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Peer-reviewed and accepted

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Ayrle, Hannah; Mevissen, Meike; Bruckmaier, Rupert M.; Wellnitz, Olga; Kaske, Martin; Bieber, Anna; Vögtlin, Andrea; Fricker, Raffael and Walkenhorst, Michael (2021) Effects of an oral hydro-ethanolic purple coneflower extract on performance, clinical health and immune parameters in calves. Research in Veterinary Science, 138, pp. 148-160.

Ayrle, Hannah; Mevissen, Meike; Kaske, Martin; Nathues, Heiko; Gruetzner, Niels; Melzig, Matthias and Walkenhorst, Michael (2016) Medicinal plants-prophylactic and therapeutic options for gastrointestinal and respiratory diseases in calves and piglets? A systematic review. BMC veterinary research, 12 (89), pp. 1-31.

Ayrle, Hannah; Mevissen, Meike; Kaske, Martin; Vögtlin, Andrea; Fricker, Raffael; Hofmann, Bernd; Büttner, Mathias; Marinovic, Zlatko and Walkenhorst, Michael (2018) Colostral transmission of BTV-8 antibodies from dairy cows six years after vaccination. Vaccine, 36 (39), pp. 5807-5810.

Ayrle-Stauss, H.; Mevissen, M.; Bruckmaier, R.M.; Wellnitz, O.; Kaske, M.; Bieber, A.; Vögtlin, A.; Fricker, R. and Walkenhorst, M. (2021) Effects of Echinacea purpurea (L.) Moench extract in calves. In: Planta Medica, 87, p. 1264.

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Benoit, Marc; Martin, Guillaume; Steinmetz, Lucille; Ulukan, İbrahim; Bernes, Gun; Brock, Christopher; De la Foye, Anne; Grillot, Myriam; Magne, Marie-Angélina; Meischner, Tabea; Moerman, Marie; Monteiro, leonardo; Oehen, Bernadette; Parsons, David; Primi, Riccardo; Schanz, Lisa; Winkler, Christoph and Dumont, Bertrand (2023) Interactions between animal enterprises and marketing strategies shape organic multispecies farming systems. Agronomy for Sustainable Development, 43:77, pp. 1-15.

Benoit, Marc; Vazeille, Karine; Jury, Clément; Troquier, Christophe; Veysset, Patrick and Prache, Sophie (2023) Combining beef cattle and sheep in an organic system. II. Benefits for economic and environmental performance. Animal, 17, pp. 1-12.

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Bieber, Anna; Barth, Kerstin; Hillmann, Edna; Ivemeyer, Silvia; Knierim, Ute; Schneider, Claudia and Spengler Neff, Anet (2023) Kuhgebundene Kälberaufzucht- Welche Vor- und Nachteile haben verschiedene Ansätze? Welche offenen Fragen und Herausforderungen gibt es? In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Bieber, Anna; Walkenhorst, Michael; Eppenstein, Rennie; Probst, J.K.; Thüer, Susann; Baki, Cem and Spengler Neff, Anet (2021) Effect of calf rearing with mother contact compared to bucket feeding on health and welfare of calves. In: Schmid, Otto; Johnson, Marion; Vaarst, Mette and Früh, Barbara (Eds.) Proceedings of the IAHA Pre-Conference on Organic Animal Husbandry, 6. and 7. September 2021 linked to the 20th Organic World Congress of IFOAM 2021, pp. 32-34.

Bieber, Anna; Walkenhorst, Michael; Eppenstein, Rennie; Probst, J.K.; Thüer, Susann; Baki, Cem and Spengler Neff, Anet (2021) Health and behaviour of dairy calves reared with milk from bucket versus mother during four months. In: Book of Abstracts of the 72nd Annual Meeting of the European Federation of Animal Sciences. Davos, Switzerland. 30 August - 3 September 2021, Wageningen Academic Publishers, The Netherlands, 27, p. 535.

