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Number of eprints: 74.

A

Alfoeldi, Thomas (2003) La ricerca internazionale sulla qualità dei prodotti bio. Speech at: Ricerca e innovazione per le produzioni biologiche: qualità intrinseca e valorizzazione, Corte Benedettina Legnano (Padova), 30.10.2003.

Amsler, Thomas and Schmid, Lukas (2010) Controllo della Varroa in apicoltura biologica. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick.

Amsler, Thomas; Jäggi, Eliane and Speiser, Bernhard (2012) Esigenze relative all'apicoltura biologica. Istituto di ricerche dell’agricoltura biologica (FiBL), CH-Frick.

B

Bergamo, Paolo; Torjusen, Hanne; Wyss, Gabriela and Brandt, Kirsten (2005) Produzione e confezionamento di Latte Controllo di Qualità e Sicurezza nelle Filiere di Produzione Biologica. [Milk Production Control of Quality and Safety in Organic Production Chains.] Organic HACCP, no. Nr. 7. Forschungsinstitut für biologischen Landbau, CH-5070 Frick; University of Newcastle, UK-NE1 7RU,Newcastle upon Tyne; Consiglio Nazionale delle RicercheIstituto di Scienze dell'Alimentazione, Istituto di Scienze dell'Alimentazione, I-83100 Avellino. [Unpublished]

Brandt, Kirsten; Lück, Lorna; Bergamo, Paolo; Whitley, Andrew and Velimirov, Alberta (2005) Produzione di Pane Controllo di Qualità e Sicurezza nelle Filiere di Produzione Biologica. [Processing of Wheat to Bread Control of Quality and Safety in Organic Production Chains.] Organic HACCP, no. Nr. 10. Forschungsinstitut für biologischen Landbau, CH-5070 Frick; University of Newcastle, UK-NE1 7RU,Newcastle upon Tyne; Consiglio Nazionale delle RicercheIstituto di Scienze dell'Alimentazione, Istituto di Scienze dell'Alimentazione, I-83100 Avellino. [Unpublished]

Brandt, Kirsten; Lück, Lorna; Wyss, Gabriela and Torjusen, Hanne (2005) Produzione di farina per pane Controllo di Qualità e Sicurezza nelle Filiere di Produzione Biologica. [Production of Bread Wheat Control of Quality and Safety in Organic Production Chains.] Organic HACCP, no. Nr. 9. Forschungsinstitut für biologischen Landbau, CH-5070 Frick; University of Newcastle, UK-NE1 7RU,Newcastle upon Tyne; Consiglio Nazionale delle RicercheIstituto di Scienze dell'Alimentazione, Istituto di Scienze dell'Alimentazione, I-83100 Avellino. [Unpublished]

Brandt, Kirsten; Lück, Lorna; Wyss, Gabriela; Velimirov, Alberta and Torjusen, Hanne (2005) Produzione di cavolfiore bianco Controllo di Qualità e Sicurezza nelle Filiere di Produzione Biologica. [Production of White Cabbage Control of Quality and Safety in Organic Production Chains.] Organic HACCP, no. Nr.11. Forschungsinstitut für biologischen Landbau, CH-5070 Frick; University of Newcastle, UK-NE1 7RU,Newcastle upon Tyne; Consiglio Nazionale delle RicercheIstituto di Scienze dell'Alimentazione, Istituto di Scienze dell'Alimentazione, I-83100 Avellino. [Unpublished]

Brandt, Kirsten; Lück, Lorna; Wyss, Gabriela; Velimirov, Alberta and Torjusen, Hanne (2005) Produzione di Pomodori Controllo di Qualità e Sicurezza nelle Filiere di Produzione Biologica. [Production of Tomatoes Control of Quality and Safety in Organic Production Chains.] Organic HACCP, no. Nr. 12. Forschungsinstitut für biologischen Landbau, CH-5070 Frick; University of Newcastle, UK-NE1 7RU,Newcastle upon Tyne; Consiglio Nazionale delle RicercheIstituto di Scienze dell'Alimentazione, Istituto di Scienze dell'Alimentazione, I-83100 Avellino. [Unpublished]

C

Canali, S.; Riva, F.; Natalini, M. and Sequi, P. (2002) Il registro dei fertilizzanti per l'agricoltura biologica. [The Register of fertilisers and soil conditioners in organic farming.] L’ Informatore Agrario, February 2002 (11 - Supplemento n. 1), pp. 5-7.

