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Items affiliated to " Germany > Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries - VTI > Institute of Organic Farming - OEL"

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Bussemas, Ralf and Widmaier, Anna (Eds.) (2011) Biologische Schweinehaltung - Fütterung, Management und Tiergesundheit. [Organic pig production - feeding, management and animal welfare.] Bioland Verlags GmbH und Stiftung Ökologie und Landbau (SÖL), D-Mainz und D-Bad Dürkheim.

Rahmann, Gerold and Schumacher, Ulrich (Eds.) (2011) Praxis trifft Forschung - Neues aus dem Ökologischen Ackerbau und der Ökologischen Tierhaltung 2011. [Practical experience meets research - News from organic farming and organic animal husbandry 2011.] Landbauforschung, no. Sonderheft 354. Johann Heinrich von Thünen-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, D-Braunschweig.

Rahmann, Gerold (Ed.) (2011) Ressortforschung für den Ökologischen Landbau 2010. [Governmental research for organic farming in Germany 2010.] Landbauforschung, no. Sonderheft 346. Johann Heinrich von Thünen-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, D-Braunschweig.

Rahmann, Gerold (Ed.) (2010) Ressortforschung für den Ökologischen Landbau 2009. [Governmental research for organic farming in Germany 2009.] Johann Heinrich von Thünen-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei (vTI), Braunschweig.

Rahmann, Gerold and Schumacher, Ulrich (Eds.) (2009) Praxis trifft Forschung - Neues aus der Ökologischen Tierhaltung 2009. Johann Heinrich von Thünen-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei (vTI), Braunschweig.

Rahmann, Gerold and Schumacher, Ulrich (Eds.) (2008) Praxis trifft Forschung - Neues aus der Ökologischen Tierhaltung 2008. Johann Heinrich von Thünen-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei (vTI), Braunschweig.

Rahmann, Gerold (Ed.) (2007) Ressortforschung für den Ökologischen Landbau 2007. [Organic Farming Research of the Federal Ministry of Nutrition, Agriculture and Consumer Protection 2007.] Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft, Landbauforschung Völkenrode - Sonderheft, no. 314. Proceedings of Statusseminar 2007, Detmold, 5. Oktober 2007.

Bioland e.V., Die Ökoberater, Naturland e.V., Institut für ökologischen Landbau der FAL (Ed.) (2006) 5. Internationale Tagung: Ökoschweine im Visier. . Proceedings of 5. Internationale Tagung: Ökoschweine im Visier, Seddiner See bei Potsdam (Deutschland), 06.02.2006 - 07.02.2006. [Unpublished]

Rahmann, Gerold (Ed.) (2006) Ressortforschung für den Ökologischen Landbau 2006. [Federal Research for Organic Farming in Germany 2006.] Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL), Sonderhefte der Landbauforschung Völkenrode, no. 298. Proceedings of Statusseminar Ressortforschung für den ökologischen Landbau 2006, Braunschweig, 2. März 2006.

Rahmann, Pr Gerold (Ed.) (2006) Ressortforschung für den Ökologischen Landbau 2006. [Organic Farming Research of the Federal Ministry of Nutrition, Agricultural and Consumer Protection 2006.] Landbauforschung Völkenrode - Sonderheft, no. 298. Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft.

Rahmann, Gerold (Ed.) (2006) Tagungsreader: Statusseminar "Das Neuste aus der Ressortforschung für den Ökologischen Landbau 2006". [Proceedings of the Seminar: "Recent results of state funded research on organic farming 2006".] Senatsarbeitsgruppe Ökologischer Landbau. Proceedings of Statusseminar der Ressortforschungseinrichtungen des BMVEL, Braunschweig, 02.03.2006. [Unpublished]

Bioland e.V., Die Ökoberater, Naturland e.V., Institut für ökologischen Landbau der FAL (Ed.) (2005) 4. Internationale Tagung: Ökologische Schweinehaltung – Nische oder Wegweiser? [4th International Conference: Organic Pig Farming - niche or guideline?] . Proceedings of 4. Internationale Tagung: Ökologische Schweinehaltung – Nische oder Wegweiser?, Petersberg, 31.01.2005 - 01.02.2005. [Unpublished]

Heß, J and Rahmann, G (Eds.) (2005) Ende der Nische - Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau. kassel university press GmbH, Kassel. Proceedings of 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau - Ende der Nische, Kassel, 01.03.2005 - 04.03.2005.

Sundrum, Albert and Weissmann, Friedrich (Eds.) (2005) Organic pig production in free range systems. Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft, FAL (Federal Agricultural Research Centre), Landbauforschung Völkenrode (FAL Agricultural Research): Sonderheft (Special Issue), no. 281. Proceedings of Outdoor systems with fattening pigs – status quo and future developments in Western European countries, Trenthorst, 18. December 2003.

Weissmann, F. (Ed.) (2004) Die Zukunft der ökologischen Schweinehaltung. [The future of organic pig farming.] . Proceedings of 3. Internationale Tagung: Die Zukunft der ökologischen Schweinehaltung, Haus Düsse, Bad Sassendorf, 16.02.2004 - 17.02.2004.

Rahmann, Gerold and van Elsen, Thomas (Eds.) (2004) Naturschutz als Aufgabe des Ökologischen Landbaus. [Conservation as a responsibility of organic agriculture.] Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL), Sonderheft Landbauforschung Völkenrode, no. SH-Nr. 272. Proceedings of Fachtagung "Naturschutz als Aufgabe des Ökologischen Landbaus", Witzenhausen, 16.10.2003 - 17.10.2003.

Rahmann, Gerold and van Elsen, Thomas (Eds.) (2004) Naturschutz als Aufgabe des Ökologischen Landbaus. [Conservation as a responsibility of organic agriculture.] Fachgebiet Ökologischer Land- und Pflanzenbau (Uni Kassel), Institut für ökologischen Landbau der FAL, Naturschutzbund Deutschland, Bundesamt für Naturschutz. Proceedings of Fachtagung "Naturschutz als Aufgabe des Ökologischen Landbaus", Witzenhausen, 16.10.2003 - 17.10.2003. [Unpublished]

Rahmann, Gerold and Kühne, Stefan (Eds.) (2004) Ressortforschung für den ökologischen Landbau 2004. [State organic farming research 2004.] Senatsarbeitsgruppe Ökologischer Landbau. Proceedings of Statusseminar der Ressortforschungseinrichtungen des BMVEL, Kleinmachnow, 05. März 2004. [Unpublished]

Rahmann, Gerold (Ed.) (2003) Forschung für den ökologischen Landbau in der Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL). [Organic farming research at the Federal Agricultural Research Centre of Germany.] Institut für ökologischen Landbau (OEL), D-Trenthorst. Proceedings of Kolloquium zur Forschung für den ökologischen Landbau in der FAL, Braunschweig, 11. Februar 2003. [Unpublished]

Böhm, Herwart; Engelke, Thomas; Finze, Jana; Häusler, Andreas; Pallutt, Bernhard; Verschwele, Arnd and Zwerger, Peter (Eds.) (2003) Strategien zur Regulierung von Wurzelunkräutern im ökologischen Landbau. [Strategies to root-weed regulation in organic agriculture.] Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL), Braunschweig, Landbauforschung Völkenrode - Sonderheft, no. 255. Proceedings of Expertenkolloquium "Strategien zur Regulierung von Wurzelunkräutern im ökologischen Landbau", Braunschweig, 18. - 19. Februar 2003.

{Project} Anbau von Mischkulturen mit Ölpflanzen zur Verbesserung der Flächenproduktivität im ökologischen Landbau - Nährstoffaufnahme, Unkrautunterdrückung, Schaderregerbefall und Produktqualitäten. Runs 2004 - 2006. Project Leader(s): Paulsen, Dr. Hans Marten, Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei.

{Project} Ausnutzung eines kompensatorischen Proteinansatzes in der ökologischen Schweinemast. [A study on compensatory body protein synthesis in organic pig fattening.] Runs 2008 - 2009. Project Leader(s): Weißmann, Dr. Friedrich, Johann Heinrich von Thünen-Institut, D-Westerau.

{Project} Grazingcowhealth: Auswertung umfangreicher, im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau generierter Datensätze im Hinblick auf Beiträge des Graslandes und des Weideganges zu Gesundheit und Wohlbefinden von Milchkühen im Ökologischen Landbau. [Analysis of comprehensive datasets originating from Federal Organic Farming Scheme studies with regard to the impact of grassland and grazing management on cow health and welfare in organic dairy farming.] Runs 2013 - 2015. Project Leader(s): Brinkmann, Dr. Jan and March, Dr. Solveig, Thünen-Institut für Ökologischen Landbau, D-Westerau.

{Project} Überprüfung der Effektivität der maschinellen Ampferregulierung im Grünland mittels WUZI unter differenzierten Standortbedingungen. Runs 2004 - 2004. Project Leader(s): Böhm, Dr. Herwart, Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft.

{Project} Einstreumaterialien und -management - ihre Bedeutung für die Entwicklung von Mastitiserregern und das Infektionsgeschehen in der Ökologischen Milchviehhaltung (Verbundvorhaben). [Bedding materials and management - their significance for the development of mastitis pathogens and infections in organic dairy farming.] Runs 2009 - 2011. Project Leader(s): Barth, Dr. Kerstin, Johann Heinrich von Thünen-Institut (vTI), D-Trenthorst.

{Project} Entwicklung eines Konzeptes zur Erzeugung von Öko-Ziegenlammfleisch aus melkenden Beständen. [Development of a concept for organic goat meat production in dairy goat farms.] Runs 2010 - 2012. Project Leader(s): Rahmann, Prof. Dr. Gerold, Johann Heinrich von Thünen-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, D-Westerau.

{Project} Gesundheit und Leistung in der ökologischen Haltung von Sauen und Ferkeln: Entwicklung, Erprobung, Umsetzung und Evaluation von Strategien in den Bereichen Tiergesundheit, Haltung, Fütterung und Management in der ökologischen Ferkelerzeugung zur nachhaltigen Sicherung der inländischen Produktion. [Development, testing, implementation, and evaluation of strategies concerning animal health, husbandry, feeding and management in the organic piglet production for a sustainable sup-port of the national organic production.] Runs 2007 - 2010. Project Leader(s): Kempkens, Dr Karl and Weissmann, Dr Friedrich.

{Project} Entwicklung, Erprobung, Umsetzung und Evaluation von Strategien in den Bereichen Tiergesundheit, Haltung, Fütterung, Management in der ökologischen Ferkelerzeugung (Verbundvorhaben). [Development, testing, implementation, and evaluation of strategies concerning animal health, keeping, feeding, and management in organic piglet production.] Runs 2007 - 2010. Project Leader(s): Weißmann, Dr. Friedrich, Johann Heinrich von Thünen-Institut (vTI), D-Westerau.

{Project} Erarbeitung von Daten zu Inhaltsstoffen, Aminosäuren und Vitaminen in Öko-Futtermitteln zur optimierten Rationsgestaltung in der Monogastrierernährung. [Analytical data for evaluation of organic feedstuffs in monogaster nutrition: main ingredients, amino acids and vitamins.] Runs 2012 - 2014. Project Leader(s): Aulrich, Dr. Karen, Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, D-Westerau.

{Project} Eutergesundheitsmonitoring als präventive Maßnahme zur Verbesserung der Eutergesundheit bei Milchziegen (Verbundvorhaben). [Monitoring of udder health as preventive tool for the improvement of udder health in dairy goats.] Runs 2009 - 2012. Project Leader(s): Aulrich, Dr. Karen, Johann Heinrich von Thünen-Institut, D-Westerau.

