Criteri di valutazione dei processi di traformazione basati sul Regolamento UE 848/2018

Beck, Alexander; Kretzschmar, Ursula; Paoletti, Flavio and Vidal, Rodolphe (2021) Criteri di valutazione dei processi di traformazione basati sul Regolamento UE 848/2018. AöL e. V., CREA, FiBL, ITAB .

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Il documento di discussione presenta i criteri per la valutazione delle tecnologie di trasformazione basati sul regolamento UE 2018/848. I criteri si basano sul quadro di valutazione che è stato sviluppato nel progetto ProOrg. Nell'allegato, vengono commentati gli articoli rilevanti del regolamento.

EPrint Type:	Other
Keywords:	ProOrg, traformazione, valutazione, Regolamento UE 2018/848, Abacus, FiBL35159
Agrovoc keywords:	Language Value URI Italian - Italiano Regolarizzazione del possesso http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_cc3d0c47
Subjects:	Food systems > Food security, food quality and human health Food systems > Processing, packaging and transportation Values, standards and certification > Regulation
Research affiliation:	European Union > CORE Organic > CORE Organic Cofund > ProOrg Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Food quality > Food processing Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Food quality > Food safety France > ITAB - Institut Technique en Agriculture Biologique Italy > CREA Germany > Other organizations Germany
Related Links:	https://www.proorgproject.com/
Deposited By:	Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL
ID Code:	42321
Deposited On:	01 Sep 2021 09:54
Last Modified:	15 Feb 2022 13:07
Document Language:	Italian/Italiano
Status:	Published

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