Items where Author is "Jokumsen, Alfred "

Number of eprints: 74.

Journal paper

Gesto, Manuel and Jokumsen, Alfred (2022) Effects of simple shelters on growth performance and welfare of rainbow trout juveniles. [Effekter af simple skjul på vækst og velfærd hos regnbueørred sættefisk.] Aquaculture, 1, pp. 1-12.

Gesto, Manuel; Madsen, Lone; Andersen, Nikolaj R.; Kertaoui, Najlae El; Kestemont, Patrick; Jokumsen, Alfred and Lund, Ivar (2021) Early performance, stress- and disease-sensitivity in rainbow trout fry (Oncorhynchus mykiss) after total dietary replacement of fish oil with rapeseed oil. Effects of EPA and DHA supplementation. [Vækst, stress- og sygdoms følsomhed hos regnbueørrred yngel (Oncorhynchus mykiss) efter total udskiftning af fiskeolie med rapsolie. Effekter af tilsætning af EPA og DHA.] Aquaculture, online, pp. 1-43.

Skov, Peter V.; Joao de Jesus Gregersen, Kim; Gesto, Manuel and Jokumsen, Alfred (2019) Proactive coping style in early emerging rainbow trout carries a metabolic cost with no apparent return. [Proaktiv adfærd med tidlig fødesøgning medfører en netto metabolsk omkostning hos regnbueørred.] Comp. Biochem. and Physiol., Part A, 231, pp. 104-110.

Gesto, Manuel; Liu, Dibo; Pedersen, Lars-Flemming; Meinelt, Thomas; Strauss, David L. and Jokumsen, Alfred (2018) Confirmation that pulse and continuous peracetic acid administration does not disrupt the acute stress response in rainbow trout. [Bekræftelse på at puls og kontinuert pereddike syre behandling ikke påvirker den akutte stress respons i regnbueørred.] Aquaculture, 492, pp. 190-194. [In Press]

Gesto, Manuel; Madsen, Lone; Andersen, Nikolaj R. and Jokumsen, Alfred (2018) Stress and disease resilience differences related to emergence time for first feeding in farmed rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). [Forskelle i tilpasning til stress og sygdom i relation til tidspunkt for fødesøgnings adfærd hos opdrættede regnbueørred (Oncorhynchus mykiss).] Journal of Experimental Biology, XX (YY), a-b.

Lembo, Giuseppe; Jokumsen, Alfred; Spedicato, Maria Teresa; Facchini, Maria Teresa and Bitetto, Isabella (2018) Assessing stakeholder's experience and sensitivity on key issues for the economic growth of organic aquaculture production. Marine Policy, 87 (2018), pp. 84-93.

Lazado, Carlo C.; Gesto, Manuel; Madsen, Lone and Jokumsen, Alfred (2017) Interplay between daily rhythmic serum-mediated bacterial killing activity and immune defence factors in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). [Samspil mellem daglig rytmisk serum-formidlet bakteriel dræber aktivitet og immun forsvars faktorer hos regnbueørred (Oncorhynchus mykiss).] Fish and Shellfish Immunology, 72, pp. 418-425.

Gesto, Manuel; Skov, Peter V. and Jokumsen, Alfred (2017) Emergence time and skin melanin spot patterns do not correlate with growth performance, social competitive ability or stress response in farmed rainbow trout. [Initiel fødesøgningsadfærd (tidspunkt) og hud melanin pletter korrellerer ikke med vækst, sociale kompetitive egenskaber eller stress respons hos opdrættet regnbueørred.] Frontiers in Neuroscience, 11, pp. 1-10.

Pedersen, Lars-Flemming and Jokumsen, Alfred (2017) The pros and cons of sodium percarbonate. [Fordele og ulemper ved brugen af natriumpercarbonat.] Global Aquaculture Alliance, 1, pp. 1-4.

Green-Pedersen, Ditte ; Hyldig, Grethe; Jacobsen, Charlotte; Baron, Caroline; Lund, Ivar; Nielsen, Henrik Hauch and Jokumsen, Alfred (2014) Influence of dietary lipid and protein source on sensory quality of organic rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) after ice storage. [Betydningen af protein og lipid kilde på sensorisk kvalitet af is-lagret regnbueørred.] Journal of Aquatic Food Product Technology (JAFPT) , 23 (4), - .

