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Criteri di valutazione dei processi di traformazione basati sul Regolamento UE 848/2018

Beck, Alexander; Kretzschmar, Ursula; Paoletti, Flavio and Vidal, Rodolphe (2021) Criteri di valutazione dei processi di traformazione basati sul Regolamento UE 848/2018. AöL e. V., CREA, FiBL, ITAB .

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Document available online at: https://www.fibl.org/de/shop/1225-valutazione-traformazione


Summary

Il documento di discussione presenta i criteri per la valutazione delle tecnologie di trasformazione basati sul regolamento UE 2018/848. I criteri si basano sul quadro di valutazione che è stato sviluppato nel progetto ProOrg. Nell'allegato, vengono commentati gli articoli rilevanti del regolamento.


EPrint Type:Other
Keywords:ProOrg, traformazione, valutazione, Regolamento UE 2018/848
Agrovoc keywords:
Language
Value
URI
Italian - Italiano
Regolarizzazione del possesso
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_cc3d0c47
Subjects: Food systems > Food security, food quality and human health
Food systems > Processing, packaging and transportation
Values, standards and certification > Regulation
Research affiliation: European Union > CORE Organic Cofund > ProOrg
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Food quality > Food processing
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Food quality > Food safety
France > ITAB - Institut Technique en Agriculture Biologique
Italy > CREA
Germany > Other organizations
Related Links:https://www.proorgproject.com/
Deposited By: Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL
ID Code:42321
Deposited On:01 Sep 2021 09:54
Last Modified:01 Sep 2021 09:54
Document Language:Italian/Italiano
Status:Published

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