Items affiliated to " 2005: Scientific Conference on Organic Agriculture"

English

Bakula, Wladyslawa Luczka and Smoluk, Joanna (2005) The perception of polish organic food consumers. In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Elfadl, Elfadl Yousif; Reinbrecht, Carsten; von Witzke-Ehbrecht, Sabine and Claupein, Wilhelm (2005) Potential des Anbaus von Saflor (Carthamus tinctorius L.) unter den Bedingungen des Ökologischen Landbaus in Mitteleuropa. [Potentiality Of Safflower (Carthamus tinctorius L.) Cultivation Under Organic Farming Conditions in Central Europe.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Ghaouti, Lamiae; Vogt-Kaute, Werner and Link, Dr. Wolfgang (2005) Entwicklung ökologischer Regionalsorten bei Ackerbohnen. [Development of region-specific organic cultivars in faba bean.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

German/Deutsch

Heß, J and Rahmann, G (Eds.) (2005) Ende der Nische - Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau. kassel university press GmbH, Kassel. Proceedings of 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau - Ende der Nische, Kassel, 01.03.2005 - 04.03.2005.

Ackermann, Kerstin and Saucke, Dr. Helmut (2005) Einfluss des Gemengepartners Leindotter (Camelina sativa L.) auf Beikrautbesatz, Schädlingsbefall und Ertrag in Körnererbsen. [Effect of the companion crop linseed dodder (Camelina sativa L.) on weed development, pest incidence and yield in grain peas.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Andersson, Robby; Meyer zu Bakum, R.J. and Schreiber, A. (2005) Legehennefutter mit 100% Öko-Komponenten. [Using 100% organic feed in laying hens.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Atanassova, D. and Koteva, V. (2005) Verunkrautung in einer ökologischen Fruchtfolge. [Weed infestation in an ecological crop rotation system.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Atanassova, D.; Popova, T. and Todorova, R. (2005) Neugezüchtete flugbrandresistente Gerste aus Bulgarien. [True loose smut resistant barley from Bulgaria.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Aulrich, Karen and Böhm, Herwart (2005) Schätzung von Inhaltsstoffen einheimischer Leguminosen mit Hilfe der Fourier-Transform Nah-Infrarot-Reflektions-Spektroskopie (NIRS). [Predection of ingredients of local legumes by fourier-transform near infrared reflectance spectroscopy (NIRS).] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Bahrs, Prof. Dr. Enno and Held, M.Sc Jobst-Hendrik (2005) Förderpotentiale von Fiskalnormen im ökologischen Landbau. [Options of tax law to subsidize organic farming.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Bapst, B.; Bieber, A. and Haas, E. (2005) Untersuchungen zur Zuchtstrategie in Schweizer Bio-Braunviehbetrieben. [Analysis of breeding strategies on Swiss organic Braunvieh-farms.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Baranek, Elke and Boeckmann, Tina (2005) Wann wird aus Lebensmittelqualität Lebensqualität? - Antworten aus Verbraucher/innenperspektive. [The relationship between food quality and quality of life.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Baresel, J P; Reents, H J and Zimmermann, G (2005) Sortenbedingte Unterschiede der N-Effizienz und Beziehung zum Wurzelwachstums von Weizen (Triticum aestivum L.) unter den Bedingungen des Ökologischen Landbaus. [N-efficiency and root growth of wheat (Triticum aestivum L.) varieties under conditions of organic farming.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Baresel, J P; Reents, Dr H J and Zimmermann, Dr G (2005) Einfluss des Ertragspotentials des Standorts und des Anbausystems auf den Züchtungserfolg bei Weizen in Deutschland. [Influence of Environment on Breeding Success for Wheat in Germany.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Barth, Kerstin and Koopmann, Regine (2004) Endoparasiten und Milchqualität bei Ziegen im Ökologischen Landbau. [Wurm burden and milk quality of goats in organic farming.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Barth, Kerstin; Ordolff, Dieter and Mayer, Claus (2005) Untersuchungen zu Liegenischen für Milchziegen. [Investigations of resting areas designed for goats.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Bassemir, Ursula K. (2005) 10 Jahre differenzierte Grundbodenbearbeitung im Ökologischen Landbau. Auswirkungen auf die Besiedlung mit Collembolen. [10 years specific soil management in organic agriculture. Effects on springtails.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Becker, Konstantin and Leithold, Günter (2005) Ausweitung des Anbaukonzeptes Weite Reihe bei Winterweizen auf Roggen, Hafer, Raps und Körnerleguminosen. Eine pflanzenbauliche und betriebswirt-schaftliche Untersuchung unter Berücksichtigung von Vorfruchtwirkungen. [Wide row system on grain crops. An investigation of plant cultivation, economic effects and the preceeding crop value.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Bellof, Prof. Dr. Gerhard and Schmidt, Prof. Dr. Eggert (2005) Eine ökologische Hühnermast mit "100-%-Bio-Futter" ist möglich. [Broiler production with 100 % organic feed is possible.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Berkelmann-Löhnertz, Prof. Dr. Beate; Heibertshausen, Dagmar and Baus-Reichel, Ottmar (2005) Kupferersatz/-minimierung im ökologischen Weinbau – erste Ergebnisse aus dem laufenden BÖL-Verbundprojekt. [Copper replacement and copper reduction in organic viticulture – first results of the recent cluster project (BÖL).] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Berner, Alfred; Frei, Robert and Mäder, Paul (2005) Entwicklung von pfluglosen Anbauverfahren im ökologischen Landbau unter Anwendung verschiedener Hofdüngerformen und biologisch-dynamischer Präparate. [Development of reduced tillage systems in organic farm using different manure types and biodynamic preparations.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Bichler, Barbara; Hamm, Ulrich; Nieberg, Hiltrud and Rippin, Markus (2005) Strukturdaten zum ökologischen Landbau: welche Daten stehen zur Verfügung? [Data Sources for Organic Farming in Germany.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Billmann, B.; Schaser, J.; Schlüter, D. and Schorn, W. (2005) Ökologischer Anbau von Zierpflanzen und Baumschulerzeugnissen - Struktur, Entwicklung, Probleme, politischer Handlungsbedarf. [Production of Organic Ornamentals in Germany – a Status Quo Analysis of the Industry.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Bloch, R.; Häring, A. M.; Krieger, A.-E.; Schatz, T.; Schmidt, R. and Piorr, H.-P. (2005) Entwicklung eines regionalen Ausbildungsmodells „Ökolandbau und Vermarktung“ an der Fachhochschule Eberswalde im Rahmen des Bundesförderprogramms Regionen Aktiv. [Development of a regional education course model “Organic Farming and Marketing” at the University of Applied Sciences Eberswalde in the frame of the support scheme Regionen Aktiv.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Böhm, Dr. agr Herwart and Krause, Tanja (2005) Einsatz von Pheromonfallen zum Monitoring von Schnellkäfern (Agriotes spp.) in Vorfrüchten zu Kartoffeln. [The use of pheromone traps for monitoring click beetles (Agriotes spp.) in preceding crops to potatoes.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Brandt, Michael and Sundrum, Albert (2004) Umweltverträgliche Freilandhaltung von Mastschweinen im Ökologischen Landbau. [Environmental sustainable outdoor pig fattening in organic farming.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel, pp. 1-4.

