no. 9 (3), pp. 71-72.

Arrigo, Herr Yves and Dohme, Frau Frigga (2009) Einfluss der Zufütterung von tanninhaltiger Esparsette auf den Proteinumsatz von weidenden Milchkühen. Paper at: 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

Asam, Ludwig; Müller, Mario and Wilbois, Klaus-Peter (2015) Verhalten von Sojasorten mit unterschiedlicher Trypsininhibtoraktivität bei der Aufbereitung. [Behavior of soybean varieties with different trypsininhibitor activity during processing.] Paper at: 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, 17. - 20. März 2015.

ASNAASHARI, Rasool; ALDI, Bengi; Erdal, Ulfet; GÜNYAR, Özlem ABACI and Uztan, Alev Haliki (2020) Ziraat, Orman ve Su Ürünleri Alanında Teori ve Araştırmalar. In: EGE BÖLGESİ KOŞULLARINDA ÜRETİLEN ORGANİK HAYVAN YEMLERİNDE GELİŞEN POTANSİYEL MİKOTOKSİJENİK MİKROFUNGUS TÜRLERİ. 1 st edition. Gece Publishing, Ankara, chapter 8, pp. 121-133.

Athanassiou, C.G.; Coudron, C.L.; Deruytter, D.; Rumbos, C.I.; Gasco, L.; Gai, F.; Sandrock, C.; De Smet, J.; Tettamanti, G.; Francis, A.; Petrusan, J-I. and Smetana, S. (2024) A decade of advances in black soldier fly research: from genetics to sustainability. Journal of Insects as Food and Feed, online, pp. 1-29.

Aulrich, Karen and Böhm, Herwart (2008) Quality of organic feedstuffs grown in Trenthorst (Germany) – evaluated by Near Infrared Reflectance Spectroscopy. Poster at: Cultivating the Future Based on Science: 2nd Conference of the International Society of Organic Agriculture Research ISOFAR, Modena, Italy, June 18-20, 2008.

Aulrich, Karen and Böhm, Herwart (2005) Schätzung von Inhaltsstoffen einheimischer Leguminosen mit Hilfe der Fourier-Transform Nah-Infrarot-Reflektions-Spektroskopie (NIRS). [Predection of ingredients of local legumes by fourier-transform near infrared reflectance spectroscopy (NIRS).] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Aulrich, Karen; Böhm, Herwart and Jürgens, Hans-Ulrich (2011) Schnelle Bestimmung der Futterqualität und der Aminosäuren von Erbsen mittels Nah-Infrarotspektroskopie. Poster at:

Aulrich, Karen; Böhm, Herwart and Witten, Stephanie (2015) Protein quality of Lupinus angustifolius - prediction of amino acids and crude protein with near infrared spectroscopy. In: Capraro, Jessica; Duranti, Marcello; Magni, Chiara and Scarafoni, Alessio (Eds.) Proceedings of the XIV International Lupin Conference, p. 126.

Aulrich, Karen and Witten, Stephanie (2019) Thiamine (vitamin B1) and riboflavin (vitamin B2) content of field peas (Pisum sativum L.), faba beans (Vicia faba L.), and lupins (Lupinus spp. L.). [Gehalte an Thiamin (Vitamin B1) und Riboflavin (Vitamin B2) in Futtererbsen (Pisum sativum L.), Ackerbohnen (Vicia faba L.) und Lupinen (Lupinus spp. L.).] In: Legumes for a Sustainable World: ILS3, p. 147.

Autio, Elena; Sihto, Ulla; Mononen, Jaakko and Heiskanen, Minna-Liisa (2008) Energy intake and growth of weanling horses in a cold loose housing system. Agricultural and Food Science, 17 (4), pp. 338-350.

Ayrle, H.; Nathues, H.; Bieber, A.; Mevissen, M.; Walkenhorst, M. and Maeschli, A. (2019) Effects of oral administered garic on postweaning pig's health and performance. In: Book of Abstracts of the 70th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, 26 - 30 August 2019, Ghent, Belgium (25), p. 390.

Baars, Prof Dr Ton and Jahreis, Prof Dr Gerhard (2009) Allergiezusammenhänge im Überblick: Milchfettqualität als schützende Maßnahme gegen Allergien. Paper at: 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

Baars, Ton; Liberacka, Monika; Rohrer, Carsten and Jahreis, Gerhard (2015) Auswirkung von Kuhrasse und Melksaison auf die Fettsäurekomposition in Juchowo farm. Poster at: 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, 17. - 20. März 2015.

Baldinger, Lisa (2017) Akzeptanz einer gekeimten 50:50 Saatwicken: Weizen Mischung als Futtermittel für Legehennen. Poster at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Baldinger, Lisa; Bussemas, Ralf; Höinghaus, Kathrin; Renger, Anja and Weißmann, Friedrich (2017) Betriebseigenes versus zugekauftes Futter für Öko-Ferkel: Unterschiedliche Fütterungsstrategien und ihre Auswirkungen. Paper at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Baldinger, Lisa; Hagmüller, Werner; Minihuber, Ulrike and Zollitsch, Werner (2015) Getoastete Platterbsen in Rationen für Aufzuchtferkel – ein guter (teilweiser) Ersatz für Körnererbsen und Sojakuchen. Paper at: 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, 17. - 20. März 2015.

Baldinger, Lisa; Hagmüller, Werner; Minihuber, Ulrike and Zollitsch, Werner (2014) Grass pea seeds as protein-rich feed for weaned piglets. In: Rahmann, G. and Aksoy, U. (Eds.) Building Organic Bridges, Johann Heinrich von Thünen-Institut, Braunschweig, Germany, 1, Thuenen Report, no. 20, pp. 21-24.