{Project} Gesundheit und Leistungsfähigkeit von Milchkühen im Ökolandbau: Gesundheit und Leistungsfähigkeit von Milchkühen im ökologischen Landbau interdisziplinär betrachtet – eine (Interventions-) Studie zu Stoffwechselstörungen und Eutererkrankungen unter Berücksichtigung von Grundfuttererzeugung, Fütterungsmanagement und Tierhaltung (Verbundvorhaben). [Health and performance of dairy cows in organic farming from an interdisciplinary point of view – an (intervention-) study on metabolic disorders and mastitis with regard to forage production, feeding management and husbandry practices.] Runs 2007 - 2010. Project Leader(s): Barth, Dr. Kerstin, Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL), D-Westerau.

{Project} IEHT: Indikatoren für eine ergebnisorientierte Honorierung von Tierschutzleistungen. [Indicators for a Payment-by-Results Approach for Animal Welfare Measures and Organic Farming.] Runs 2012 - 2015. Project Leader(s): Nieberg, Prof. Dr. Hiltrud; Bergschmidt, Angela and March, Dr. Solveig, Johann Heinrich von Thünen-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, D-Braunschweig und Westerau.

{Organization} OEL-FAL: Institut für Ökologischen Landbau der Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL). [Institute of Organic Farming of the German Federal Agricultural Research Centre (FAL).] Organization Leader(s): Rahmann, PD Dr habil Gerold.

{Project} Klimawirkungen und Nachhaltigkeit ökologischer Betriebssysteme - Untersuchungen in einem Netzwerk von Pilotbetrieben. [Climate effects and sustainability of organic agriculture.] Runs 2008 - 2011. Project Leader(s): Rahmann, Prof. Dr. Gerold, Johann Heinrich von Thünen Institut, D-Westerau.

{Project} LBS: Lahmheitsprävalenz und deren Risikofaktoren bei ökologisch gehaltenen Zuchtsauen in Haltungsverfahren mit Auslauf. [Prevalence and risk factors for lameness in organic sows kept in housing systems with outdoor runs.] Runs 2012 - 2013. Project Leader(s): Weißmann, Dr. Friedrich, Johann Heinrich von Thünen-Institut, D-Westerau.

{Project} KARTOFFEL: Optimierung der ökologischen Kartoffelproduktion (Verbundvorhaben). [Optimisation of the organic potato production.] Runs 2007 - 2010. Project Leader(s): Böhm, Dr. Herwart, Johann Heinrich von Thünen-Institut (vTI), D-Westerau.

{Project} RAPSSCHÄDLINGE: Schädlingsregulierung im ökologischen Winterrapsanbau (Verbundvorhaben). [Pest management in organic rapeseed production.] Runs 2008 - 2011. Project Leader(s): Böhm, Dr. Herwart, Johann Heinrich von Thünen-Institut (vTI), D-Westerau.

{Project} Schwankungen der Inhaltsstoffe in Öko-Futtermitteln: schnelle Bestimmung der Inhaltsstoffe zum sicheren Umgang mit dem Problem. [Variations in chemical composition of organically grown feedstuffs: fast determination of the ingredients for certain handling of the problem.] Runs 2008 - 2010. Project Leader(s): Aulrich, Dr. Karen, Johann Heinrich von Thünen Institut, D-Westerau.

{Project} Selektion auf Methioninreichtum bei heimischen Leguminosen (Vicia faba, Pisum sativum und Lupinus angustifolius). [Selection of methionine rich local legumes (Vicia faba, Pisum sativum und Lupinus angustifolius).] Runs 2008 - 2010. Project Leader(s): Paulsen, Dr. Hans Marten , Johann Heinrich von Thünen-Institut (vTI), D-Westerau.

{Project} Bodenfruchtbarkeit: Steigerung der Wertschöpfung ökologisch angebauter Marktfrüchte durch Optimierung des Managements der Bodenfruchtbarkeit (Verbundvorhaben). [Enhancement of value added in organically cultivated catch crops by the management optimization of soil fertility.] Runs 2012 - 2013. Project Leader(s): Böhm, Dr. Herwart, Johann Heinrich von Thünen-Institut (vTI), D-Westerau.

{Project} BODENFRUCHTBARKEIT: Steigerung der Wertschöpfung ökologisch angebauter Marktfrüchte durch Optimierung des Managements der Bodenfruchtbarkeit (Verbundvorhaben). [Enhancing the economic value of organically produced cash crops by optimizing the management of soil fertility.] Runs 2012 - 2013. Project Leader(s): Wilbois, Dr. Klaus-Peter, Forschungsinstitut für biologischen Landbau Deutschland e.V. (FiBL), D-Frankfurt am Main.

{Project} Strategien zur Regulierung von Wurzelkräutern im Ökologischen Landbau - Derzeitiger Kenntnisstand und Ermittlung des Forschungsbedarfs. Runs 2002 - 2004. Project Leader(s): Böhm, Dr. Herwart, Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft.

{Project} Unterstützung der betrieblichen Endoparasitenbekämpfung der Wiederkäuer im Ökolandbau - Entscheidungsbaum für Rinder / Schafe / Ziegen. [Control of Endoparasites of Ruminants in Organic Farming by internet-based Decision Tree.] Runs 2009 - 2011. Project Leader(s): Koopmann, Dr. med. vet. Regine, Johann Heinrich von Thünen-Institut, D-Westerau.

{Project} Untersuchung von sechs Fütterungsstrategien mit Futtermitteln 100% ökologischer Herkunft auf biologische Leistungen, Gesundheitsstatus, Verlustgeschehen und Wirtschaftlichkeit bei Saug- und Aufzuchtferkeln im ökologischen Landbau. [A study on six feeding strategies of 100% organic origin for piglets with respect to performance, health status, losses and economy in organic agriculture.] Runs 2011 - 2015. Project Leader(s): Weißmann, Friedrich and Bussemas, Ralf, Johann Heinrich von Thünen-Institut, D-Westerau.

{Project} Untersuchungen zu langfristigen Auswirkungen der muttergebundenen Aufzucht von weiblichen Kälbern in der ökologischen Milchviehhaltung. [Long-term effects of mother-bonded rearing on female calves in organic dairy farming.] Runs 2011 - 2013. Project Leader(s): Barth, Dr. Kerstin, Johann Heinrich von Thünen-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei.

{Project} Untersuchungen zur exemplarischen Implementierung einer nachhaltigen Ebermast auf der Landwirtschafts-, Schlacht- und Verarbeitungsstufe im ökologischen Landbau (Verbundvorhaben). [Investigation on the exemplary implementation of a risk minimized use of entire males in organic pork production including fattening, slaughtering, and processing of meat products.] Runs 2012 - 2015. Project Leader(s): Brandt, Prof. Dr. Horst; Schnäckel, Prof. Dr. Wolfram; Möhrlein, Dr. Daniel and Weißmann, Dr. Friedrich, Justus-Liebig-Universität Giessen, D-Gießen; Hochschule Anhalt, D-Bernburg; Georg-August-Universität Göttingen, D-Göttingen und Thünen-Institut, D-Braunschweig .

{Facility} Versuchsbetrieb des Instituts für Ökologischen Landbau der FAL. [Experimental Farm of the Institute of Organic Farming (Federal Agricultural Research Centre).] Facility Leader(s): Rahmann, Dir. und Prof. Dr. habil. Gerold.

{Project} Wissensstandsanalyse zur Tiergesundheit aller Nutztierarten und zur 100%-Biofütterung in der ökologischen Monogastrierernährung (Verbundvorhaben). [Analysis of Knowledge concerning Animal Health in Organic Husbandry and concerning 100% Organic Feeding of Monogastric Livestock.] Runs 2011 - 2011. Project Leader(s): Koopmann, Dr. Regine and Weißmann, Dr. Friedrich, Johann Heinrich von Thünen-Institut (vTI), D-Westerau.

Abograra, I.; Aulrich, K.; Barth, K.; Becker, M.; Berendonk, C.; Bormann, A.; Böhm, H.; Brinkmann, J.; Dittmann, L.; Drerup, C.; Haufe, H.; Harms, J.; Isselstein, J.; Klocke, D.; Klocke, P.; Knappstein, K.; Krömker, V.; Lange, G.; Leisen, E.; March, S.; Mersch, F.; Meyercordt, A.; Müller, J.; Müller, U.; Paduch, J.H.; Pries, M.; Rauch, P.; Ritter, S.; Sauerwein, H.; Schulz, F.; Schaub, D.; Schumacher, U.; Schuster, M.; Spiekers, H.; Südekum, K.H.; Sweers, W.; Tichter, A.; Volling, O.; Wendl, G.; Weiler, M.; Weiß, M.; Winckler, C. and Zinke, C. (editor): Barth, K.; Brinkmann, J. and March, S. (Eds.) (2011) Gesundheit und Leistungsfähigkeit von Milchkühen im ökologischen Landbau interdisziplinär betrachtet – eine (Interventions-) Studie zu Stoffwechselstörungen und Eutererkrankungen unter Berücksichtigung von Grundfuttererzeugung, Fütterungsmanagement und Tierhaltung. [Health and performance of dairy cows in organic farming from an interdisciplinary point of view – an (intervention-) study on metabolic disorders and mastitis with regard to forage production, feeding management and husbandry practices.] Thünen-Institut, Institut für Ökologischen Landbau, D-Westerau.

Aschenbach, Franziska and Rahmann, Gerold (2011) Bedeutung der Raufutterselektionsfähigkeit von Ziegen für ihre Ernährung. [Impact of feed selection capability of goats on the nutritional value of forage.] In: Rahmann, Gerold (Ed.) Ressortforschung für den Ökologischen Landbau 2010. Landbauforschung, no. Sonderheft 346. Johann Heinrich von Thünen-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, D-Braunschweig, pp. 91-98.

Aschenbach, Franziska and Rahmann, Gerold (2011) Body Condition Scoring bei Milchziegen. [Body Condition Score for dairy goats.] In: Rahmann, Gerold (Ed.) Ressortforschung für den Ökologischen Landbau 2010. Landbauforschung, no. Sonderheft 346. Johann Heinrich von Thünen-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, D-Braunschweig, pp. 111-118.

Aubel, Erhard; Baumgartner, Johannes; Bussemas, Ralf; Früh, Barbara; Hagmüller, Werner and Simantke, Christel (2011) Gruppensäugen in der Bioschweinehaltung. [Group suckling in organic pig production.] FiBL-Merkblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Frick.

Aulrich, Karen (2009) Qualitätsuntersuchungen an ökologisch erzeugten Produkten. [Quality of organic products.] In: Rahmann, Gerold (Ed.) Ressortforschung für den ökologischen Landbau 2008. Johann Heinrich von Thünen-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei (vTI), Braunschweig, pp. 81-90.

Aulrich, Karen and Böhm, Herwart (2008) Quality of organic feedstuffs grown in Trenthorst (Germany) – evaluated by Near Infrared Reflectance Spectroscopy. Poster at: Cultivating the Future Based on Science: 2nd Conference of the International Society of Organic Agriculture Research ISOFAR, Modena, Italy, June 18-20, 2008.

Aulrich, Karen and Böhm, Herwart (2005) Schätzung von Inhaltsstoffen einheimischer Leguminosen mit Hilfe der Fourier-Transform Nah-Infrarot-Reflektions-Spektroskopie (NIRS). [Predection of ingredients of local legumes by fourier-transform near infrared reflectance spectroscopy (NIRS).] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Aulrich, Karen and Molkentin, Joachim (2009) Potential of Near Infrared Spectroscopy for differentiation of organically and conventionally produced milk. Landbauforschung - vTI Agriculture and Forestry Research, 59 (4), pp. 301-307.

