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Abeler, Anne (2010) Lösungsansätze für die Bildung eines deutschlandweiten CSA-Netzwerkes. [An Approach to the Development of a pan-Germany CSA-network.] Bachelorarbeit (B.Sc. Oecotrophologie) thesis, Fachhochschule Münster , Oecotrophologie. . [Submitted]

Beiküfner, Mareike; Trautz, Dieter and Insa, Kühling (2019) Etablierung einer Untersaat zur Beikrautunterdrückung im ökologischen Sojaanbau. [Managing weeds in organic soybean production using interseeded cover crops.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Bhatta, G.D. and Doppler, W. (2010) Farming Differentiation in the Rural-urban Interface of the Middle Mountains, Nepal: Application of Analytic Hierarchy Process (AHP)Modeling. Journal of Agricultural Science, 2 (4), pp. 37-51.

Bhatta, G.D. and Neupane, N. (2010) Simulating farm income under the current soil management regime in the mid-hills of Nepal. Himalayan Journal of Sciences, 6 (8), pp. 27-34.

Blume, Leonie; Hoischen-Taubner, Susanne; Kötter-Jürß, Martin; Löning, Jan; Renger, Anja; Vogt, Lukas and Sundrum, Albert (2019) Mangelnde Datenverfügbarkeit als Hemmnis für passgenaue Optimierung der Proteinversorgung von Monogastriern. [Insufficient data availability is an obstacle in optimizing protein supply in monogastric animals.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Blumenstein, Benjamin; Knebl, Lucas; Gattinger, Andreas; Brock, Christopher; Wufka, André and Möller, Detlev (2019) „Stroh macht Strecke“: Zur Wirtschaftlichkeit der (über-)betrieblichen Logistik von Corg. ["Straw on the move ": On the economics of (inter)corporate logistics of Corg.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Bode, Elisa; Postler, Günter and Hörning, Bernhard (2019) Milchlebensleistung in Bayern unter besonderer Berücksichtigung der Arbeitsgemeinschaft für Rinderzucht auf Lebensleistung. [Lifetime performance in Bavarian dairy cows with special regard to Working Group on Cattle Breeding for Lifetime Performance.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Borghoff, Lisa and Strassner, Carola (2019) Klassifikationssysteme für verarbeitete Lebensmittel: Ein Vergleich. [A Comparison of Classification systems for processed food.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Böttcher, Linda and van Elsen, Thomas (2019) Case Management – Teilhabebegleitung als Innovation in der Sozialen Landwirtschaft. [Case Management - inclusion support as an innovation in social farming.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Bühlmeyer, Johannes; Beiküfner, Mareike; Trautz, Dieter and Kühling, Insa (2019) Einfluss verschiedener Walzverfahren auf den untersten Hülsenansatz bei ökologisch produzierten Sojabohnen. [Effects of different land rolling practices on first pod set and yield in organically grown soybeans.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Cimer, Kornel; March, Solveig; Brinkmann, Jan; Fetscher, Sarina; Gieseke, Daniel; Schrader, Lars; Schubbert, Antje; Schultheiß, Ute; Zapf, Rita and Knierim, Ute (2019) Tierschutzindikatoren für die betriebliche Eigenkontrolle – Impulse für die Ökologische Landwirtschaft. [Animal welfare indicators for on-farm welfare self-assessment – contributions to organic farming.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Workshop im Rahmen der 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 7. März 2019.