Canali, Stefano (2005) Il ruolo della fertirrigazione in agricoltura biologica. [The ferti-irrigation role in organic farming.] www.phytomagazine.com, Speciale fertirrigazione ( 10), pp. 79-84.

Canali, Dr. Stefano; Riva, Dr. Francesco and Dell'Orco, Dr. Silvia (2005) Criteri di ammissibilità e di utilizzo degli effluenti di allevamento e dei concimi ed ammendanti derivati in agricoltura biologica. [Utilisation and admissibility criteria of animal effluents and derived fertilisers and soil conditioners in organic farming.] MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI Progetto di ricerca La zootecnia biologica in Italia: situazioni attuali e prospettive. Tipologie d'imprese, trasformazioni necessarie e possibili, incentivi pubblici e di mercato, domanda di ricerca., no. 8, CRA - Istituto Sperimentale per la Nutrizione delle Piante.

Caravita, M.A; Di Donna, L; Fusto, D; Mazzotti, F; Muzzalupo, I; Parise, A; Perri, E and Sindona, G (2004) DETERMINAZIONE INNOVATIVA DEL ROTENONE NEGLI OLI DI OLIVA DA AGRICOLTURA BIOLOGICA MEDIANTE SPETTROMETRIA DI MASSA TANDEM. [New determination of the rotenone in olive oil from organic farming by Tandem Mass Spectrometry.] In: Atti del Convegno Nazionale GERMOPLASMA OLIVICOLO E TIPICITÀ DELL’OLIO, pp. 231-234.

CASTELLINI, Prof C; MUGNAI, Dr C; DAL BOSCO, dr A; PALOZZO, dr M and SCUOTA, dr S (2004) ASPETTI COMPORTAMENTALI, PRESTAZIONI PRODUTTIVE E QUALITÀ DELL'UOVO IN GALLINE ALLEVATE CON IL METODO BIOLOGICO. [WELFARE, BEHAVIOUR, PERFORMANCE AND EGG QUALITY IN ORGANIC HENS.] AVICOLTURA (3), pp. 41-44.

Cavallo, Luca ; Gamba, Ursula ; Spagnolo, Sandra and Pinna, Massimo (2007) Prove di confronto varietale di piccoli frutti in coltivazione biologica. [Comparison of berries varieties in organic cultivation.] Bollettino di Agricoltura biologica a cura del C.R.A.B. (3), pp. 35-46.

CHIARINI, FRANCESCA; GAMBA, URSULA; CONTE, LUCA; TASSO, LORENA; SPAGNOLO, SANDRA and PINNA, MASSIMO (2005) LA TECNICA DELL'UNDERSOWING PER IL CONTROLLO DEGLI INSETTI FITOFAGI SU COLTURE ORTICOLE. [PEST CONTROL IN HORTICULTURAL CROPS WITH UNDERSOWING METHOD.] In: TURCHI, ANNALISA and SALVATI, MARCELLO (Eds.) BOLLETTINO DI AGRICOLTURA BIOLOGICA A CURA DEL CRAB (Reference Center for Organic Farming of Turin province), PROVINCIA DI TORINO (2), pp. 47-57.

D

Daniel, Claudia and Baroffio, Catherine (2012) La drosofila del ciliegio – un nuovo parassita nelle colture di frutta a polpa tenera. bioattualità, 2012, 4, pp. 7-8.

Donatiello, Dr. Sergio and Fagnano, Dr. Massimo (2005) Tecniche di gestione della fertilità del suolo in una coltura di pomodoro. [SOIL FERTILITY MANAGEMENT IN A TOMATO CROP.] Thesis, Faculty of agriculture - Naples University, agricultural engineering and agronomy. Proceed. Italian Society of Agronomy, no. 36. University of Foggia (Italy).