Aulrich, Karen (2011) Schwankungen der Inhaltsstoffe in Öko-Futtermitteln: schnelle Bestimmung der Inhaltsstoffe zum sicheren Umgang mit dem Problem. [Variations in chemical composition of organically grown feedstuffs: fast determination of the ingredients for safe handling of the problem.] Johann Heinrich von Thünen-Institut (vTI), Standort Trenthorst, Institut für Ökologischen Landbau.

Aulrich, Karen; Barth, Kerstin; Knappstein, Karin and Schulz, Franz (2011) Eutergesundheitsstatus von Milchkühen unterschiedlicher Rassen in der Frühlaktation. Poster at: 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Gießen, 15.-18. März 2011.

Aulrich, Karen; Barth, Kerstin; Stuhr, Tanja and Larsen, Torben (2013) Einfluss von Euterinfektionen auf Enzymaktivitäten in Ziegenmilch in der Frühlaktation. Poster at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Barth, Kerstin (2009) Eutergesundheitsüberwachung bei Milchschafen und Milchziegen - welche Methoden sind geeignet? In: Rahmann, Gerold and Schumacher, Ulrich (Eds.) Praxis trifft Forschung - Neues aus der Ökologischen Tierhaltung 2009. Johann Heinrich von Thünen-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei (vTI), Braunschweig, pp. 89-96.

Barth, Kerstin; Horvat, Elisabeth; Kern, Andreas; Maurer, Veronika; Muntwyler, Jeannette; Simantke, Christel; Stöger, Elisabeth and Reinmuth, Bärbel (2010) Chèvres laitières bio. Un guide pratique pour l'éleveur. Fiche technique. FiBL, AGRIDEA et ITAB, Ch-Frick, CH-Lausanne et F-Paris.

Barth, Kerstin and Koopmann, Regine (2004) Endoparasiten und Milchqualität bei Ziegen im Ökologischen Landbau. [Wurm burden and milk quality of goats in organic farming.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Barth, Kerstin and Koopmann, Regine (2004) Parasitenbelastung und Milchqualität bei Schafen und Ziegen im Ökologischen Landbau. [Wurm burden and milk quality of sheep and goats in organic farming.] In: Rahmann, Gerold and Kühne, Stefan (Eds.) Ressortforschung für den Ökologischen Landbau 2004, Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL), Sonderhefte der Landbauforschung Völkenrode, no. 273, pp. 69-74.

Barth, Kerstin; Ordolff, Dieter and Mayer, Claus (2005) Untersuchungen zu Liegenischen für Milchziegen. [Investigations of resting areas designed for goats.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Barth, Kerstin and Rahmann, Gerold (2005) Milcherzeugung im ökologischen Landbau. [Milk producion in organic farming.] In: Brade, Wilfried and Flachowsky, Gerhard (Eds.) Rinderzucht und Milcherzeugung - Empfehlungen für die Praxis (2. Auflage). Sonderhefte der Landbauforschung Völkenrode, no. 289. Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL), chapter 7, pp. 136-144.

Barth, Kerstin; Roth, Béatrice and Hillmann, Edna (2009) Muttergebundene Kälberaufzucht - eine Alternative im Ökologischen Landbau? [Mother-bonded calf-rearing – an option for organic farming?] In: Rahmann, Gerold (Ed.) Ressortforschung für den ökologischen Landbau 2008. Johann Heinrich von Thünen-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei (vTI), Braunschweig, pp. 11-20.

Barth, Dr. Kerstin and Brinkmann, Jan (2009) Interdisziplinär betrachtet: Gesundheit- und Leistungsfähigkeit von Milchkühen im Ökologischen Landbau. Poster at: 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

Barth, Dr. Kerstin and Franze, Ulrike (2009) Vergleich von zwei Rinderrassen hinsichtlich ihrer Eignung zur Ökologischen Milchproduktion – Teilfrage: Tiergesundheit. Poster at: 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

Barth, Dr. Kerstin; Schneider, Regula; Roth, Béatrice and Hillmann, Dr. Edna (2009) Auswirkungen der muttergebundenen Kälberaufzucht auf das Melkverhalten der Kühe. Paper at: 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

Barth, Kerstin (2011) Biokühe - gesund und leistungsfähig? Hochleistungsrassen eignen sich auch für den Ökostall. Wissenschaft erleben, 1, pp. 6-7.

Barth, Kerstin (2011) Sozialverhalten von Kühen - mehr Einflüsse auf die Produktion als Sie denken! In: Fresh Cow Management, pp. 3-8.

Barth, Kerstin; Aulrich, Karen; Haufe, Helge Christiane; Knappstein, Karin; Müller, Ute; Schaub, Dagmar and Schulz, Franz (2011) Eutergesundheits- und Stoffwechselstatus von Milchkühen in der Frühlaktation - was gibt den Ausschlag: Rasse oder Management? [Udder health and metabolic status of dairy cows in early lactation - what counts: breed or management?] Paper at: 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Gießen, 15.-18. März 2011.

Barth, Kerstin; Frank, Katharina; Häußermann, Angelika; Aulrich, Karen and Krömker, Volker (2013) Mastitiserreger in der Einstreu, auf der Zitzenhaut und im Zit-zenkanal, sowie in der Milch ökologisch gehaltener Kühe. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Barth, Kerstin; Krömker, Volker and Aulrich, Karen (2011) Einstreumaterialien und -management – ihre Bedeutung für die Entwicklung von Mastitiserregern und das Infektionsgeschehen in der Ökologischen Milchviehhaltung. [Bedding materials and management – their significance for the development of mastitis pathogens and infections in organic dairy farming.] Johann Heinrich von Thünen-Institut (vTI), D-Westerau und Fachhochschule Hannover, Institut für Ökologischen Landbau und Fakultät II - Abt. Bioverfahrentechnik.

Barth, Kerstin; Murk, Katrin; Brinkmann, Jan; March, Solveig; Volling, Otto; Weiler, Martin; Weiß, Martin; Drerup, Christoph and Krömker, Volker (2011) Einstreumanagement in der Ökologischen Milchviehhaltung. [Bedding management in organic dairy farming.] In: Ressortforschung für den Ökologischen Landbau 2010. Sonderheft 346. Johann Heinrich von Thünen-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, D-Braunschweig, pp. 41-48.

Barth, Kerstin; Wilke, Kerstin; Haeussermann, Angelika; Hillmann, Edna and Waiblinger, Susanne (2011) Optimierung der Milchgewinnung in der muttergebundenen Kälberaufzucht - kann der Kalbgeruch helfen? [Optimisation de la production laitère pour des vaches allaintantes traites - L'odeur du veau, peut elle aider?] Poster at: 3. Tänikoner Melktechniktagung, Tänikon, CH, 23.-24. März 2011.

Beisiegel, Jürgen and Rahmann, Gerold (2011) Modellvorhaben zum Einsatz verschiedener gefährdeter Rinderrassen in extensiven Beweidungssystemen des Feuchtgrünlandes unter den Rahmenbedingungen der Agrarreform und einer innovativen, nachhaltigen Wirtschaftsweise im Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe. In: Bundesanstalt für Ladnwirtschaft und Ernährung (Ed.) Informationstage Biologische Vielfalt - Modell- und Demonstrationsvorhaben (Tagungsband), pp. 34-45.

Bender, Sophia; Koopmann, Regine and Simoneit, Celine (2013) Wissensstandanalyse zur Tiergesundheit ausgewählter Nutz-tierarten im Ökologischen Landbau. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Bender, Sophia; Ude, Gracia and Georg, Heiko (2011) Untersuchung zur Verträglichkeit der elektronischen Tierkennzeichnung bei Ziegenlämmern ab der Geburt. [Study of infammatory response of goat lambs on electronic identification soon after birth.] Poster at: 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Gießen, 15.-18. März 2011.

Berk, Andreas; Bramm, Andreas; Böhm, Herwart; Aulrich, Karen and Rühl, Gerhard (2008) The nutritive value of lupins in sole cropping systems and mixed intercropping with spring cereals for grain production. [Der Nährwert von Lupinen in Reinsaat und in Mischkultur mit Sommergetreide zur Körnerproduktion.] In: Palta, Jairo A. and Berger, Jens D. (Eds.) Lupins for Health and Wealth - Proceedings of the 12th International Lupin Conference, Fremantle, Western Australia. International Lupin Association, Canterbury, New Zealand, pp. 66-70.

Böhm, Herwart (2009) Anbau von Körnerleguminosen im Ökologischen Landbau. [Cultivation of grain legumes in Organic Farming.] In: Rahmann, Gerold (Ed.) Ressortforschung für den Ökologischen Landbau 2008. Landbauforschung, no. Sonderheft 326. Johann Heinrich von Thünen-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, Braunschweig, pp. 61-72.

Böhm, Herwart (2009) Körnerleguminosen - Stand des Wissens sowie zukünftiger Forschungsbedarf aus Sicht des Ökologischen Landbaus. [Grain legumes - state of knowledge and need for future research from the view of organic farming.] Journal für Kulturpflanzen, 61 (9), pp. 324-331.

Böhm, Herwart (2009) Körnerleguminosen in Bedrägnis. Ökologie & Landbau, 152 (4/2009), pp. 14-17.

Böhm, Herwart (2007) Auswirkungen einer Weißklee-Untersaat in Winterraps auf den Ertrag der Folgekultur Weizen. [Effect of a white clover underseed in oil seed rape on yield of the following crop wheat.] Poster at: Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23. März 2007.

Böhm, Herwart (2007) Mineralstoffgehalte in Körnerleguminosen und Sommergetreide. [Tierernährung, Schwein, Geflügel, Rind, Mineralstoffgehalte.] Poster at: Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.

Böhm, Herwart (2007) Raps mit Weißklee-Untersaat. bioland (03/2007), pp. 8-9.

Böhm, Herwart (2007) Rapsanbau im ökologischen Landbau – Auswirkungen von Vorfrucht, Reihen-abstand und Untersaat mit Weißklee auf den Ertrag. [Oil seed rape cultivation in organic farming – Effect of preceding crop, row distance and undersown white clover on yield.] Paper at: Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.

Böhm, Herwart (2005) Ampfer ohne Chemie bekämpfen. Top agrar (3/2005), pp. 100-103.

Böhm, Herwart (2005) Ertrag und Futterqualität von Sorten der Blauen Lupine (L. angustifolius). [Yield and fodder quality of blue lupins (L. angustifolius) varieties.] In: Kämpf, A.; Claupein, W.; Graeff, S. and Diepenbrock, W. (Eds.) Mitteilungen der Gesellschaft für Pflanzenbauwissenschaften, Verlag Günter Heimbach, 17, pp. 30-31.

Böhm, Herwart (2004) Wuzi bekämpft Ampfer maschinell. TASPO - Unabhängige Fachzeitschrift für Produktion, Dienstleistung und Handel im Gartenbau (30), p. 7.

Böhm, Herwart (2003) Regulierung der Kraut- und Knollenfäule (Phytophthora infestans) im ökologischen Kartoffelanbau. In: Biologische Bundesanstalt für Land- und Forstwirtschaft, Braunschweig (Ed.) Pflanzenschutz im ökologischen Landbau - Probleme und Lösungsansätze - 7. Fachgespräch am 6. Juni 2002 in Berlin-Dahlem, Alternativen zur Anwendung von Kupfer als Pflanzenschutzmittel - Forschungsstand und neue Lösungsansätze. Berichte aus der Biologischen Bundesanstalt für Land- und Forstwirtschaft, no. 118. Biologische Bundesanstalt für Land- und Forstwirtschaft (BBA), Institut für integrierten Pflanzenschutz, pp. 48-55.

Böhm, Herwart (2002) Anspruchsvolle Knolle: Ökologischer Anbau von Speisekartoffeln. Neue Landwirtschaft, 13 (9), pp. 26-30.