Deerberg, Frauke; Jalane, Verena; Deerberg, Friedhelm and Heß, Jürgen (2019) Nährstoffeinträge in der Freilandhaltung von Legehennen - Eignung von Kies im Nahbereich. [Suitability of gravel as a substrate in free range chicken runs.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Delics, Babette; Deerberg, Frauke; Deerberg, Friedhelm; Ruf, Manuel and Heß, Jürgen (2019) Freilandhaltung von Öko-Legehennen unter dem Nährstoffaspekt - Problemzonen im Auslauf. [Free-range management of layers regarding nutrients - Problem areas in the range.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Ebner, Caroline (2020) Handlungsempfehlungen zur Optimierung der "Management Guideline for Organic Food Processors" mittels Experteninterviews mit Verantwortlichen ökologisch orientierter Lebensmittelverarbeitungsunternehmen aus Deutschland. Masters thesis, Fachhochschule Münster , Studiengang: Nachhaltige Dienstleistungs- und Ernährungswirtschaft. . [Completed]

Eder, Barbara; Vollenweider, Carl; Buhmann, Kathrin; Spieß, Hartmut; Trautwein, Friedhilde; Vogt-Kaute, Werner; Ebert, Ulrich; Horneburg, Bernd; Völkle, Herbert and Rost, Stefanie (2019) Leistungsprüfung offen-abblühender Maispopulationen. [Performance trial of open-pollinated maize populations.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Erben, Gabriel and van Elsen, Thomas (2019) Arbeit und Einkommen in der Solidarischen Landwirtschaft. [Work and income in community supported agriculture.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Fink, Leonie; Ploeger, Angelika and Strassner, Carola (2019) Nachhaltige Ernährungssysteme für nachhaltige Ernährungsformen: Möglicher Beitrag des Bio-Sektors zur Schließung der Intentions-Verhaltens-Lücke. [Sustainable food systems for sustainable diets: Potential contribution of the organic sector to close the intention-behaviour gap.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Hofmann, Frieder; Kohlschütter, Niels; Bär, Johanna; Vögel, Rudolf and Kruse-Plaß, Maren (2019) Biomonitoring der weiträumigen Verdriftung von Pestiziden mittels Baumrinde, Vegetation und Passivsammler. [Biomonitoring of long-range pesticide drift using tree bark, vegetation and passive samplers.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Hüttmann, Lena; Sauer, Patrick and van Elsen, Thomas (2019) Case Management - professionelle Teilhabebegleitung von Menschen mit Behinderung beim Übergang von der Schule in die Soziale Landwirtschaft. [Case Management - professional guidance of handicapped people in the transition from school to Social Farming.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Jacob, Irene; Vogt-Kaute, Werner; Stevens, Katrin; Zerhusen-Blecher, Petra; Schäfer, Bernhard Carl; Braun, Jürgen and Quendt, Ulrich (2019) Entwicklung von Wertschöpfungsketten für Körnererbsen und Ackerbohnen: Fördernde und hemmende Faktoren. [Developing value chains for field peas and field beans: critical success factors.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Johns, Julia; Mück, Ulrich and Knierim, Ute (2019) Auswirkungen von Haltungs- und Managementbedingungen auf hornbedingte Schäden bei behornten Milchkühen im Laufstall. [Effects of housing and management conditions on horn-induced injuries in horned cows in loose housing systems.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Junge, Stephan; Jäckel, Ulf; Storch, Johannes; Kirchner, Sascha; Saucke, Helmut and Finckh, Maria R. (2019) Reduzierte Bodenbearbeitung, Zwischenfrüchte und Transfermulch für einen bodenregenerierenden Anbau. [Reduced tillage, cober crops and transfered mulch for a soil regenerating cultivation system.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Workshop im Rahmen der 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 7. März 2019.

Keβler, Sabine; Olinger, Jaques; Heidt, Hanna; Stoll, Evelyne and Zimmer, Stéphanie (2019) Einfluss klimatischer Bedingungen auf die Erträge des Getreidesortenversuches im biologischen Anbau in Luxemburg. [Influence of climatic conditions on the yields of winter cereal trials in organic farming in Luxembourg.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Keβler, Sabine; Stoll, Evelyne; Heidt, Hanna; Schulz, Hannes; Heβ, Jürgen; Bohn, Torsten and Zimmer, Stéphanie (2019) Nutritive und antinutritive Inhaltsstoffe in Körnerleguminosen: Einfluss von Jahr und Standort auf den Futterwert. [Nutritive and antinutritive substances in grain legume species depending on experimental site and yearly variations.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