Brinkmann, J. and Winckler, C. (2005) Status quo der Tiergesundheitssituation in der ökologischen Milchviehhaltung – Mastitis, Lahmheiten, Stoffwechselstörungen. [Animal health state in organic dairy farming – mastitis, lameness, metabolic disorders.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Burchardi, H. and Thiele, H. D. (2005) Preiskenntnis und Preiselastizität von Biomilch im Naturkosteinzelhandel: Empirische Analyse zum Verbraucherverhalten. [Price knowledge and price elasticity of ecological milk in natural food stores: Empirical analysis of the consumer behaviour.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Chassot, Dr. André; Philipp, Anita and Gaillard, Dr. Gérard (2005) Oekobilanz-Vergleich von intensivem und extensivem Rindfleischproduktionsverfahren: Fallstudie anhand zweier Fallbeispiele. [Life cycle assessment (LCA) of two beef production systems.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Danyljuk, Marta and Häring, Dr. Anna Maria (2005) Ökologischer Landbau in der Ukraine: Status-quo und Entwicklungspotenziale. [Organic Farming in the Ukraine: Status-quo and development potentials.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Darnhofer, Ika; Eder, Michael; Schmid, Johann and Schneeberger, Walter (2005) Ausstieg aus der ÖPUL-Maßnahme biologische Wirtschaftsweise. [Farms opting out of the measure organic farming in Austria.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Deuker, Arno; Möller, Kurt and Leithold, Günter (2005) Vergleich der pflanzenbaulichen Systemwirkungen vergorener und unvergorener Wirtschaftsdünger und Vergärung von pflanzlichen Koppelprodukten in einem Betriebssystem der ökologischen Landwirtschaft mit Viehhaltung. [Comparison of system effects from fermented and unfermented organic fertilizers and fermentation of vegetal by-products on plant production in an organic farming system with husbandry.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Dienel, Dr. Wolfram (2005) Probleme konventioneller Hersteller beim Einstieg in die Öko-Vermarktung. [Problems of Food Industry in the Transition toward Organic Markets.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Dreymann, Sonja; Loges, Ralf and Taube, Friedhelm (2005) Schnittgutabfuhr oder Gründüngung? Auswirkung der Kleegras-Nutzung auf Nitrat im Sickerwasser und Folgefrüchte. [Forage use or green manure? Impact of grass/clover management on nitrate in the leachate and succeeding crops.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Dumdei, Dipl.-Ing. agr. Katrin and Linke, Dipl.-Ing. Manfred (2005) Ansätze zur Verbesserung der Qualitätserhaltung von regionalem Ökogemüse. [Approaches to improve the quality preservation of regionally grown organic vegetables.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Ebke, Marlene and Sundrum, Prof. Dr. Albert (2004) Qualitätssicherung in der ökologischen Schweinemast. [Ensuring quality in organic pig production.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Elbe, Ulrike; Roß, Antje; Steffens, Günter; Van den Weghe, Herman and Winckler, Christoph (2005) Ökologische Legehennenhaltung in großen Herden: Spezifische Auslaufnutzung und Nährstoffeintrag. [Organic layers in large flocks: use of the outdoor run and accumulation of nutrients in the soil.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Esperschuetz, Dipl. Ing. Agr. J; Gattinger, Dr. A; Schloter, Dr. M and Fließbach, Dr. A (2005) Strukturelle und funktionelle Charakterisierung von mikrobiellen Gemeinschaften in ökologisch und konventionell bewirtschafteten Agrarböden. [Structural and functional characterisation of microbial communities in organically and conventionally managed agricultural soils.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Finckh, M.R.; Butz, A.; Haase, R.; Hartmann, M. and Ngwe, C. (2005) Resistenzeigenschaften von Freilandtomaten gegen Phytophthora infestans. [Resistances of out-door tomatoes against Phytophthora infestans.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Finckh, M.R.; Butz, A.; Lützkendorf, K.; Greiner, E. and Schulze-Schilddorf, G. (2005) Ertragsstabilität und Qualität von Weizensortenmischungen im Ökologischen Anbau. [Yield stability and baking quality of wheat cultivar mixtures in organic farming.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Fittje, S; Döring, T; Saucke, H and Böhm, H (2005) Aspekte des Pflanzenschutzes bei der Pflanzgutvorbereitung von ökologisch produzierten Kartoffeln. [Plant protection aspects of presprouting organic potatoes.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Fittje, Susanne; Menzel, Dr. Wulf; Saucke, Dr. Helmut and Vetten, Dr. Heinrich-Josef (2005) Viruserkrankungen in Möhren - gegenwärtige Probleme und verfügbare Nachweismethoden. [Virus diseases in carrots – current status and diagnostic methods.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Fleck, Michael; von Fragstein, Peter and Heß, Jürgen (2005) Ertrag und Zuckergehalte bei Möhren nach Applikation der biologisch-dynamischen Präparate Hornmist und Hornkiesel in verschiedenen Umwelten. [Effects of biodynamic spray preparations horn manure and horn silica on yield and sugar content of different cultivated carrots.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Formowitz, B.; Elango, F.; Okumoto, S.; Buerkert, A. and Müller, T. (2005) Wie wirken "effektive Mikroorganismen" auf EM-Bokashi in der Bananenproduktion (Musa ssp.)? [Is there an effect of 'effective microorganisms' on EM-Bokashi in banana (Musa ssp.) production?] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Frankenberg, Andrea and Paffrath, Andreas (2005) Nematoden im Ökologischen Gemüsebau - Ergebnisse einer Status-Quo-Analyse. [Nematodes in organic vegetable growing - results of a status-quo-analysis.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Fürmetz, A.; Keppler, C.; Knierim, U.; Deerberg, F. and Heß, J. (2005) Legehennen in einem mobilen Stallsystem - Auslaufnutzung und Flächenzustand -. [Laying hens in a mobile housing system - Use and condition of the free-range area -.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Fürmetz, A.; Keppler, C.; Knierim, U.; Deerberg, F. and Heß, J. (2005) Legehennen in einem mobilen Stallsystem - Flächenmanagement und resultierende Stickstoffgehalte im Auslauf -. [Laying hens in a mobile housing system - Free-range management and the resulting amounts of nitrogen in the range -.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Gerlach, Florian; Meier, Julia and Willer, Helga (2005) Kommunikation von Forschungsergebnissen deutschlandweit und international: forschung.oekolandbau.de und orgprints.org. [Communication of research results via orgprints.org and forschung.oekolandbau.de.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel, Frick.