Böhm, Herwart (2002) Möglichkeiten und Grenzen des ökologischen Anbaus von Speisekartoffeln. Kartoffeltrends: Qualität von Speisekartoffeln, pp. 23-29.

Böhm, Herwart and Alvermann, Gustav (2009) Masterplan Körnerleguminosen. bioland (08/2009), pp. 8-9.

Böhm, Herwart; Aulrich, Karen and Berk, Andreas (2007) Rohprotein- und Aminosäurengehalte in Körnerleguminosen und Getreide. [Content of protein and amino acids in grain legumes and cereals.] Poster at: Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.

Böhm, Herwart and Bilau, Arne (2004) Ertrag und Futterqualität der Schmalblättrigen Süßlupine (L. angustifolius) in Reinsaat und im Gemengeanbau. [Yield and fodder quality of L. angustifolius as single crop and in mixed cropping systems.] In: Kauter, D.; Kämpf, A.; Claupein, W. and Diepenbrock, W. (Eds.) Mitteilungen der Gesellschaft für Pflanzenbauwissenschaften, Verlag Günter Heimbach, 16, pp. 135-136.

Böhm, Herwart and Bilau, Arne (2004) Süßlupine auch im Gemenge geeignet? [Blue Lupin - adapted for mixed culivation?] Bioland Fachzeitschrift für den ökologischen Landbau (2), pp. 24-25.

Böhm, Herwart; Bramm, Andreas; Aulrich, Karen and Rühl, Gerhard (2008) Effect of different sowing densities in mixed cultivation of blue lupin (Lupinus angustifolius) with spring crops on yield and quality. [Auswirkungen unterschiedlicher Saatstärken in Mischfruchtanbau der Blauen Süßlupine (Lupinus angustifolius) mit Sommerkulturen auf Ertrag und Qualität.] In: Palta, Jairo A. and Berger, Jens D. (Eds.) Lupins for Health and Wealth - Proceedings of the 12th International Lupin Conference, Fremantle, Western Australia. International Lupin Association, Canterbury, New Zealand, pp. 42-46.

Böhm, Herwart; Bramm, Andreas; Aulrich, Karen and Rühl, Gerhard (2008) Yield and predicted feed quality of different German cultivars of blue lupins (Lupinus angustifolius). [Ertrag und Futterqualität verschiedener deutscher Sorten der Blauen Süßlupine (Lupinus angustifolius).] In: Palta, Jairo A. and Berger, Jens D. (Eds.) Lupins for Health and Wealth - Proceedings of the 12th International Lupin Conference, Fremantle, Western Australia. International Lupin Association, Canterbury, New Zealand, pp. 118-122.

Böhm, Herwart and Finze, Jana (2004) Überprüfung der Effektivität der maschinellen Ampferregulierung im Grünland mittels WUZI unter differenzierten Standortbedingungen. [Verification of the effectiveness of the mechanical regulation of Rumex spp. by WUZI under different conditions of location.] Paper at: Aktuelle Projekte im Bereich Pflanzenschutz - Bundesprogramm Ökologischer Landbau, Bonn, 23.-24. November 2004.

Böhm, Herwart and Finze, Jana (2003) Strategien zur Regulierung von Wurzelunkräutern im ökologischen Landbau - Situationsanalyse und Überprüfung von Ansätzen zur Regulierung der Ampfer-Arten. [Strategies to control perennial weeds in organic farming systems – present state of knowledge and further research requirements: situation analysis and review of attempts to control Rumex spp.] Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft, Institut für ökologischen Landbau.

Böhm, Herwart and Haase, Norbert U. (2003) Kartoffelanbau im ökologischen Landbau – Stand des Wissens und gegenwärtige Forschungsarbeiten. [Potato production in organic farming – recent knowledge and research activities.] In: Rahmann, Gerold and Nieberg, Hiltrud (Eds.) Ressortforschung für den ökologischen Landbau 2002. Landbauforschung Völkenrode Sonderheft, no. 259. Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL), Institut für ökologischen Landbau (OEL) und Institut für Betriebswirtschaft, Agrarstruktur und ländliche Räume (BAL), pp. 37-42. [In Press]

Böhm, Herwart; Haase, Thorsten; Kölsch, Eberhard and Putz, Bernd (2002) Ertrag und Verarbeitungseignung von Kartoffeln aus ökologischem Landbau. In: Maidl, Franz-Xaver and Diepenbrock, Wulf (Eds.) 45. Jahrestagung vom 26. bis 28. September 2002 in Berlin: Kurzfassungen der Vorträge und Poster, Verlag Freisinger Künstlerpresse W. Bode, 14, Mitteilungen der Gesellschaft für Pflanzenbauwissenschaften, no. 14, pp. 86-87.

Böhm, Herwart; Haase, Thorsten and Putz, Bernd (2002) Verarbeitungseignung und Ertrag von Kartoffeln aus ökologischem Landbau. Der Kartoffelbau : Fachzeitschrift für Züchtung, Vermehrung, Produktionstechnik, Verwertung und Ökonomik - Kartoffelbau, 53 (8), pp. 323-329.

Böhm, Herwart; Krause, Tanja; Haase, Thorsten; Haase, Norbert U.; Loges, Ralf and Heß, Jürgen (2006) Agronomic strategies for the organic cultivation of potatoes for processing into high quality French fries and potato chips. In: Haase, Norbert U. and Haverkort, Anton J. (Eds.) Potato developments in a changing Europe. Wageningen Academic Publishers, Wageningen, The Netherlands, pp. 86-97.

Böhm, Herwart; Oldenburg, Elisabeth and Paulsen, Hans Marten (2008) Untersuchungen zum Vorkommen des Fusariumtoxins Deoxynivalenol in verschiedenen ökologisch und konventionell angebauten Kulturarten. In: 56. Deutsche Pflanzenschutztagung in Kiel. Mitteilungen aus dem Julius-Kühn-Institut, no. 417., pp. 67-68.

Böhm, Herwart and Verschwele, Arnd (2004) Ampfer- und Distelbekämpfung im Ökolandbau. [Control of Rumex spp. and Cirsium arvense in organic farming.] Landbauforschung Völkenrode, Sonderheft 273, pp. 39-47.

Böhm, Herwart and Verschwele, Arnd (2004) Ampfer- und Distelbekämpfung im Ökologischen Landbau. [Control of Rumex spp. and Cirsium arvense in organic farming.] In: Rahmann, Gerold and Kühne, Stefan (Eds.) Ressortforschung für den Ökologischen Landbau 2004, Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL), Sonderhefte der Landbauforschung Völkenrode, no. 273, pp. 39-48.

Böhm, Dr. agr Herwart and Krause, Tanja (2005) Einsatz von Pheromonfallen zum Monitoring von Schnellkäfern (Agriotes spp.) in Vorfrüchten zu Kartoffeln. [The use of pheromone traps for monitoring click beetles (Agriotes spp.) in preceding crops to potatoes.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Böhm, Herwart (2013) Gemengeanbau von Saatwicken (Vicia sativa L.) als Alternative im Körnerleguminosenanbau. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Böhm, Herwart (2012) Auswirkungen einer Schwefeldüngung auf den Ertrag und die Nährstoffzusammensetzung eines Kleegrasbestandes. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Bonn, 5.-8. März 2013.

Böhm, Herwart; Brandhuber, Robert; Bruns, Christian; Demmel, Markus; Finckh, Maria R.; Fuchs, Jacques; Gronle, Annkathrin; Hensel, Oliver; Lux, Guido; Möller, Detlev; Schmidt, Harald; Schmidtke, Knut; Spiegel, Ann-Kathrin; Vogt-Kaute, Werner; Werren, Dagmar; Wilbois, Klaus-Peter; Wild, Melanie and Wolf, Daniel (2014) Körnerleguminosen und Bodenfruchtbarkeit - Strategien für einen erfolgreichen Anbau. Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Bonn, Deutschland.

Böhm, Herwart; Buchecker, Kirsten; Dresow, Jana; Dreyer, Wilfried; Landzettel, Christian and Mahnke-Plesker, Sylvia (2011) Benchmarking on organic potato production and the quality and the sensory profile of selected varieties. In: Santala, J. and Valkonen, J.P.T. (Eds.) EAPR 2011 Abstracts of the 18th Triennial Conference of the European Association for Potato Research, Helsinki, Finnland, p. 60.

Böhm, Herwart; Buchecker, Kirsten; Dresow, Jana; Dreyer, Wilfried; Landzettel, Christian; Mahnke-Plesker, Sylvia and Westhues, Franz (2011) Forschungsprojekt zur Optimierung der ökologischen Kartoffelproduktion - Hintergrund und Projektbeschreibung. [Research project to optimize the organic potato production - back-ground and project description.] In: Böhm, Herwart (Ed.) Optimierung der ökologischen Kartoffelproduktion. Landbauforschung, no. Sonderheft 348. Johann Heinrich von Thünen-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, D-Braunschweig, pp. 1-13.

Böhm, Herwart; Buchecker, Kirsten; Dresow, Jana; Dreyer, Wilfried; Landzettel, Christian; Mahnke-Plesker, Sylvia and Westhues, Franz (2011) Optimierung der ökologischen Kartoffelproduktion. [Improvement of organic potatoe production.] Landbauforschung, no. Sonderheft 348. Johann Heinrich von Thünen-Institut, D-Braunschweig.

Böhm, Herwart; Dreyer, Wilfried and Buchecker, Kirsten (2011) Anbaubedeutung von Kartoffeln im Ökologischen Landbau, Vermarktung und zukünftige Entwicklungen. [Importance of potatoes in organic farming, marketing an future developments.] In: Böhm, Herwart (Ed.) Optimierung der ökologischen Kartoffelproduktion. Landbauforschung, no. Sonderheft 348. Johann Heinrich von Thünen-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, D-Braunschweig, pp. 15-23.

Böhm, Herwart and Finze, Jana (2004) Überprüfung der Effektivität der maschinellen Ampferregulierung im Grünland mittels WUZI unter differenzierten Standortbedingungen. [Verification of the effectiveness of the mechanical regulation of Rumex spp. with WUZI under different locational conditions.] Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL), Westerau, Institut für ökologischen Landbau (OEL).

Böhm, Herwart; Gronle, Annkathrin; Buchecker, Kirsten; Dreyer, Wilfried; Landzettel, Christian and Mahnke-Plesker, Sylvia (2011) Bestimmungsfaktoren für den Ertrag sowie die Qualitätsausbildung von ökologisch erzeugten Kartoffeln unter Verwendung der multiplen Regressionsanalyse. [Factors determining the yield and quality of organically produced potatoes, using the multiple regression analysis.] In: Optimierung der ökologischen Kartoffelproduktion. Johann Heinrich von Thünen-Institut (vTI), Westerau, pp. 129-139.

Böhm, Herwart; Kühne, Stefan; Ludwig, Tobias; Ulber, Bernd; Döring, Alexander; Saucke, Helmut; Wedemeyer, Rainer and Ebert, Ulrich (2013) Stickstoff- und Schwefelversorgung von Rapsbeständen im Ökologischen Landbau. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Bramm, Andreas; Böhm, Herwart; Pahlow, Günter and Berk, Andreas (2006) Alternatives for the Production of Forage Protein. In: van Santen, E. and Hill, G.D. (Eds.) Mexico, where old and new world lupins meet - Proceeding of the 11th International Lupin Conference, Guadalajara, Mexico. International Lupin Association, Canterbury, New Zealand, pp. 209-213.

Brandt, Michael; Farke, Antje; Sundrum, Albert and Weißmann, Friedrich (2004) Ganzjährige Freilandhaltung von Mastschweinen als ein Fruchtfolgeglied im Ökologischen Landbau. [Fattening pigs in an outdoor system as a part of the crop rotation within organic farming.] Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften, Universität Kassel, Fachgebiet Tierernährung und Tiergesundheit.

