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Milch statt Kraftfutter in der Kälberaufzucht

Spengler Neff, Anet; Baki, Cem and Leiber, Florian (2019) Milch statt Kraftfutter in der Kälberaufzucht. Agrarforschung Schweiz, 2019, 10 (2), pp. 68-73.

[thumbnail of Spengler-Baki-Leiber-2019-Milch-statt-Kraftfutter-in-der-Kaelberaufzucht.pdf] PDF - German/Deutsch
171kB

Document available online at: https://www.agrarforschungschweiz.ch/aktuelles_heft_10de.php?id_artikel=2447


Summary

Für Milchkühe ist eine kraftfutterfreie Fütterung gut erforscht. Zur Kälberaufzucht ohne Kraftfutter gibt es hingegen noch kaum Forschungsarbeiten, und alle gängigen Lehrmittel empfehlen, Kraftfutter einzusetzen. In dieser Studie wurde die Aufzucht von zwei Gruppen mit je sieben
Braunvieh-x-Limousin-Mastremonten verglichen: In der Gruppe 1 bekam jedes Kalb rund 500 kg Milch und 141 kg Kraftfutter in fünf Monaten, in der Gruppe 2 rund 1100 kg Milch und kein Kraftfutter. Es zeigten sich keine Unterschiede zwischen den beiden Gruppen im Tageszuwachs, im Absetzgewicht, in der Gesundheit, im Fress-, Wiederkäu- und Bewegungsverhalten. Gegenseitiges Besaugen und Besaugen von
Gegenständen kamen in der Gruppe mit Kraftfutter häufiger vor als in der Gruppe ohne Kraftfutter. Zwei Kälber, eines aus jeder Gruppe, wurden nach dem Absetzen geschlachtet. Die Pansenentwicklung war bei beiden Kälbern gleich. Der direktkostenfreie Ertrag lag in der Gruppe ohne Kraftfutter bei Fr. 90.22 pro Kalb, in der Gruppe mit Kraftfutter bei Fr. 132.86. Die kraftfutterfreie Kälberaufzucht mit viel Milch ist also, wenn auch empfehlenswert, wirtschaftlich nicht interessant, insbesondere bei hohen Biomilchpreisen.


EPrint Type:Newspaper or magazine article
Keywords:Kälber, Fütterung, Kraftfutter, Milch, Studie, Aufzucht
Agrovoc keywords:
Language
Value
URI
German - Deutsch
Kraftfutter
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_e092ab0c
German - Deutsch
Milchvieh
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2108
German - Deutsch
Kalb
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1219
Subjects: Animal husbandry > Production systems > Dairy cattle
Animal husbandry > Feeding and growth
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal > Animal breeding
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal > Animal health
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal > Animal nutrition
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal > Animal welfare & housing
Deposited By: Spengler, Anet
ID Code:34433
Deposited On:12 Feb 2019 14:16
Last Modified:22 Jul 2021 13:37
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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