Gleirscher, DI Norbert (2005) Rahmenbedingungen für den Einsatz biologischer Lebensmittel in Großküchen - Die Erfahrungen in Österreich. [Gereral conditions for the implementation of organic food in public canteens - The experience in Austria.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Gnan, Renate; Hirt, Helen and Zeltner, Esther (2005) Einfluss von Licht im Brutschrank auf das Verhalten von Junghennen. [Effect of lighted incubation on the behaviour of laying hen pullets.] In: Heß, J. and Rahmann, G. (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Gocht, MSc Alexander and Münch, Dr. Thoralf (2005) FarmBoss – Software zur strategischen Beratung von Umstellungs- und Öko– Betrieben. [FarmBoss - Software to Support the Conversion Process into Organic Farming.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Gottardi, Sara and Fricke, Thomas (2005) Raumbezogene und multivariate Analyse der Einflussgrößen auf den Weißkleeanteil eines Dauergrünlandstandortes. [Spatial and multivariate analysis of factors influencing white clover proportions on a permanent grassland site in Central Germany.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Gottwald, Frank; Grimm, Johannes; Stein-Bachinger, Karin and Frielinghaus, Helmut (2005) Die Bedeutung von Säumen im großflächigen Ökologischen Landbau. [Functions of field margin stripes in large-scale organic agricultural systems.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Goy, Iris Angela and Waibel, Hermann (2005) Situationsanalyse des ökologischen Gartenbaus in Deutschland. [Institutional and Economic conditions of Organic Horticulture in Germany.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Gruber, Dr. Harriet and Thamm, Uwe (2005) Entwicklung der Grundnährstoffgehalte in einem schwach lehmigen Sandboden Nordostdeutschlands nach langjähriger ökologischer Bewirtschaftung. [The development of contents of phosphorus, potassium and magnesium in organic farming on sandy soil in north-east germany.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Gunst, Lucie; Krebs, Heinz; Dubois, D. and Forrer, H.-R. (2005) Einfluss der Bewirtschaftungsform, der Vorfrucht und der Düngung auf den Befall von Winterweizenkörnern mit Pilzkrankheiten im DOK-Versuch. [The effect of farming system, previous crop and fertilisation on the incidence of ear diseases of wheat in the DOK trial.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Gutzwiller, Andreas and Stoll, Peter (2005) Apfeltrester im Schweinefutter reduziert die durch das Mykotoxin Deoxynivalenol verursachte Wachtumsreduktion. [Apple pomace in pig feed alleviates the growth depressing effects of deoxynivalenol.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Haase, Dipl.-Ing.agr. Thorsten; Schüler, Dr. Christian; Kölsch, Ing. Eberhard; Heß, Prof. Dr. Jürgen and Haase, Dr. Norbert U. (2005) Einfluss von Düngung und Sorte auf Ertrags- und Qualitätsparameter von Verarbeitungskartoffeln im Ökologischen Landbau Effect of fertilization and cultivar on yield and quality factors of potatoes for processing in organic farming. [Effect of fertilization and cultivar on yield and quality factors of potatoes for processing in organic farming.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Haase, Dipl.Ing. agr Thorsten; Krause, Dipl.Ing. agr Tanja; Heß, Prof. Dr. Jürgen; Böhm, Dr. Herwart; Loges, Dr. Ralf and Haase, Dr. Norbert (2005) Zum Einfluss von Standort und Sorte auf Ertrag, Sortierung und Qualität von ökologisch erzeugten Kartoffeln für die Verarbeitung zu Chips. [Effect of site and variety on yield and quality of organic potatoes for processing to crisps.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Häberle, Dipl.agr.ing. Annette; Pekrun, PD Carola; Claupein, Prof. Wilhelm; Prade, Dipl.Geologe Christoph and Stahr, Prof. Karl (2005) Die Auswirkungen einer einmalig variierten Bodenbearbeitung auf Ertragsbildung, Verunkrautung und Nitratauswaschung unter ökologischen Produktionsbedingungen. [The results of a short-term variation on yield, weed population and nitrate leaching in organic farming.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Hagmüller, Dr. Werner and Wlcek, Dr. Sonja (2005) Parakeratose in einem biologisch wirtschaftenden Schweinemastbetrieb. [parakeratosis in an organic pig fattening unit.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Hallmann, Johannes; Klinger, Sonja and Rau, Florian (2005) Bekämpfungsstrategien für pflanzenparasitäre Nematoden im ökologischen Landbau. [Control strategies for plant parasitic nematodes in organic farming.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Hamm, Prof. Dr. Ulrich and Recke, Dr. Guido (2005) Aufbau eines europäischen Informationssystems für den Öko-Markt. [European Information System for Organic Markets.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, no. kassel university press GmbH, Kassel.

Hampl, Dr. Ulrich (2005) 10 Jahre differenzierte Grundbodenbearbeitung im Ökologischen Landbau - Methoden und Ergebnisse. [10 years specified soil management in organic agriculture - methods and results.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Häring, Anna Maria and Offermann, Frank (2005) Auswirkung der 1. und 2. Säule der EU Agrarpolitik auf ökologische Betriebe im Vergleich zu konventionellen Betrieben. [Impacts of 1st and 2nd pillar measures of the Common Agricultural Policy of the EU – A comparison between organic and conventional farms.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Häring, Anna Maria; Vairo, Daniela; Dabbert, Stephan and Zanoli, Raffaele (2005) Entwicklung von Politikmaßnahmen durch Akteure am Beispiel des ökologischen Landbaus: Ergebnisse aus nationalen Workshops in Deutschland, Österreich und der Schweiz. In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Herrmann, Dr. Matthias and Leithold, B. (2005) Aktuelle Ergebnisse zur Flugbrandresistenz von Nackthafer. [Recent results on smut resistance in naked oats.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Hiltbrunner, J.; Liedgens, M.; Stamp, P. and Streit, B. (2005) Einfluss von lebenden Mulchen auf die Begleitflora und die Weizenerträge unter Bedingungen des Ökolandbau. [Impact of living mulches on weeds and yield of winter wheat in organic farming.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Hof, C.; Schmidtke, K. and Rauber, R. (2005) Wirkung des Gemengeanbaus mit Körnerleguminosen sowie der Standraumzuteilung und der Saatstärke auf Kornertrag und Kornproteingehalt von Winterweizen. [Effects of intercropping, spatial arrangement and seeding rate on grain yield and grain protein content of winter wheat.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Hofmann, Ruth and Richter, Toralf (2005) Ursachen einer geringen Akzeptanz für den Einsatz von Bioprodukten im Schweizer Außer-Haus-Verzehr. [Reasons for the low acceptance of organic products in the Swiss hospitality sector.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Horneburg, Dr Bernd (2005) Standortanpassung durch Nachbau und Auslese im landwirtschaftlichen Betrieb – eine Studie mit Landsorten der Linse. [Local adaptation by conservation and selection on-farm. A study with lentil landraces.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Hörning, PD Dr. habil. Bernhard; Simantke, Dipl.-Ing. agr. Christel; Aubel, Dipl.-Ing. agr. Erhard and Andersson, Prof. Dr. Robby (2005) Status Quo der Ökologischen Rinderhaltung in Deutschland. [Status quo of organic cattle production in Germany.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Huber, Dr Karin; Hennig, Prof. Juergen; Dlugosch, Dr. Gabriele and Fuchs, Nikolai (2005) Ernährungs-Qualitäts-Studie (Klosterstudie): Auswirkungen einer vorübergehenden, konsequenten Ernährung mit biologisch-dynamischen Lebensmitteln auf das Befinden und das Ernährungsverhalten von Menschen. [Food Quality Study (Convent study):Impact on the well-being and nutrition pattern of human subjects during a consistent diet of biodynamic foods for a limited period.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Inhetveen, Prof. Dr. Heide; Schmitt, Dr. Mathilde and Spieker, Dr. Ira (2005) Loheland – lebensreformerische Fraueninitiative und ökologische Forschungsstätte. [Loheland - an alternative settlement founded by women.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Jahn, Gabriele; Schramm, Matthias and Spiller, Prof. Dr. Achim (2004) Ökoverbände in der Identitätskrise? Eine clubtheoretische Analyse. [Organic Associations in identity crisis? A club theoretical analysis.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Jansen, Gisela; Jürgens, Hans-Ulrich; Kuhlmann, Josy and Flamme, Wilhelm (2005) Züchterische Bearbeitung von Süßlupinen für den ökologischen Landbau – Erste Ergebnisse zu Ertrags- und Qualitätsuntersuchungen. [Breeding of lupines for the ecological farming – First results regarding yield and quality investigations.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Jonczyk, Krzysztof and Igras, Janusz (2005) Mineralstickstoffgehalt im Boden in einem ökologischen und einem konventionellen Pflanzenproduktionssystem. [Soil mineral nitrogen contents in an ecological and a conventional crop production system.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Jung, Rüdiger; Schmidtke, Knut and Rauber, Rolf (2005) N2-Fixierleistung und N-Flächenbilanzsaldo beim Anbau von Luzerne, Rotklee und Persischem Klee. [Nitrogen fixation and nitrogen balance in lucerne, red clover and Persian clover.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Jürgens, Dr. Karin (2005) Tierseuchen – von der Betroffenheit und Bewältigung existentieller Risiken. [Animal diseases – from the shock and handling with existential risks.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Kahl, Dr. Johannes; Busscher, Dr. Nicolaas and Meier-Ploeger, Prof.Dr. Angelika (2005) Validierung: Charakterisierte Methoden für klare Fragen. [Validation: Characterised methods for clear questions.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Kahl, Dr. Johannes; Huber, Machteld; Busscher, Dr. Nicolaas; Kretschmer, Sebastian; Andersen, Dr. Jens-Otto; Mergardt, Gaby; Paulsen, Marianne; Doesburg, Paul and Meier-Ploeger, Prof.Dr. Angelika (2005) Entwicklung der Biokristallisation für die Unterscheidung von Proben mittels computerunterstützter Texturanalyse und visueller Bildauswertung. [Development of the bio crystallization method using computerized texture analysis and visual evaluation methods.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Kahle, Dr. Petra; Baum, Dr. Christel and Borchwardt, Monika (2005) Auswirkungen mehrjähriger ökologischer Bewirtschaftung auf ausgewählte Bodeneigenschaften. [Effects of ecological cultivation practise on several soil properties.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Kainz, M; Gerl, G; Lemnitzer, B; Bauchenß, J and Hülsbergen, K-J (2005) Wirkungen differenzierter Bodenbearbeitungssysteme im Dauerversuch Scheyern. [Effects of Different Tillage Systems in the Long-term Field Experiment Scheyern.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Kauer, Prof.Dr. Randolf; Schmidt, M. and Berkelmann-Löhnertz, B. (2004) Phosphonatgehalte in Wein aus ökologischem Weinbau. [Phosphonates in wines from organic viticulture.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Kienzle, J.; Zimmer, J.; Klopp, K.; Maxin, P.; Yamada, K. and Bathon, H. (2005) Regulierung der Apfelsägewespe im Ökologischen Obstbau und Nebenwirkungen der Strategien auf die Blutlauszehrwespe. [Strategy for the control of the apple sawfly in organic fruitgrowing and possible side effects on Aphelinus mali Hald.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Kirner, Dr. Leopold; Vogel, Dr. Stefan and Schneeberger, Dr. Walter (2005) Ausstiegsabsichten und tatsächliche Ausstiegsgründe von Biobauern und Biobäuerinnen in Österreich - Analyse von Befragungsergebnissen. [Plans and reasons to quit organic farming in Austria – an analysis of survey results.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Klopp, Karsten; Kruse, Petra; Maxin, Peter and Palm, Gerd (2005) Netzschwefel als Multitalent zur Behandlung von Krankheiten und Schaderregern im ökologischen Kernobstanbau. [Sulphur in research work on organic grown pome fruit.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Klumpp, Carolin (2005) Ökologische Schafhaltung in Deutschland: Schwachstellen und Lösungsansätze. [Organic Sheep Husbandry in Germany: Weak-Points and Solutions.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Koller, Martin; Vieweger, Anja and Lichtenhahn, Martin (2005) Vergleich dreier Kulturverfahren in der Öko-Zwiebelproduktion. [Comparison of three cultivation systems in organic onion production.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