Brandt, Horst; Baulain, Ulrich; Brade, Wilfried; Lapp, Judith and Weißmann, Friedrich (2013) Auswirkungen unterschiedlicher Duroc-Genanteile auf die Fleisch- und Fettqualität ökologisch erzeugter Mastschweine. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Brinkmann, Jan; March, Solveig; Barth, Kerstin; Drerup, Christoph; Isselstein, Johannes; Klocke, Doris; Krömker, Volker; Mersch, Ferdinand; Müller, Jürgen; Rauch, Petra; Schumacher, Ulrich; Spiekers, Hubert; Tichter, Arne; Volling, Otto; Weiler, Martin; Weiß, Martin and Winckler, Christoph (2013) Verbesserung der Euter- und Stoffwechselgesundheit in der ökologischen Milchviehhaltung durch interdisziplinär entwickelte betriebsindividuelle Interventionsmaßnahmen Interventionsstudie in Deutschland. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Buchecker, Kirsten; Mahnke-Plesker, Sylvia; Böhm, Herwart and Westhues, Franz (2011) Interpretation ausgewählter sensorischer Ergebnisse von Bio-Kartoffeln durch den Vergleich der Werte mittels Boxplots. [Interpretation of selected sensory results of organic potatoes by comparing the values by box plots.] In: Böhm, Herwart (Ed.) Optimierung der ökologischen Kartoffelproduktion. Landbauforschung, no. Sonderheft 348. Johann Heinrich von Thünen-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, D-Darmstadt, pp. 99-110.

Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft, FAL (2004) Ampfer im Grünland erfolgreich kontrollieren - Ein praktischer Leitfaden für den ökologischen Landbau. .

Bussemas, R. and Weissmann, F. (2008) Prolonged suckling period in organic piglet production – Effects on some performance and health aspects. Poster at: Cultivating the Future Based on Science: 2nd Conference of the International Society of Organic Agriculture Research ISOFAR, Modena, Italy, June 18-20, 2008.

Bussemas, R.; Früh, B.; Kempkens, K.; Löser, R.; Patzelt, S.; Schubbert, A.; Simantke, Ch.; Stalljohann, G.; Weißmann, F. and Werner, C. (2011) Entwicklung, Erprobung, Umsetzung und Evaluation von Strategien in den Bereichen Tiergesundheit, Haltung, Fütterung, Management in der ökologischen Ferkelerzeugung. [Development, testing, implementation, and evaluation of strategies concerning animal health, keeping, feeding, and management in organic piglet production.] Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, D-Köln, Gartenbauzentrum Straelen/Köln-Auweiler.

Bussemas, Ralf (2011) Ferkelerzeugung. [Piglet Production.] In: Biologische Schweinehaltung. Bioland Verlags GmbH und Stiftung Ökologie und Landbau (SÖL), D-Mainz und D-Bad Dürkheim, chapter 2, pp. 11-86.

Bussemas, Ralf; Kocerka, Claudia and Weißmann, Friedrich (2011) Die Gruppenhaltung der säugenden Sau kann empfohlen werden. [Group housing of lactating sows in organic agriculture is recommendable.] Paper at: 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Gießen, 15.-18. März 2011.

Bussemas, Ralf; Kocerka, Claudia and Weißmann, Friedrich (2011) Einzel- versus 3er-Gruppensäugen in der ökologischen Sauenhaltung: Betrachtung von Verhalten und Leistung. [Comparison between single housed and group housed organic lactating sows concerning sow behaviour and performance.] In: Rahmann, Gerold and Schumacher, Ulrich (Eds.) Praxis trifft Forschung - Neues aus dem Ökologischen Ackerbau und der Ökologischen Tierhaltung 2011. Landbauforschung, no. Sonderheft 354. Johann Heinrich von Thünen-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, D-Braunschweig, pp. 49-52.

Bussemas, Ralf; Kocerka, Claudia and Weißmann, Friedrich (2011) Einzel- versus Gruppensäugen in der ökologischen Sauenhaltung: Betrachtung von Verhalten und Leistung. [Comparison between single housed and group housed organic lactating sows concerning sow behaviour and performance.] In: ART-Tagungsband 24. IGN-Tagung, IGN - Internationale Gesellschaft für Nutztierhaltung, pp. 28-32.

Bussemas, Ralf and Simantke, Christel (2011) Optimierung von Haltung und Management der Absetzferkel. [Optimisation of housing and management of piglets.] FiBL-Merkblatt. FiBL, Bioland, ÖKÖN und Bio Austria, CH-Frick/ D-Frankfurt am Main/ A-Wien, D-Mainz, D-Visselhövede und A-Linz.

Bussemas, Ralf and Weißmann, Friedrich (2011) Exkurs: Einzel- Gruppensäugen, was ist besser ? [Excursus: Comparison between single housed and group housed organic lactating sows.] In: Bussemas, Ralf and Widmaier, Anna (Eds.) Biologische Schweinehaltung - Fütterung, Management und Tiergesundheit. Bioland Verlags GmbH und Stiftung Ökologie und Landbau (SÖL), D-Mainz und D-Bad Dürkheim, pp. 51-54.

Bussemas, Ralf and Weißmann, Friedrich (2011) Exkurs: Verlängerte Säugezeit. [Excursus: Extended lactation period.] In: Bussemas, Ralf and Widmaier, Anna (Eds.) Biologische Schweinehaltung - Fütterung, Management und Tiergesundheit. Bioland Verlags GmbH und Stiftung Ökologie und Landbau (SÖL), D-Mainz und D-Bad Dürkheim, pp. 63-68.

Bussemas, Ralf and Weißmann, Friedrich (2011) Vergleichende Untersuchung der Verfahren „Einzelhaltung“ sowie „kombinierte Einzel- und Gruppenhaltung“ der säugenden Sauen unter den Bedingungen der ökologischen Schweinehaltung. [Comparison between single housed and group housed organic lactating sows concerning sow behaviour, piglet performance and economic aspects.] Johann Heinrich von Thünen-Institut (vTI), D-Westerau, Institut für Ökologischen Landbau.

Bussemas, Ralf; Weißmann, Friedrich and Brandt, Horst (2011) Wohngemeinschaft im Sauenstall. [Group housed sows in organic pig production.] bioland, 11, pp. 23-24.

Dämmrich , Michaela and Koopmann, Regine (2011) Entscheidungsbaum zum Weidemanagement zur besseren Kontrolle von Magen-Darm-Strongyliden bei Schafen und Ziegen. [Decision tree for pasture management for better control of gastrointestinal strongylides in sheep and goats.] In: Rahmann, Gerold and Schumacher, Ulrich (Eds.) Praxis trifft Forschung - Neues aus dem Ökologischen Ackerbau und der Ökologischen Tierhaltung 2011. Landbauforschung, no. Sonderheft 354. Johann Heinrich von Thünen-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, D-Braunschweig, pp. 79-84.

Dämmrich , Michaela; Ploeger, Harm and Koopmann, Regine (2011) Parasitenkontrolle und Weidemanagement mithilfe eines interaktiven Entscheidungsbaumes am Beispiel der Magen-Darm-Strongyliden bei Rindern in Norddeutschland. [Control of Parasites and Grazing Management supported by interactive Decision Tree for Gastrointestinal Strongyles of cattle in Northern Germany.] Paper at: 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Gießen, 15.-18. März 2011.

Dreyer, Wilfried; Böhm, Herwart and Dresow, Jana F. (2011) Fruchtfolgestellung und N-Versorgung von Kartoffeln im Ökologischen Landbau sowie Möglichkeiten der Überprüfung des N-Versorgungsstatus. [Crop rotation position and N supply of potatoes in organic farming, and possibilities to check N-supply status.] In: Böhm, Herwart (Ed.) Optimierung der ökologischen Kartoffelproduktion. Landbauforschung, no. Sonderheft 348. Johann Heinrich von Thünen-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, D-Braunschweig, pp. 43-54.

Epe, C.; Holst, C.; Koopmann, R.; Schnieder, T.; Larsen, M. and von Samson-Himmelstjerna, G. (2008) Investigation on the influence of nematophagous fungi as feed additive on nematode infection risk of sheep and goats on pasture. Landbauforschung vTI - Agriculture and Forestry Research, 58 (3), pp. 191-202.

Fahrenkrog, Jana; Koopmann, Regine; von Samson-Himmelstjerna, Georg and Demeler, Janina (2011) Targeted Selective Treatment (TST) bei Rindern zur Reduzierung der Resistenzbildung bei Endoparasiten. [Targeted Selective Treatment (TST) of cattle to reduce resistence of endoparasites.] In: Rahmann, Gerold (Ed.) Ressortforschung für den Ökologischen Landbau 2010. Landbauforschung, no. Sonderheft 346. Johann Heinrich von Thünen-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, D-Braunschweig, pp. 71-76.

Finze, Jana and Böhm, Herwart (2004) Ampfer erfolgreich kontrollieren. [Dock: Successful control.] Bioland (1), pp. 24-25.

Finze, Jana and Böhm, Herwart (2004) Bedeutung von direkten Regulierungsmaßnahmen und dem Beweidungsmanagement auf den Besatz mit Ampfer-Arten (Rumex spp.) im ökologisch bewirtschafteten Grünland. [Effect of direct measures and grazing management on the density of dock species (Rumex spp.) in organically managed grassland.] Zeitschrift für Pflanzenkrankheiten und Pflanzenschutz, Sonderheft XIX, pp. 527-535.

Finze, Jana and Böhm, Herwart (2003) Strategien zur Ampferbekämpfung im Grünland. [Strategies of dock control in grassland.] In: Freyer, Bernhard (Ed.) Ökologischer Landbau der Zukunft - Beiträge zur 7. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau, Universität für Bodenkultur Wien - Institut für ökologischen Landbau, pp. 603-604.

Finze, Jana and Böhm, Herwart (2003) Strategien zur Ampferbekämpfung im Grünland unter den Bedingungen des ökologischen Landbaus. In: Beiträge der 47. Jahrestagung der AGGF, Wissenschaftlicher Fachverlag Dr. Fleck, D-Gießen, Mitteilungen der Arbeitsgemeinschaft Grünland und Futterbau 2003, no. Band 5, pp. 137-140.

Fischer, Jenny and Böhm, Herwart (2013) Ertrag und Futterwert von Mais-Bohnen Gemengen als Ganzpflanzensilage in der Milchviehfütterung. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

{Project} Optimierte Kälbergruppenhaltung in der Ökologischen Milchviehhaltung. [Optimized group housing of calves in organic dairy farms.] Runs 2002 - 2005. Project Leader(s): Georg, Dr. Heiko, Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL).

Georg, Heiko (2011) Skid resistance and durability of coated and uncoated concrete floors in dairy cattle buildings. In: 7th International Symposium on Cement Based Materials for a Sustainable Agriculture, pp. 1-6.

Georg, Heiko; Hörning, Bernhard and Ude, Gracia (2004) Optimierte Kälbergruppenhaltung in der Ökologischen Milchviehhaltung. [Optimized group housing of calves in organic dairy farms.] Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL), Institut für Betriebstechnik und Bauforschung.

Georg, Heiko and Retz, Stefanie (2011) Emissionsreduktion bei Haltung auf Spaltenböden: Bewertung eines neuartigen Reinigungsverfahrens. In: Bautagung Raumberg-Gumpenstein 2011, Lehr- und Forschungszentrum für Landwirtschaft Raumberg-Gumpenstein, Raumberg-Gumpenstein, pp. 25-28.