Lund, Ivar; Dalsgaard, Johanne; Hansen, Jonea Høeg; Jacobsen, Charlotte; Holm, Jørgen and Jokumsen, Alfred (2013) Effects of organic plant oils and role of oxidation on nutrient utilization in juvenile rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). [Effekten af økologiske planteolier og betydningen af oxidation på næringstof udnyttelsen hos regnbueørred.] Animal: An International Journal of Animal Bioscience, 7, pp. 394-403.

Lund, Ivar; Holm, Jørgen; Rasmussen, Hanne T.; Dalsgaard, Anne Johanne and Jokumsen, Alfred (2011) Replacement of fish meal with a matrix of organic plant proteins in organic trout (Oncorhynchus mykiss) feed, and the effects on nutrient utilization and fish performance. [Erstatning af fiskemel med en matrix af økologiske planteproteiner i foder til økologiske ørreder (Oncorhynchus mykiss) og effekter på næringsstof udnyttelse og vækst.] Aquaculture, 321 (3-4), pp. 259-266.

Jokumsen, Alfred (2008) Forskning i planteproteiner til økologisk fiskefoder. [Research in plant proteins for feed for organic fish.] ICROFSnyt (2), pp. 2-3.

Rasmussen, Richard and Jokumsen, Alfred (2008) Digestibility in selected rainbow trout families and modelling of growth from the specific intake of digestible protein. Aquaculture International, 17 (2), pp. 187-197.

Jokumsen, Alfred (2006) Vidensyntese om økologisk fiskeopdræt. [Synthesis of scientific knowledge in organic fish farming.] FØJOenyt.

Newspaper or magazine article

Buchmann, Kurt and Jokumsen, Alfred (2020) Nyt bæredygtigt middel kan måske fjerne parasit, som angriber regnbueørreder. [A promising sustainable agent against a tough parasite in rainbow trout.] ICROFS Nyt, 22 September 2020, pp. 1-2. [Submitted]

Jokumsen, Alfred and Gesto, Manuel (2020) Fiskevelfærd i økologisk ørred opdræt i Danmark. [Fish welfare in organic trout farming in Denmark.] ICROFS Nyt, 18 June 2020, pp. 1-2.

Jokumsen, Alfred (2020) Strong EU regulations for organic trout farming. [Stærke EU regler for økologisk ørred opdræt.] ICROFS News, 2 May 2020, pp. 1-3. [Submitted]

Jokumsen, Alfred and Gesto, Manuel (2020) Stærke EU-regler for økologisk ørred opdræt. [Strong EU regulations for Organic Trout.] ICROFS Newsletter, 30 January 2020, pp. 1-3.

Pedersen, Lars-Flemming and Jokumsen, Alfred (2017) Los pros y los contras del percarbonato de sodio. [Fordele og ulemper ved brugen af natriumpercarbonat.] Global aquaculture alliance, 2 May 2017, pp. 4-7.

Larsen, Erling P.; Nielsen, Max; Larsen, Villy J. and Jokumsen, Alfred (2016) Denmark – European champion in organic rainbow trout. [Danmark er nu Europamester i økologisk regnbueørred.] ICROFS news, 1 February 2016, pp. 1-2.

Jokumsen, Alfred (2015) Boom in Production of Organic Line Mussels in Denmark. [Stor øgning i produktionen af økologiske linemuslinger i Danmark.] World Aquaculture, September 2015, p. 63.

Pedersen, Lars-Flemming; Jokumsen, Alfred ; Larsen, Villy J. and Henriksen, Niels Henrik (2015) Peracetic Acid Products Expand Sanitizing, Organic Water Treatment Options. [Udvidede muligheder for vandbehandling med pereddikesyreprodukter i økologisk akvakultur.] Global Aquaculture Advocate Alliance, May 2015, May, pp. 66-67.

Jokumsen, Alfred (2015) Organic Trout Ova/Fry is already available from danish Hatcheries. [Økologisk æg/yngel er allerede tilgængelig på danske klækkerier.] ICROFSNews, 15 April 2015.

Jokumsen, Alfred (2015) Boom in production of organic line mussels in Denmark. [Stærk vækst i produktion af linemuslinger i Danmark.] Aquaculture Europe, April 2015, p. 3.

Jokumsen, Alfred (2015) Organic Trout Ova/Fry also available from Danish Hatcheries. [Økologiske ørredæg/yngel er også tilgængelig fra danske klækkerier.] Aquaculture Europe, March 2015, 40 (1), pp. 27-36.