König, Bettina and Bokelmann, Wolfgang (2005) Umstellungshindernisse im Gemüsebau – Analyse von Barrieren im Entscheidungsprozess. [Obstacles for Conversion of Vegetable Growers – Anaylsis of Barrieres in the Decision Making Process.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

König, Dr. Hans-Peter and Koch, Dr. Heinz-Josef (2005) Strategien der Unkrautregulierung in Zuckerrüben - Ergebnisse aus Anbauvergleichen. [Strategies of weed control in sugar beet - results from on-farm trials.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

König, Ingo; Steinborn, Patricia; Deubele, Theresa; Raupach, Valeria; Reelfs, Torben and Zieger, Martin (2005) Die Wahrnehmung von Leistungen direktabsetzender Betriebe des ökologischen Landbaus durch Verbraucher. [Perception of direct marketing organic farms through the customer.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

König, Dr. U.J. (2005) Einfluss unterschiedlicher N-Quellen für die N-Stabilisierung von als Torfersatz eingesetzter Holzfaser auf die Pflanzenentwicklung im Feldgemüseanbau. [Influence of different N-sources used for N-improvement of wood fibre to substi-tute peat on plant development in vegetable growing.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Kovacs, Annamaria and Richter, Toralf (2005) Vergleich von Vermarktungsaktivitäten für Bio-Produkte im LEH: Ungarn, Tschechische Republik, Deutschland. [Comparison of marketing activities for organic products in retail chains: Hungary, Czech Republic, Germany.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Kratochvil, R.; Lindenthal, T. and Vogl, C.R. (2005) Prozessqualität im Wandel: Beobachtungen am Beispiel der Bio-Wertschöpfungskette in Österreich. [Process quality in flux: Inquiry alongside the organic supply chain in Austria.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Krause, Tanja; Böhm, Herwart; Loges, Ralf; Taube, Friedhelm and Haase, Norbert U. (2005) Einfluss unterschiedlicher Kleegrasnutzungssysteme auf Ertrag, Sortierung und Qualität ökologisch erzeugter Verarbeitungskartoffeln. [Effect of different management systems of clover grass on yield, grading and quality of organic potatoes for processing.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Krause, Tanja; Haase, Thorsten; Böhm, Herwart; Heß, Jürgen; Loges, Ralf and Haase, Norbert U. (2005) Erzeugung von Verarbeitungskartoffeln im Ökologischen Landbau: Effekt von Standort und Sorte auf Ertragsstruktur und die Qualität von Pommes frites. [Production of potatoes for processing in organic farming: effect of site and variety on yield structure and quality of Potato chips.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Kroemker, Prof. Dr. Volker and Pfannenschmidt, Dr. Florian (2005) Zur Inzidenz klinischer Mastitiden und ihrer Therapie in Milchviehbetrieben des ökologischen Landbaus. [Mastitis Incidence and Therapy in Organic Dairy Farms.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Kühne, PD Dr. Stefan; Pallut, B.; Jahn, M. and Moll, E. (2005) Vergleichende Untersuchungen zur Regulierung des Kartoffelkäfers (Leptinotarsa decemlineata Say) mit Pyrethrum/Rapsöl-, Neemöl- und Bacillus thuringiensis-Präparaten. [Comparative investigations to control Colorado Potato Beetle (Leptinotarsa decemlineata Say) by Neem, Pyrethrum/Rape oil and Bacillus thuringiensis.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Kuhnert, H.; Feindt, P. and Beusmann, V. (2005) Ausweitung des ökologischen Landbaus in Deutschland – Voraussetzungen, Strategien, Implikationen, politische Optionen. [How to extend organic farming in Germany – preconditions, strategies, implications, political options.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Küstermann, B; Hofmann, M; Schmid, H; Gerl, G; Kainz, M and Hülsbergen, K J (2005) Langzeituntersuchung der Kohlenstoff- und Stickstoffkreisläufe eines intensiven ökologischen Betriebssystems – am Beispiel des Versuchsgutes Scheyern. [Long-time analysis of carbon and nitrogen cycles of an intensive organic farm-ing system – at example of the experimental farm Scheyern.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Leiber, Florian; Kreuzer, Michael; Scheeder, Martin R.L. and Wettstein, Hans-Ruedi (2005) Artenreiches Rauhfutter als Alleinfutter und Fettsäurenmuster der Milch. [Milk fatty acid profile of cows fed biodiverse forages only.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Leisen, Dr. Edmund (2005) Bestandeszusammensetzung von Kleegrasaufwüchsen auf Öko-Betrieben in Nordrhein-Westfalen 2002 - 2004. [Botanical composition of clover-grass mixtures in ecological management systems in northrhine-westfalia 2002 – 2004.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Leisen, Dr. Edmund; Heimberg, Dr. Peter and Höltershinken, Dr. Martin (2005) Mineralstoffversorgung bei Rindern und Kühen auch im Öko-Landbau überprüfen. [Supply with minerals of cattle has to be tested even on ecological farms.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Leitner, Heidi; Lindenthal, Thomas and Freyer, Bernhard (2005) Welche Rolle spielt der Biolandbau bei Schülerinnen und Schülern in den landwirtschaftlichen Schulen in Österreich? [Which is the importance of Organic Farming of scholars in agricultural schools in Austria?] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Linnemann, Dr. Ludger (2005) Vorhersage der Backeignung von Weizen (Triticum aestivum L.) anhand struktureller Unterschiede in der Glutenin-Komposition. [Prediction of breadmaking-quality in wheat (Triticum aestivum L.) on the basis of structural differences in glutenin composition.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Loges, Dr. Ralf; Mauscherning, Inken and Taube, Prof. Dr. Friedhelm (2005) Beisaat von Zwischenfrüchten als Möglichkeit zur Reduzierung der N-Auswaschung in Wintergetreide? [Can mixtures of winter cereals and catch crops reduce nitrate leaching?] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Lücke, Friedrich-Karl and Steinhauer, Diana (2005) Untersuchungen zur Erfassung von Unterschieden in der mikrobiellen Besiedlung und der Haltbarkeit von Möhren aus unterschiedlichen Anbauformen. [Analysis of microbial colonization and shelf life of organic and conventional carrots.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Lukashyk, P; Berg, B and Köpke, U (2005) Einsatz des Striegels zur Regulierung von Vicia hirsuta in Winterweizen. [Controlling Vicia hirsuta in winter wheat by using a tine - harrow.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Lukashyk, P; Berg, M and Köpke, U (2005) Kontrolle von Cirsium arvense durch Stoppelbearbeitung. [The effect of stubble tillage on Cirsium arvense.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Lüth, Maren; Spiller, Prof. Dr. Achim and Enneking, Prof. Dr. Ulrich (2005) Zielgruppen für Bioangebote in der Gemeinschaftsverpflegung. [Target groups for organic products in communal feeding.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Mäder, Paul and Dubois, David (2005) Produktequalität von Weizen und Nachhaltigkeit der Produktion bei ökologischer und konventioneller Bewirtschaftung (DOK-Versuch). [Wheat quality and sustainability in organic and conventional farming systems (DOK trial).] Paper at: 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau – Ende der Nische, Kassel, 01.03.2005 - 04.03.2005. [Unpublished]