Georg, Heiko; Rose, Tobias and Hellmuth, Urban (2011) Untersuchung der Praxistauglichkeit eines Ortungssystems zur Verbesserung des Herdenmanagements eines Milchviehbetriebes. [On-farm feasibility study on realtime positioning of dairy cows to facilitate herd management.] In: Bau, Technik und Umwelt in der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung, Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft, D-Darmstadt, pp. 10-16.

Gronle, Annkathrin and Böhm, Herwart (2013) Blattlaus- und Erbsenwicklerbefall in Wintererbsen-Reinsaaten: Ein Vergleich zu Sommererbsen-Reinsaaten und Wintererbsen-Mischsaaten. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Gronle, Annkathrin and Böhm, Herwart (2011) Vergleich von flach- und tiefenwendender Bodenbearbeitung beim Anbau von Sommererbsen in Reinsaat und im Gemenge mit Hafer. [Comparison of shallow and deep tillage in the cultivation of summer peas as single crop and in a mixed cropping system with oats.] In: Märländer, B.; Christen, O.; Dittert, K.; Mühling, K.H.; v. Tiedemann, S. and Düker, A. (Eds.) Mitteilungen der Gesellschaft für Pflanzenbauwissenschaften, Verlag Liddy Halm, D-Göttingen, 23, pp. 71-72.

Halle, Ingrid; Rahmann, Gerold and Holle, Romana (2007) Fettsäuremuster der Eier von Hühnern, die mit Rapskuchen gefüttert wurden. [Fatty acid composition of eggs from hens fed with rape cake.] Poster at: Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.

Hötker, Hermann; Rahmann, Gerold and Jeromin, Knut (2004) Bedeutung der Winterstoppel und der Grünbrache auf Vögel der Agrarlandschaft – Untersuchungen auf ökologisch und konventionell bewirtschafteten Ackerflächen in Schleswig-Holstein auf schweren Ackerböden. [Importance of winter stubble fields and/or green vegetation for farmland related birds - Results of a survey on organic and conventional crop land of heavy soils in northern Germany.] Landbauforschung Völkenrode, 4 (54), pp. 251-260.

Hötker, Hermann; Rahmann, Gerold and Jeromin, Knut (2004) Positive Auswirkungen des Ökolandbaus auf Vögel der Agrarlandschaft – Untersuchungen in Schleswig-Holstein auf schweren Ackerböden. [Positive results of organic farming to protect ground nesting birds on arable land in northern Germany.] In: Naturschutz als Aufgabe des Ökologischen Landbaus, Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL), Sonderhefte der Landbauforschung Völkenrode, no. 272, pp. 43-60.

Idel, Anita; Postler, Günter; Rahmann, Gerold and Sakowski, Tomasz (2005) Polen und Deutschland arbeiten in der ökologischen Tierzucht zusammen. [Poland and Germany collaborate in organic animal breeding.] Ökologie & Landbau, 134 (2), p. 36.

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Rahmann, Gerold (2001) Zahlen zur ökologischen Milchschafhaltung [Figures for organic dairy sheep keeping]. . Online at <http://www.oel.fal.de/downloads/publikationen/pub_rahmann/zahlen_oekologischen_milchschafhaltung.pdf>.

Rahmann, Gerold (2000) Biotoppflege als neue Funktion und Leistung der Tierhaltung. [Biotope management as new function and production of animal husbandry.] Agraria, no. 28. Verlag Dr. Kovac, Hamburg.

Rahmann, Gerold; Ashworth, Stuart; Boutonnet, Jean-Paul; Brunori, Gianluca and Papadopoulus, Ilias (2001) Opportunities and Barriers for Niche Marketing of Lamb in European LFAs based on Consumer Attitudes to Product Quality. [Opportunities and Barriers for Niche Marketing of Lamb in European LFAs based on Consumer Attitudes to Product Quality.] Agrarwirtschaft, 50 (5), pp. 293-301.

Rahmann, Gerold and Böhm, Herwart (2005) Organic Fodder Production in Intensive Organic Livestock Production in Europe: Recent Scientific Findings and the Impact on the Development of Organic Farming. [Organic Fodder Production in Intensive Organic Livestock Production in Europe: Recent Scientific Findings and the Impact on the Development of Organic Farming.] In: Integrating Livestock-Crop Systems to meet the challenges of globalisation, British Society of Animal Science, 1, pp. 471-485.

Rahmann, Gerold and Flachowsky, Gerhard (2003) Forschung für den Ökolandbau in der FAL. [Research in Organic Agriculture in the German Federal Agricultural Research Centre (FAL).] In: Rahmann, Gerold and Nieberg, Hiltrud (Eds.) Ressortforschung für den ökologischen Landbau 2002. Landbauforschung Völkenrode Sonderheft, no. 259. Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL), Institut für ökologischen Landbau (OEL) und Institut für Betriebswirtschaft, Agrarstruktur und ländliche Räume (BAL), pp. 88-92.

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Rahmann, Gerold and Hauschild, Birte (2007) Ökologische Milchziegenhaltung - Jahr für Jahr mehr Milch -. [Organic Goat Milk Production.] Bioland (7), pp. 18-19.

Rahmann, Gerold and Holle, Romana (2007) „Weiße Braunleger“ – Sind diese neuen TMA-toleranten Legehennen-Hybriden für den Ökolandbau geeignet? [”White Brown-layers” – Are these new TMA-tolerant layer-hybrids are suitable for organic egg production?] Paper at: Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.

Rahmann, Gerold; Holle, Romana; Andresen, B and Andresen, C.J. (2007) 100%-Biofütterung mit Rapskuchen und heimischen Körnerleguminosen bei der Fütterung von Legehennen verschiedener Herkünfte. [100% Organic Feedstuff with Rape cake and home grown Grain Legumes for Laying hens of different Hybrids.] Paper at: Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.

Rahmann, Gerold; Holle, Romana; Müller-Arnke, Ina; Oppermann, Rainer and Schumacher, Ulrich (2008) Tiergesundheitspläne in der Ökologischen Legehennenhaltung. In: Rahmann, Gerold and Schumacher, Ulrich (Eds.) Praxis trifft Forschung - Neues aus der Ökologischen Tierhaltung 2008. Johann Heinrich von Thünen-Institut, Braunschweig, pp. 143-162.

Rahmann, Gerold; Hötker, Hermann and Jeromin, Knut (2007) Bedeutung der Winter-Stoppeln für Vögel. [Importance of winter stubble fields for birds.] Paper at: Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 2.

Rahmann, Gerold; Koopmann, Regine and Gutperlet, Judith (2007) Die Wirkung der Fütterung von Haselnussblättern auf die Ausscheidung von Magen-Darm-Wurmeiern bei Ziegen. [The effect of feeding hazelnut leaves on egg output of gastro-intestinal-parasites of goats.] Paper at: Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.

Rahmann, Gerold; Koopmann, Regine and Hertzberg, Hubertus (2002) Gesundheit erhalten statt Krankheit kurieren. Tiergesundheit im ökologischen Landbau [Maintain health instead of disease curing - Animal health in organic farming]. In: Senat der Bundesforschungsanstalten im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft (Ed.) FORSCHUNGSReport, Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft. Forschungs Report, no. 1/2002 (Heft 25). Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft, pp. 4-7.

Rahmann, Gerold; Koopmann, Regine and Oppermann, Rainer (2005) Kann der Ökolandbau auch in der Zukunft auf die Nutztierhaltung bauen - Wie sieht es in der Praxis aus und wie soll / muss sie sich entwickeln? [Can organic farming rely on animal husbandry as a focus for the future - The recent performance of organic farms and the right development paths to follow?] In: Heß, Dr. Jürgen and Rahmann, Dr. Gerold (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau. kassel university press GmbH, Kassel, pp. 657-660.

Rahmann, Gerold; Meier-Ploeger, Angelika; Beck, Alexander; Hagel, Ingo; Hoffmann, Manfred; Strube, Jürgen and Stolz, Peter (2003) Ganzheitlichkeit in der Lebensmittelmittelforschung. [Holistic approach in food quality research.] In: Tauscher, Bernhard; Brack, Günther; Flachowsky, Gerhard; Henning, Martina; Köpke, Ulrich; Meier-Ploeger, Angelika; Münzing, Klaus; Niggli, Urs; Rahmann, Gerold; Willhöft, Corinna and Mayer-Miebach, Esther (Eds.) Anhang 4 in: Bewertung von Lebensmitteln verschiedener Produktionsverfahren, Statusbericht 2003. Senatsarbeitsgruppe "Qualitative Bewertung von Lebensmitteln aus alternativer und konventioneller Produktion". [In Press]

Rahmann, Gerold and Nieberg, Hiltrud (2005) New insights into organic farming in Germany – empirical results of a survey in 218 farms. [New insights into organic farming in Germany – empirical results of a survey in 218 farms.] Landbauforschung Völkenrode, 3 (55), pp. 193-202.

Rahmann, Gerold; Nieberg, Hiltrud; Drengemann, Susanne; March, Solveig; Fenneker, Alois and Zurek, Christina (2004) Bundesweite repräsentative Erhebung und Analyse der verbreiteten Produktionsverfahren, der realisierten Vermarktungswege und der wirtschaftlichen sowie sozialen Lage ökologisch wirtschaftender Betriebe und Aufbau eines bundesweiten Praxis-Forschungs-Netzes. [Nationwide representative survey and analysis of widespread production methods, marketing structures as well as the economic and social situation of organic farms and establishment of a research-organic farming-network.] Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL).

Rahmann, Gerold and Nieberg, Hiltrud (Eds.) (2003) Ressortforschung für den ökologischen Landbau 2003. [Research in organic farming at the Federal Research Centres 2003.] Landbauforschung Völkenrode Sonderheft, no. 259.

Rahmann, Gerold and Oppermann, Rainer (2007) Die deutschen Märkte für Ökologische Nahrungsmittel im Jahr 2007 - Perspektiven und Probleme. [The German market for organic products in 2007.] In: Rahmann, Prof. Dr. Gerold (Ed.) Ressortforschung für den Ökologischen Landbau 2007, Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft, Landbauforschung Völkenrode - Sonderheft, no. 314, pp. 13-22.

Rahmann, Gerold and Oppermann, Rainer (2006) Der deutsche Biomarkt boomt. [The boom of the German organic market.] In: Rahmann, Gerold (Ed.) Landbauforschung Völkenrode, Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL), 298, Sonderhefte der Landbauforschung Völkenrode, pp. 5-8.

Rahmann, Gerold and Oppermann, Rainer (2005) Ökologische Landwirtschaft als Modell für eine nachhaltige Landnutzung. [Organic Farming as Model for sustainable land use.] Ökologie & Landbau, 3 (135), pp. 28-30.

Rahmann, Gerold and Oppermann, Rainer (2003) Katalysator oder Fußnote? - Welche Rolle spielt die biologisch-dynamische Forschung in der Wissenschaft für den Ökolandbau? [Catalysator or footmark - Which role does bio-dynamic research play in organic farming science?] Lebendige Erde (5), pp. 12-13.

Rahmann, Gerold; Oppermann, Rainer and Barth, Kerstin (2002) Welche Chancen hat die ökologische Milchviehhaltung? [Which chances has the organic dairy sector?]. In: Isermeyer, Folkhard (Ed.) Landbauforschung Völkenrode, FAL Agricultural Research, Milchproduktion 2025. Sonderheft Landbauforschung Völkenrode, no. 242. Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL), pp. 73-82.

{Project} Weiterentwicklung der Tiergesundheit zur Verbesserung der Prozess- und Produktqualität im Ökologischen Landbau und deren Umsetzung in die Praxis - modellhaft durchgeführt am Beispiel der Legehennenhaltung. [Animal health plans: improving animal health in organic farming for better processing and product quality: Practical implementation based on modelling of laying hen husbandry.] Runs 2005 - 2008. Project Leader(s): Rahmann, Dr. Gerold, Johann Heinrich von Thünen Institut (vTI), Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, D-Westerau.

