Guhrke, Lena; Reusch, Babette; Neuerburg, Wolfgang; Uthe, Pia; Beck, Alexander; Neuendorff, Jochen; Roosen, Alix and Borges, Heike (editor): Forschungsinstitut für biologischen Landbau Deutschland e.V., Büro Lebensmittelkunde und Qualität GmbH (Eds.) (2021) Praxisleitfäden für Bio-Unternehmen zur Umsetzung des Artikels 28 Absatz 1 der Öko-Verordnung (EU) 2018/848. .
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PDF
- German/Deutsch
(Praxisleitfaden für landwirtschaftliche Unternehmen)
1MB |
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PDF
- German/Deutsch
(Praxisleitfaden für lebensmittel- und futtermittelverarbeitende Unternehmen)
5MB |
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PDF
- German/Deutsch
(Praxisleitfaden für Handels- und Importunternehmen)
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- German/Deutsch
(Praxisleitfaden für Imkereien)
1MB |
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PDF
- German/Deutsch
(Arbeitshilfe für Weinbaubetriebe)
623kB |
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- German/Deutsch
(Rechtsauslegung Artikel 28 (1))
424kB |
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Microsoft Excel
- German/Deutsch
(Excel-Arbeitshilfe für landwirtschaftliche Unternehmen)
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Microsoft Excel
- German/Deutsch
(Excel-Arbeitshilfe für Imkereien)
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Microsoft Excel
- German/Deutsch
(Excel-Arbeitshilfe für Weinbaubetriebe)
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Microsoft Excel
- German/Deutsch
(Excel-Arbeitshilfe für Großhandelsunternehmen)
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Microsoft Word
- Published Version
- German/Deutsch
(Word-Arbeitshilfe für Großhandelsunternehmen)
52kB |
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Microsoft Excel
- German/Deutsch
(Excel-Arbeitshilfe für Einzelhandelsunternehmen)
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Microsoft Word
- Published Version
- German/Deutsch
(Word-Arbeitshilfe für Einzelhandelsunternehmen)
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Microsoft Excel
- German/Deutsch
(Excel-Arbeitshilfe für Importunternehmen)
52kB |
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Microsoft Word
- Published Version
- German/Deutsch
(Word-Arbeitshilfe für Importunternehmen)
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Microsoft Excel
- German/Deutsch
(Excel-Arbeitshilfe für Erstempfänger)
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Microsoft Word
- Published Version
- German/Deutsch
(Word-Arbeitshilfe für Erstempfänger)
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Summary in the original language of the document
Im Rahmen des durch das Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) geförderten Verbundvorhabens „Identifikation von kritischen Kontrollpunkten und Vorsorgemaßnahmen zur Absicherung der Öko-Integrität (BioKKP)“ (FKZ 2819OE001, 2819OE145) wurden vier Praxisleitfäden sowie weitere Arbeitshilfen erstellt. Diese sollen Bio-Unternehmen in den Bereichen Landwirtschaft, Lebens- und Futtermittelverarbeitung sowie Handel und Import bei der praktischen Umsetzung der Vorgaben des Artikels 28 (1) der Öko-Verordnung (EU) 2018/848 unterstützen.
Die Leitfäden und Arbeitshilfen geben einen Überblick über:
• die neue Rechtslage,
• die unternehmerischen Pflichten zur Umsetzung von Vorsorgemaßnahmen,
• eine praxisnahe Anleitung zur Umsetzung eines betriebsindividuellen „Vorsorgekonzeptes“,
• relevante Risiken und entsprechende Vorsorgemaßnahmen in den unterschiedlichen Unternehmensbereichen,
• Praxisbeispiele aus den verschiedenen Unternehmensbereichen.
Einen detaillierten Überblick zur rechtlichen Auslegung des Artikels 28 (1) gibt das Rechtsauslegungsdokument.
EPrint Type: | Report |
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Keywords: | BÖLN, BOELN, FKZ 19OE001, FKZ 19OE145, BioKKP, Bio-kritische Kontrollpunkte, kritische Punkte, OCP, Öko-Integrität, EU-Öko-Verordnung, Qualitätssicherung, Prozessqualität, Kontrolle, Kontamination, Vorsorgemaßnahme, Leitfaden, Landwirtschaft, Verarbeitung, Handel, Import, Unternehmen |
Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch Qualitätssicherung http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_35287 German - Deutsch Landwirtschaft http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_203 German - Deutsch Verarbeitung http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6195 German - Deutsch Handel http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7848 German - Deutsch Import http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3815 |
Subjects: | "Organics" in general Food systems > Food security, food quality and human health Animal husbandry Values, standards and certification > Assessment of impacts and risks Crop husbandry Food systems > Processing, packaging and transportation Food systems > Markets and trade Knowledge management > Education, extension and communication |
Research affiliation: | Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOEL Germany > FiBL Germany - Research Institute of Organic Agriculture Germany > Gesellschaft für Ressourcenschutz Germany > Other organizations Germany |
Related Links: | https://www.bundesprogramm.de, https://orgprints.org/perl/search/advanced?addtitle%2Ftitle=&keywords=19OE001&projects=BOEL&_order=bypublication&_action_search=Suchen, https://orgprints.org/perl/search/advanced?addtitle%2Ftitle=&keywords=19OE145&projects=BOEL&_order=bypublication&_action_search=Suchen, https://www.fibl.org/de/themen/projektdatenbank/projektitem/project/1823, https://orgprints.org/id/saved_search/1824 |
Deposited By: | Reusch, Babette |
ID Code: | 42876 |
Deposited On: | 29 Nov 2021 13:28 |
Last Modified: | 15 Nov 2022 13:25 |
Document Language: | German/Deutsch |
Status: | Unpublished |
Refereed: | Not peer-reviewed |
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