E

Elzakker, Bo van; Neuendorff, Jochen; Torjusen, Hanne; Jensen, Katherine O’Doherty and Brandt, Kirsten (2005) Autenticità e Frode Informazioni per i dettaglianti sui Controlli di Qualità e Sicurezza nelle Filiere di Produzione Biologica. [Authenticity and Fraud Information to Retailers regarding Control of Quality and Safety in Organic Production Chains.] Organic HACCP, no. Nr. 3. Forschungsinstitut für biologischen Landbau, CH-5070 Frick; University of Newcastle, UK-NE1 7RU,Newcastle upon Tyne; Consiglio Nazionale delle RicercheIstituto di Scienze dell'Alimentazione, Istituto di Scienze dell'Alimentazione, I-83100 Avellino. [Unpublished]

Elzakker, Bo van; Torjusen, Hanne; Jensen, Katherine O’Doherty and Brandt, Kirsten (2005) Autenticità e Frode Informazioni per i consumatori sui Controlli di Qualità e Sicurezza nelle Filiere di Produzione Biologica. [Authenticity and Fraud Information to Consumers regarding Control of Quality and Safety in Organic Production Chains.] Organic HACCP, no. Nr. 4. Forschungsinstitut für biologischen Landbau, CH-5070 Frick; University of Newcastle, UK-NE1 7RU,Newcastle upon Tyne; Consiglio Nazionale delle RicercheIstituto di Scienze dell'Alimentazione, Istituto di Scienze dell'Alimentazione, I-83100 Avellino. [Unpublished]

Erriquens, F.G.; Ceglie, F.G.; Diacono, M.; Verrastro, V.; Ferri, D.; Debiase, G. and Mastrangelo, M. (2008) Innovazioni di processo per la produzione di compost di qualità idonei alla conservazione del suolo e alla sostenibilità in agricoltura biologica. In: Innovazioni di processo per la produzione di compost di qualità idonei alla conservazione del suolo e alla sostenibilità in agricoltura biologica.

G

Gamba, Ursula (2007) Il ruolo degli agricoltori custodi (seed savers) nel recupero della biodiversità maidicola. [The seed savers role in conservation of maize crop biodiversity.] Bollettino di agricoltura biologica a cura del C.R.A.B. (3), pp. 77-90.

Gamba, Ursula ; Spagnolo, Sandra and Pinna, Massimo (2007) Varietà di frumento tenero adatte alla coltivazione biologica: i risultati del 2006 in Piemonte. [Suitable wheat cultivars for organic growing: the outcomes of 2006 in Piemonte.] Bollettino di agricoltura biologica a cura del C.R.A.B. (3), pp. 55-61.

Gamba, Ursula ; Spagnolo, Sandra and Pinna, Massimo (2007) Vecchie varietà di mais da polenta a confronto: i risultati conseguiti nel 2006. [Comparison of traditional maize cultivars: the outcomes of 2006.] Bollettino di agricoltura biologica a cura del C.R.A.B. (3), pp. 63-75.

GAMBA, URSULA; SPAGNOLO, SANDRA; SIGNORI, IGLI; POSSETTO, DARIO and BOURLOT, GIANCARLO (2005) PROVE DI FERTIRRIGAZIONE SU MELO cv PINK LADY, RISULTATI CONCLUSIVI DI TRE ANNI DI SPERIMENTAZIONE. [Ferti-irrigation trials on apple cultivar Pink Lady: final results of three years of investigation.] BOLLETTINO DI AGRICOLTURA BIOLOGICA A CURA DEL CRAB (Reference Centre for Organic Farming of Turin province) (2), pp. 37-46.

GAMBA, URSULA; TURCHI, ANNALISA; PINNA, MASSIMO and SPAGNOLO, SANDRA (2005) LE PRODUZIONI BIOLOGICHE IN PROVINCIA DI TORINO. [THE ORGANIC PRODUCTION IN TURIN PROVINCE.] BOLLETTINO DI AGRICOLTURA BIOLOGICA, edited by CRAB (Reference Centre for Organic Farming, Turin Province) (2), pp. 13-20.

