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Book

Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft, KTBL (Ed.) (2006) Junghennen - Arbeitszeitvergleich praxisüblicher Haltungsverfahren. KTBL Darmstadt.

Szerencsits, Manfred (2007) Grundlagen für die gezielte Ausdehnung des Ökologischen Landbaus zum Zwecke des Wasserschutzes – Ableitung einer Ad-hoc-Theorie der Umstellung und Diskussion der Rahmenbedingungen für die Ausdehnung. [Basics for the targeted expansion of organic farming for water protection purposes – deduction of a theory of conversion and discussion of the general conditions for expansion.] Agraria - Studien zur Agrarökologie, Band 33. Verlag Dr. Kovac.

Conference paper, poster, etc.

Anspach, Victor and Möller, Detlev (2007) BIOGASPRODUKTION IM ÖKOLOGISCHEN LANDBAU – CHANCEN UND HERAUSFORDERUNGEN AUS BETRIEBSWIRTSCHAFTLICHER SICHT –. [Biogasproduction in organic farming systems - chances and chalenges from an economic point of view -.] 46. Jahrestagung der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaus, Good Governance in der Agrar- und Ernährungswirtschaft, Gießen, 04. bis 06. Oktober 2006. In: Kuhlmann, Friedrich and Schmitz, Michael (Eds.) Schriften der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaus e.V., Good Governance in der Agrar- und Ernährungswirtschaft, Landwirtschaftsverlag Münsetr-Hiltrup, 42, pp. 485-486.

Baars, Ton (2006) Methodological challenges for organic dairy cattle research and development: Practice based evidence rather than evidence based practice. Joint Organic Congress, Odense, Denmark, May 30-31, 2006.

Fricke, Thomas and Heß, Jürgen (2002) Perspektiven einer teilflächenspezifischen Bewirtschaftung im Ökologischen Landbau. [Perspectives of precision farming in organic farming.] Precision Agriculture - Tage des Verbundprojektes pre agro, Bonn, 13.-15.03.2002. In: Werner, A. (Ed.) Precision Agriculture - Herausforderung an integrative Forschung, Entwicklung und Anwendung in der Praxis, Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft, Darmstadt, pp. 463-480.

Gottardi, Sara and Fricke, Thomas (2005) Raumbezogene und multivariate Analyse der Einflussgrößen auf den Weißkleeanteil eines Dauergrünlandstandortes. [Spatial and multivariate analysis of factors influencing white clover proportions on a permanent grassland site in Central Germany.] 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau - Ende der Nische, Kassel, 01.03.2005 - 04.03.2005. In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Saucke, Helmut (2002) Einsatz von Pheromonen zur Regulierung des Erbsenwicklers (Cydia nigricana) in der ökologischen Saaterbsenvermehrung. [Pheromones to regulate the pea moth Cydia nigricana in peas.] Pflanzenschutz im ökologischen Landbau - Probleme und Lösungsansätze - Fünftes Fachgespräch "Hinreichende Wirksamkeit von Pflanzenschutzmitteln im ökologischen Landbau, Saat- und Pflanzgut für den ökologischen Landbau", Kleinmachnow, 28. Juli 2001. In: Kühne, Stefan and Friedrich, Britta (Eds.) Hinreichende Wirksamkeit von Pflanzenschutzmitteln im ökologischen Landbau, Saat- und Pflanzgut für den ökologischen Landbau; Berichte aus der Biologischen Bundesanstalt, Saphir Verlag, D-Ribbesbüttel, 95, pp. 77-80.

Sundrum, Albert (2002) Zur Notwendigkeit agrarstruktureller Veränderungen [Necessities for changes in livestock production]. 4. aid-Forum, Bonn, 12.06.2001. In: Klasse statt Masse? Landwirtschaftliche Nutztierhaltung und Verbraucherschutz, Tagungsband zum 4. aid-Forum am 12.06.2001, aid spezial, aid, pp. 19-21.

Terhoeven-Urselmans, Thomas; Ilein, Florian; Schmidt, Harald and Ludwig, Bernard (2007) Kann man mit Nahinfrarot-Spektroskopie die Bodenfruchtbarkeit bestimmen? [Is near-infrared spectroscopy capable to determine soil fertility?] Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.

