Items affiliated to "Sustainable nutrition"

Alföldi, Thomas and Frehner, Anita (2022) Vegetarisch oder Bio? Ernährung-Szenarien im Nachhaltigkeits-Check. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL , CH-Frick.

Augustiny, Eva; Frehner, Anita; Green, Ashley; Müller, Adrian and Mathys, Alexander (2022) From current to deliberative diets: Modelling nutritional and environmental effects of the Swiss food system. Poster at: Food Day @ETH, Zürich, Switzerland, 11.11.2022. [Completed]

Baldy, Jana; Bietz, Sabine; Eckhardt, Timo; Ernst, Andreas; Götzmann, Roman; Henle, Hans-Jörg; Hennchen, Benjamin; Joschko, Iris; Krumböck, Michael; Kruse, Sylvia; Kulse, Detlev; Meier, Matthias; Moschitz, Heidrun; Pregernig, Michael; Quendt, Johanna; Reisch, Lucia A.; Schanz, Heiner; Schraff, Carola; Sipple, David and Thome, Anja (2020) Kommunen gestalten Ernährung: Neue Handlungsfelder nachhaltiger Stadtentwicklung. DStGB Dokumentation, no. 153. Deutscher Städte- und Gemeindebund, Berlin.

Beermann, Anke; Filipović, Jelena; Heusser, Jan; Kübler, Theresia and Kündig, Sandro (2022) Unterschiedliche Wege, ein Ziel – gemeinsam für ein nachhaltiges Ernährungssystem | FiBL Focus Talk. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick . Online at https://www.buzzsprout.com/1774931/11248215, accessed on: March 2023.

Dubelling, Marielle; van der Schans, Willem Jan and Renting, Henk (2015) KMUs & Nachhaltige Lebensmittel Versorgung in Städten. RUAF Foundation und SUPURBFOOD-Prjekt .

Dubelling, Marielle; Wiskerke, Han and Moschitz, Heidrun (2015) Nachhaltige Lebensmittelversorgung in der Stadt. RUAF Fondation und SUPURBFOOD-Projekt .

Frehner, Anita (2021) Balancing animal-source food intake between nutritional requirements and sustainability impacts. PhD thesis. Wageningen University, Wageningen, The Netzerlands.

Frehner, Anita; Augustiny, Eva; Curran, Michael; Egger, Moritz; Home, Robert; Müller, Adrian; Schader, Christian and Stolze, Mathias (2022) Im Dialog mit Bürgerinnen und Bürgern: Entwicklung von Strategien für nachhaltigere Ernährungssysteme. In: Agrarwirtschaft und Agrarsoziologie. SGA Jahrbuch 2022. SGA, CH-Frick, p. 115.

Frehner, Anita; Thompson, Michael; Moakes, Simon; Weiner, Mareike; Heidenreich, Anja; Müller, Adrian; Stöckli, Sibylle; Winter, Eva; Grovermann, Christian; Pfeifer, Catherine and Schader, Christian (2021) Quantitative modelling: Key aspects of models. Paper at: Open FiBL Day, virtuell, 27.5.2021. [Completed]

Kadzere, I.; Muriuki, A.W.; Schader, C.; Heeb, M. and Herter-Aeberli, I. (2020) Nutrition and health: farming women in Kenya’s Murang’a speak out. Rural 21 - International Journal for Rural Development, 54 (3), pp. 29-31.

Keller, Olivia; Oggiano, Philipp and Schader, Christian (2023) Viel Luft nach oben. Ökologie & Landbau, 2023 (1), pp. 42-44.

Landert, Jan; Frehner, Anita; Weiner, Mareike; Thörig, Reto and Weiss, Monika (2022) Schritte zu einer umweltfreundlicheren Gemeinschaftsgastronomie. 1 edition. FiBL-Merkblatt. FiBL, Bio Suisse, CH-Frick.

Landert, Jan; Frehner, Anita; Weiner, Mareike; Thörig, Reto and Weiss, Monika (2022) Vers une restauration collective plus respectueuse de l’environnement. Fiche technique. Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL, Bio Suisse, CH-Frick.

Landert, Jan and Schader, Christian (2016) Nachhaltigkeitsbewertung des Ernährungssystems Basel. FiBL-Bericht. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick .

