Wavreille, José; Decruyenaere, Virginie; Tosar, Victoria; Rondia, Pierre and Everaert, Nadia
(2020)
Essais de sources alternatives d’apports de vitamine B2 pour la production de poulets de chairs en agriculture bio.
[Trials of alternative sources of vitamin B2 for organic broiler production.]
Centre wallon de recherches agronomiques
Université de Liège .
![[thumbnail of Poulet_Bio_Essais_Vit_B2.pdf]](/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
- Published Version
- French/Francais
242kB |
Summary
Les alternatives expérimentées ont permis d’obtenir des performances zootechniques similaires au régime de référence. Aucun effet négatif sur la santé n’a été observé.
En particulier, les régimes RECOVITR et RBTECH présentent un surcoût inférieur à 5 %, respectivement 103 et 104% du coût du régime RPC.
Ils représenteraient des alternatives possibles au régime actuel.
Le régime RMP est largement plus onéreux (137% de RPC) et présente la difficulté de la volatilité du prix de la poudre de lait.
De plus, dans les filières qui exigent une alimentation 100% végétale, la poudre de lait pourrait ne pas pouvoir être utilisée.
Le prix des régimes RTHAUT et RTBAS n’étant pas connu à ce stade, il n’est pas possible de conclure sur leur intérêt économique comme alternative.
De plus, nous manquons d’information sur les prémix utilisés dans ces régimes et les teneurs en vitamines B2 sont problématiques à ce stade dans nos résultats.
De manière plus globale, cet essai montre que les régimes formulés avec les teneurs fixées par les experts associés à l’expérimentation ont permis d’obtenir des performances zootechniques similaires sans effet apparent sur la santé animale.
Summary translation
The alternatives tested achieved similar zootechnical performance to the reference regime/reference diet. No negative effects on health were observed.
In particular, the RECOVITR and RBTECH diets had an extra cost of less than 5%, respectively 103 and 104% of the cost of the CPP scheme. They would represent possible alternatives to the current scheme.
The RMP scheme is much more expensive (137% CPR) and has the difficulty of volatile milk powder prices.
Moreover, in sectors that require 100% plant-based feed, milk powder may not be available for use. As the price of the RTHAUT and RTBAS schemes is not known at this stage, it is not possible to conclude on their economic interest as an alternative.
Furthermore, we lack information on the premixes used in these diets and the vitamin B2 levels are problematic at this stage in our results.
More generally, this trial shows that diets formulated with the levels set by the experts associated with the experiment have been experts associated with the experiment resulted in similar zootechnical performance with no apparent effect on without any apparent effect on animal health.
| EPrint Type: | Report |
|---|---|
| Keywords: | volaille, poulet de chair, vitamine B2, alternatives, essai alimentaire |
| Subjects: | Animal husbandry > Feeding and growth Animal husbandry > Health and welfare Animal husbandry > Production systems > Poultry |
| Research affiliation: | Belgium > Wallonia > Centre Wallon de Recherche Agronomique (CRA-W) (Gembloux) |
| Deposited By: | MOERMAN, Mrs Marie |
| ID Code: | 44988 |
| Deposited On: | 09 Jan 2023 08:18 |
| Last Modified: | 29 Jun 2023 11:47 |
| Document Language: | French/Francais |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
Repository Staff Only: item control page