Baldinger, Lisa; Hagmüller, Werner; Minihuber, Ulrike and Zollitsch, Werner (2013) To toast or not to toast – Grass peas for weaned piglets. Poster at: XXI Animal Science Days, Padua, 18 - 20 September 2013.

Baldinger, Lisa; Hagmüller, Werner; Spanlang, Ulrike; Matzner, Marlene and Zollitsch, Werner (2012) Sainfoin seeds as protein source for weaned piglets - a new utilization of a long-known forage legume. In: Rahmann, Gerold and Godinho, Denise (Eds.) Tackling the Future Challenges of Organic Animal Husbandry, Johann Heinrich von Thünen-Institut Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries, Hamburg, Trenthorst, Germany, pp. 371-374.

Barth, Kerstin (2007) Untersuchungen zur Aufzucht von Schaf- und Ziegenlämmern mit arteigener und artfremder Milch. [Investigation on Lamb and Kid Rearing with and without Species-Specific Milk.] Poster at: Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.

Battheu-Noirfalise, Caroline; Froidmont, Eric; Mathot, Michaël and Stilmant, Didier (2022) Decision support tools for grass-based fodder management on Walloon dairy farms: current adoption and perspectives. Biotechnol. Agron. Soc. Environ., 26, pp. 261-274.

Becker, Konstantin; Salomon, Yannick; Aulrich, Karen and Witten, Stephanie (2023) Einfluss unterschiedlicher Mineralstoffversorgung auf Rohprotein-, Methionin- und Lysinkonzentration in Luzerneblatt. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Bellof, Gerhard and Schmidt, Eggert (2007) Einfluss reduzierter Energiegehalte in Alleinfuttermischungen auf die Mastleistung von langsam oder schnell wachsenden Genotypen in der ökologischen Putenmast. [Effect of reduced energy contents in organic feed mixtures on fattening per-formance of slow or fast growing genotypes in organic turkey production.] Paper at: Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.

Bellof, Gerhard; Brandl, Matthias and Schmidt, Eggert (2011) Einfluss unterschiedlicher Fütterungsintensität und Haltungsform auf die Mastleistung und den Schlachtkörperwert von langsam oder schnell wachsenden Genotypen in der ökologischen Putenmast. [Feed mixture, housing condition and appropriates of different genotypes for organic turkey production.] Paper at: 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Gießen, 15.-18. März 2011.

Bellof, Gerhard; Ferber, Patrick and Schmidt, Eggert (2013) Zur Fettsäurenzusammensetzung der Kuhmilch in Abhängigkeit von Weidehaltung sowie konventioneller oder ökologischer Wirtschaftsweise. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Bellof, Gerhard and Wüstholz, J. (2017) Luzernesilage in einer Total-Misch-Ration für die ökologische Mastschweinefütterung – Ergebnisse eines Praxisversuches. Poster at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Bender, Sophia; Ude, Gracia; Rahmann, Gerold; Aulrich, Karen and Georg, Heiko (2014) FATTY ACID COMPOSITION OF ORGANIC GOAT KID MEAT FROM DAIRY GOAT AND CROSSBRED MEAT GOAT KIDS. In: Rahmann, G. and Aksoy, U. (Eds.) Building Organic Bridges, Johann Heinrich von Thünen-Institut, Braunschweig, Germany, 2, Thuenen Report, no. 20, pp. 523-526.

Bergamin, Giovani Taffarel ; Veiverberg, Cátia Aline ; Siqueira, Luciana Valentim ; Eggers, Daniel Prois and Neto, João Radünz (2013) Digestibilidade aparente de farelos vegetais tratados para remoção de antinutrientes em dietas para jundiá. [Apparent digestibility of plant meal subjected to antinutrient removal in diets for South American catfish.] Pesquisa Agropecuária Brasileira, 48 (8), pp. 928-934.

Berger, Helfried; Rentschler, Tobias; Tschich, Johannes; Siegmeier, Torsten; Möller, Detlev and Richter, Uwe (2015) Entwicklung und Betrieb eines mobilen Freilandhaltungssystems zur ökologischen Kaninchenmast. [Development of a mobile free-range husbandry system for rabbit fattening in organic farming.] Poster at: 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, 17. - 20. März 2015.

Bergslid, Ildri (Rose) Kristine (2018) Skal Norge gro igjen? Melkekua er en del av løsningen. .

Bergslid, Ildri (Rose) Kristine and Grøtta, Maud (2017) Grøvdalen sambeite - en vurdering av beitekapasiteten. NORSØK Rapport, no. (2) 10. NORSØK, Tingvoll.

Berk, Andreas; Bramm, Andreas; Böhm, Herwart; Aulrich, Karen and Rühl, Gerhard (2008) The nutritive value of lupins in sole cropping systems and mixed intercropping with spring cereals for grain production. [Der Nährwert von Lupinen in Reinsaat und in Mischkultur mit Sommergetreide zur Körnerproduktion.] In: Palta, Jairo A. and Berger, Jens D. (Eds.) Lupins for Health and Wealth - Proceedings of the 12th International Lupin Conference, Fremantle, Western Australia. International Lupin Association, Canterbury, New Zealand, pp. 66-70.

Bettin, Katharina; Komainda, Martin; Tonn, Bettina and Isselstein, Johannes (2023) Relationship between concentrate feeding strategy and grassland phytodiversity on dairy farms. Agriculture, Ecosystems and Environment, 344 (108293), pp. 1-9.