{Tool} The cell fusion-free vegetable list helps organic farmers to find suitable cultivars (Liveseed Practice Abstract). Creator(s): Kimmel, Thomas; Koller, Martin and Zellfelder, Johanna. Issuing Organisation(s): BNN - Bundesverband Naturkost Naturwaren e.V., FiBL - Research Institute of Organic Agriculture. Liveseed Practice Abstracts, no. 6. (2019)

Kling, Charlotte (2019) Berücksichtigung von Bodenvariabilität bei der Kalk-Ausbringung. [lime-application considering soil variability.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Knebl, Lucas; Blumenstein, Benjamin; Möller, Detlev; Wufka, André; Brock, Christopher and Gattinger, Andreas (2019) Bodenumsatz von Getreidestroh und Gärresten unterschiedlicher Qualität aus der Strohvergärung. [Turnover of wheat straw and wheat straw digestates in arable soils.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Kohlschütter, Niels; Hofmann, Frieder and Bär, Johanna (2019) Dialog-Workshop: Von flächendeckender Pestizidabdrift zur Roadmap 'enkeltaugliche Landwirtschaft'. [Creating a roadmap from widespread pesticide drift to a sustainable agriculture.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Workshop im Rahmen der 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 7. März 2019.

König, Bettina; Güttler, Julia; Richter, Beate and Ute, Günster (2019) Henne, Hahn und Ei – ein Marketingexperiment zur Vermarktung von Zweinutzungshuhnprodukten. [Hen, cock and egg - a marketing experiment for dual purpose breed chicken.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Kramer, Eckart; Marz, Oliver; Röpert, Christin; Reckin, Ron; Lienig, Frank; Vogel, Julia; Kuhpfahl, Isabell; Dolle, Kim and Manger, Reinhard (2019) Voraussetzungen für die Einführung von Warenwirtschaftssystemen in Lebensmittelunternehmen – Lastenheft für Unternehmen. [Requirements for the implementation of enterprise resource planning system in food enterprises - requirements to enterprisesn – Lastenheft für Unternehmen.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Workshop im Rahmen der 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 7. März 2019.

Kuhpfahl, Isabell; Marz, Oliver; Dolle, Kim and Kramer, Eckart (2019) IT-basiertes Audit-Management in der Praxis. [IT-based audit management in practice.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Leimbrock, Laura; Rock, Gilles; Diederich, Rene; Krier, Ronny; Guy, Reiland; Stoll, Evelyne and Stephanie, Zimmer (2019) LeguTec – mechanische Beikrautregulierung im Sojaanbau in Luxemburg. [LeguTec - mechanical weed control in soybean cultivation in Luxembourg.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Levin, Karin; Wiesinger, Klaus; Brandhuber, Robert and Freibauer, Annette (2019) Leistungen der ökologischen Landwirtschaft zur Reduzierung des Erosions- und Hochwasserrisikos im Vergleich zu konventioneller Bewirtschaftung – Ergebnisse einer systematischen Vergleichsstudie. [The impacts of organic agriculture on soil erosion and flood risk in comparison to conventional agriculture - a systematic comparative analysis.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Maiani, G.; Castón, M.J.; Catasta, G.; Toti, E.; Cambrodón, I.G.; Bysted, A.; Granado-Lorencio, F.; Olmedilla-Alonso, B.; Knuthsen, Pia; Valoti, M.; Böhm, V.; Mayer-Miebach, Esther; Behsnilian, D. and Schlemmer, U. (2009) Carotenoids: Actual knowledge on food sources, intakes, stability and bioavailability and their protective role in humans. Mol.Nutr.Food Res, 53, pp. 194-218.