Jokumsen, Alfred (2015) Boosting the quality of organic trout fry. [Styrkelse af kvaliteten af økologisk ørredyngel.] Hatchery International, 29 January 2015, pp. 1-2.

Jokumsen, Alfred (2015) Danish focus on organic trout fry. [Dansk fokus på økologisk ørred yngel.] World Fishing & Aquaculture, 26 January 2015, p. 1.

Jokumsen, Alfred (2014) Robust fiskeyngel en nødvendighed. [Robust fish fry is requested.] Økologi & Erhverv 12. december 2014, 12 December 2014, p. 1.

Jokumsen, Alfred (2014) Robust fiskeyngel en nødvendighed i økologisk akvakultur. Økologi & Erhverv, 12 December 2014, 557, p. 12.

Jokumsen, Alfred (2011) Økologisk akvakultur - Fra niche til vækstområde. [Organic Aquaculture - From Niche to Growth area.] Økologi og Erhverv, 2011 (479), p. 4.

Jokumsen, Alfred (2011) Økologisk akvakultur – Fra niche til vækstområde. [Organic Aquaculture - From Niche to Growth Area.] ICROFS nyt, 2011 (2), pp. 4-5.

Jokumsen, Alfred (2011) Organic Aquaculture - From Niche to growing Business. [Økologisk akvakultur - Fra Niche to vækst område.] ICROFSnews, 2011, Dec-11, .

Jokumsen, Alfred (2010) Akvakultur - Nye udfordringer og nye muligheder. [Aquaculture - New challenges and new possibilities.] Økologi og Erhverv, 7 May 2010 (455), p. 16.

Jokumsen, Alfred (2010) Horse bean, pea and rape protein and flax seed oil in feed for organic trout. [Hestebønne-, ærte- og raps-protein samt hørfrøolie i foder til økologiske fisk.] ICROFSnews, May 2010, p. 7.

Jokumsen, Alfred (2010) Hestebønne-, ærte- og raps-protein samt hørfrøolie i foder til økologiske fisk. ICROFS nyt, 15 March 2010 (1), pp. 6-7.

Jokumsen, Alfred (2009) Research in vegetable proteins for diets for organic trout. ICROFS news, 1 February 2009, pp. 4-5.

Jokumsen, Alfred (2009) Proteinafgrøder til økologiske fisk. [Protein crops for organic fish.] Landbrugsavisen, February 2009 (6), p. 16.

Jokumsen, Alfred (2008) Proteinfoder til økologiske ørreder. [Protein feed for organic rainbow trout.] Økologisk Jordbrug, December 2008 (422), p. 14.

Jokumsen, Alfred (2008) Flere økologiske fisk. [Increased Production of Organic Fish.] Økologisk Jordbrug, March 2008, 12 (405).

Jokumsen, Alfred (2006) Gennembrud for økologiske fisk. [Break through for Organic Fish.] Økologisk Jordbrug, August 2006 (366).

Conference paper, poster, etc.

Gesto, Manuel and Jokumsen, Alfred (2021) Does structural enrichment support the welfare of farmed rainbow trout juveniles in indoor facilities? [Styrker ”strukturelle miljøer”/skjul velfærd hos regnbueørreder i indendørs opdræt?] Speech at:

Jokumsen, Alfred; Gesto, Manuel; Buchmann, Kurt; Lorenzen, Niels; Pedersen, Lars-Flemming; Henriksen, Niels Henrik; Schmidt, Jacob; Madsen, Lone; Kania, Per and Pedersen, Per Bovbjerg (2019) SHELTERFISH New tools to improve fish health and environment in organic aquaculture. [SHELTERFISH Nye metoder til forbedring af fiskesundhed og miljø i økologisk akvakultur.] Poster at: Aquaculture Europe 2019, Berlin. Germany. 7 - 10 October 2019, Berlin, 7 - 10 October 2019.

Jokumsen, Alfred (2019) Re-thinking Organic Trout Production /(ShelterFish). [Ny-tænkning af økologisk ørred produktion ShelterFish).] Poster at: ICROFS statusmøde, Middelfart, 9. april 2019.

