Guhrke, Lena; Reusch, Babette; Neuerburg, Wolfgang; Uthe, Pia; Beck, Alexander; Neuendorff, Jochen; Roosen, Alix and Borges, Heike (editor): Forschungsinstitut für biologischen Landbau Deutschland e.V., Büro Lebensmittelkunde und Qualität GmbH (Eds.) (2021) Praxisleitfäden für Bio-Unternehmen zur Umsetzung des Artikels 28 Absatz 1 der Öko-Verordnung (EU) 2018/848. .
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(Praxisleitfaden für landwirtschaftliche Unternehmen)
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(Praxisleitfaden für lebensmittel- und futtermittelverarbeitende Unternehmen)
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(Praxisleitfaden für Handels- und Importunternehmen)
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(Praxisleitfaden für Imkereien)
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(Arbeitshilfe für Weinbaubetriebe)
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- German/Deutsch
(Rechtsauslegung Artikel 28 (1))
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Microsoft Excel
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(Excel-Arbeitshilfe für landwirtschaftliche Unternehmen)
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Microsoft Excel
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(Excel-Arbeitshilfe für Imkereien)
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Microsoft Excel
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(Excel-Arbeitshilfe für Weinbaubetriebe)
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(Excel-Arbeitshilfe für Großhandelsunternehmen)
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Microsoft Word
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(Word-Arbeitshilfe für Großhandelsunternehmen)
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Microsoft Excel
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(Excel-Arbeitshilfe für Einzelhandelsunternehmen)
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Microsoft Word
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(Word-Arbeitshilfe für Einzelhandelsunternehmen)
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Microsoft Excel
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(Excel-Arbeitshilfe für Importunternehmen)
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Microsoft Word
- Published Version
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(Word-Arbeitshilfe für Importunternehmen)
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Microsoft Excel
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(Excel-Arbeitshilfe für Erstempfänger)
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Microsoft Word
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- German/Deutsch
(Word-Arbeitshilfe für Erstempfänger)
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Summary
Im Rahmen des durch das Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) geförderten Verbundvorhabens „Identifikation von kritischen Kontrollpunkten und Vorsorgemaßnahmen zur Absicherung der Öko-Integrität (BioKKP)“ (FKZ 2819OE001, 2819OE145) wurden vier Praxisleitfäden sowie weitere Arbeitshilfen erstellt. Diese sollen Bio-Unternehmen in den Bereichen Landwirtschaft, Lebens- und Futtermittelverarbeitung sowie Handel und Import bei der praktischen Umsetzung der Vorgaben des Artikels 28 (1) der Öko-Verordnung (EU) 2018/848 unterstützen.
Die Leitfäden und Arbeitshilfen geben einen Überblick über:
• die neue Rechtslage,
• die unternehmerischen Pflichten zur Umsetzung von Vorsorgemaßnahmen,
• eine praxisnahe Anleitung zur Umsetzung eines betriebsindividuellen „Vorsorgekonzeptes“,
• relevante Risiken und entsprechende Vorsorgemaßnahmen in den unterschiedlichen Unternehmensbereichen,
• Praxisbeispiele aus den verschiedenen Unternehmensbereichen.
Einen detaillierten Überblick zur rechtlichen Auslegung des Artikels 28 (1) gibt das Rechtsauslegungsdokument.
| EPrint Type: | Report |
|---|---|
| Keywords: | BÖLN, BOELN, FKZ 19OE001, FKZ 19OE145, BioKKP, Bio-kritische Kontrollpunkte, kritische Punkte, OCP, Öko-Integrität, EU-Öko-Verordnung, Qualitätssicherung, Prozessqualität, Kontrolle, Kontamination, Vorsorgemaßnahme, Leitfaden, Landwirtschaft, Verarbeitung, Handel, Import, Unternehmen |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch Qualitätssicherung http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_35287 German - Deutsch Landwirtschaft http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_203 German - Deutsch Verarbeitung http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6195 German - Deutsch Handel http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7848 German - Deutsch Import http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3815 |
| Subjects: | "Organics" in general Food systems > Food security, food quality and human health Animal husbandry Values, standards and certification > Assessment of impacts and risks Crop husbandry Food systems > Processing, packaging and transportation Food systems > Markets and trade Knowledge management > Education, extension and communication |
| Research affiliation: | Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOELN Germany > FiBL Germany - Research Institute of Organic Agriculture Germany > Gesellschaft für Ressourcenschutz Germany > Other organizations |
| Related Links: | https://www.bundesprogramm.de, https://orgprints.org/perl/search/advanced?addtitle%2Ftitle=&keywords=19OE001&projects=BOEL&_order=bypublication&_action_search=Suchen, https://orgprints.org/perl/search/advanced?addtitle%2Ftitle=&keywords=19OE145&projects=BOEL&_order=bypublication&_action_search=Suchen, https://www.fibl.org/de/themen/projektdatenbank/projektitem/project/1823, https://orgprints.org/id/saved_search/1824 |
| Deposited By: | Reusch, Babette |
| ID Code: | 42876 |
| Deposited On: | 29 Nov 2021 13:28 |
| Last Modified: | 15 Nov 2022 13:25 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Unpublished |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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