Bieber, Anna; Walkenhorst, Michael; Eppenstein, Rennie; Probst, Johanna; Leiber, Florian; Thüer, Susann; Baki, Cem and Spengler Neff, Anet (2022) Effects of twice a day teat bucket feeding compared to twice a day mother suckling on behaviour, health traits and blood immune parameters in dairy calves and immune parameters in cow's milk. Applied Animal Behaviour Science, 252 (105644), pp. 1-11.

Bieber, A.; Wallenbeck, A.; Spengler Neff, A.; Leiber, F.; Simantke, C.; Knierim, U. and Ivemeyer, S. (2020) Comparison of performance and fitness traits in German Angler, Swedish Red and Swedish Polled with Holstein dairy cattle breeds under organic production. Animal, 14 (3), pp. 609-616.

Bieber, Anna and Spengler Neff, Anet (2017) Vergleich lokaler und kommerzieller Milchviehrassen im Biolandbau. [Comparison of local and commercial dairy cattle breeds in organic farming.] In: Posterbeiträge vom Profi-Lait Forschungstag 21.11.2017, Zollikofen, Schweiz.

Blodau, Simon; Lenger, Freerk; Schwenzer, Janusch and Hörning, Prof. Bernhard (2009) Haltung exotischer Rinder in Deutschland. Poster at: 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

Böhler, Daniel; Hertzberg, Hubertus; Meili, Eric; Heller, Stefan and Steiner, Franz (2015) Pastevní výkrm skotu. 1st edition. Bioinstitut, Olomouc, Czech Republic.

Bouwman, Aniek C.; Daetwyler, Hans D.; Chamberlain, Amanda J.; Hurtado Ponce, Carla; Sargolzaei, Mehdi; Schenkel, Flavio S.; Sahana, Goutam; Govignon-Gion, Armelle; Boitard, Simon; Dolezal, Marlies; Pausch, Hubert; Brøndum, Rasmus F.; Bowman, Phil J.; Thomsen, Bo; Guldbrandtsen, Bernt; Lund, Morgns S.; Servin, Bertrand; Garrick, Dorian J.; Reecy, James; Vilkki, Johanna; Bagnato, Alessandro; Wang, Min; Hoff, Jesse L.; Schnabel, Robert D.; Taylor, Jeremy F.; Vinkhuyzen, Anna A. E.; Panitz, Frank; Bendixen, Christian; Holm, Lars-Erik; Gredler, Birgit; Hozé, Chris; Boussaha, Mekki; Sanchez, Marie-Pierre; Rocha, Dominique; Capitan, Aurelien; Tribout, Thierry; Barbat, Anne; Croiseau, Pascal; Drögemüller, Cord; Jagannathan, Vidhya; Vander Jagt, Christy; Bieber, Anna; Purfield, Deidre C.; Berry, Donagh P.; Emmerling, Reiner; Götz, Kay-Uwe; Frischknecht, Mirjam; Russ, Ingolf; Sölkner, Johann; Van Tassel, Curtis P.; Fries, Ruedi; Stothard, Paul; Veerkamp, Roel F.; Boichard, Didier; Goddard, Mike E. and Hayes, Ben J. (2018) Meta-analysis of genome-wide association studies for cattle stature identifies common genes that regulate body size in mammals. Nature Genetics, 50, pp. 362-367.

Brügemann, Kerstin; Rübesam, Karin; Leisen, Edmund and König, Sven (2017) Genotypenvergleich im Hinblick auf Milchleistung, Fruchtbarkeit und Gesundheitsparameter bei unterschiedlichem Weideumfang. Poster at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Casey, J. W. and Holden, N.M. (2006) Greenhouse Gas Emissions from Conventional, Agri-Environmental Scheme, and Organic Irish Suckler-Beef Units. Journal of Environmental Quality, 35 (1), pp. 231-239.

