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Items affiliated to " Germany > University of Kassel"

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Journal paper

Bardeau, F.; Rizkallah, J.; Acharid, A.; Sivault, S.; Neugnot, B.; Kahl, J.; Birlouez, E. and Birlouez, I. (2011) Fluorescence-based concept of Naturalness applied to organic processed fruit and vegetables. JFSA, -, xxxx-xxxx. [Submitted]

Birlouez, I.; Acharid, A.; Rizkallah, J.; Ait-Aimeur, L.; Neugnot, B.; Särkkä-Tirkkonen, M.; Seidel, K. and Kahl, J. (2011) Impact of processing on carrot baby food nutritional quality and safety Potential of fluorescence as in real time monitoring tool. Food Science and Technology, -, .-.. [Submitted]

Fuchs, Jacques G.; Thürig, Barbara; Brandhuber, Robert; Bruns, Christian; Finckh, Maria R.; Fließbach, Andreas; Mäder, Paul; Schmidt, Harald; Vogt-Kaute, Werner; Wilbois, Klaus-Peter and Lucius, Tamm (2014) Evaluation of the causes of legume yield depression syndrome using an improved diagnostic tool. Applied Soil Ecology, 79, pp. 26-36.

Fuchs, Jacques G.; Thürig, Barbara; Brandhuber, Robert; Bruns, Christian; Finckh, Maria R.; Fließbach, Andreas; Mäder, Paul; Schmidt, Harald; Vogt-Kaute, Werner; Wilbois, Klaus-Peter and Tamm, Lucius (2014) Evaluation of the causes of legume yield depression syndrome usingan improved diagnostic tool. Applied Soil Ecology, 79, pp. 26-36.

Gerrard, Catherine L; Janssen, Meike; Smith, Laurence; Hamm, Ulrich and Padel, Susanne (2013) UK consumer reactions to organic certification logos. British Food Journal, 115 (5), 727 -742.

Heid, Astrid and Hamm, Ulrich (2011) Einstellung der Verbraucher zu Alternativen zur Ferkelkastration ohne Betäubung im ökologischen Landbau: Qualitative Ergebnisse aus Deutschland. [Consumer attitudes towards alternatives to piglet castration without pain relief in organic farming: Qualitative results from Germany.] Journal of Agricultural and Environmental Ethics, -, ---.

Karahan Uysal, Ö; Janssen, M.; Miran, B.; Abay, C.; Boyaci, M. and Hamm, U. (2012) Consumer Willingness-To-Pay for Different Organic Certification Logos in Turkey. Revista de cercetare [i interven]ie social\, 39, pp. 154-175.

Karahan Uysal, Ö.; Miran, B.; Abay, C.; Boyaci, M.; Janssen, M. and Hamm, U. (2013) Factors influencing the perception of organic certification logos in Turkey. Journal of Food, Agriculture & Environment, 11 (1), pp. 40-46.

Mittelstraß, Holger (2005) Policy changes in higher education: The University of Kassel shifts towards organic agriculture. LEISA Magazine (12/2005), pp. 26-27.

Mittelstraß, Holger and Schüler, Christian (2000) Ökologischer Landbau als eigenständiges Studium - Witzenhausen hat seine wissenschaftliche Ausbildung reformiert. [Organic Agriculture as an independent course of study - Witzenhausen reformed its scientific education.] Landwirtschaft 2000 - Der kritische Agrarbericht, pp. 262-267.

Conference paper, poster, etc.

Bernhardt, Theresa; Braun, Annemarie and Heß, Jürgen (2013) Ökologischer Landbau in der Evangelischen und Katholischen Kirche in Deutschland – ein Überblick. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Braun, Annemarie; Bernhardt, Theresa and Heß, Jürgen (2013) Ökologischer Land- und Gartenbau und ökologische Ernährung in Klöstern in Deutschland. Poster at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Hamm, Ulrich and Janssen, Meike (2011) Consumer views on the new mandatory EU logo for organic food. In: Organic is life – Knowledge for tomorrow (Proceedings), International Society of Organic Agriculture Research (ISOFAR), Bonn, 2, pp. 2-5.

Janssen, Meike; Zander, Katrin and Hamm, Ulrich (2013) Verbraucherpräferenzen für Öko-Wein. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Sahm, Henriette and Hamm, Ulrich (2013) Rückumstellung von ökologischer auf konventionelle Wirtschaftsweise. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Wolf, Birge; Lindenthal, Thomas; Szerencsits, Manfred; Boland, Herrmann and Heß, Jürgen (2011) Evaluierung praxisorientierter Ökolandbauforschung. [Evaluation of research orientated towards practice of organic farming.] Paper at: 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Gießen, 15.-18. März 2011.

Report

Böhm, Herwart; Brandhuber, Robert; Bruns, Christian; Demmel, Markus; Finckh, Maria R.; Fuchs, Jacques; Gronle, Annkathrin; Hensel, Oliver; Lux, Guido; Möller, Detlev; Schmidt, Harald; Schmidtke, Knut; Spiegel, Ann-Kathrin; Vogt-Kaute, Werner; Werren, Dagmar; Wilbois, Klaus-Peter; Wild, Melanie and Wolf, Daniel (2014) Körnerleguminosen und Bodenfruchtbarkeit - Strategien für einen erfolgreichen Anbau. Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Bonn, Deutschland.

Organization description

{Organization} Fachbereich 11 - Ökologische Agrarwissenschaften an der Universität Kassel - Witzenhausen. [Faculty of Organic Agricultural Sciences.]

Project description

{Project} Research to support revision of the EU Regulation on organic agriculture (Organic Revision). Runs 2004 - 2006. Project Leader(s): Kristensen, Erik Steen and Jespersen, Lizzie Melby.

{Project} COBRA: COBRA: Coordinating Organic Plant Breeding Activities for Diversity. Runs 2013 - 2016. Project Leader(s): Pearce, Dr Bruce, The Organic Research Centre.

This list was generated on Thu Apr 24 13:12:08 2014 CEST.