GAMBELLI, DANILO and SOLFANELLI, FRANCESCO (2009) Una Rete Bayesiana per migliorare l’efficienza della fase di ispezione del processo di certificazione biologica. In: CRESCIMANNO , MARIA and SCHIFANI , GIORGIO (Eds.) Una Rete Bayesiana per migliorare l’efficienza della fase di ispezione del processo di certificazione biologica, pp. 91-96.

Gambelli, Danilo; Solfanelli, Francesco and Zanoli, Raffaele (2012) Un sistema di certificazione risk-based per i controlli in agricoltura biologica: un’applicazione tramite Bayesian networks. [Risk-based inspection system for the organic certification: a bayesian networks approach.] Società Italiana di Economia Agro- Alimentare (SIEA), 3/2011, pp. 16-37.

Giordano, Ignazio; Häseli, Andreas and Thommen, Andreas (2011) Elenco delle varietà di fragole. Istituto di ricerche dell’agricoltura biologica (FiBL), CH-Frick.

Giordano, Ignazio; Häseli, Andreas and Thommen, Andreas (2011) Elenco delle varietà di mirtilli et kiwi mini. Istituto di ricerche dell’agricoltura biologica (FiBL), CH-Frick.

Giordano, Ignazio; Häseli, Andreas and Thommen, Andreas (2011) Elenco delle varietà di ribes, uva spina e josta. Istituto di ricerche dell’agricoltura biologica (FiBL), CH-Frick.

Giordano, Ignazio; Thommen, Andreas; Häseli, Andreas and Kaufmann, Jakob (2011) Elenco delle varietà di lamponi et more. Istituto di ricerche dell’agricoltura biologica (FiBL), CH-Frick.

I

Istituto di ricerca sull’agricoltura biologica, (FiBL) (2010) Elenco delle varietà di piante ornamentali 2009/10. Istituto di ricerca sull’agricoltura biologica (FiBL), CH-Frick.

Istituto di ricerca sull’agricoltura biologica, (FiBL) (2010) Le normative bio 2010. Istituto di ricerca sull’agricoltura biologica (FiBL), CH-Frick.

K

Koller, Martin (2005) La miglior varietà è una buona combinazione. Bioattualità (10/05), p. 11.

L

Legler, Sara Eisabetta and Rossi, Vittorio (2012) VineMan.org, nuovo slancio per la viticoltura biologica. AgroNotizie, 9 February 2012, p. 1.

Legler, Sara Elisabetta; Caffi, Tito; Gatti, Matteo and Rossi, Vittorio (2013) La difesa del vigneto biologico: l’unione fa la forza! [Organic vienyard management: united we stand, divided we fall!] BioAgricoltura, 16 April 2013, pp. 1-4. [In Press]

Lichtenhahn, Martin and Böhler, Daniel (2006) Protezione del suolo e rotazione delle colture: nuove norme a partire dall’anno di coltivazione 2006. Bioattualità (2/06), pp. 6-8.

Lichtenhahn, Martin (2014) Elenco delle varietà di ortaggi bio. Istituto di ricerche dell’agricoltura biologica (FiBL), CH-Frick.

M

Manici, L.; Kelderer, M.; Topp, A.; Gramm, D. and Perin, S. (2014) L'impatto di comunità microbiche associate alle radici di melo in suoli stanchi nei meleti dell'Europa centrale. Frutticoltura, March 2014, 2014 (3), pp. 32-35.

Montemurro, F.; Diacono, M.; Convertini, G; Vitti, C; Verrastro, V; Ceglie, F.G. and Erriquens, F. (2008) Analisi di fitotossicità e impiego di sansa umida denocciolata in una rotazione farro-cece in regime di agricoltura biologica. In: Analisi di fitotossicità e impiego di sansa umida denocciolata in una rotazione farro-cece in regime di agricoltura biologica.