Meier, Claudia (2022) Lupinno Suisse - Lupinen für die Humanernährung? Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/pflanzenbau/ackerbau/koernerleguminosen/biolupinen/lupinno-suisse, accessed on: 2022.

Meier, Claudia (2022) Lupinno Suisse – Des lupins pour l’alimentation humaine? Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioactualites.ch/cultures/grandes-cultures-bio/legumineuses-a-graines/lupin-bio/lupinno-suisse, accessed on: 2022.

Moschitz, Heidrun and Frick, Rebekka (2018) KERNiG - AP1.1 Bestandsaufnahme der kommunalen Ernährungssysteme – Landwirtschaftliches Produktionspotenzial und Lebensmittelflüsse. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick .

Moschitz, Heidrun; Frick, Rebekka and Oehen, Bernadette (2018) Von global zu lokal. Stärkung regionaler Versorgungskreisläufe von Städten als Baustein für eine nachhaltige Ernährungspolitik – drei Fallstudien. In: Kritischer Agrarbericht 2018. ABL Bauernblatt Verlags-GmbH, Konstanz, Deutschland, pp. 185-189.

Moschitz, Heidrun and Landert, Jan (2016) Forschungsprojekt Ernährungssystem Basel. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick .

Müller, Adrian; Frehner, Anita; Pfeifer, Catherine; Moakes, Simon and Schader, Christian (2020) SOLm Model Documentation. Research Institute of Organic Agriculture FiBL, CH-Frick .

Müller, Adrian (2020) Comments on Clark et al. 2020 “Global food system emissions could preclude achieving the 1.5° and 2°C climate change targets”, Science Vol. 370, Issue 6517, pp. 705-708, DOI: 10.1126/science.aba7357. Research in Context, Science Media Center SMC . [Completed]

Röös, Elin; Mayer, Andreas; Müller, Adrian and Ferguson, Shon (2021) Territorial impacts of agro-ecological farming practices and food systems transformation in the European Union in 2050. Paper at: AES 94th Annual Conference, Online, 29-30 March 2021. [Completed]

Sabir, Ghezal; Bernet, Thomas; Espinoza, Alejandro and Zilly, Barbara (2021) Nutrition-sensitive agriculture and improved nutrition in mountain areas: Rural service providers as catalysts. Rural 21, 2021, 03/21, pp. 27-29.

Schader, Christian (2020) Gesund & nachhaltig. Markantes, 2020 (12), pp. 14-16.

Schader, Christian; Frehner, Anita; Müller, Adrian; Nathani, Carsten; Kopainska, Birgit; Alig, Martina; Rohrmann, Sabine and Brombach, Christine (2020) Trade-offs and synergies between human health and sustainability of Swiss dietary scenarios. In: Proceedings of the 12th International Conference on Life Cycle Assessment of Food, pp. 269-272.

Schader, Christian; Stolze, Matthias; Müller, Adrian; Frehner, Anita; Kopainsky, Birgit; Nathani, Carsten; Brandes, Julia; Rohrmann, Sabine; Krieger, Jean-Philippe; Pestoni, Giulia; Brombach, Christine; Flückiger, Stefan; Stucki, Matthias; Frischknecht, Rolf and Alig, Martina (2020) Nachhaltige und gesunde Ernährung: Zielkonflikte und Synergien. Paper at: Webinar Agrarallianz, online, 25. November 2020.

Schärer, Ann (2022) Die vegane Revolution. Bioaktuell, 2022 (7), pp. 6-7.

Schärer, Ann (2022) Ça marche aussi sans bétail. Bioactualités, 2022 (7), pp. 10-11.

Schmid, Otto and Obrist, Robert (2020) Bio aussi à la cantine. Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioactualites.ch/actualites/nouvelle/bio-aussi-a-la-cantine.html, accessed on: 15 February 2021.

Stolz, Hanna (2021) Biobarometer Schweiz 2020. Paper at: Biosymposium Bern, Bern, Schweiz, 18.11.2021. [Completed]

Van Zanten, Hannah H.E.; van Selm, Benjamin and Frehner, Anita (2021) Producing animal source food with respect for human and planetary health. New Zealand Science Review, 77, pp. 48-50.

This list was generated on Sat Mar 25 17:19:23 2023 CET.