Urbatzka, Peer; Graß, Rüdiger; Schüler, Christian; Schliephake, Ulrike; Trautz, Dieter and Heß, Jürgen (2008) Grain yield of different winter pea genotypes in pure and mixed stands. Cultivating the Future Based on Science: 2nd Conference of the International Society of Organic Agriculture Research ISOFAR, Modena, Italy, June 18-20, 2008.

Wanke, Diethild and Biedermann, G. (2005) Noch Platz für Nischen? - Bedeutung und Potential alter und gefährdeter Rinderrassen im Ökologischen Landbau. [Still room for Niches? - Status and Potential of rare and endangered Cattle Breeds in Organic Farming.] 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau - Ende der Nische, Kassel, 01.03.2005 - 04.03.2005. In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Wanke, Diethild and Boehncke, Engelhard (2002) Conservation of livestock genetic resources by targeted on-farm management: a case study of Hinterwälder Cattle in the Southern Black Forest. UK Organic Research 2002 Conference, Aberystwyth, 26-28 March 2002. In: Powell, Jane and et al., (Eds.) Proceedings of the UK Organic Research 2002 Conference, Organic Centre Wales, Institute of Rural Studies, University of Wales Aberystwyth, pp. 237-242.

Zenner, S.; Foster, C.; Padel, S. and Wirthgen, B. (2000) Comparative analysis of the impacts of marketing instruments on the organic market in Austria, the United Kingdom and Germany. 13th International IFOAM Scientific Conference, Zürich, Schweiz, 27.-31. August 2000. In: Alföldi, Th.; Lockeretz, W. and Niggli, U. (Eds.) Proceedings 13th International IFOAM Scientific Conference, p. 523.

Journal paper

Hamm, Ulrich and Michelsen, Johannes (2000) Die Vermarktung von Öko-Lebensmitteln in Europa [The Marketing of Organic Food in Europe]. Ökologie und Landbau, 113 (1), pp. 31-38.

Heß, Jürgen and Schüler, Christian (2003) Ökoforschung am Standort Witzenhausen. Ökologie & Landbau, Jahrbuch Öko-Landbau 2003, 125 (1/2003), pp. 72-74.

Langhout, Jos and Baars, Ton (2005) Selbstmedikation bei Hausschweinen. [Selfmedication with pigs.] Ökologie & Landbau, 4/2005 (136), pp. 27-29.

Mittelstraß, Holger (2005) Policy changes in higher education: The University of Kassel shifts towards organic agriculture. LEISA Magazine (12/2005), pp. 26-27.

Mittelstraß, Holger and Schüler, Christian (2000) Ökologischer Landbau als eigenständiges Studium - Witzenhausen hat seine wissenschaftliche Ausbildung reformiert. [Organic Agriculture as an independent course of study - Witzenhausen reformed its scientific education.] Landwirtschaft 2000 - Der kritische Agrarbericht, pp. 262-267.

Sundrum, Albert (2005) Possibilities and limitations of protein supply in organic poultry and pig production. Summary of Results from EEC 2092/91 (Organic) Revision. Elm Farm Research Centre Bulletin (78), pp. 6-9.

van Elsen, Thomas and Scheller, Ute (1994) Zur Bedeutung einer stark gegliederten Feldflur für die Entwicklung von Ackerwildkraut-Gesellschaften. Beispiele aus Thüringen und Nordhessen. [The importance of a diverse pattern of fields for the development of weed-communities. Examples from Thuringia and Northern Hesse.] Naturschutz und Landschaftspflege in Brandenburg, Sonderheft 1, Naturschutz in der Agrarlandschaft, pp. 17-31.

Zenner, Silvia and Wirthgen, Bernd (2002) Das Ökoprüfzeichen. Warum war eine erfolgreiche Einführung nicht möglich? [The Öko-Prüfzeichen (organic quality mark). Why was the implementation not successful?] Berichte über Landwirtschaft - Zeitschrift für Agrarpolitik und Landwirtschaft, 80 (1), pp. 5-39.

Organization description

{Organization} Fachbereich 11 - Ökologische Agrarwissenschaften an der Universität Kassel - Witzenhausen. [Faculty of Organic Agricultural Sciences.] Organization Leader(s): UNSPECIFIED. More information online at <http://php.uni-kassel.de/fb11cms/default.php?cPath=21&language=de>.

