Decruyenaere, Virginie (2017) Engraissement de taurillons de la race BBmixte, quels itinéraires pour quels produits? Itinéraires bio, July 2017, 35, pp. 39-44.
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Summary
La production de viande bovine en agriculture biologique est à la recherche de référence. Lors de la mise en débat de ce système avec le secteur, les questions soulevées concernaient, entre autres, le type de produit "viande" à proposer sur le marché, afin de le différencier de l'offre actuelle, tout en insistant sur les itinéraires techniques à mettre en œuvre pour bien finir les animaux. C'est dans ce cadre que des essais d'engraissement de taurillons de la race BBmixte ont débutés au CRA-W.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Keywords: | CRA-W, taurillons, engraissement, BBmixte, itinéraire, production, viande bovine |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI
French - Francais UNSPECIFIED UNSPECIFIED |
| Subjects: | Animal husbandry > Production systems > Beef cattle Animal husbandry > Feeding and growth |
| Research affiliation: | Belgium > Wallonia > Centre Wallon de Recherche Agronomique (CRA-W) (Gembloux) |
| Deposited By: | Martin, Ms. Lydie |
| ID Code: | 51507 |
| Deposited On: | 02 Oct 2023 07:38 |
| Last Modified: | 04 Oct 2023 13:49 |
| Document Language: | French/Francais |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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