Lazado, Carlo Cabacang; Lund, Ivar; Skov, Peter V.; Jokumsen, Alfred; Gesto, Manuel; Nguyen, Huy Quang and Pedersen, Per Bovbjerg (2017) Crosstalk between Innate Immunity and Circadian Rhythm: Do fish immune defences have a sense of time? [Krydstale mellem naturlig immunitet og døgnrytme: Har fiske immun forsvars systemer en fornemmelse af tid?] Poster at: European Aquaculture 2017, Dubrovnik, Croatia, 17 - 20 October 2017.

Andersen, G., Nikolaj; Lund, Ivar; Jokumsen, Alfred and Madsen, Lone (2017) The effect of dietary fatty acid content on rainbow trout fry robustness towards Flavobacterium psychrophilum. In: Abstract information. European Association of Fish Pathologists. 18th International Conference on Diseases of Fish and Shellfish, p. 24.

Jokumsen, Alfred and Lembo, Giuseppe (2016) FEED REQUIREMENTS IN ORGANIC AQUACULTURE. [Foder krav i økologisk akvakultur.] Speech at: Aquaculture Europe, Edinburgh, 20th – 23th October 2016.

Gesto, Manuel and Jokumsen, Alfred (2016) Stress-resilience differences related to emergence time in rainbow trout. [Forskelle i robusthed over for stress i forhold til tidspunktet for første fødesøgningsadfærd.] Speech at: 8th International Symposium on Fish Endocrinology Gothenburg, Sweden, Gothenburg, Sweden, June 28th to July 2nd 2016.

Skov, Peter Vilhelm; Gregersen, Joao de Jesus and Jokumsen, Alfred (2015) Costs and benefits of farming fish with selected behavioural and physiological traits. [Omkostninger og fordele ved opdræt af økologiske fisk med udvalgte adfærds og fysiologiske træk.] Paper at: Aquaculture 2015 – Cutting Edge Science in Aquaculture, Montpellier, France, 23-26 August 2015.

Jokumsen, Alfred ; Høglund, Erik; Lund, Ivar; Madsen, Lone; Pedersen, Lars-Flemming; Nielsen, Max; Nielsen, Thorkild; Larsen, Villy J. and Larsen, Erling P. (2014) ROBUSTFISH: NEW POSSIBILITIES FOR GROWTH AND ROBUSTNESS IN ORGANIC AQUACULTURE. Poster at: Aquaculture Europe 2014, San Sebastian, Spain, 14-17 October 2014.

Hyldig, Grethe; Green-Pedersen, Ditte Pedersen; Jacobsen, Charlotte; Baron, Caroline; Jokumsen, Alfred and Nielsen, Henrik Hauch (2011) The effect of protein and lipid source in organic feed for organic trout on sensory quality. [Effekten af protein og lipid kilde på den sensoriske kvalitet af økologisk regnbueørred.] Speech at: WEFTA, April 2011.

Lund, Ivar; Dalsgaard, Johanne; Larsen, Bodil and Jokumsen, Alfred (2010) Organic vegetable proteins and oil in feed for organic rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). [Økologiske planteproteiner og olie i foder til økologiske regnbueørreder (Oncorhynchus mykiss).] Poster at: XIV International Symposium on Fish Nutrition and Feeding, Qingdao, China, May 31 - June 4 2010.

Jokumsen, Alfred (2009) Proteinafgrøder til økologiske regnbueørreder (Oncorhynchus mykiss). [Protein crops for organic rainbow trout (Oncorhynchus mykiss).] Poster at: Økologikongres, Odense, Denmark 2009, Odense, Denmark, 18. November 2009.

Jokumsen, Alfred and Skøtt Rasmussen, Richard (2008) Improved digestibility and growth in selected families of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Poster at: XIII International Symposium on Fish Nutrition and Feeding, Florianopolis, Brazil, 1-5 June 2008.

Report

Jokumsen, Alfred (2022) ShelterFish Review. [ShelterFish review.] .

Pedersen, Lars-Flemming and Jokumsen, Alfred (2022) Organic trout production in Denmark – A review with focus on water quality and water treatment. [Økologisk ørred produktion i Danmark – En oversigt med fokus på vand kvalitet og vand behandling.] .

Jokumsen, Alfred and Gesto, Manuel (2020) Fiskevelfærd i økologisk ørred opdræt Er der forskel på EU-regelsættet og RSPCA standarden? [Fish welfare in organic trout farming. Are there differences between the EU regulation and the RSPCA standard?] .

