Leiber, Florian; Dorn, Katharina; Probst, Johanna; Isensee, Anne; Krenmayr, Ilse and Spengler Neff, Anet (2015) Stickstoff-Effizienz von Milchkühen bei Fütterung mit und ohne Proteinkonzentrate. [Nitrogen efficiency of dairy cows fed with or without protein concentrates.] Paper at: 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, 17. - 20. März 2015.
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Summary
In einer ökologischen Milchviehherde in der Schweiz wurden 12 Kühe mit 2.4 kg/Tag und 11 Kühe mit 0 kg/Tag Proteinkonzentraten supplementiert. Der Verzicht auf die Konzentrate führte zu einer signifikanten Steigerung der Grundfutteraufnahme. Der Effekt auf die Milchprotein-Leistung war nicht signifikant. Die Stickstoff-Effizienz war nicht beeinflusst. Diese Daten unterstützen die Hypothese, dass die Protein-Konzentrate in der ökologischen Milchviehfütterung signifikant reduziert werden könnten ohne an Effizienz in der Milchproteinproduktion zu verlieren.
Summary translation
In an organic dairy herd in Switzerland, 12 cows received 2.4 kg/d and 11 cows received 0 kg/d protein concentrates. Resigning the concentrates led to a significant increase in roughage intake but had only non-significant adverse effects on milk protein yield and no effects on nitrogen efficiency of the cows. These data support the hypothesis that protein concentrates in organic dairy nutrition could be significantly reduced without loosing efficiency of milk protein production.
| EPrint Type: | Conference paper, poster, etc. |
|---|---|
| Type of presentation: | Paper |
| Keywords: | Proteinkonzentrate, Stickstoffeffizienz, Milchkühe, ökologische Fütterung |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch UNSPECIFIED UNSPECIFIED |
| Subjects: | Animal husbandry > Production systems > Dairy cattle Animal husbandry > Feeding and growth |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal > Animal nutrition International Conferences > 2015: Scientific Conference of the German Speaking Countries > Animal husbandry |
| ISBN: | 978-3-89574-885-1 |
| DOI: | 27025 |
| Related Links: | http://www.wissenschaftstagung.de/ |
| Deposited By: | Leiber, Dr. Florian |
| ID Code: | 27025 |
| Deposited On: | 22 Jun 2015 14:32 |
| Last Modified: | 19 Jun 2023 06:33 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Peer-reviewed and accepted |
| Additional Publishing Information: | Dieser Beitrag ist im Tagungsband der 13. Wissenschaftstagung erschienen. Häring, A.M., Hörning, B., Hoffmann-Bahnsen, R., Luley, H., Luthardt, V., Pape, J., Trei, G. (Hrsg.)(2015): Am Mut hängt der Erfolg - Rückblicke und Ausblicke auf die ökologische Landbewirtschaftung. Beiträge zur 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, 17.-20. März 2015 Verlag Dr. Köster, Berlin |
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