N

Naspetti, Simona; Hamm, Ulrich; Janssen, Meike and Zanoli, Raffaele (2009) Quanto vale il marchio bio? Un’indagine edonimetrica. [Pricing organic logos: an hedonic study.] In: Schifani, Giorgio (Ed.) Atti del IV Workshop GRAB-IT "Agricoltura Biologica: sistemi produttivi e modelli di commercializzazion e di consumo", Palermo, Raffaele Zanoli. [In Press]

O

Ogden, Iain; Lück, Lorna; Wyss, Gabriela and Brandt, Kirsten (2005) Produzione e confezionamento di uova Controllo di Qualità e Sicurezza nelle Filiere di Produzione Biologica. [Egg Production and Packaging Control of Quality and Safety in Organic Production Chains.] Organic HACCP, no. Nr. 8. Forschungsinstitut für biologischen Landbau, CH-5070 Frick; University of Newcastle, UK-NE1 7RU,Newcastle upon Tyne; Consiglio Nazionale delle RicercheIstituto di Scienze dell'Alimentazione, Istituto di Scienze dell'Alimentazione, I-83100 Avellino. [Unpublished]

Ogden, Iain; Rosa, Eduardo; Wyss, Gabriela and Brandt, Kirsten (2005) Salubrità e Contaminazione Informazioni per i consumatori sui Controllo di Qualità e Sicurezza nelle Filiere di Produzione Biologica. [Safety and Contamination Information to Consumers regarding Control of Quality and Safety in Organic Production Chains.] Organic HACCP, no. Nr. 6. Forschungsinstitut für biologischen Landbau, CH-5070 Frick; University of Newcastle, UK-NE1 7RU,Newcastle upon Tyne; Consiglio Nazionale delle RicercheIstituto di Scienze dell'Alimentazione, Istituto di Scienze dell'Alimentazione, I-83100 Avellino. [Unpublished]

Ogden, Iain; Rosa, Eduardo; Wyss, Gabriela and Brandt, Kirsten (2005) Salubrità e Contaminazione Informazioni per i dettaglianti sui Controllo di Qualità e Sicurezza nelle Filiere di Produzione Biologica. [Safety & Contamination Information to Retailers regarding Control of Quality and Safety in Organic Production Chains.] Organic HACCP, no. Nr. 5. Forschungsinstitut für biologischen Landbau, CH-5070 Frick; University of Newcastle, UK-NE1 7RU,Newcastle upon Tyne; Consiglio Nazionale delle RicercheIstituto di Scienze dell'Alimentazione, Istituto di Scienze dell'Alimentazione, I-83100 Avellino. [Unpublished]

Ortolani, L (2011) Comunicato Stampa - InterVeg, progetto in avvio. [Press release - InterVeg, starting project.] www.greenews.info, 3 November 2011, p. 1.

Ortolani, Livia (2012) VISITA PRESSO I CAMPI SPERIMENTALI DEL PROGETTO InterVeg Benefici e la multifunzionalità delle colture di copertura consociate in orticoltura biologica. Workshop at: [Completed]

Ortolani, Livia and Canali, Stefano (2012) Incrementare i benefici multifunzionali delle colture consociate (InterVeg). [Enhancing multifunctional benefits of cover crops – vegetables intercropping.] Workshop at: University of Sassari , Sassari , 20 March 2012.

P

Pinna, Massimo ; Spagnolo, Sandra and Gamba, Ursula (2007) Caratteristiche agronomiche e possibilità di utilizzo di Brassica juncea (L.) Czern. [Agronomic features and use opportunity of Brassica juncea (L.) Czern.] Bollettino di Agricoltura biologica a cura del C.R.A.B. (3), pp. 47-54.