Mäder, Paul; Viehweger, Anja; Koller, Martin; Wiemken, A.; Bruns, C. and George, E. (2005) Mykorrhiza im ökologischen Landbau. [Mycorrhiza in organic farming.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Mäder, Rolf (2005) Datenbanktechnische Voraussetzungen zur Schaffung eines Rückverfolgbarkeitssystems. [Data base related technical preconditions for the development of a traceability system.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Madsen, Gudula (2004) Die Rolle der Erzeugergemeinschaften auf dem deutschen Markt für ökologisch produzierte Produkte - Eine empirische Untersuchung. [The role of producer cooperatives in the German market of organic food.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Marx, Dr. Peggy and Kühne, PD Dr. Stefan (2005) Pflanzenschutz im Ökologischen Landbau – Informationsangebote im Internetportal www.oekolandbau.de. [Plant protection in organic farming - comprehensive information on www.oekolandbau.de.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Marx, Dr. Peggy; Kühne, PD Dr. Stefan and Jahn, Dr. Marga (2005) Datenbank über Pflanzenstärkungsmittel im Internet. [Database about plant strengthening products in the internet.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Matthes, Christoph; Spieß, Hartmut and Haneklaus, Silvia (2005) Gefäßversuch mit gesteigerter Kaliumdüngung als methodischer Ansatz einer Wirksamkeitsprüfung biologisch-dynamischer Präparationen. [Potassium fertilization response trial in a pot experiment as an approach for testing the effectiveness of biodynamic preparations.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Maxin, P.; Klopp, K. and Fieger-Metag, N. (2005) Untersuchungen und Prozessbegleitung zur Praxiseinführung von Heißwassertauchanlagen im ökologischen Kernobstanbau. [Hot Water Dipping of organic grown apples - Results of research work and transfer to on farm processing.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Meier-Ploeger, Prof.Dr. Angelika; Felgentreff, Uta; Ryffel, Stephan and Kalka, Dr. Edith (2005) Einsatz sensorischer Untersuchungen zur Verbesserung der handwerklichen Verarbeitung ökologischer Milch- und Getreideerzeugnisse. [Development of a sensory training programme to increase product quality of organic cheese and bread.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Michel, Jana; Nitzsche, Dr. Olaf and Hänsel, Martin (2005) Bodenerosion und Oberflächenabfluss auf einer ökologisch bewirtschafteten Ackerfläche im Sächsischen Lößhügelland. [Soil erosion and surface flow on an organically cultivated field in the saxon loess hill region.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Miedaner, Thomas; Merditaj, Vilson; Thiemt, Elisabeth and Hahn, Volker (2005) Züchtungsforschung für den Ökologischen Landbau an der Landessaatzuchtanstalt Hohenheim – Roggen, Triticale und Sonnenblumen. [Breeding research for Organic Farming at the State Plant Breeding Institute Hohenheim – Rye, triticale, and sunflower.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Mittelstraß, Holger and Wesseler, Matthias (2005) Standards für die Akkreditierung ökologischer Agrarstudiengänge. [Standards for the accreditation of ecological agricultural curricula.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Möller, Dr. Kurt; Stinner, Walter; Deuker, Arno and Leithold, Prof. Dr. Günter (2005) Biogaserzeugungspotential aus Gülle und Koppelprodukten in viehhaltenden und viehlosen Betriebssystemen des ökologischen Landbaus. [Potential of biogas production by using slurry and coupled products in organic farming systems with and without animal husbandry.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Moschitz, Heidrun and Stolze, Matthias (2005) Politikgestaltung – Institutionen des Biosektors und ihr Einfluss auf die Politik. [Making politics – institutions involved in organic farming policy.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Müller, Dr. Karl-Josef (2005) Flugbrand- und Hartbrandanfälligkeit von Sommergersten unter simuliertem Befall. [Susceptibility to loose and covered smut of spring barley under simulated attack.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Müller, Prof. Dr. Torsten and von Fragstein und Niemsdorff, Prof. Dr. Peter (2005) Vegetabile Düngemittel: I. N-Umsatz im Boden bei Inkubationsexperimenten und in Feldversuchen. [Plant derived organic fertilisers: I. Soil N turnover in lab-incubation and field experiments.] In: Neß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Musa-Steenblock, Tomke and Forrer, Hans-Rudolf (2005) Bio-PhytoPRE - ein Warn- und Prognosesystem zur Bekämpfung der Kraut und Knollenfäule im ökologischen Kartoffelanbau in der Schweiz. [Bio-PhytoPRE – a decision support system for late blight control in organic potato production in Switzerland.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Neumann, Helge; Geweke, Oliver; Mauscherning, Inken; Schütz, Wolfgang; Loges, Ralf; Roweck, Hartmut and Taube, Friedhelm (2005) Effekte der Umstellung auf ökologischen Landbau auf die Segetalflora zweier Ackerbaubetriebe in Schleswig-Holstein. [Effects of conversion to organic farming on the flora of arable fields on two farms in Schleswig-Holstein.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Neumann, Helge; Loges, Ralf and Taube, Friedhelm (2005) Entwicklung eines pfluglosen Getreideanbausystems für den ökologischen Landbau: „Bicropping“ von Winterweizen und Weißklee. [Development of a no-till cereal cropping system for organic farming: winter wheat-white clover bicropping.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Niessen, Jan (2005) Etablierung Panel basierter Marktforschung auf dem deutschen Öko-Markt. [Establishment of panel based market research at the German organic market.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Niggli, Urs (2005) Ökolandbauforschung - Quo Vadis. Eröffnungsvortrag bei der 8. Wissenschaftstagung zum ökologischen Landbau. [Organic Farming Research - Quo Vadis.] Speech at: Ende der Nische, 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, Deutschland, 1.3.2005 - 4.3.2005.