Bieber, Anna; Barth, Kerstin; Hillmann, Edna; Ivemeyer, Silvia; Knierim, Ute; Schneider, Claudia and Spengler Neff, Anet (2023) Kuhgebundene Kälberaufzucht- Welche Vor- und Nachteile haben verschiedene Ansätze? Welche offenen Fragen und Herausforderungen gibt es? In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Bieber, Anna; Seidel, Kathrin; Wyss, Gabriela S.; Maurer, Veronika and Zeltner, Esther (2009) Einfluss von Diäten aus konventioneller und biologischer Erzeugung auf Fruchtbarkeitsparameter bei Kaninchen. Paper at: 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

Bieber, Anna; Walkenhorst, Michael; Eppenstein, Rennie; Probst, J.K.; Thüer, Susann; Baki, Cem and Spengler Neff, Anet (2021) Health and behaviour of dairy calves reared with milk from bucket versus mother during four months. In: Book of Abstracts of the 72nd Annual Meeting of the European Federation of Animal Sciences. Davos, Switzerland. 30 August - 3 September 2021, Wageningen Academic Publishers, The Netherlands, 27, p. 535.

Bieber, Anna; Walkenhorst, Michael; Eppenstein, Rennie; Probst, Johanna; Leiber, Florian; Thüer, Susann; Baki, Cem and Spengler Neff, Anet (2022) Effects of twice a day teat bucket feeding compared to twice a day mother suckling on behaviour, health traits and blood immune parameters in dairy calves and immune parameters in cow's milk. Applied Animal Behaviour Science, 252 (105644), pp. 1-11.

Bikker, P.; Binnendijk, G.P.; Vermeer, H. M. and van der Peet-Schwering, C.M.C. (2014) GRASS SILAGE IN DIETS FOR ORGANIC GROWING-FINISHING PIGS. In: Rahmann, G. and Aksoy, U. (Eds.) Building Organic Bridges, Johann Heinrich von Thünen-Institut, Braunschweig, Germany, 3, Thuenen Report, no. 20, pp. 815-818.

Bikker, P.; Binnendijk, G.P.; Vermeer, H. M. and van der Peet-Schwering, C.M.C. (2014) SILAGE IN DIETS FOR ORGANIC SOWS IN GESTATION. In: Rahmann, G. and Aksoy, U. (Eds.) Building Organic Bridges, Johann Heinrich von Thünen-Institut, Braunschweig, Germany, 3, Thuenen Report, no. 20, pp. 819-822.

Blodau, Simon; Lenger, Freerk; Schwenzer, Janusch and Hörning, Prof. Bernhard (2009) Haltung exotischer Rinder in Deutschland. Poster at: 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

Blume, Leonie; Hoischen-Taubner, Susanne and Sundrum, Albert (2023) Effekte von Luzerneblattmasse als Bestandteil von energiereduzierten 100 % Öko-Rationen auf die Wachstums- und Schlachtleistungen von Zweinutzungshähnen. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Blume, Leonie; Hoischen-Taubner, Susanne; Kötter-Jürß, Martin; Löning, Jan; Renger, Anja; Vogt, Lukas and Sundrum, Albert (2019) Mangelnde Datenverfügbarkeit als Hemmnis für passgenaue Optimierung der Proteinversorgung von Monogastriern. [Insufficient data availability is an obstacle in optimizing protein supply in monogastric animals.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Blume, Leonie; Hoischen-Taubner, Susanne; Möller, Detlev and Sundrum, Albert (2019) Effizienz der Ressourcennutzung im Spannungsfeld von Tierernährung und Betriebswirtschaft. [Efficiency in the use of resources between the conflicting priorities of animal nutrition and farm management.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Blume, Leonie; Hoischen-Taubner, Susanne and Sundrum, Albert (2019) Vergleich von Hofmischungen, Alleinfuttermitteln und Eiweißergänzern für Monogastrier anhand ihrer in vitro praecaecalen Verdaulichkeit. [Comparison of farm mixtures, compound feed and protein supplement feed regarding their in vitro preaecaecal digestibility.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Böhler, Daniel; Hertzberg, Hubertus; Meili, Eric; Heller, Stefan and Steiner, Franz (2015) Pastevní výkrm skotu. 1st edition. Bioinstitut, Olomouc, Czech Republic.

Böhm, Herwart (2007) Mineralstoffgehalte in Körnerleguminosen und Sommergetreide. [Tierernährung, Schwein, Geflügel, Rind, Mineralstoffgehalte.] Poster at: Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.

Böhm, Herwart; Aulrich, Karen and Berk, Andreas (2007) Rohprotein- und Aminosäurengehalte in Körnerleguminosen und Getreide. [Content of protein and amino acids in grain legumes and cereals.] Poster at: Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.

Böhm, Herwart; Bramm, Andreas; Aulrich, Karen and Rühl, Gerhard (2008) Effect of different sowing densities in mixed cultivation of blue lupin (Lupinus angustifolius) with spring crops on yield and quality. [Auswirkungen unterschiedlicher Saatstärken in Mischfruchtanbau der Blauen Süßlupine (Lupinus angustifolius) mit Sommerkulturen auf Ertrag und Qualität.] In: Palta, Jairo A. and Berger, Jens D. (Eds.) Lupins for Health and Wealth - Proceedings of the 12th International Lupin Conference, Fremantle, Western Australia. International Lupin Association, Canterbury, New Zealand, pp. 42-46.

Böhm, Herwart; Bramm, Andreas; Aulrich, Karen and Rühl, Gerhard (2008) Yield and predicted feed quality of different German cultivars of blue lupins (Lupinus angustifolius). [Ertrag und Futterqualität verschiedener deutscher Sorten der Blauen Süßlupine (Lupinus angustifolius).] In: Palta, Jairo A. and Berger, Jens D. (Eds.) Lupins for Health and Wealth - Proceedings of the 12th International Lupin Conference, Fremantle, Western Australia. International Lupin Association, Canterbury, New Zealand, pp. 118-122.

Böhm, Herwart; Witten, Stephanie and Aulrich, Karen (2015) Influence of variety and sulfur fertilization on the contents of crude protein, and selected amino acids in blue lupins (Lupinus angustifolius L.). In: Proceedings of the XIV International Lupin Conference, p. 134.