PINNA, MASSIMO; GAMBA, URSULA and SPAGNOLO, SANDRA (2005) IMPIEGO DI BOMBUS TERRESTRIS (L.) PER LA DIFFUSIONE DI ANTAGONISTI NATURALI DI BOTRYTIS CINEREA (PERS) IN AMBIENTI PROTETTI COLTIVATI A FRAGOLA. [Using Bombus terrestris (L.) to disseminate natural antagonists of Botrytis cinerea (Pers.) in protected strawberry cultivation.] In: TURCHI, ANNALISA and SALVATI, MARCELLO (Eds.) BOLLETTINO DI AGRICOLTURA BIOLOGICA A CURA DEL CRAB (Reference Centre for organic farming), PROVINCIA DI TORINO (Turin province, Italy) (2), pp. 59-68.

PINNA, MASSIMO; GAMBA, URSULA; SPAGNOLO, SANDRA; ZACCARA, PATRIZIA; TEDESCHI, ROSEMARIE and GALLO, SERGIO (2003) MONITORAGGIO DEI MELETI DEL CANAVESE COLPITI DA FITOPLASMI AGENTI CAUSALI DI AP (APPLE PROLIFERATION). [MONITORING IN APPLES ORCHARDS OF CANAVESE AREA(TO, Italy) AFFECTED BY APPLE PROLIFERATION.] BOLLETTINO DI AGRICOLTURA BIOLOGICA Edited by CRAB (Reference Centre for Organic Farming, Turin Province) (1), pp. 9-20.

PINNA, MASSIMO; SPAGNOLO, SANDRA and GAMBA, URSULA (2005) IL RUOLO DEL GENERE TRICHOGRAMMA NEL CONTENIMENTO DELLE INFESTAZIONI DI MAMESTRA BRASSICAE (L.) SU COLTIVAZIONI BIOLOGICHE DI CAVOLO IN PROVINCIA DI TORINO. [The role of genus Trichogramma in the control of the pest Mamestra brassicae in organic cabbage cultivation in the province of Turin.] BOLLETTINO DI AGRICOLTURA BIOLOGICA A CURA DEL CRAB (Reference Centre for Organic Farming) (2), pp. 69-78.

PINNA, MASSIMO; VERONA, MARZIA; BALDI, CLAUDIO; FURFARI, GIUSEPPINA; GAMBA, URSULA; SPAGNOLO, SANDRA; ZEPPA, GIUSEPPE and ROLLE, LUCA (2004) GLI ANTICHI MAIS DEL PIEMONTE. [THE TRADITIONAL CULTIVARS OF MAIZE IN PIEDMONT (North Italy).] PROVINCIA DI TORINO (Turin Province, Italy).

Pugliese, Massimo; Gilardi, Giovanna; Gullino, Maria Lodovica and Garibaldi, Angelo (2006) La capacità repressiva di compost nei confronti della tracheofusariosi del basilico. [Compost suppressiveness towards Fusarium wilt of basil in Italy.] Informatore Fitopatologico - La Difesa delle Piante, 56 (12), pp. 44-47.

R

Raffaele Zanoli, Raffaele; Roberta Callieris, Roberta and Simona Naspetti, Simona (2010) Anche le confezioni delle uova possono comunicare i valori etici. [BEYOND ORGANIC FARMING: COMMUNICATING ADDITIONAL ETHICAL VALUES IN THE PACKAGING.] Terra e Vita, 5 June 2010, pp. 28-29.

RE, GIULIO; VERONA, MARZIA; POSSETTO, DARIO; NICOLA, SILVANA; HOEBERECHTS, JEANET; FONTANA, EMANUELA; ZEPPA, GIUSEPPE; ROLLE, LUCA and SPEGIS, IDA (2005) PROVE DI COLTIVAZIONE BIOLOGICA DELLA PATATA IN AREALI MONTANI. [Experimental trials of organic potato cultivation in mountain areas.] BOLLETTINO DI AGRICOLTURA BIOLOGICA A CURA DEL CRAB (Reference Centre for organic farming) (2), pp. 79-92.