Nominaitis, Skirmantas; Rutkoviene, Vida Marija and Viškelis, Pranas (2005) The influence of the farming system on harvest of apple trees orchard and chemical composition of apples. [Ukininkavimo sistemos itaka obelyno derejimui ir obuoliu biocheminei sudeciai.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Offermann, Frank; Gay, Hubertus and Hecht, Judith (2005) Vergleich der Stützung ökologischer und konventioneller Landwirtschaft in der EU unter Verwendung des PSE-Konzeptes der OECD. [Comparing support for organic and conventional farming in the European Union using an adjusted Producer Support Estimate.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Offermann, Dr Frank (2005) Auswirkungen einer Ausdehnung des ökologischen Landbaus in der EU. [Impacts of an expansion of organic farming in the EU.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Paffrath, Andreas (2005) Einfluss von Ackerbohnen, Körnererbsen, Buschbohnen und Rotkleegras auf die Folgefrucht Kartoffeln. [Effect of field beans, grain peas, bush beans and red clover grass on the following crop potato.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Paulsen, H. M.; Weißmann, F.; Fischer, K.; Halle, Ingrid; Matthäus, B.; Bauer, M.; Pscheidl, M. and Vogt-Kaute, W. (2005) Leindotterpresskuchen in ökologischen Futterrationen: Stand der Forschung. [Oilcake of false flax as component of organic feeding rations: State of research.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Pekrun, Carola and Claupein, Wilhelm (2005) Bedeutung der Stoppelbearbeitung für die Unkrautkontrolle im Ökologischen Landbau. [The implication of stubble tillage for weed control in Organic Farming.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Pekrun, Carola; Hofrichter, Veit; Link, Johanna; Thymian, Frank; Thumm, Ulrich and Claupein, Wilhelm (2005) Beeinflussung der generativen Vermehrung von Rumex obtusifolius durch produktionstechnische Maßnahmen. [Influencing generative reproduction of Rumex obtusifolius by agronomic means.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Plümer, Tanja (2005) 10 Jahre differenzierte Grundbodenbearbeitung im Ökologischen Landbau - Untersuchungen zur Wurzeldynamik. [10 years specified soil management in organic agriculture - effects on roots.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Quintern, M.; Otto, M.; Schüler, C. and Heß, J. (2005) Ecomat und Dammkultur – Alternative Bodenbearbeitungssysteme im Ökologischen Landbau – Erste Ergebnisse aus einem Exaktversuch. [Ecomat and ridge till – alternative tillage systems in organic farming – first results of a field experiment.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Rahmann, Gerold; Koopmann, Regine and Oppermann, Rainer (2005) Kann der Ökolandbau auch in der Zukunft auf die Nutztierhaltung bauen - Wie sieht es in der Praxis aus und wie soll / muss sie sich entwickeln? [Can organic farming rely on animal husbandry as a focus for the future - The recent performance of organic farms and the right development paths to follow?] In: Heß, Dr. Jürgen and Rahmann, Dr. Gerold (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau. kassel university press GmbH, Kassel, pp. 657-660.

Rahmann, PD Dr. Gerold (2005) Spuren- und Mengenelement-Gehalte in Laubfutter. [Trace elements and minerals in leaves.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Raubuch, Markus; Terhoeven-Urselmans, Thomas and Scheller, Edwin (2005) Suspension aus Biogasanlagen: Qualität und Wirkung auf den Ertrag. [Biogas suspension: quality and effect on yield.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Raupp, Dr Joachim (2005) Stickstoffmineralisation von Stallmist, Ackerbohnenschrot, Luzernegrünmehl und Rizinusschrot unter kontrollierten Bedingungen im Brutversuch. [Nitrogen mineralisation of farmyard manure, faba bean meal, alfalfa meal and castor meal under controlled conditions in incubation tests.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Reuter, Katharina (2005) Marketing-Chain-Management auf Ökomärkten in Mittel- und Osteuropa. [Marketing chain management on organic markets in central- and eastern Europe.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Rinnofner, T.; Farthofer, R.; Friedel, J.K.; Pietsch, G.; Loiskandl, W. and Freyer, B. (2005) Stickstoffaufnahme und Biomasseertrag von Zwischenfrüchten und deren Auswirkungen auf Bodennitratgehalte und die Folgekultur unter den Bedingungen des Ökologischen Landbaus im pannonischen Klimagebiet. [Nitrogen uptake and yield of catch crops and their impact on nitrate content in soil under the conditions of organic farming in the pannonic climate region.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Rytkönen, H. and Meyer-Glitza, P. (2005) Landwirtschaft und Kunst: ART-Gerechte Haltungen. [Agriculture and Art.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Sanders, Jürn; Lampkin, Nicolas; Matthias, Stolze and Peter, Midmore (2005) Modellansatz und -konzeption zur quantitativen Politikfolgenabschätzung für den biologischen Landbau. In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Schäfer, Prof. Dr. Dr. Martina and Nölting, Dr. Benjamin (2005) Was trägt die Biobranche zu „Zukunftsfähigem Wohlstand“ in Berlin-Brandenburg bei? [What does the organic food sector contribute to „sustainable wealth“ in the region of Berlin-Brandenburg?] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Schäfer, Winfried; Evers, Lars; Lehto, Marja; Sorvala, Sanna; Teye, Frederick and Granstedt, Artur (2005) Biogas aus Festmist – eine neue Technologie zu Schließung des Nährstoff- und Energiekreislaufes auf dem landwirtschaftlichen Betrieb. [Biogas from manure – a new technology to close the nutrient and energy circuit on-farm.] In: Heß, J.C. and Rahmann, G. (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel University Press GmbH, Kassel.