Chassot, Dr. André; Philipp, Anita and Gaillard, Dr. Gérard (2005) Oekobilanz-Vergleich von intensivem und extensivem Rindfleischproduktionsverfahren: Fallstudie anhand zweier Fallbeispiele. [Life cycle assessment (LCA) of two beef production systems.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Cimer, Kornel; Ivemeyer, Silvia; Hauschild, Janna; Krause, Friederike; March, Solveig; Brinkmann, Jan and Meyer, Rita (2023) Entwicklung von innovativen Lehr-Lern-Settings zur Förderung einer tierwohlorientierten Handlungskompetenz von Junglandwirt*innen. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Cimer, Kornel; March, Solveig; Ivemeyer, Silvia and Brinkmann, Jan (2023) Betriebliche Eigenkontrolle - Anwendung und Bewertung von Tierwohlindikatoren durch Rinderhalter*innen in Deutschland. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Decruyenaere, Virginie; Seutin, Yves and Stilmant, Didier (2016) Place de la prairie pâturée dans les schémas d’engraissement. [The place of grazed grassland in fattening schemes.] Paper at: Journée d'études sur Les légumineuses, éléments clés pour les systèmes d’élevage herbagers, Libramont, 27/05/2016.

Dittmann, M.; Leiber, F. and Tonn, B. (2024) Plant-based methane inhibitors for cows in mountain grassland regions: land requirements to realize effects. In: Book of Abstracts of the 3rd Mountain Livestock Farming Systems Meeting of the European Federation of Animal Sciences. Clermont-Ferrand, France. 5-7 June, 2024, no. 32, p. 29.

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Eriksson, H.; Fall, N.; Ivemeyer, S.; Knierim, U.; Simantke, C.; Waltl-Fuerst, B.; Winckler, C.; Weissensteiner, R.; Pomiès, D.; Martin, B.; Michaud, A.; Priolo, A.; Caccamo, M.; Sakowski, T.; Stachelek, M.; Spengler Neff, A.; Bieber, A.; Schneider, C. and Alvåsen, K. (2022) Strategies for keeping dairy cows and calves together – a cross-sectional survey study. Animal, 16 (9), pp. 1-14.

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Escribano, A.J.; Mesias, F.J.; Gaspar, P.; Escribano, M. and Pulido, F. (2012) Sustainability of organic and conventional beef cattle farms in SW Spanish rangelands (‘dehesas’): a comparative study. In: Book of abstracts. 10TH European IFSA Symposium. Producing and reproducing farming systems. New modes of organization for sustainable food systems of tomorrow..

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Faux, Anne-Michelle; Guillaume, Mary; Decruyenaere, Virginie and Stilmant, Didier (2018) Joint technical and economic assessment of feed autonomy in organic cattle farms. In: Grassland Science in Europe – Sustainable meat and milk production from grasslands, 23, pp. 742-744.

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Frischknecht, M.; Meuwissen, T.H.E.; Bapst, B.; Seefried, F.R.; Flury, C.; Garrick, D.; Signer-Hasler, H.; Stricker, C.; Intergenomics, Consortium; Bieber, A.; Fries, R.; Russ, I.; Sölkner, J.; Bagnato, A. and Gredler, B. (2016) Genomic prediction in cattle based on sequence data. In: Book of Abstracts of the 67th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, 29 August - 2 September 2016, Belfast, UK, p. 104.

Frischknecht, M.; Seefried, F.R.; Bapst, B.; Flury, C.; Signer-Hasler, H.; Garrick, D.; Stricker, C.; Intergenomics, Consortium; Fries, R.; Russ, I.; Sölkner, J.; Bieber, A.; Bagnato, A. and Gredler-Grandl, B. (2016) Genomic Prediction using Haplotypes in Brown Swiss. In: Interbull Bulletin No. 50, Puerto Varas, Chile, October 24-28, 2016.

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Herold, Jonas; Brügemann, Kerstin and König, Sven (2019) Betriebscharakterisierung zur Optimierung der Zuchtwertschätzung insbesondere in kleinen Populationen. [Farm characterization to optimize estimated breeding value especially in small populations.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

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Jamar, Daniel; Stilmant, Didier; Stassart, Pierre; Baret, Philippe and Clinquart, Antoine (2009) Incidence des facteurs d’élevage sur les caractéristiques physico-chimiques et sensorielles de la viande bovine biologique. [Impact of rearing factors on the physico-chemical and sensory characteristics of organic beef.] Paper at: Rencontre Recherches Ruminants, 2009.

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