Rahmann, Gerold; Paulsen, Hans-Marten; Hötker, Hermann; Jeromin, Knut; Schrader, Stefan; Haneklaus, Silvia and Schnug, Ewald (2006) Contribution of organic farming to conserving and improving biodiversity in Germany – the example avi-fauna. In: Atkinson, Chris and Younie, David (Eds.) What will organic farming deliver?, AAB Office, Warwick, UK, Aspects of Applied Biology, no. 79, p. 187.

Rahmann, Gerold and Piper, Werner (2007) Entwicklung der Laufkäferpopulation Carabidae nach fünf Jahren Umstellung eines Großbetriebes auf den Ökologischen Landbau in Norddeutschland. [Development of the Carabidae population five years after conversion of an large farm towards organic farming in Northern Germany.] Poster at: Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.

Rahmann, Gerold and Seip, Hannah (2007) Alternative management strategies to prevent and control endo-parasite diseases in sheep and goat farming systems - a review of the recent scientific knowledge. [Alternative management strategies to prevent and control endo-parasite diseases in sheep and goat farming systems - a review of the recent scientific knowledge.] Landbauforschung Völkenrode (2), pp. 75-88.

Rahmann, Gerold and Seip, Hannah (2007) Bioactive forage and phytotherapy to cure and control endo-parasite diseases in sheep and goat farming systems – a review of current scientific knowledge. [Bioactive forage and phytotherapy to cure and control endo-parasite diseases in sheep and goat farming systems – a review of current scientific knowledge.] In: Landbauforschung Völkenrode. Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft, pp. 285-295.

Rahmann, Gerold and Seip, Hannah (2006) Alternative strategies to prevent and control endoparasite diseases in organic sheep and goat farming systems – a review of current scientific knowledge. [.] In: Rahmann, Gerold (Ed.) Ressortforschung für den Ökologischen Landbau 2006, Sonderhefte der Landbauforschung Völkenrode, no. 298, pp. 49-90.

Rahmann, Gerold; Weißmann, Friedrich; Oppermann, Rainer and Löser, Reiner (2007) Ökologische Rindfleischerzeugung. [Organic beef production.] In: Flachowski, Gerhard and Brade, Rainer (Eds.) Rindfleischerzeugung im Ökologischen Landbau. Landbauforschung Völkenrode - Sonderheft, no. 313. Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft, chapter 6, pp. 198-210.

Rahmann, Dr. Gerold and Oppermann, Dr. Rainer (2005) Ökologische Geflügelhaltung - wohin soll es gehen? Paper at: 8. Internationale Geflügeltagung des Biolandverbandes, Sachsen, 07. März 2005.

Rahmann, PD Dr. Gerold (2005) Spuren- und Mengenelement-Gehalte in Laubfutter. [Trace elements and minerals in leaves.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Rahmann, PD Dr. Gerold; Sun, Prof. Zhenjun; Sun, Yongming; Wei, Xiaoming; Shi, Chenlu and Cong, Lin (2006) Energy input and output of a rural village in China - the cas of the "Beijing Man village" /District of Beijing. [Energy input and output of a rural village in China - the cas of the "Beijing Man village" /District of Beijing.] Landbauforschung Völkenrode, 56 (1-2), pp. 73-83.

Rahmann, Gerold (Hrsg.) (2005) Bericht des Instituts für ökologischen Landbau der FAL 2005. [Annual Report of the Institute of Organic Farming of the FAL 2005.] Jahresbericht 2005. Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL), Institut für ökologischen Landbau (OEL).

Rahmann, Gerold (Hrsg.) (2005) Ressortforschung für den ökologischen Landbau 2005. [State organic farming research 2005.] Senatsarbeitsgruppe Ökologischer Landbau.

Rahmann, Gerold (Hrsg.) (2004) Bericht des Instituts für ökologischen Landbau der FAL 2004. [Annual Report of the Institute of Organic Farming of the FAL 2004.] Jahresbericht 2004. Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL), Institut für ökologischen Landbau (OEL).

Rahmann, Gerold (Hrsg.) (2003) Bericht des Instituts für ökologischen Landbau. Jahresbericht 2002. Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL), Institut für ökologischen Landbau (OEL).

Rahmann, Gerold (Hrsg.) (2003) Bericht des Instituts für ökologischen Landbau der FAL 2003. [Annual report of the Institute of Organic Farming of the FAL 2003.] Jahresbericht 2002. Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL), Institut für ökologischen Landbau (OEL).

Rahmann, Gerold (Hrsg.) (2001) Bericht des Instituts für ökologischen Landbau. Jahresbericht 2001. Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL), Institut für ökologischen Landbau (OEL).

Rahmann, Gerold (2011) Biodiversity and Organic farming: What do we know? [Biodiversität und ökologischer Landbau - Was wissen wir?] vTI Agriculture and Forstery Research, 3-2011, pp. 189-208.

Rahmann, Gerold (2011) "Feed less Food" - Kraftfutterminimierte Ziegenmilchproduktion. ["Feed less Food" - Minimized concentrate feeding of dairy goats.] Poster at: 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Gießen, 15.-18. März 2011.

Rahmann, Gerold (2011) Leben und arbeiten auf Biohöfen - Mehr Selbstbestimmung in allen Lebensphasen. Ökologie & Landbau, 159 (3), pp. 16-17.

Rahmann, Gerold (2011) Organic animal husbandry needs scientific support. Ecology & Farming, 4-2011, pp. 38-41.

Rahmann, Gerold; Barth, Kerstin; Koopmann, Regine and Weißmann, Friedrich (2011) Tierschutz ist ein zentrales Ziel. [Animal welfare is an essential aim.] Fleischwirtschaft, 3, pp. 14-18.

Rahmann, Gerold; Oppermann, Rainer; Müller-Arnke, Ina; Goeritz, Mareike; Holle, Romana; Demuth, Gunnar and Schumacher, Ulrich (2008) Weiterentwicklung der Tiergesundheit zur Verbesserung der Prozess- und Produktqualität im Ökologischen Landbau und deren Umsetzung in die Praxis - modellhaft durchgeführt am Beispiel der Legehennenhaltung. [Animal health plans: improving animal health in organic farming for better processing and product quality: Practical implementation based on modelling of laying hen husbandry.] Johann Heinrich von Thünen Institut (vTI), Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, D-Westerau, Institut für ökologischen Landbau (OEL).

Retz, Stefanie; Georg, Heiko and Van den Weghe, Herman (2011) Einfluss der Spaltenbodenreinigung in einem Rinderstall auf die Ammoniakemissionen. Poster at: 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Gießen, 16.-18. März 2011.

Retz, Stefanie; Gerorg, Heiko and Van den Weghe, Herman (2011) Einfluss der Reinigungsintensität und der Tierpräsenz auf das Ammoniakemissionsverhalten von Betonspaltenböden in Milchviehlaufställen. [Effects of cleaning intensity and animal presence on the performance of ammonia emission from concret slatted flooring in free stall dairy barns.] In: Bau, Technik und Umwelt in der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung, Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft, D-Darmstadt, pp. 226-231.

Rühe, Ferdinand; Felix, Jacqueline; Rahmann, Gerold; Ulverich, Jürgen and Weißmann, Friedrich (2011) Comparison of European hare (Lepus europaeus) population densities between an eco-farm and a conventional farm. Poster at: XXXth IUGB Congress and Perdix III, Barcelona, Spain, 5th - 9th September 2011. [Completed]

Schaub, Dagmar; Paulsen, Hans Marten; Böhm, Herwart and Rahmann, Gerold (2007) Der Dauerbeobachtungsversuch Trenthorst - Ertragsentwicklung in verschiedenen Fruchtfolgen und Kulturen 2003 bis 2005. [Long-term monitoring Trenthorst – development of yields of different rotations and crops 2003 to 2005.] Poster at: Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.

Schaub, Dagmar; Paulsen, Hans Marten; Böhm, Herwart and Rahmann, Gerold (2007) Der Dauerbeobachtungsversuch Trenthorst - Konzeption und Versuchsaufbau. [Long-term monitoring Trenthorst – conception and study setup.] Poster at: Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.

Schiemenz, Katja; Kern, Jürgen; Paulsen, Hans Marten; Bachmann, Silvia and Eichler-Löbermann, Bettina (2011) Phosphorus Fertilizing Effects of Biomass Ashes. In: Recycling of Biomass Ashes. Springer, Heidelberg, pp. 17-31.

Schleuß, Uwe and Böhm, Herwart (2005) Zum Einsatz von Pflanzenstärkungsmitteln in unterschiedlichen Kulturen unter norddeutschen Standortbedingungen. In: Kühne, Stefan and Friedrich, Britta (Eds.) Berichte aus der Biologischen Bundesanstalt für Land- und Forstwirtschaft, 126, pp. 21-26.

Schleuß, Dr. Uwe and Böhm, Dr. Herwart (2005) Untersuchungen zur Reduzierung von Rhizoctonia solani im ökologischen Kartoffelanbau. [Investigations to reducing Rhizoctonia solani in organic potato production.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Schleuß, Dr. Uwe; Böhm, Dr. Herwart and Loges, Dr. Ralf (2005) Untersuchungen zum Einsatz von Pflanzenstärkungsmitteln im ökologischen Futtererbsenanbau. [Investigations on the use of plant strengthening products in fodder pea cultivation in organic farming systems.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Schnug, Ewald; Haneklaus, Silvia; Rahmann, Gerold; Paulsen, Hans-Marten and Walker, Robin (2006) Organic farming - stewardship for food security, food quality, environment and nature conservation. In: Atkinson, Chris and Younie, David (Eds.) What will organic farming deliver?, AAB Office, Warwick, UK, Aspects of Applied Biology, no. 79, pp. 57-62.

Schochow, Dipl.-Ing. agr. Martin and Paulsen, Dr. Hans Marten (2005) Unkrautunterdrückung von ökologischen Mischfruchtanbausystemen: Effektivitätskontrolle durch Messung der photosynthetisch aktiven Strahlung. [Weed suppression of organic mixed cropping systems: Control of efficiency with measurement of photosynthetic active radiation.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Schrader, Stefan; Kiehne, Jahn; Anderson, Traute; Paulsen, Hans-Marten and Rahmann, Gerold (2006) Development of collembolans after conversion towards organic farming. In: Atkinson, Chris and Younie, David (Eds.) What will organic farming deliver?, AAB Office, Warwick, UK, Aspects of Applied Biology, no. 79, pp. 181-184.

Schüler, Maximilian and Paulsen, Hans Marten (2013) Bedeutung der Modellvalidität für die Ökobilanzierung von landwirtschaftlichen Produkten – Vergleich zweier Milchrindras-sen. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Schumacher, Henrik; Paulsen, Hans Marten and Gau, Achim (2009) Phänotypische Merkmale für die Selektion heimischer Leguminosen auf Methioninreichtum in der Pflanzenzüchtung. [Phenotypical indicators for the selection of methionine enriched local legumes in plant breeding.] Landbauforschung - vTI Agriculture and Forestry Research, 59 (4), pp. 339-344.

Schumacher, Ulrich and Rahmann, Gerold (2009) Neues aus der Ökologischen Tierhaltung 2009 - Vorwort. In: Rahmann, Gerold and Schumacher, Ulrich (Eds.) Praxis trifft Forschung - Neues aus der Ökologischen Tierhaltung 2009. Johann Heinrich von Thünen-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei (vTI), Braunschweig, pp. 5-6.