Proceedings

Heß, J and Rahmann, G (Eds.) (2005) Ende der Nische - Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau. Proceedings of 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau - Ende der Nische, Kassel, 01.03.2005 - 04.03.2005. kassel university press GmbH, Kassel.

Project description

{Project} Research to support revision of the EU Regulation on organic agriculture (Organic Revision). Runs 2004 - 2006. Project Leader(s): Kristensen, Erik Steen and Jespersen, Lizzie Melby. More information online at <http://www.organic-revision.org>.

{Project} Differenzierung und Klassifizierung von Öko-Produkten mittels validierter analytischer und ganzheitlicher Methoden. Runs 2004 - 2007. Project Leader(s): Strube, Dr.-Ing. Jürgen, KWALIS Qualitätsforschung Fulda GmbH, D-Dipperz. More information online at <http://www.bundesprogramm.de/fkz=02OE170/F2>.

{Project} EISFOM: European Information System for Organic Markets. Runs 2003 - 2006. Project Leader(s): Zanoli, Prof. Raffaele; Lampkin, Prof. Nick; Richter, Prof. Toralf; Hamm, Prof. Ulrich; Lux, Dr. Susanne; Andreasen, Dr. Claus-Bo; Kramer, Dr. K.J. and Zakowska-Biemans, PhD. Sylwia, Politechnic University of Marche. More information online at <http://www.eisfom.org>.

Report

Brandt, Michael; Farke, Antje; Sundrum, Albert and Weißmann, Friedrich (2004) Ganzjährige Freilandhaltung von Mastschweinen als ein Fruchtfolgeglied im Ökologischen Landbau. [Fattening pigs in an outdoor system as a part of the crop rotation within organic farming.] [ Unpublished, ]

Zenner, S. and Wirthgen, B. (2001) Die Akzeptanz des Öko-Prüfzeichens aus Sicht der Nutzer und ausgewählter Nicht-Nutzer. Eine Situationsanalyse. [The acceptance of the ´Öko-Prüfzeichen´(organic quality mark) by users and non-users.] Arbeitsberichte zur Angewandten Agrarökonomie, Arbeitsbericht Nr. 23.

Report chapter

Heß, Jürgen and Hermann, Gerald A. (2002) Rückblick 2001: Ökologischer Landbau. [Retrospect 2001: Organic farming.] In: Landwirtschaft 2002: Der kritische Agrarbericht, ABL Bauernblatt Verlags-GmbH, chapter 9, pp. 257-262.

Thesis

Daub, Holger (2003) Zum Wesenhaften der Natur: Versuch einer Annäherung. Thesis, Universität Kassel, Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften, Institut für soziokulturelle Studien (ISOS), Fachgebiet Soziale Ökologie. [ Unpublished, ]

Kremer, Hans-Josef (2002) Gesichtspunkte zum Rind in der Biologisch-Dynamischen Wirtschaftsweise und in der anthroposophischen Literatur. Thesis, Universität Gesamthochschule Kassel, Fachgebiet Angewandte Nutztierethologie und Artgemäße Tierhaltung.

Ude, Birge Michaela (2006) Möglichkeiten einer monetären Bewertung von organischer Substanz für die Betriebszweigabrechnung im ökologischen Landbau. Thesis, Universität Kassel, Fachgebiet Ökologische Agrarwissenschaften. [ Unpublished, ]

Walter, Linda (2003) Milchviehzucht für ökologische Betriebe - Kritische Auseinandersetzung zur aktuellen Frage der Notwendigkeit einer eigenen Zucht für die ökologische Landwirtschaft. [Dairy breeding for organic farms - Evaluation of the necessity of an own breed for organic agriculture.] Thesis, Universität Kassel - Witzenhausen, Fachgebiet Ökologische Agrarwissenschaften, Fachgebiet Landwirtschaft und Landschaftsplanung. [ Unpublished, ]

Wohlers, Jenifer (2002) Konfliktbewältigung in Hofgemeinschaften (am Beispiel von fünf biologisch-dynamischen Hofgemeinschaften). Thesis, Universität Kassel, Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften, Fachgebiet Soziale Ökologie, Institut für soziokulturelle Studien (ISOS). [ Unpublished, ]

Zschocke, Arnd (2008) Bolivia's local organic market and how it might be affected by the new national organic legislation 3525/06. Thesis, University of Kassel, Department of Development Economics, Migration and Agricultural Policy. [ Unpublished, ]

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