Ruggeri, Laura (2012) I sistemi di garanzia partecipata (PGS) come strumento di sviluppo locale rurale: l’impatto dell’inclusione della comunità e dei valori sociali nella certificazione biologica. [Participatory guarantee systems (PGS) as a tool for local rural development: including community and social value in organic certification.] Masters thesis, University of Parma, Faculty of Economics. , Parma, Italy. [Completed]

S

Santucci, Fabio M. (2005) Motivazioni,problemi, commercializzazione ed opinioni di produttori di olio extravergine di oliva da agricoltura biologica. [Motivations, problems, marketing and opinions of producers of organic extra-virgin olive oil.] Working paper, DSEEA - Section of Economics and Appraisal. [Unpublished]

Santucci, Fabio Maria and De Gennaro, Bernardo (2005) L'agricoltura biologica nei Paesi del Mediterraneo. [Organic farming in the Mediterranean Countries.] Working paper, DSEEA - Section of Economics and Appraisal, University of Perugia. [Unpublished]

Schmid, Otto and Huber, Beate (2006) L’UE rielabora il Regolamento bio. Bioattualità (1/06).

Schmutz, Res (2006) Le normative bio 2006. [Swiss Organic Standards and Regulations 2005 - Collection of the Full Texts.] Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) CH-Frick.

Schmutz, Res (2013) Novità in agricoltura biologica. FiBL-Promemoria. Istituto di ricerche dell’agricoltura biologica (FiBL), CH-Frick.

SPAGNOLO, SANDRA; GAMBA, URSULA; PINNA, MASSIMO; ZACCARA, PATRIZIA; TEDESCHI, ROSEMARIE and GALLO, SERGIO (2005) MONITORAGGIO DEI MELETI DEL PINEROLESE COLPITI DA APPLE PROLIFERATION. [MONITORING IN APPLES ORCHARDS OF PINEROLESE (TO) AFFECTED BY APPLE PROLIFERATION.] BOLLETTINO DI AGRICOLTURA BIOLOGICA edited by CRAB (Reference Centre for Organic Farming, Turin Province) (2), pp. 21-36.

SPAGNOLO, SANDRA; PINNA, MASSIMO; GAMBA, URSULA; ZACCARA, PATRIZIA; POSSETTO, DARIO and VALOTI, PAOLO (2005) PROVA DI COLTIVAZIONE BIOLOGICA DI ANTICHI MAIS PIEMONTESI DESTINATI ALL'ALIMENTAZIONE UMANA. [Organic cultivation of Piedmont’s old maize cultivars for human food.] BOLLETTINO DI AGRICOLTURA BIOLOGICA A CURA DEL CRAB (Reference Centre for organic farming) (2), pp. 93-100.

T

Tedeschi, Rosemarie ; Gamba, Ursula ; Pinna, Massimo ; Spagnolo, Sandra and Alma, Alberto (2007) Il caolino: una nuova opportunità nella difesa biologica ed integrata. Un esempio di applicazione nel contenimento di Cacopsylla melanoneura (Forster) in meleti del Canavese affetti da AP. [Processed kaolin: a new opportunity in integrated and biological pest control. An application example of control of Cacopsylla melanoneura (Forster) infestations in Canavese apple orchards affected by AP.] Bollettino di Agricoltura biologica a cura del C.R.A.B. (3), pp. 9-21.

Thommen, Andreas (2006) "La coesistenza è un’illusione!". Bioattualità, p. 10.

V

Vairo , Daniela and Zanoli, Raffaele (2009) Le caratteristiche qualitative negli alimenti dei bambini: un'indagine esplorativa sui piccoli consumatori. [Qualitative caracheristics of baby food: an explorative analysis on little consumers.] Paper at: IV Workshop GRAB-IT “Agricoltura Biologica: sistemi produttivi e modelli di commercializzazione e di consumo”, Palermo, 26-27 October, 2009.