Bongiorno, Valentina (2022) Slaughtering performance and meat quality of medium-growing chicken fed black soldier fly live larvae. Oral Presentation at: 4th Insects to Feed the World Conference, Québec City, Canada, 12/06/2022-16/06/2022.

Bongiorno, Valentina; Gariglio, Marta; Zambotto, Valeria; Cappone, Eleonora Erika; Biasato, Ilaria; Bellezza Oddon, Sara; Gaddés, Marwa; Soglia, Dominga; Forte, Claudio; Renna, Manuela; Gasco, Laura; Gai, Francesco; Coudron, Carl; Bergagna, Stefania; Pagliasso, Giulia; Dellepiane, Lucrezia and Schiavone, Achille (2022) Blood chemistry of medium-growing male and female chickens supplemented black soldier fly live larvae. In: marta.gariglio@unito.it.

Bongiorno, Valentina; Gariglio, Marta; Zambotto, Valeria; Cappone, Eleonora Erika; Biasato, Ilaria; Renna, Manuela; Forte, Claudio; Coudron, Carl; Bergagna, Stefania; Gai, Francesco and Schiavone, Achille (2022) Black soldier fly larvae used for environmental enrichment purposes: Can they affect the growth, slaughter performance, and blood chemistry of medium-growing chickens? Frontiers in Veterinary Science, 9, pp. 1-13.

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Höhne, Anja; Bussemas, Ralf and Baldinger, Lisa (2019) Einsatz von Saatwickenkörnern (Vicia sativa L.) in der Monogastrierfütterung: Vormastschweine. [Treated common vetch (Vicia sativa L.) seeds as feed for monogastric farm animals: early fattening pigs.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

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Höinghaus, Kathrin; Bussemas, Ralf; Renger, Anja and Weißmann, Friedrich (2017) Einfluss von Genotyp und Fütterung in der ökologischen Mast intakter männlicher Schweine. II: Mast- und Schlachtleistung. Paper at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Hoischen-Taubner, Susanne and Sundrum, Albert (2023) Einfluss einer Endmastration mit Lupinen und Luzerne auf Leistungsparameter und Fleischqualität von Berkshire x Landrasse Kreuzungen. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Hoischen-Taubner, Susanne; Sommer, Hendrik and Sundrum, Albert (2017) Blattmasse feinsamiger Leguminosen als Eiweißkomponente für Schweine und Geflügel. Paper at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

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Weissmann, F.; Paulsen, H.-M.; Fischer, K.; Matthäus, B.; Bauer, M.; Pscheidl, M. and Vogt-Kaute, W. (2007) Zum Einfluss der Fütterung von Leindotterpresskuchen auf die Mast- und Schlachtleistung von Broilern aus ökologischer Mast. [Effects of camelina oil cake feeding on performance, carcass and meat quality in organic broiler fattening.] Paper at: Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.

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Weltin, Jessica; Sundrum, Albert and Bellof, Gerhard (2015) Silage von früh genutzter Luzerne (Medicago sativa) als Eiweiß- und Raufuttermittel in der ökologischen Broilermast. [Silage from early harvested alfalfa (Medicago sativa) as protein feed and roughage in the organic broiler production.] Paper at: 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, 17. - 20. März 2015.

Weltin, Jessica; Sundrum, Albert and Bellof, Gerhard (2015) Silage von früh genutzter Luzerne (Medicago sativa) als Eiweiß- und Raufuttermittel in der ökologischen Mastschweinefütterung. [Silage from early harvested alfalfa (Medicago sativa) as protein feed and roughage in the organic fattening pig production.] Paper at: 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, 17. - 20. März 2015.

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Werne, S.; Maurer, V.; Perler, E.; Amsler, Z.; Probst, J.; Zaugg, C.; Krenmayr, I.; Schwery, M.; Volken, H. and Heckendorn, F. (2012) Sainfoin – New Data on Anthelmintic Effects and Production in Sheep and Goats. In: Rahmann, Gerold and Godinho, Denise (Eds.) Tackling the Future Challenges of Organic Animal Husbandry, Johann Heinrich von Thünen-Institut Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries, Landbauforschung Sonderheft 362, pp. 240-245.

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Werner, Daniela; Machner, Marie; Bussemas, Ralf and Aulrich, Karen (2023) Auswirkung der Fütterung von Rotklee- bzw. Luzernetrockenblatt auf die Leistungen von Aufzuchtferkeln. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Werner, Daniela; Machner, Marie; Bussemas, Ralf; Aulrich, Karen and Witten, Stephanie (2023) Auswirkung der Fütterung von Rotklee- bzw. Luzernetrockenblatt auf die Körperkondition laktierender Sauen. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Werner, Christina and Sundrum, Albert (2008) Zum Einsatz von Raufutter bei Mastschweinen. [The use of roughage in fattening pigs.] Landbauforschung Völkenrode Sonderheft , 320, pp. 61-68.

Werner, Christina; Yang, Joo Hee; Gebensleben, Anke and Sundrum, Albert (2015) Einsatz der TMR in der Fütterung von tragenden Sauen. [Total mixed ration for gestating sows.] Poster at: 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, 17. - 20. März 2015.

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Witten, Stephanie; Böhm, Herwart and Aulrich, Karen (2023) Effekt der Sorte und Schnittfrequenz auf die Rohprotein-, Lysin- und Methioningehalte und -erträge der Blattmasse von Luzerne. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Witten, Stephanie; Böhm, Herwart and Aulrich, Karen (2020) Effect of variety and environment on the contents of crude nutrients and amino acids in organically produced cereal and legume grains. [Effekt der Sorte und der Umwelteinflüsse auf die Gehalte an Rohnährstoffen und Aminosäuren in ökologisch erzeugten Getreide- und Körnerleguminosensamen.] Journal of Organic Agriculture, 10, pp. 199-219.

