Steiner, Franz J. (2023) Importe drücken Bio-Absatz. BauernZeitung, 21 April 2023, p. 39.
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- German/Deutsch
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Summary
Mit den Entscheiden von Demeter und dem National Organic Program (NOP), alle Kälber auf dem Geburtsbetrieb aufzuziehen, bekommt die Idee der Weidemast mit Milchvieh-Remonten wieder Schwung. Vor 25 Jahren begannen Rindviehhalter mit der Weidemast ohne Mutterkühe. Inzwischen produzieren Bio-Weide-Rind und BioNatura-Beef den grössten Teil Biobankfleisch.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Keywords: | Bio-Weide-Rind, Mastrind, Weidehaltung, Markt, Absatz, Abacus, FiBL5533101 |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch Weide http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5626 German - Deutsch Mastrind -> Fleischrind http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_862 |
| Subjects: | Animal husbandry > Production systems > Beef cattle Food systems > Markets and trade |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal > Cattle Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Economics & market > Marketing |
| Deposited By: | Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL |
| ID Code: | 51683 |
| Deposited On: | 21 Sep 2023 11:50 |
| Last Modified: | 21 Sep 2023 11:50 |
| Document Language: | German/Deutsch, French/Francais |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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