Scharenberg, Anna; Arrigo, Yves; Gutzwiller, Andreas; Soliva, Carla; Perroud, Aurélia; Wyss, Ulrich; Kreuzer, Michael and Dohme, Frigga (2005) Akzeptanz von Futterpflanzen mit Vorkommen von kondensierten Tanninen bei Schafen und ihre Gehalte an nutzbarem Rohprotein. [Palatability of plants containing condensed tannins by sheep and their content of utilizable crude protein.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Scharfy, Deborah; Raupp, Dr Joachim and Neumann, Elke (2005) Der Einfluss organischer Düngung im Langzeitdüngungsversuch auf das Ausmaß der Wurzelinfektion mit Arbuskulärer Mykorrhiza sowie die Entwicklung des wurzelexternen Myzels bei Kartoffel (Solanum tuberosum). [Effect of organic fertilisation on the root colonisation by arbuscular mycorrhizal fungi within a long-term fertilisation trial and the development of the extraradi-cal mycelium of potato (Solanum tuberosum).] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Schauss, Kristina; Ratering, Stefan and Schnell, Sylvia (2005) Einfluss fermentierter organischer Dünger auf Spurengasemissionen im Ökologischen Pflanzenbau. [Impact of fermented organic fertilizers on trace gas emissions in organic agriculture.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Scheller, Dr Edwin and Raupp, Dr Joachim (2005) Der Zusammenhang von Aminosäurenstoffwechsel im Boden und Humusniveau im Darmstädter Düngungsversuch. [Amino acid metabolism in the soil and humus level in the long term fertilizer trial of Darmstadt.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Schepl, Ute and Paffrath, Andreas (2005) Regulierungsmaßnahmen des Drahtwurmbefalls im ökologischen Kartoffelanbau: Ergebnisse einer Status-quo-Analyse. [Regulation of Wireworms in Ecological Potato Farming: Results of a Status-quo-Analysis.] In: Heß, J. and Rahmann, G. (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Schermer, Dr. Markus (2005) „Ökologische Modernisierung“ durch Biologischen Landbau in Österreich? [Ecological modernisation by organic farming in Austria?] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Schiborra, Frau Anne; Spiekers, Herr Hubert; Verhoeven, Frau Anne; Pries, Herr Martin and Kempkens, Herr Karl (2004) Einfluss des Kraftfutterniveaus in der ökologischen Milchviehhaltung. [Influence of concentrate-level in Organic Dairy Farming.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Schlatter, Christian and Oehen, Bernadette (2005) Anbau transgener Pflanzen – Räumliche Aspekte der Koexistenz. [Cultivation of transgenic plants - Spatial aspects of coexistence.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Schleuß, Dr. Uwe and Böhm, Dr. Herwart (2005) Untersuchungen zur Reduzierung von Rhizoctonia solani im ökologischen Kartoffelanbau. [Investigations to reducing Rhizoctonia solani in organic potato production.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Schleuß, Dr. Uwe; Böhm, Dr. Herwart and Loges, Dr. Ralf (2005) Untersuchungen zum Einsatz von Pflanzenstärkungsmitteln im ökologischen Futtererbsenanbau. [Investigations on the use of plant strengthening products in fodder pea cultivation in organic farming systems.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Schmid, Otto and Sanders, Jürn (2005) Regionale Bio-Vermarktungsinitativen und ländliche Entwicklung – Perspektiven, Potentiale und Fördermöglichkeiten. [Organic market initiatives and rural development – perspectives, potentials and policy support measures.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Schmidt, Harald and Leithold, Günter (2005) Oekologischer Ackerbauversuch Gladbacherhof - Effekte von Fruchtfolge und Bodenbearbeitung in der ersten Rotation. [Organic farming trial Gladbacherhof - effects of crop rotation and soil tillage in the first rotation.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Schochow, Dipl.-Ing. agr. Martin and Paulsen, Dr. Hans Marten (2005) Unkrautunterdrückung von ökologischen Mischfruchtanbausystemen: Effektivitätskontrolle durch Messung der photosynthetisch aktiven Strahlung. [Weed suppression of organic mixed cropping systems: Control of efficiency with measurement of photosynthetic active radiation.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Schöneborn, Frau Angelika; Freitag, Frau Mechtild; Pries, Herr Martin; Hauswald, Frau Anja and Spiekers, Herr H. (2005) Hydrothermisch behandelte Lupinen zur Eiweißversorgung der Milchkuh. [Hydrothermically Treated Lupines to Ensure Protein Supply for Dairy Cows.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Schramek, Jörg (2005) Kommt eine Umstellung auf Ökolandbau für konventionelle Landwirte in Zukunft in Frage – was sind Einflussfaktoren? [Organic farming as a perspective for conventional farmers – which are influencing factors?] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Schroers, Jan Ole and Möller, Dr. Detlev (2005) Standortorientierung des ökologischen Landbaus zwischen Kostenführerschaft und Nischenproduktion. [Site suitability for organic farming between cost leadership and niche production.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Schulte Geldermann, Elmar; Dlugowski, Susanne; Finckh, Maria R. and Bruns, Christian (2005) Einfluß von sortenspezifischen Merkmalen, unterschiedlichem Stickstoffangebot und Kupfer auf die Ertragswirksamkeit von Phytophthora infestans in Kartoffeln. [The impact of varietal features, different nitrogen supply and copper treatment on the yield affecting influence of Phytophthora infestans in potatoes.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Schultz, Britta and Saucke, Dr. Helmut (2005) Einfluss verschiedener Saattermine auf den Erbsenwicklerbefall (Cydia nigricana Fabr.) in ökologischen Gemüseerbsen. In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Seddig, Dr. Sylvia; Jansen, Gisela; Kurpjun, Christiane; Jürgens, Dr. Hans-Ulrich and Flamme, Prof. Dr. Wilhelm (2005) Gekeimte Samen als Futtermittel. [Germinated seeds as feed.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Siekmann, Gitta and Hommes, Martin (2005) Strohmulch gegen Blattläuse im Gemüsebau. [Straw mulch against aphids in vegetables.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Sommer, Dipl.-Ing. agr. Hendrik; Leithold, Prof.Dr. Günter and Schmid-Eisert, Dipl.-Ing.agr. Andreas (2005) Analyse und Bewertung der Energie-, Eiweiß- und Mineralstoffversorgung von Milchkühen im ökologischen Landbau am Beispiel des Lehr- und Versuchsbetriebes Gladbacherhof. [Analysis and evaluation of the energy, protein and mineral supply of dairy cows in ecological farming showed at the trial station Gladbacherhof.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Sprenger, B. (2005) Auswirkungen reduzierter Bodenbearbeitung und Vorfrucht auf die Unkrautvegetation. [Effects of reduced tillage and previous crop on weed vegetation.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Stadler, Christina; Heuwinkel, Hauke; von Tucher, Sabine; Gutser, Reinhold; Scheu-Helgert, Marianne and Schmidhalter, Urs (2005) Beeinflusst der Boden die N-Freisetzung aus pflanzlichen Düngern? [Does soil effect the N-release from plant derived fertilisers?] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Steffens, Prof. Dr. Diedrich; Stamm, Roland; Yan, PD Dr. Feng; Leithold, Prof. Dr. Guenter and Schubert, Prof. Dr. Sven (2005) Rohphosphatmobilisierung von Sommerweizen, Weißlupine und Ackerbohne in einer Fruchtfolge. [Rock phosphate mobilization by summer wheat, white lupin, and faba bean in a crop rotation.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Stieß, Immanuel (2005) Zielgruppen für den Bio-Markt – Ergebnisse einer Studie des Instituts für sozial-ökologische Forschung. [Target Groups in the Market of Organic Foods.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Stinner, Walter; Möller, Dr. Kurt and Leithold, Prof. Dr. Günter (2005) Biogaserzeugung im viehlosen Betrieb: Effekte auf Stickstoffmanagement, Erträge und Qualität. [Biogas production in a stockless farming system: Effects on nitrogen management, yield and quality.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Stolz, Hanna (2005) Warum deutsche Verbraucher Einzelmerkmale des Öko-Landbaus stärker präferieren als das Gesamtsystem Öko-Landbau. [Why German consumers prefer single characteristics of organic farming more than the whole system.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Stolz, P. and Strube, J. (2005) Die Bestimmung des Physiologischen Aminosäurenstatus von Möhren und Weizen zur Unterscheidung ökol. und konv. Anbauvarianten. [Determination of the Physiological Aminoacid Status of Carrots and Wheat for the Differentiation of Organic and Conventional cultivars.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Strasser, F.; Alföldi, T.; Baumann, D.; Charles, R.; Dubois, D.; Fried, P.M.; Gallmann, P. and Kaufmann, R. (2005) Koordinierter Wissensaustausch für Innovationen und Forschung im biologischen Landbau. [Coordination of knowledge – exchange for innovation and research in organic farming.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel, Frick.

Strube, J. and Stolz, P. (2005) Identifizierung von ökol. u. konv. Anbauvarianten bei DOK-Weizen mittels Fluoreszenz-Anregungs-Spektroskopie. [Identification of organic and conventional culture variants of DOK-wheat by fluorescence-excitation-spectroscopy.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Sundrum, Prof. Dr. Albert; Kulig, Boris; Rübesam, Karin; Henning, M.; Bütfering, L. and Hoppenbrock, K.-H. (2004) Auswirkungen der Rohproteinversorgung auf die Qualität von Schweinefleisch. [The effect of different amounts of amino acids on the quality of pig meat.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel, pp. 1-4.

Surböck, A.; Freyer, B.; Friedel, J.K.; Gollner, M. and Heinzinger, M. (2005) Monitoring der Umstellung auf den Ökologischen Landbau. [Monitoring the conversion to organic farming.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Suter, Dr. Daniel; Lehmann, Dr. Josef; Briner, Hansueli and Lüscher, Dr. Andreas (2005) Sortenvergleich von Lolium multiflorum unter Anbaubedingungen des ökologischen- und integrierten Landbaus. [Comparison of Lolium multiflorum cultivars under organic and integrated farming.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Terhoeven-Urselmans, Thomas; Fleck, Michael; Michel, Kerstin and Ludwig, Bernard (2005) Einsatz der Nahinfrarotspektroskopie zur Qualitätskontrolle ökologischer Produkte am Beispiel von Möhren. [Application of near-infrared spectroscopy for a quality assessment of organically grown products considering carrots as example.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Thomas, Dr. Frieder; Weiland, Iris and Schmidt, Prof. Dr. Götz (2005) Existenzgründungen in der Landwirtschaft. [Startups in agriculture.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Tiemann, Silja; Beckmann, Volker; Reuter, Katharina and Hagedorn, Konrad (2005) Ist der Ökologische Landbau ein transaktionskosteneffizientes Instrument zur Erreichung von Umweltqualitätszielen? [Is organic farming a transaction cost efficient instrument to achieve environmental quality targets?] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Trei, Dipl.-Ing. agr. Gerriet; Hörning, Dr. Bernhard and Simantke, Dipl.-Ing. agr. Christel (2005) Status Quo der ökologischen Geflügelhaltung in Deutschland. [Status Quo of organic poultry production in Germany.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Urbatzka, MSC Peer; Graß, Dr. Rüdiger and Schüler, Dr. Christian (2005) Nutzung pflanzengenetischer Ressourcen für den ökologischen Landbau am Beispiel von Wintererbsen. [Use of plant genetic resources in organic agriculture - the example of winter pea.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