Witten, Stephanie; Bussemas, Ralf; Stepczynski, Sina; Eisert, Tobias; Aulrich, Karen and Machner, Marie-Theres (2023) Silage aus pannonischen Wicken (Vicia pannonica L.) und Zottelwicken (Vicia villosa L.) in der Schweinemast. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Witten, Stephanie; Bussemas, Ralf; Stepczynski, Sina; Machner, Marie-Theres; Aulrich, Karen and Wiskandt, Julia (2023) Kleegrassilage als proteinreiches Raufutter in der Mastschweinefütterung. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Witten, Stephanie; Machner, Marie; Wiskandt, Julia; Stepczynski, Sina; Bussemas, Ralf and Aulrich, Karen (2024) Effects of feeding vetch whole plant silage to fattening pigs on fattening performance and slaughter characteristics. [Effekt der Fütterung von Wicken-Ganzpflanzensilage an Mastschweine auf Mastleistung und Schlachtkörperqualität.] Poster at: 78. Tagung der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie, Göttingen, Deutschland, 05.-07.03.2024. [Completed]

Witten, Stephanie and Aulrich, Karen (2019) In vitro Rohproteinverdaulichkeit ökologisch erzeugter Ackerbohnen (Vicia faba L.) und Futtererbsen (Pisum sativum L.) für Broiler. [In vitro crude protein digestibility of organic field beans (Vicia faba L.) and field peas (Pisum sativum L.) as feedstuffs for broiler chicken.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Witten, Stephanie; Grashorn, Michael A. and Aulrich, Karen (2019) Praecaecale Rohprotein- und Aminosäurenverdaulichkeit einer Öko-Ackerbohne und einer Öko-Futtererbse bei jungen Broilern. [Precaecael crude protein and amino acid digestibility of a field bean and a field pea variety in young broiler chicken.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Witten, Stephanie and Aulrich, Karen (2019) Application of an in vitro multi-enzyme assay to estimate the precaecal digestibility of crude protein and amino acids in broiler chicken. [Anwendung einer in vitro Multienzymmethode zur Schätzung der praecaecalen Rohprotein- und Aminosäurenverdaulichkeit bei Broilern.] In: Society of Nutrition Physiology (Ed.) Proceedings of the Society of Nutrition Physiology, 28 (69), p. 91.

Witten, Stephanie and Aulrich, Karen (2018) Effect of variety and environment on the amount of thiamine and riboflavin in cereals and grain legumes. [Einfluss von Sortenwahl und Umweltbedingungen auf die Menge an Thiamin und Riboflavin in Getreide und Körnerleguminosen.] Animal Feed Science and Technology, 238, pp. 39-42.

Witten, Stephanie and Aulrich, Karen (2018) Exemplary calculations of native thiamine (vitamin B1) and riboflavin (vitamin B2) contents in common cereal-based diets for monogastric animals. [Beispielkalkulationen der Gehalte an Thiamin und Riboflavin in praxisüblichen getreidebasierten Rationen für Monogastrier.] Organic Agriculture, 9 (2), pp. 155-164.

Witten, Stephanie and Aulrich, Karen (2018) Investigations on thiamine contents in organically produced cereals and grain legumes for poultry diets. [Untersuchungen zu Thiamingehalten von ökologisch angebautem Getreide und Körnerleguminosen für Geflügelrationen.] In: Society of Nutrition Physiology (Ed.) Proceedings of the Society of Nutrition Physiology, 27 (108), p. 138.

Witten, Stephanie and Aulrich, Karen (2015) Relations between the crude protein content and the amino acid profile of organically produced field beans (Vicia faba L.) and field peas (Pisum sativum L.). In: Society of Nutrition Physiology (Ed.) Proceedings of the Society of Nutrition Physiology, DLG-Verlag, 24 (148), p. 166.

Witten, Stephanie and Aulrich, Karen (2014) Investigations on the contents of crude protein and essential amino acids in various organically produced pea cultivars (Pisum sativum L.). In: Proceedings of the Society of Nutrition Physiology, DLG-Verlag, 23 (49), p. 75.

Witten, Stephanie; Böhm, Herwart and Aulrich, Karen (2015) Beziehungen zwischen Rohprotein- und Aminosäuregehalten in ökologisch erzeugten Ackerbohnen (Vicia faba L.). [Correlations between the content of crude protein and amino acids in organically produced field beans (Vicia faba L.).] Poster at: 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, 17. - 20. März 2015.

Witten, Stephanie; Böhm, Herwart and Aulrich, Karen (2015) Effect of variety and environment on the contents of crude nutrients, lysine, methionine and cysteine in organically produced field peas (Pisum sativum L.) and field beans (Vicia faba L.). Landbauforschung - Applied Agriculture and Forestry Research, 65 (3/4), pp. 205-216.

Witten, Stephanie; Böhm, Herwart and Aulrich, Karen (2015) Einflüsse auf die Zusammensetzung wertgebender Inhaltsstoffe ökologisch erzeugter Futtererbsen (Pisum sativum L.). [Influences on the contents of selected ingredients of peas (Pisum sativum L.).] Poster at: 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, 17. - 20. März 2015.

Witten, Stephanie; Bokemeyer, Jörg and Aulrich, Karen (2016) Investigations on the nitrogen-to-protein conversion factor in organically produced crops. In: Society of Nutrition Physiology (Ed.) Proceedings of the Society of Nutrition Physiology, DLG-Verlag, 25 (10), p. 26.

Witten, Stephanie; Grashorn, Michael and Aulrich, Karen (2019) Faba beans (Vicia faba L.) and field peas (Pisum sativum L.) as feedstuffs for broiler chicken: Precaecal protein and amino acid digestibility. [Ackerbohnen (Vicia faba L.) und Futtererbsen (Pisum sativum L.) als Futtermittel für Broiler: Praecaecale Verdaulichkeit des Rohproteins und der Aminosäuren.] In: Legumes for a Sustainable World: ILS3, p. 48.

