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Kälberaufzucht an der Kuh: natürlich, gesund und praktikabel

{Project} KäKNatGeP: Kälberaufzucht an der Kuh: natürlich, gesund und praktikabel. [Calf rearing on cows: natural, healthy and practicable.] Runs 2022 - 2025. Project Leader(s): Schmelzer, Elias, Bioland Beratung GmbH .

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Document available online at: https://www.kuhgebundene-kaelberaufzucht.de/


Summary

Das Projekt „Kälberaufzucht an der Kuh: natürlich, gesund und praktikabel (KaeKNatGeP)“ soll die kuhgebundene Kälberaufzucht als natürliche Haltungsform auf landwirtschaftlichen Betrieben verbessern. Drängende Fragestellungen der kuhgebundenen Aufzucht sollen be-antwortet und vielfältige Erkenntnisse zu dieser Haltungsform sollen aus der Praxis heraus gewonnen und evaluiert zurück in die Landwirtschaft getragen werden. Dazu wird ein Erfah-rungsaustausch zwischen erfahrenen Landwirt:innen in acht regionalen Gruppen (Stable Schools) initiiert. Die Gruppen werden intensiv von Fachberater:innen und der Wissenschaft begleitet mit dem Ziel, die jeweilige Kälberhaltung zu optimieren. Typische Fragestellungen im Bereich kuhgebundene Kälberhaltung zu Tierwohl, Tiergesundheit, Verhalten, Leistungs-fähigkeit der Systeme und zur Wirtschaftlichkeit werden wissenschaftlich evaluiert. Konkret sollen Absetz- und Separationsstress, Euter-, Stoffwechsel- und Kälbergesundheit sowie die veränderte Tier-Mensch Beziehung näher untersucht werden. Die Erkenntnisse und Erfah-rungen von Landwirt:innen, Berater:innen und Wissenschaftler:innen werden laufend in Wis-senstransfer-Veranstaltungen an interessierte Betriebe und weitere Akteure entlang der Wertschöpfungskette vermittelt. Ökonomische Aspekte werden dabei ebenfalls untersucht. Das Vorhaben hat das Ziel, die kuhgebundene Aufzucht in konventionellen und ökologischen Milchviehhaltungssystemen zu fördern. Das Projekt wird gefördert von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung im Bundesprogramm Nutztierhaltung und läuft vom 01.12.2022 bis zum 30.11.2025.
Die Projektpartner sind Bioland Beratung GmbH, Demeter im Osten e.V., Hochschule Hannover, Johann Heinrich von Thünen-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei


Summary translation

The project "Calf rearing on cows: natural, healthy and practicable (KaeKNatGeP)" aims to improve cow-based calf rearing as a natural form of husbandry on farms. The aim is to an-swer pressing questions about cow-calf contact systems and to gain broad knowledge about this type of husbandry from the field, evaluate it and bring it back into practice. To this end, an exchange of experience between experienced farmers will be initiated in eight regional groups (Stable Schools). These groups will be intensively accompanied by expert advisors and scientists aiming to of optimize the management of such cow-calf systems. Typical questions concerning animal welfare, animal health, behavior, performance of the systems and eco-nomic efficiency are scientifically evaluated. In particular, weaning and separation stress, udder and metabolic health of cows as well as calf health, and animal-human relationship are being studied in more detail. The findings and experiences of farmers, consultants and scientists will be continuously communicated to interested farmers and other stakeholders along the value chain in knowledge transfer events. Economic aspects will also be examined. The project aims to promote cow-based rearing in conventional and organic dairy farming systems. The project is funded by the Federal Agency for Agriculture and Food in the Federal Program for Farm Animal Husbandry and runs from 01.12.2022 - 30.11.2025.

EPrint Type:Project description
Location:D-Mainz
Keywords:Milchkuhhaltung, Kuh, Kälberfütterung, Aufzucht von Nutzvieh, Milchvieh, Milchabgabe, Milchbetrieb
Agrovoc keywords:
Language
Value
URI
German - Deutsch
Milchkuhhaltung
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_68bf28f2
German - Deutsch
Kuh
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1939
German - Deutsch
Kälberfütterung
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9bf4fb86
German - Deutsch
Aufzucht von Nutzvieh
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_13750
German - Deutsch
Milchvieh
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2108
German - Deutsch
Milchabgabe (durch das Tier) -> Laktation
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4140
German - Deutsch
Milchbetrieb
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10274
Subjects: Animal husbandry > Production systems > Dairy cattle
Animal husbandry > Production systems > Beef cattle
Animal husbandry > Health and welfare
Research affiliation: Germany > Bioland
Germany > Federal Agency for Agriculture and Food - BLE
Germany > Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries - VTI > Institute of Organic Farming - OEL
Germany > Other organizations Germany
Research funders: Germany > Federal Agency for Agriculture and Food - BLE
Acronym:KäKNatGeP
Project ID:28N-2-051-01
Start Date:1 December 2022
End Date:30 November 2025
Deposited By: Schmelzer, Elias
ID Code:52484
Deposited On:25 Jan 2024 07:54
Last Modified:25 Jan 2024 07:54

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