Jokumsen, Alfred; Gesto, Manuel; Lund, Ivar; Madsen, Lone; Andersen R., Nikolaj; Pedersen, Lars-Flemming; Larsen, Erling P.; Nielsen, Max; Nielsen, Thorkild and Larsen, Villy J. (2018) Rapport fra RobustFish temadag d. 5. april 2018. [Report from RobustFish workshop 5th April 2018.] .

Lund, Ivar and Jokumsen, Alfred (2018) Dietary fatty acids and robustness of rainbow trout fry. [Fedtsyre indhold i foder og yngel robusthed.] .

Lund, Ivar and Jokumsen, Alfred (2018) Fatty acid manipulation of rainbow trout fry. [Styring af fedtsyreprofil hos regnbueørred yngel.] .

Lund, Ivar; Lazado, Carlo C. and Jokumsen, Alfred (2018) Manipulation of dietary fatty acids and effects on rainbow trout fry performance. [Effekt af manipulering af fedtsyre indhold i foder til regnbueørred yngel.] .

Larsen, Villy J. ; Henriksen, Niels Henrik; Pedersen, Lars-Flemming and Jokumsen, Alfred (2015) Udvikling af dansk økologisk yngelopdræt. [Development of production of organic trout fry in Denmark.] .

Pedersen, Lars-Flemming; Jokumsen, Alfred ; Larsen, Villy J. and Henriksen, Niels Henrik (2014) Promising water treatment practices with peracetic acid products. [Lovende vandbehandlings procedurer med pereddikesyre produkter.] DTU Aqua and The North Sea Research Centre .

Jokumsen, Alfred and Larsen, Villy Juul (2010) Fodringsforsøg på Skravad Mølle Dambrug: Vækst og foderudnyttelse hos økologiske regnbueørreder fodret med 2 typer fiskefoder til økologisk opdræt. [Feed experiments at Skravad Mølle Fishfarm: Growth and feed utilization in Organic rainbow trout fed 2 types of fish feed.] .

Jokumsen, Alfred and Larsen, Villy Juul (2010) Fodringsforsøg på Todbøl Dambrug: Vækst og foderudnyttelse hos økologiske regnbueørreder fodret med 2 typer fiskefoder til økologisk opdræt. [Feed experiments at Todbøl Fishfarm: Growth and feed utilization in Organic rainbow trout fed 2 types of fish feed.] .

Jokumsen, Alfred; Larsen, Villy J.; Dalsgaard, Inger; Nielsen, Henrik Hauch; Jessen, Peter and Kold, John (editor): Jokumsen, Alfred (Ed.) (2006) Økologisk fiskeopdræt. Rapport fra en vidensyntese om udviklingsmuligheder inden for økologisk fiskeopdræt i Danmark. [Organic fish farming. A synthesis of science with perspectives within organic fish farming in Denmark.] FØJO-rapport, no. 21. Forskningscenter for Økologisk Jordbrug og Fødevarer, Danmark.

Web product

Jokumsen, Alfred (2019) Parasitter spænder ben for økologisk ørredproduktion. [Parasites are challenging organic trout production.] Technical University of Denmark , DTU Aqua, www.aqua.dtu.dk.

Jokumsen, Alfred (2019) Ny-tænkning af økologisk ørredproduktion (ShelterFish). [Re-thinking organic Trout Production (ShelterFish).] ICROFS.

Other

Jokumsen, Alfred (2020) Synergi og samarbejde i økologisk produktion. [Synergy and cooperation in organic farming.] Århus Universitet . [Completed]

Jokumsen, Alfred (2019) ShelterFish: Nye metoder til håndtering af sygdomproblemer for bedre dyrevelfærd og reduceret miljø- påvirkning i økologisk akvakultur. .

Jokumsen, Alfred (2018) Vækst og robusthed i økologisk akvakultur. [Growth and Robustness in Organic Aquaculture.] . [draft]

Jokumsen, Alfred (2014) RobustFish: Nye muligheder for vækst og større robusthed i økologisk akvakultur. DTU, Aqua .

Jokumsen, Alfred (2010) Økologisk Fiskeproduktion. [Organic Fish Production.] .

Jokumsen, Alfred (2008) Organic Aquaculture – the link between sustainable production and superior products. ICROFS.

This list was generated on Mon Jul 14 01:34:46 2025 CEST.