Mejer, Helena; Leeb, Christine; Heinonen, Mari; Cartaud, Gerald; Prunier, Armelle; Sundrum, Albert; Bochicchio, Davide; Lindgren, Kristina; Wiberg, Sofia; Früh, Barbara; Bonde, Marianne and Roepstorff, Allan (2009) Intercalibration of a concentration McMaster Technique between eight European laboratories. Lecture at: The 22nd International Conference of the World Association for the Advancement of Veterinary Parasitology, Calgary Canada, 10-13 August 2009. [Submitted]

Mergenthaler, Marcus and Schröter, Iris (2019) Hedonische Analyse von Milchpreisen auf Einzelhandelsebene: Qualitäts-, Siegel- und Markeneffekte. [Hedonic analysis of milk prices at retail level: Quality-, label- and brand effects.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Meßmer, Hans-Jürgen and Tebbe, Claudia (2019) Validierung des Entscheidungshilfesystems Öko-SIMPHYT+ zur Reduktion des Kupfereinsatzes im ökologischen Kartoffelanbau. [Validation of the Decision Support System Öko-SIMPHYT+ for reducing copper applications in organic potato production.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Michaelis, Thorsten; Wolf, Birge; Hermann, Farina and Klischat, Ulrich (2019) Wissenstransfer innovativ weiterdenken. [Knowledge transfer innovative thinking ahead.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Workshop im Rahmen der 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 7. März 2019.

Michalke, Amelie; Fitzer, Fabian; Pieper, Maximilian; Kohlschütter, Niels and Gaugler, Tobias (2019) How much is the dish? – Was kosten uns Lebensmittel wirklich? [How much is the dish? – What do foods really cost us?] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Nobelmann, Martin; Chovanec, Tomáš; Evans, Rhys; Hudcová, Eliška; Jancsovszka, Paulina; Moudrý, Jan; Pařízek, Michal; Schneider, Claudia; Steininger, Birgit and Ujj, Apolka (2019) Entwicklung von Aus- und Weiterbildungsinhalten zur Sozialen Landwirtschaft in Ländern Europas. [Developing Content for Higher Education on Social Farming in Europe.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Oelofse, Myles; Høgh-Jensen, Henning; Abreu, L.S.; Almeida, Gustavo Fonseca de; Hui, Qiao Yu; Sultan, Tursinbek and de Neergaard, Andreas (2010) Certified organic agriculture in China and Brazil: Market accessibility and outcomes following adoption. Ecological Economics, 69, pp. 1785-1793.

Ostermaier, Miriam; Winterling, Andrea; Jobst, Florian; Jacob, Irene and Urbatzka, Peer (2019) Zur Produktionstechnik bei Weißen Lupinen. [Production technique of white lupin.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Paeßens, Benedikt; Urbatzka, Peer; Salzeder, Georg and Butz, Andreas F. (2019) Vergleich der N2-Fixierungsleistung, der N-Bilanz und der N-Menge in den Ernteresiduen von Sojabohnen und Erbsen. [Comparison of N2-fixation performance, N-balance and of the N-amount in residues of soybeans and peas.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Paulsen, Hans Marten; Kratz, Sylvia and Schnug, Ewald (2011) Nährstoffgehalte ökologischer Wirtschaftsdünger. [Nutrient contents of organic livestock manure.] Poster at: 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Gießen, 16.-18. März 2011.

Planner, Anna-Theresa; Koch, Robert and Degen, Barbara (2019) Bevorratungsdüngung mit Schafwolle bei Bio-Frühjahrsblühern im Topf. [Stock fertilization with sheep wool in organic production of ornamental potted plants.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Podstatzky, Leopold and Föttinger, Pauline Maria (2019) Einsatz von Grapefruitkernextrakt und die Beeinflussung der Schlupfrate von infektionsfähigen Parasitenlarven in vitro. [Use of grapefruit seed extract and the influence on the hatching rate of infectious parasitic larvae in vitro.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Prunier, Armelle; Dippel, Sabine; Bodicchio, David; Bourgoin, Aude; Goebel, Amke; Leeb, Christine; Lindgren, Kristina; Wiberg, Sofia; Sundrum, Albert and Bonde, Marianne (2010) Piglet mortality in organic herds. Paper at: Annual meeting of the European Association for Animal Production, Heraklion, Greece, 23-27 August 2010.