Schumacher, Ulrich and Rahmann, Gerold (2008) Neues aus der Ökologischen Tierhaltung 2008 - Vorwort. In: Rahmann, Gerold and Schumacher, Ulrich (Eds.) Praxis trifft Forschung - Neues aus der Ökologischen Tierhaltung 2008. Johann Heinrich von Thünen-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei (vTI), Braunschweig, pp. 5-10.

Schumacher, Ulrich; Rahmann, Gerold and Oppermann, Rainer (2009) Wo steht der Ökologische Landbau heute mit Blick auf zentrale Forderungen der Tierschützer und den tierethischen Diskurs in unserer Gesellschaft? In: Rahmann, Gerold and Schumacher, Ulrich (Eds.) Praxis trifft Forschung - Neues aus der Ökologischen Tierhaltung 2009. Johann Heinrich von Thünen-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei (vTI), Braunschweig, pp. 7-20.

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Schumacher, H.; Paulsen, Hans Marten; Gau , A. E.; Link, W.; Jürgens, H.-U.; Sass, O. and Dieterich, R: (2011) Indirekte Selektionmethoden auf Methioninreichtum des Samenproteins bei heimischen Leguminosen. [Indirect selection methods on high methionine content of seed protein in domestic legumes.] Paper at: 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Gießen, 16.-18. März 2011.

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Schumacher, Henrik and Paulsen, Hans Marten (2010) Selektion auf Methioninreichtum bei heimischen Leguminosen (Vicia faba, Pisum sativum und Lupinus angustifolius). [Selection of methionine rich local legumes (Vicia faba, Pisum sativum und Lupinus angustifolius).] Johann Heinrich von Thünen-Institut (vTI), D-Westerau, Institut für Ökologischen Landbau.

Schumacher, Ulrich; Fidelak, Christian; Koopmann, Regine; Weißmann, Friedrich; Snigula, Jasmin; Brüggemann, Reinhild; Naatjes, Maike; Simoneit, Céline and Bender, Sophia (2011) Wissenstandsanalyse zur Tiergesundheit aller Nutztierarten im Ökologischen Landbau und 100% Biofütterung. [Research about knowledge concerning Animal Health in Organic Husbandry.] Bioland Beratung GmbH, D-Augsburg und Johann Heinrich von Thünen-Institut, Institut für Ökologischen Landbau, D-Westerau.

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Stuhr, Tanja; Aulrich, Karen; Barth, Kerstin and Knappstein, Karin (2011) Nachweis von Euterinfektionen in der Frühlaktation bei Milchziegen. [Detection of udder infections in early lactation of dairy goats.] In: Rahmann, Gerold (Ed.) Ressortforschung für den Ökologischen Landbau 2010. Landbauforschung, no. Sonderheft 346. Johann Heinrich von Thünen-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, D-Braunschweig, pp. 49-58.

Stuhr, Tanja; Aulrich, Karen; Barth, Kerstin and Knappstein, Karin (2011) Untersuchungen zu Euterinfektionen in der Frühlaktation bei Milchziegen. Poster at: 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Gießen, 15.-18. März 2011.

Tauscher, Bernhard; Brack, Günter; Flachowsky, Gerhard; Henning, Martina; Köpke, Ulrich; Meier-Ploeger, Angelika; Münzing, Klaus; Niggli, Urs; Rahmann, Gerold; Willhöft, Corinna and Mayer-Miebach, Esther (2003) Bewertung von Lebensmitteln verschiedener Produktionsverfahren - Statusbericht 2003. [Evaluation of food origin from different production systems - status report 2003.] Senatsarbeitsgruppe "Qualitative Bewertung von Lebensmitteln aus alternativer und konventioneller Produktion".

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Ude, Gracia; Georg, Heiko and Schwalm, Anja (2011) Reducing milk induced cross-sucking of group housed calves by an environmentally enriched post feeding area. Livestock Science, 138 (1), pp. 293-298.

Ude, Gracia; Georg, Heiko and Schwalm, Anja (2011) Untersuchung mit Thermo-Injektaten bei Ziegen zur Eignung von zwei Applikationsorten, zum Vergleich von zwei Messsystemen sowie bei unterschiedlicher Umgebungstemperatur. [Research in goats with bio-thermo-transponders and evaluation of two application points, two measurement systems and different anbient temperature.] In: Bau, Technik und Umwelt in der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung, Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft, D-Darmstadt, pp. 431-438.

van Elsen, Thomas and Rahmann, Gerold (2004) Naturschutz – eine Kulturaufgabe für den Öko-Landbau. [Nature protection - a cultural duty for organic farming.] Ökologie & Landbau, 130 (2/2004), pp. 14-16.

Verschwele, Arnd and Böhm, Herwart (2004) Ampfer- und Distelbekämpfung im Ökolandbau. In: Rahmann, G. and Kühne, S. (Eds.) Ressortforschung für den ökologischen Landbau 2003, Senatsarbeitsgruppe Ökologischer Landbau, D-Trenthorst, D-Kleinmachnow, pp. 16-18.

Weißman, Friedrich; Ahrens, Frank; Bussemas, Ralf; Pollmüller, Tanja; Sünkel, Yvonne and Erhard, Michael Helmut (2007) Ferkelverluste verringern: Auswirkungen einer verlängerten Säugezeit auf die Konstitution der Aufzuchtferkel. [Diminishing piglet losses: Effects of a prolonged suckling period.] Thünen-Institut, Institut für Ökologischen Landbau, D-Westerau.

Weißmann, F.; Paulsen, H.-M.; Fischer, K.; Matthäus, B.; Bauer, M.; Pscheidl, M. and Vogt-Kaute, W. (2006) Zum Einfluss der Fütterung von Leindotterpresskuchen auf die Mast- und Schlachtleistung von Broilern aus ökologischer Mast. [Influence of Camelina sativa oilcake in organic broiler feeding on performance, carcass and meat quality.] Mitteilungsblatt der Fleischforschung Kulmbach, 45 (174), pp. 229-236. [Unpublished]

Weißmann, Friedrich (2009) Ressortforschung für die Ökologische Schweinefleischerzeugung. [Research for organic pork production.] In: Rahmann, Gerold (Ed.) Ressortforschung für den ökologischen Landbau 2008. Johann Heinrich von Thünen-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei (vTI), Braunschweig, pp. 31-38.

Weißmann, Friedrich (2003) Aspekte der Mast- und Schlachtleistung von Schweinen unterschiedlicher Genotypen in Freilandmast auf dem Fruchtfolgeglied Kleegras. [Aspects of fattening efficiency and carcass yield from pigs of varying genotypes in consideration of outdoor-fattening on crop-rotation grass-clover.] In: Freyer, Bernhard (Ed.) Ökologischer Landbau der Zukunft - Beiträge zur 7. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau, pp. 265-268.

Weißmann, Friedrich (2003) Durch Qualitätsoffensive zu ökologischer Schweinezucht. [Organic pig breeding pushed by outstanding quality.] Ökologie & Landbau, 128 (4/2003), pp. 23-25.

Weißmann, Friedrich; Baulain, Ulrich; Brade, Wilfried; Werner, Daniela and Brandt, Horst (2010) Alt oder Neu - Welche Rassen passen für die ökologische Schweinefleischerzeugung? [Old or new – which breeds are in line with organic pig fattening?] In: Rahmann, Gerold (Ed.) Ressortforschung für den Ökologischen Landbau 2009. Johann Heinrich von Thünen-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei (vTI), Braunschweig, pp. 49-64.

Weißmann, Friedrich (2011) Eine exemplarische Betrachtung des Einflusses von Genotyp und Fütterung auf Mastleistung, Schlachtkörperqualität und Fleischqualität in der ökologischen Schweinemast. [An Exemplary View on the Influence of Genotype and Feeding on Growth Performance, Carcass Quality, and Meat Quality in Organic Pig Fattening.] Landbauforschung - vTI Agriculture and Forestry Research, 61 (2), pp. 75-82.

Weißmann, Friedrich (2011) Fleischqualität. [Meat quality.] In: Biologische Schweinehaltung - Fütterung, Management und Tiergesundheit. 3 edition. Bioland Verlags GmbH und Stiftung Ökologie und Landbau (SÖL), D-Mainz und D-Bad Dürkheim, chapter 3.5, pp. 109-114.

Weißmann, Friedrich; Berk, Andreas and Joost-Meyer zu Bakum, Rudolf (2011) Hilft kompensatorisches Wachstum bei der Überwindung der Proteinlücke in der öklogischen Schweinemast? [Can compensatory growth in pig fattening help to resolve the organic feed protein gap?] In: Rahmann, Gerold (Ed.) Ressortforschung für den Ökologischen Landbau 2010. Landbauforschung, no. Sonderheft 346. Johann Heinrich von Thünen-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, D-Braunschweig, pp. 59-70.

Weißmann, Friedrich; Berk, Andreas and Joost-Meyer zu Bakum, Rudolf (2011) Zur Ausnutzung eines kompensatorischen Wachstumseffektes in der ökologischen Schweinemast. [About Compensatory Growth in Organic Pig Fattening.] Paper at: 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Gießen, 15.-18. März 2011.

Weißmann, Friedrich; Berk, Andreas and Joost-Meyer zu Bakum, Rudolf (2009) Ausnutzung eines kompensatorischen Proteinansatzes in der ökologischen Schweinemast. [A study on compensatory body protein synthesis in organic pig fattening.] Johann Heinrich von Thünen-Instititut, D-Westerau, Institut für ökologischen Landbau.

Weißmann, Friedrich; Bussemas, Ralf and Falk, Anna (2013) Vergleich von vier Fütterungsstrategien für Öko-Ferkel. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Weißmann, Friedrich; Bussemas, Ralf and Falk, Anna (2012) A study on four feeding strategies of 100% organic origin for piglets concerning performance, health status, losses and economy in organic agriculture. In: Rahmann, Gerold and Godinho, Denise (Eds.) Tackling the Future Challenges of Organic Animal Husbandry, Johann Heinrich von Thuenen Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries, pp. 288-290.

Weißmann, Friedrich; Well, Christina and Schwalm, Anja (2013) Zur Mastleistung und Schlachtkörperqualität von schweren Schweinen unterschiedlicher genetischer Herkunft aus ökologischer Mast. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Weissmann, F.; Reichenbach, H.-W.; Schoen, A. and Ebert, U. (2005) Aspekte der Mast- und Schlachtleistung sowie Wirtschaftlichkeit von Schweinen bei 100% Biofütterung. [Aspects of fattening, carcass, and meat performance as well as economy of 100% organically fattened pigs.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Well, Christina; Weißmann, Friedrich and Bussemas, Ralf (2011) Der Qualität auf der Spur. [Tracing quality.] bioland, 11, pp. 22-23.

Wolter, Markus and Bussemas, Ralf (2011) Hygiene. [Hygiene.] In: Bussemas, Ralf and Widmaier, Anna (Eds.) Biologische Schweinehaltung. Bioland Verlags GmbH und Stiftung Ökologie und Landbau (SÖL), D-Mainz und D-Bad Dürkheim, chapter 4, pp. 115-121.

Zenke, Sabine; Rahmann, Gerold; Hamm, Ulrich and Euen, Sven (2009) Ökologische Ziegenfleischproduktion - Eine Situationsanalyse. [Organic goat meat production - potential and constraints.] In: Rahmann, Gerold (Ed.) Ressortforschung für den ökologischen Landbau 2008. Johann Heinrich von Thünen-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei (vTI), Braunschweig, pp. 21-31.

Zipp, Katharina A.; Barth, Kerstin and Knierim, Ute (2013) Milchleistung, Milchfluss und Milchinhaltsstoffe von Kühen mit und ohne Kalbkontakt in Abhängigkeit von verschiedenen Stimulationsverfahren beim Melken. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

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