Velimirov, Alberta; Bergamo, Paolo; Lück, Lorna and Brandt, Kirsten (2005) Sapore, Freschezza e Contenuto in nutrienti Informazioni ai dettaglianti circa il Controllo di Qualità e la Sicurezza nelle filiere di Produzione Biologica. [Taste, Freshness and Nutrients Information to Retailers regarding Control of Quality and Safety in Organic Production Chains.] Organic HACCP, no. Nr. 1. Forschungsinstitut für biologischen Landbau, CH-5070 Frick; University of Newcastle, UK-NE1 7RU,Newcastle upon Tyne; Consiglio Nazionale delle RicercheIstituto di Scienze dell'Alimentazione, Istituto di Scienze dell'Alimentazione, I-83100 Avellino. [Unpublished]

Velimirov, Alberta; Bergamo, Paolo; Lück, Lorna and Brandt, Kirsten (2005) Sapore, Freschezza e Contenuto in nutrienti Informazioni per i consumatori sui Controllo di Qualità e Sicurezza nelle Filiere di Produzione Biologica. [Taste, Freshness and Nutrients Information to Consumers regarding Control of Quality and Safety in Organic Production Chains.] Organic HACCP, no. Nr. 2. Forschungsinstitut für biologischen Landbau, CH-5070 Frick; University of Newcastle, UK-NE1 7RU,Newcastle upon Tyne; Consiglio Nazionale delle RicercheIstituto di Scienze dell'Alimentazione, Istituto di Scienze dell'Alimentazione, I-83100 Avellino. [Unpublished]

Velimirov, Alberta; Brandt, Kirsten; Lück, Lorna; Wyss, Gabriela and Torjusen, Hanne (2005) Produzione di mele Controllo di Qualità e Sicurezza nelle Filiere di Produzione Biologica. [Production of Apples Control of Quality and Safety in Organic Production Chains.] Organic HACCP, no. Nr. 13. Forschungsinstitut für biologischen Landbau, CH-5070 Frick; University of Newcastle, UK-NE1 7RU,Newcastle upon Tyne; Consiglio Nazionale delle RicercheIstituto di Scienze dell'Alimentazione, Istituto di Scienze dell'Alimentazione, I-83100 Avellino. [Unpublished]

W

Walkenhorst, Michael (2004) Istruzione per mungere. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick.

Wyss, Gabriela and Elzakker, Bo van (2005) Coltivazione di uva e Produzione di vino Controllo di Qualità e Sicurezza nella Filiera di Produzione Biologica. [Grape production and Wine Processing Control of Quality and Safety in Organic Production Chains.] Organic HACCP, no. Nr. 14. Forschungsinstitut für biologischen Landbau, CH-5070 Frick; University of Newcastle, UK-NE1 7RU,Newcastle upon Tyne; Consiglio Nazionale delle RicercheIstituto di Scienze dell'Alimentazione, Istituto di Scienze dell'Alimentazione, I-83100 Avellino. [Unpublished]

Z

Zander, Katrin; Hamm, Ulrich; Freyer, Bernhard; Gössinger, Katharina; Hametter, Monika; Naspetti, Simona; Padel, Susanne; Stolz, Hanna; Stolze, Matthias and Zanoli, Raffaele (2011) Alleanze tra Agricoltori e Consumatori – Come comunicare con successo il valore degli alimenti biologici ai consumatori Manuale pratico. [Farmer Consumer Partnerships - How to successfully communicate the values of organic food Katrin Zander, Ulrich Hamm, Bernd Freyer, Katharina Gössinger, Monika Hametter, Simona Naspetti, Susanne Padel, Hanna Stolz, Matthias Stolze e Raffaele Zanoli.] Università Politecnica delle Marche/Errebi Grafiche Ripesi, Italy.

Zanoli, Raffaele; Naspetti, Simona; Hamm, Ulrich and Janssen, Meike (2009) Quanto vale il marchio bio? Un’indagine edonimetrica. [Pricing organic logos: an hedonic study.] In: Schifani, Giorgio (Ed.) Atti del IV Workshop GRAB-IT "Agricoltura Biologica: sistemi produttivi e modelli di commercializzazion e di consumo", Palermo. [In Press]

Zanoli, Raffaele; Gambelli, Danilo and Solfanelli, Francesco (2010) Come sopravvivere nel biologico: uno studio delle aziende agro-biologiche marchigiane mediante analisi di sopravvivenza. [How to survive into the organic sector: a survey of Marche’s organic farms through survival analysis.] Rivista di Economia Agraria , 1/2010, pp. 63-82.

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