Reinsch, Martina (2019) Nachhaltigkeitsbewertung von ökologischen Betrieben in Baden-Württemberg. [Sustainability assessment of organic farms in Baden-Württemberg.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Riemer, Natalia; Schieler, Manuela and Saucke, Helmut (2019) Einfluss der Schlagdistanz auf den Ackerbohnenkäferbefall (Bruchus rufimanus). [Influence of field distance on the infestation level of the broad bean beetle (Bruchus rufimanus).] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Riemer, Natalia; Schieler, Manuela and Saucke, Helmut (2019) Schlagdistanz als Einflussgröße auf den Erbsenwicklerbefall (Cydia nigricana). [Distance to previous pea fields affects infestation level of the pea moth (Cydia nigricana).] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Schröter, Iris and Mergenthaler, Marcus (2019) Hahnenküken von Legehühnern sollen leben! Und was machen wir dann mit den Hähnen? Zahlungsbereitschaft für Hahnenfleischprodukte unter Berücksichtigung des Informations-Framings. [Male chicks of laying hens should live! And what do we do with the cockerels? Willingness to pay for cockerels' meat products considering information framing.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Schumann, Caroline; Müller-Lindenlauf, Maria; Gayer, Christoph; Stolzenburg, Kerstin and Wurth, Wilhelm (2019) Diversifizierung des Silomaisanbaus. [Diversification of maize for silage.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Schütz, Katrin; Schröter, Iris; Berglar-Pötting, Jan; Wittmann, Margit and Mergenthaler, Marcus (2019) Wirtschaftlichkeit der Hahnenmast in Zweinutzungshuhn- und „Bruderhahn“-Konzepten unter Berücksichtigung von Verarbeitungs- und Vermarktungsaspekten. [Assessment of the dual-purpose chicken and cockerel fattening concepts in view of processing and marketing aspects.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Schwerdtner, Ulrike and Spohn, Marie (2019) Mechanismen der Phosphor-Akquise von Nutzpflanzen in Mischkulturen: Die Rolle von Phosphatasen und pH-Änderungen in der Rhizosphäre. [Mechanisms of plant phosphorus acquisition in intercropping: The role of phosphatase activity and pH in the rhizosphere.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Steigel, Karla; Gider, Denise; Böhm, Michael and Schaer, Burkhard (2019) Strategieanalyse des deutschen Naturkostfachhandels. [Strategic analysis of the German specialised organic retail sector.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Stoll, Evelyne; Zimmer, Stéphanie; Baumgart, Lukas and Teriete, Moritz (2019) Ganzheitliche Nachhaltigkeitsanalyse landwirtschaftlicher Betriebe – erste Erfahrungen mit dem SMART-Farm Tool in Luxemburg. [Holistic sustainability assessment of farms - first experiences with the SMART-Farm Tool in Luxembourg.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Strüber, Klaus (2009) Humussphäre - Projekt zu energiesparenden und humhusaufbauenden Methoden in der Landwirtschaft Teil 5: Das Jahr 2009. [Humussphäre- a projekt about energy-saving and build-on humus methods in agriculture Part 5: The year 2009.] Starke Pferde (54), pp. 24-27.

Stuhr, Tanja; Aulrich, Karen; Barth, Kerstin and Knappstein, Karin (2011) Untersuchungen zu Euterinfektionen in der Frühlaktation bei Milchziegen. Poster at: 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Gießen, 15.-18. März 2011.