Witten, Stephanie; Grashorn, Michael and Aulrich, Karen (2018) Precaecal digestibility of crude protein and amino acids of a field bean (Vicia faba L.) and a field pea (Pisum sativum L.) variety for broilers. [Praecaecale Verdaulichkeit des Rohproteins und der Aminosäuren einer Ackerbohne (Vicia faba L.) und einer Futtererbse (Pisum sativum L.) für Broiler.] Animal Feed Science and Technology, 243, pp. 35-40.

Witten, Stephanie; Paulsen, Hans Marten; Weißmann, Friedrich and Bussemas, Ralf (2015) Eiweiß- und Aminosäurenversorgung in der Fütterung der Monogastrier im Ökologischen Landbau. Poster at: 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, 17. - 20. März 2015.

Witten, Stephanie; Ritteser, Carolin; Grashorn, Michael and Aulrich, Karen (2019) Anwendung einer in vitro Multienzymmethode zur Schätzung der praecaecalen Rohprotein- und Aminosäurenverdaulichkeit bei Broilern. [Application of an in vitro multi-enzyme assay to estimate the precaecal digestibility of crude protein and amino acids in broiler chicken.] In: Proceedings of the Society of Nutrition Physiology, DLG-Verlag, Frankfurt, 28, p. 91.

Witten, Stephanie; Tripke, N.; Mattiesch, L. and Aulrich, Karen (2017) Qualität von Eigenmischungen in der Schweinefütterung – Eignet sich die Nahinfrarotspektroskopie zur Bewertung? Poster at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

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{Project} Beurteilung der Nährstoffversorgung bei hochleistenden Tieren – hier Mastbroiler – mit Öko-Futtermitteln. [Evaluation of the Nutritional Supply in particularly high performance animals – here fattening chickens – with organic feedstuffs.] Runs 2002 - 2003. Project Leader(s): Halle, Dr. Ingrid, Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft .

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Ingerslev, Hans-Christian; Dalsgaard, Inger; Jørgensen, Louise von Gersdorff and Madsen, Lone (2013) THE INTESTINAL MICROBIOTA IN RAINBOW TROUT (ONCORHYNCHUS MYKISS) IS INFLUENCED BY DIET TYPE AND YERSINIA RUCKERI CHALLENGE. In: Abstract book. 16th International Conference on Diseases of Fish and Shellfish.

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{Project} Bestimmung der Futteraufnahme, Futterselektion und Verdaulichkeit weidender Mastrinder auf ökologisch bewirtschaftetem Ansaat- und Dauergrünland. [Feed intake and digestibility of heifers on pasture.] Runs 2004 - 2006. Project Leader(s): Rodehutscord, Prof. Dr. Markus, Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, Halle (Saale) .

Rodehutscord, Markus (2007) Untersuchungen zur Aminosäurenverdaulichkeit bei Geflügel unterschiedlicher Herkunft und Nutzungsrichtung. [Examination of the amino acid digestibility in poultry of different origin and utilization.] Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, Halle (Saale) , Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften.

Rodehutscord, Markus (2006) Bestimmung der Futteraufnahme, Futterselektion und Verdaulichkeit weidender Mastrinder auf ökologisch bewirtschaftetem Ansaat- und Dauergrünland. [Feed intake and digestibility of heifers on pasture.] Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, Halle (Saale) , Naturwissenschaftliche Fakultät III, Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften.

Rodehutscord, Markus and Siegert, Wolfgang (2020) Züchtung und Agronomie neuartiger, Vicin-armer Ackerbohnen und Einsatz als einheimisches Eiweißfutter. [Breeding and agronomy of novel, low-vicine faba beans and adoption as domestic protein feed.] Universität Hohenheim, D-Hohenheim , Institut für Tierernährung, D-Stuttgart.

Roepstorff, Allan; Mejer, Helena; Thomsen, Lisbeth E.; Thamsborg, Stig M.; Byrne, Derek V.; Hansen, Laurits L.; Bach Knudsen, Knud Erik and Møller, Kristian (2005) Chicory roots improves the taste and odour of organic pork. DARCOFenews (3).

Roepstorff, Allan; Mejer, Helena; Thomsen, Lisbeth E.; Thamsborg, Stig M.; Byrne, Derek V.; Hansen, Laurits L.; Bach Knudsen, Knud Erik and Møller, Kristian (2005) Cikorierødder forbedrer smag og lugt i økologisk svinekød. [Chicory root improves the taste and odour of organic pork.] FØJOenyt, 3.

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Roinsard, Antoine; Früh, Barbara and De Simone, Ambra (2021) Ration planning tools (Deliverable 4.3 OK-Net EcoFeed Project). .

Rombach, Martin and Schick, Alissa (2009) Privatwirtschaftlicher Standard für ökologisches/biologisches Heimtierfutter. [Private standard for organic pet food.] Prüfverein Verarbeitung ökologische Landbauprodukte e.V., D-Karlsruhe .

Rombach, Martin and Schick, Alissa (2008) Erstellung eines in Deutschland anerkannten oder akzeptierten privaten Standards für Heimtierfutter gemäß EG-Öko-VO. [Development of a private standard for organic pet food.] Prüfverein Verarbeitung ökologische Landbauprodukte e.V., D-Karlsruhe .

{Project} Fütterungsstrategien für Legehennen in Haltungssystemen mit Grünbewuchs im Auslauf (Nach EU VO 2092/91). [Feeding strategies for laying hens kept in a mobile hen-house with free range farming on grass (After EU Regulation 2092/91).] Runs 2004 - 2005. Project Leader(s): Roth, Prof. Dr. Franz Xaver, Technische Universität München .