van Elsen, Thomas (2005) Einzelbetriebliche Naturschutzberatung für Biobetriebe – bundesweit. [Nature Conservation Advisory Services for Organic Farms - Nationwide.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

van Elsen, Thomas and Faller, Daniela (2005) Nachhaltige ökologische Heilpflanzenproduktion als Naturschutzfrage. [Sustainable organic production of medicinal plants as a question of nature conservation.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

van Elsen, Thomas and Gardowsky, Verena (2005) Der Beitrag ökologisch wirtschaftender Höfe im Eichsfeld (Thüringen)zur Natur- und Landschaftsentwicklung. [The contribution of organic farms in the Eichsfeld region (Thuringia)to nature and landscape development.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

van Elsen, Thomas; Kern, Ronny and Heß, Jürgen (2005) Hühnerhecken für den Ökologischen Landbau. [Hedges for Laying Hens on Organic Farms.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Velik, Margit; Baumung, Roswitha; Zaludik, Katrina; Niebuhr, Knut and Zollitsch, Werner (2005) Feldstudie zu Futtereigenschaften bei federpickenden Legehennen. [Feed characteristics in feather pecking laying hens – a field study.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Verschwele, Dr. Arnd (2005) Unkrautregulierung mit Herbiziden - Chancen und Risiken für den Ökologischen Landbau. [Weed control with herbicides - chances and risks for organic farming.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Volling, Otto; Krömker, Prof. Dr. Volker and Sieglerschmidt, Eike (2005) Untersuchungen zur Beziehung zwischen dem ökonomischen Gewinn und Indikatoren der Tiergesundheit in Milchviehbetrieben des ökologischen Landbaus in Niedersachsen. [Relationship between the economic profit and animal health indicators in organic dairy farms in lower saxony.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

von Fragstein und Niemsdorff, Prof. Dr. Peter and Möller, Prof. Dr. Torsten (2004) Vegetabile Düngemittel: II. Auswirkung auf Ertrag und N-Aufnahme von Radieschen und Weißkohl. [Plant derived organic fertilisers: II. Effect on yield and N uptake of radishes and white cabbage.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

von Fragstein und Niemsdorff, Prof. Dr. Peter and Sriskandarajah, Prof. Dr. Nadarajah (2003) LEAFSE – Lernen durch (Studenten-)Austausch – Landwirtschaft-Nahrungskette-Umwelt. [LEAFSE – Learning through exchange Agriculture-Food systems & environment.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Wächter, Dr. Rebecca; Wolf, Dr. Gerhard and Koch, Dr. Eckhard (2004) Charakterisierung der Resistenz von Winterweizensorten gegenüber Steinbrand (Tilletia caries). [Characterisation of resistance of winterwheat against common bunt (Tilletia caries).] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Waldow, Franziska and Jahn, Marga (2005) Untersuchungen zur Regulierung von Steinbrand (Tilletia caries) unter besonderer Berücksichtigung von Befallstoleranzgrenzen und direkten Maßnahmen. [Investigations in control of common bunt (Tilletia caries) of wheat with special reference to threshold levels and direct control methods.] In: Heß, J. and Rahmann, G. (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, D-Kassel.

Walkenhorst, Michael; Heil, Fritz; Ivemeyer, Silvia; Klocke, Peter; Notz, Christophe and Spranger, Jörg (2005) Pro-Q: Strategien zur Verbesserung der Eutergesundheit und Minimierung des Antibiotikaeinsatzes in schweizerischen Biomilchviehbetrieben. [Pro-Q: Strategies for improving udder health and minimizing the use of antibiotics in swiss organic dairy herds.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Walla, DI Christoph and Schneeberger, Prof.Dr.DI Walter (2005) Energiepflanzenproduktion in biologischen Marktfruchtbetrieben. [Energy crop production in organic farms.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Walther, Bernd and Pelz, Dr. Hans-Joachim (2005) Aussichten des Einsatzes von Migrationsbarrieren zur Abwehr von Wühlmausschäden im ökologischen Obstbau. [Prospects of migration barriers to prevent vole damage in organic farming.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Wanke, Diethild and Biedermann, G. (2005) Noch Platz für Nischen? - Bedeutung und Potential alter und gefährdeter Rinderrassen im Ökologischen Landbau. [Still room for Niches? - Status and Potential of rare and endangered Cattle Breeds in Organic Farming.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Weber, Marion and Emmerling, PD Dr. Christoph (2005) Zehn Jahre differenzierte Grundbodenbearbeitung im ökologischen Ackerbau (Projekt Ökologische Bodenbewirtschaftung) - Entwicklung der organischen Bodensubstanz, Nährstoffgehalte sowie bodenbiologischen Eigenschaften. [Long-term effects of reduced and conservation tillage in organic farming on soil organic matter and nutrient content, and soil biological properties.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Weissmann, F.; Reichenbach, H.-W.; Schoen, A. and Ebert, U. (2005) Aspekte der Mast- und Schlachtleistung sowie Wirtschaftlichkeit von Schweinen bei 100% Biofütterung. [Aspects of fattening, carcass, and meat performance as well as economy of 100% organically fattened pigs.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Werner, C. and Sundrum, Prof. Dr. Albert (2004) Ist die Behandlung von subklinischen Mastitiden mit Homöopathika empfehlenswert? [Is homeopathic treatment recommended for subclinical mastitis?] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Wesseler, Dr. Matthias and Fink-Keßler, Dr. Andrea (2003) Systemaufstellungen in der ökologischen Landwirtschaft: Fallstudien zur Wirksamkeit systemischer Zusammenhänge. [Systemic Constellations in Organic Farming.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Wilbois, K P; Spieß, H; Vogt-Kaute, W; Jahn, M; Waldow, F; Koch, E; Wächtet, R and Müller, K-J (2005) Vermeidung von saatgutbürtigen Krankheiten: Strategien für den Öko-Landbau. [Control of seed-borne diseases: Strategies for organic farming.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Wilbois, K-P (2005) Der Online-Leitfaden für Praxisversuche. [The online-guide for On-Farm Research.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Wild, Sandra (2005) Die Wirkungen von Maßnahmen der Verkaufsförderung bei Öko-Lebensmitteln im Handel. [Assessing the effectiveness of sales promotion on organic products.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Wirthgen, Dr. Antje (2005) Das Image deutscher Ökozeichen:Unterscheiden Verbraucher zwischen Öko-Verbandszeichen, Öko-Herstellermarken, Öko-Handelsmarken und dem Biosiegel? [The Image of Organic Labels: Do Consumers Differentiate between Labels of Organic Producer Organisations, Organic Brands, Retailers’ Own Organic Labels and the Federal ‘Biosiegel’?] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Wohlleben, S. and Bartels, G. (2005) Regulierung der Krautfäule(Phytophthora infestans) mit reduzierten Kupfer-Aufwandmengen im Kartoffelanbau. [Control of late blight (Phytophthora infestans) with reduced dose rates of copper in potatoes.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Zander, Dr Katrin and Deblitz, Dr Claus (2005) Produktionskosten von ökologischem Rindfleisch in ausgewählten Ländern der erweiterten Europäischen Union. [Production Costs of Organic Beef in selected countries of the Enlarged European Union.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Zeltner, Esther and Hirt, Helen (2005) Ethologische Untersuchungen zum Mauserumtrieb im Biolandbau. [Ethological investigation on moulting laying hens in organic farming.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

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