Trautz, Dieter; Brinkmeyer, Therese; Schreiber, Johann; Reuter, Tobias and Kühling, Insa (2019) Öko-Gerste in Mischkultur zur Stabilisierung der Brauqualität? [Organic malting barley in intercropping to stabilize brewing quality?] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Urbatzka, Peer; Eckl, Thomas; Miederer, Wolfgang; Urgibl, Andreas and Uhl, Johannes (2019) Ertrag des Kleegrases im ersten und zweiten Hauptnutzungsjahr in Abhängigkeit des Schwefeldüngers und der Düngungshöhe. [Yield.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Urbatzka, Peer; Graber, Burkhard; Zott, Stefan and Salzeder, Georg (2019) Einfluss einer Schwefel- und Gülledüngung auf Ertrag und Qualität von Winterweizen. [Impact.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Urbatzka, Peer; Jobst, Florian and Kimmelmann, Stefan (2019) Leistungsfähigkeit von Sojabohnen in Abhängigkeit der Saatzeit. [Performance.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Urbatzka, Peer and Salzeder, Georg (2019) Auftreten der Ackerkratzdistel in Abhängigkeit der Standzeit und der Nutzung von Kleegras und Klee in Reinsaat. [appearance.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Urbatzka, Peer; Scherm, Peter; Viehbacher, Wolfgang and Uhl, Johannes (2019) Stabilität verschiedener Sorten von Sommergerste. [Stability.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Urbatzka, Peer and Uhl, Johannes (2019) Entwicklung der Bestandzusammensetzung eines zweijährigen Kleegrases in Abhängigkeit von Nutzungsart und Schwefeldüngung. [Development.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Urbatzka, Peer; Uhl, Johannes; Urgibl, Andreas and Zott, Stefan (2019) Vergleich der Ertragsstabilität von Hybrid- und Populationsroggen. [Comparison.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Urbatzka, Peer; Ulrich, Dörfel and Stefan, Zott (2019) Einfluss pflugloser Bodenbearbeitung in Dauerfeldversuchen – Ergebnisse der ersten Rotation im ökologischen Landbau. [Împact.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Vogt-Kaute, Werner; Damme, Dr. Klaus and Schreiter, Ruben (2019) Gebrauchskreuzungen - ökologische Nischenproduktion zur Erhaltung gefährdeter Haustierrassen? [Crossen of endangered races as organic niche production.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Wahle, Maria; Schwerdtner, Wim and van Elsen, Thomas (2019) Erfolgsfaktoren für die Neugründung von Gemüsebaubetrieben nach dem Prinzip der Solidarischen Landwirtschaft. [Success factors for the start-up of vegetable-growing enterprises according to the principle of community-supported agriculture.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Weedon, Odette; Schmidt, Jan-Henrik; Finckh, Maria Renate; Siegmeier, Torsten; Vollenweider, Carl; Spiess, Hartmut; Berlich, Verena; Burwitz, Lea and Timaeus, Johannes (2019) Von der Züchtung zum Mehl: Strategien zur breiten Akzeptanz heterogener Winterweizenpopulationen entlang der Wertschöpfungskette. [From field to flour: Exploring strategies to ensure the wider acceptance of winter wheat Composite Cross Populations throughout the value chain.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Workshop im Rahmen der 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 7. März 2019.

Wilhelm, Birgit and Patzel, Nikola (2019) Lebendige Böden als gemeinsame Basis von Naturschutz und Landwirtschaft. [Living soil as common basis of conservation and agriculture.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Workshop im Rahmen der 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 7. März 2019.

Winterling, Andrea; Ostermaier, Miriam; Uhl, Johannes and Urbatzka, Peer (2019) Anbauwürdigkeit von Blauer Lupine im Gemenge mit Getreide. [Performance of blue lupin in mixture with grain.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Winterling, Andrea; Ostermayr, Anna; Jacob, Irene and Urbatzka, Peer (2019) Wirkung legumer Zwischenfrüchte auf legume Hauptfrüchte hinsichtlich bodenbürtiger Krankheitserreger. [Impact of legume cover crops on subsequent legume main crops with a particular focus on soil-borne pathogens.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Wolf, Birge; Lindenthal, Thomas; Szerencsits, Manfred; Boland, Herrmann and Heß, Jürgen (2011) Evaluierung praxisorientierter Ökolandbauforschung. [Evaluation of research orientated towards practice of organic farming.] Paper at: 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Gießen, 15.-18. März 2011.

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