Roth, F.X. (2005) Fütterungsstrategien für Legehennen in Haltungssystemen mit Grünbewuchs im Auslauf (Nach EU VO 2092/91). [Feeding strategies for laying hens kept in a mobile hen-house with free range farming on grass (After EU Regulation 2092/91).] Technische Universität München, Freising-Weihenstephan , Department für Tierwissenschaften.

Roth, F.X. (2003) Fütterungsstrategien für Legehennen in Haltungssystemen mit Grünbewuchs im Auslauf (Nach EU VO 2092/91). [Feeding strategies for laying hens kept in a mobile hen-house with free range farming on grass (After EU Regulation 2092/91).] Technische Universität München, Department für Tierwissenschaften , Fachgebiet für Tierernährung und Leistungsphysiologie, Wissenschaftszentrum für Ernährung, Landnutzung und Umwelt.

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Santamaria-Fernandez, Maria; Stødkilde-Jørgensen, Mette and Lübeck, Mette (2020) Hvordan vådt græsproteinkoncentrat kan opbevares og bruges til fodring af økologiske grise. Mark og stald, 2020.

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Schmidt, Eggert and Bellof, Gerhard (2006) Einsatz ökologisch erzeugter Proteinträger in der Putenmast. [Application of ecologically produced protein carriers in the fattening of turkeys.] Fachhochschule Weihenstephan , Fakultät Land- und Ernährungswirtschaft.

{Project} Einsatz ökologisch erzeugter Proteinträger in der Putenmast. [Application of ecologically produced protein carriers in the fattening of turkeys.] Runs 2004 - 2005. Project Leader(s): Schmidt, Prof. Dr. Eggert, Fachhochschule Weihenstephan .

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Spengler Neff, Anet; Lerch, Manuela; Schneider, Claudia; Schwarz, Katharina; Mülich, Paul; Agethen, Michelle; Ivemeyer, Silvia; Bühlen, Franziska; Bigler, Martin; Haeni, Robert; Hurni, Beatrice; Knösel, Mechthild; Loeffler, Thomas; Lutke Schipholt, Herman; Mayer, Alexandra; Mika, Peter; Müller, Christian; Müller, Dorothee; Schmid, Rochus; Sperling, Urs; Steiff, Ricco; Till, Heinrich; Wälle, Andi; Braun, Doris; Braun, Edmund; van Dijk, Monique; van Dijk, Chiel; Goebel, Kathrin; Kluth, Paul; Kluth, Sebastian; Mayr, Georg; Mayr, Veronika; Zenner, Karin and Zenner, Stefan (2023) Approaches to fattening dairy calves. Technical guide. Research Institute of Organic Agriculture FiBL, CH-Frick.

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Wavreille, José (2017) Outil simple de formulation des aliments pour les porcs en agriculture biologique et outil de granulométrie. Keynote presentation at: Deuxième Journée de la Recherche à l'Action en agriculture biologique, Belgique, Gembloux, 29/11/2017.

Wavreille, José (2014) Formulations d’aliments pour des porcs en agriculture biologique. [Feed formulations for organic pigs.] Centre wallon de Recherches agronomiques , Gembloux, Belgique.

Wavreille, José; Decruyenaere, Virginie; Tosar, Victoria; Rondia, Pierre and Everaert, Nadia (2020) Essais de sources alternatives d’apports de vitamine B2 pour la production de poulets de chairs en agriculture bio. [Trials of alternative sources of vitamin B2 for organic broiler production.] Centre wallon de recherches agronomiques
Université de Liège .

Wefers, Max (2016) Untersuchungen zum Fressverhalten der bedrohten Rasse „Deutsches Schwarzbuntes Niederungsrind“ unter Berücksichtigung des Grasaufwuchses. [Studies on grazing behaviour of the endangered German dual purpose black and white cattle breed with regard to pasture quality and sword growth.] Masters thesis, University of Kassel, Intitute of Animal Breeding, D-Witzenhausen . . [Completed]

Weiher, Nina; Tschigg, Sylvia; Schätzl, Robert; Wolf, Lukas; Gain, Anja; Pfeiffer, Tabea; Miersch, Martin and Mayus, Martina (2018) Modellhaftes Demonstrationsnetzwerk zur Ausweitung und Verbesserung des Anbaus und der Verwertung von Sojabohnen in Deutschland. [Model demonstration network to expand and improve the cultivation and utilization of soybeans in Germany.] Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, D-Freising;
Landesvereinigung für den Ökologischen Landbau in Bayern e.V., D-München; Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg, D-Karlsruhe und Taifun-Tofu GmbH, D-Freiburg .

Weindl, Peter; Pleger, Lydia; Göppel, Sina; Lambertz, Christian and Bellof, Gerhard (2020) Untersuchungen zur Riboflavinversorgung in der ökologischen Legehennenfütterung. In: Wiesinger, Klaus; Reichert, Eva; Saller, Julia and Pflanz, Wilhelm (Eds.) Angewandte Forschung und Entwicklung für den ökologischen Landbau in Bayern Öko-Landbautag 2020, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Freising, D - Freising, Tagungsband, pp. 73-78.

Weindl, Petra; Weindl, Peter; Pleger, Lydia; Carrasco, Salome and Bellof, Gerhard (2018) Einsatz von Luzerneprodukten in Alleinfuttermischungen für die Anfangsmast von Masthühnern in der ökologischen Fütterung. In: Wiesinger, Klaus and Heuwinkel, Hauke (Eds.) Angewandte Forschung und Entwicklung für den ökologischen Landbau in Bayern Öko-Landbautag 2018, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Freising, D - Freising, Tagungsband, pp. 131-133.

Weißmann, F.; Paulsen, H.-M.; Fischer, K.; Matthäus, B.; Bauer, M.; Pscheidl, M. and Vogt-Kaute, W. (2006) Zum Einfluss der Fütterung von Leindotterpresskuchen auf die Mast- und Schlachtleistung von Broilern aus ökologischer Mast. [Influence of Camelina sativa oilcake in organic broiler feeding on performance, carcass and meat quality.] Mitteilungsblatt der Fleischforschung Kulmbach, 45 (174), pp. 229-236. [Unpublished]

Weißmann, Friedrich (2009) Ressortforschung für die Ökologische Schweinefleischerzeugung. [Research for organic pork production.] In: Rahmann, Gerold (Ed.) Ressortforschung für den ökologischen Landbau 2008. Johann Heinrich von Thünen-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei (vTI), Braunschweig, pp. 31-38.

Weißmann, Friedrich (2003) Aspekte der Mast- und Schlachtleistung von Schweinen unterschiedlicher Genotypen in Freilandmast auf dem Fruchtfolgeglied Kleegras. [Aspects of fattening efficiency and carcass yield from pigs of varying genotypes in consideration of outdoor-fattening on crop-rotation grass-clover.] In: Freyer, Bernhard (Ed.) Ökologischer Landbau der Zukunft - Beiträge zur 7. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau, pp. 265-268.

Weißmann, Friedrich; Berk, Andreas and Joost-Meyer zu Bakum, Rudolf (2011) Hilft kompensatorisches Wachstum bei der Überwindung der Proteinlücke in der öklogischen Schweinemast? [Can compensatory growth in pig fattening help to resolve the organic feed protein gap?] In: Rahmann, Gerold (Ed.) Ressortforschung für den Ökologischen Landbau 2010. Landbauforschung, no. Sonderheft 346. Johann Heinrich von Thünen-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, D-Braunschweig, pp. 59-70.

Weißmann, Friedrich; Berk, Andreas and Joost-Meyer zu Bakum, Rudolf (2009) Ausnutzung eines kompensatorischen Proteinansatzes in der ökologischen Schweinemast. [A study on compensatory body protein synthesis in organic pig fattening.] Johann Heinrich von Thünen-Instititut, D-Westerau , Institut für ökologischen Landbau.

Weiss, Monika; Hörterer, Christina; Zeytin, Sinem and Slater, Matt (2018) Optimierung von Lupinenmehl für die Aquakultur. [Optimization of lupin meal for aquaculture.] Alfred-Wegener-Institut, Helmholtz-Zentrum für Polar- und Meeresforschung (AWI), D-Bremerhaven und Verein zur Förderung des Technologietransfers an der Hochschule Bremerhaven e.V., D-Bremerhaven .

Weissensteiner, R.; Hagmueller, W; Gallnböck, M. and Zollitsch, W. (2010) Untersuchung zukunftsorientierter Fütterungskonzepte für laktierende Zuchtsauen in der Biologischen Landwirtschaft. [Investigation of future-oriented feeding concepts for lactating sows in organic farming.] Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft, Wien.

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Weltin, Jessica; Carrasco Alarcon, Luz Salomé; Berger, Ulrich and Bellof, Gerhard (2014) Luzernesilage aus spezieller Nutzung und technologischer Aufbereitung in der ökologischen Geflügel- und Schweinefütterung. [Alfalfa-silage silage after suitable preparation in organic poultry and pig feeding.] Hochschule Weihenstephan-Triesdorf , Fakultät Land- und Ernährungswirtschaft, Fachgebiet Tierernährung.

Wendling, Marina (2020) Gare aux substances antinutritionnelles présentes dans les légumineuses. Agri Hebdo, 10 July 2020 (28), p. 16.

Wendling, Marina (2020) Bien choisir et planifier les couverts végétaux à vocation fourragère. Agri Hebdo, 12 June 2020 (24), p. 16.

Wendling, Marina and Schmid, Nathaniel (2020) La demande en soja et en lupin est là. Agri Hebdo, 17 January 2020 (3), p. 23.

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Werne, Steffen and Heckendorn, Felix (2016) Esparsette – Möglichkeiten und Grenzen bei der Verwendung zur Parasitenkontrolle. [Potentiels et limites de l’emploi d’esparcette dans le contrôle parasitaire.] Forum, 2016, 5, pp. 6-11.

Werne, Steffen; Klaiss, Matthias and Simonnet, Xavier (2018) Für präventiven Einsatz der Esparsette sind hohe Tanningehalte nötig. Bioaktuell, 2018 (2), pp. 8-9.

Werne, Steffen; Klaiss, Matthias and Simonnet, Xavier (2018) Per l’uso preventivo di lupinella occorre un elevato tenore di tannini. Bioattualità, 2018, 2, pp. 6-7.

Werne, Steffen ; Pattermann, Helene; Bieber, Anna and Zeltner, Esther (2009) Kokzidiostatikafreie Kaninchenhaltung - Zwischen Vision und Realität. DGS Das Magazin für die Geflüglewirtschaft und Schweineproduktion, 2009, 36, pp. 52-55.

Westenhorst, Ulrike; Kempkens, Karl; Lange, Jeannette; Knierim, Ute; Upmann, Matthias; Hölscher, Maike; Nolte, Thomas; Zapp, Jürgen; Lautenschläger, Ralf and Stiebing, Achim (2016) Ebermast: Entwicklung eines Konzepts für die Produktion, Schlachtung und Vermarktung ökologisch erzeugter Eber entlang der gesamten Wertschöpfungskette. [Organic boar network: Development of a concept for the organic pig meat supply chain using entire males.] Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, Fachbereich Öökologischer Land- und Gartenbau, D-Bonn; Universität Kassel, FG Nutztierethologie und Tierhaltung, D-Witzenhausen und Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Fachbereich Life Science Technologies, D-Lemgo .

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