Zugehörigkeit:" Deutschland > Bundesprogramm Ökologischer Landbau - BÖL > Oekonomie > Vermarktung"

A

Aschemann, Jessica und Maroscheck, Nicole (2008) Wirkung von Claims auf die Kaufentscheidung bei konventionell und ökologisch erzeugten Lebensmitteln. Ernährung im Fokus (8), pp. 406-411.

Aschemann, Jessica; Maroscheck, Nicole und Hamm, Ulrich (2008) The EU health claims regulation and its impact on the marketing of organic food. Second scientific conference of the International Society of Organic Agriculture Research (ISOFAR), Modena, Italien, June 18-20, 2008. In: D., Neuhoff (Hrsg.) Cultivating the future based on science - Proceedings of the Second scientific conference of the International Society of Organic Agriculture Research (ISOFAR), pp. 268-271.

B

Bahrdt, Katja; Schaer, Burkhard; Spahn, Christoph und Strauch, Claudia (2002) Ermittlung von derzeitigen und absehbaren Vermarktungsproblemen entlang der Wertschöpfungskette differenziert nach Produktgruppen (Probleme hinsichtlich z.B. Mengen, Preise, Qualitäten, Logistik etc.) Teilbereich: Produktgruppe Rindfleisch. [Establishing current and predictable marketing problems along the value-added activities chain differentiated according to product categories (problems concerning e.g. volumes, prices, qualities, logistics, etc.). Sub-area: product category of beef.] [ Unveröffentlicht, ]

Barhdt, Katja; Schaer, Burkhart; Spahn, Christoph und Strauch, Claudia (2002) Ermittlung von derzeitigen und absehbaren Vermarktungsproblemen entlang der Wertschöpfungskette differenziert nach Produktgruppen (Probleme hinsichtlich z.B. Mengen, Preise, Qualitäten, Logistik etc.) Teilbereich: Produktgruppe Speisegetreide. [Establishing current and predictable marketing problems along the value-added activities chain differentiated according to product categories (problems concerning e.g. volumes, prices, qualities, logistics, etc.). Sub-area: product category of edible cereals.] [ Unveröffentlicht, ]

Berner, Nina; Stockebrand, Nina und Spiller, Achim (2008) Regionalvermarktung im Naturkostfachhandel. Bio-Markt.Info.

Bien, Barbara (2008) Bio-Käse: Discounter verlieren Marktanteile. MafoBriefe 2008 (08), pp. 3-4.

Bien, Barbara (2006) Verbrauchertrend Bio ungebremst. MafoBriefe (10), p. 4.

Bien, Barbara (2005) Biomarkt dynamisch. [Dynamic market for organic foods.] MafoBriefe (10), pp. 1-2.

Bien, Barbara; Buder, Fabian und Michels, Dr. Paul (2008) Verbrauchertrend Bio - Dynamik des Kaufverhaltens in Deutschland. BioFach 2008, Nürnberg, 21. bis 24. Februar 2008. [ Unveröffentlicht, ]

Bien, Barbara und Michels, Paul (2009) Dynamik des Kaufverhaltens im Bio-Sortiment. [Dynamics of purchasing behaviour for organic products.] BioFach 2009, Nürnberg, 20. Februar 2009.

Bien, Barbara und Michels, Paul (2007) Aufbau einer kontinuierlichen Berichterstattung zum Einkaufsverhalten bei ökologisch erzeugten Produkten in Deutschland unter Einbeziehung der Ergebnisse aus BÖL-Projekt 02OE367. [Development of a continuous reporting of the shopping behaviour concerning organic products in Germany, including the results from BÖL-Projekt 02OE367.] [ Unveröffentlicht, ]

Bien, Barbara und Michels, Paul (2007) Verbrauchertrend Bio - Aktuelle Entwicklungen der Verbrauchernachfrage in Deutschland. BioFach 2007, Nürnberg, 15.02.2007. [ Unveröffentlicht, ]

Bien, Barbara und Michels, Paul (2006) Marktstrukturen und Trends. Nachfrage nach Bioprodukten wächst zweistellig. BioFach 2006, D-Nürnberg, 16. bis 19. Februar 2006. [ Unveröffentlicht, ]

Bien, Barbara und Schaack, Diana (2007) Mehr Bio-Frische gekauft. MafoBriefe (08), p. 3.

Brinkmann, Gerlind; Ganzert, Christian; Hermanowski, Robert und Huber, Beate (2007) Themenplattformen zur Förderung der innovativen regionalen Entwicklung im ökologischen Landbau. [Issue forums to promote innovative regional development in organic farming.] [ Unveröffentlicht, ]

D

Dienel, Wolfram und Kunz, Jörg (2006) Entwicklung von Kooperationsvorhaben zwischen Landwirtschaft, Marken-Herstellern und konventionellen Handelsketten zur Überwindung von Schnittstellenproblemen und Ineffizienzen innerhalb der Öko-Marketingkette (Dritter Zwischenbericht zu 2005). [Overcoming interface problems and inefficiencies within the marketing chain of organic products by cooperation between the agricultural business, brand food industry and conventional retail chains (Third interim report on 2005).] [ Unveröffentlicht, ]

Dienel, Wolfram; Kunz, Jörg und Berkenhagen, Jörg (2005) Entwicklung von Kooperationsvorhaben zwischen Landwirtschaft, Marken-Herstellern und konventionellen Handelsketten zur Überwindung von Schnittstellenproblemen und Ineffizienzen innerhalb der Öko-Marketingkette (Zweiter Zwischenbericht zu 2004). [Overcoming interface problems and inefficiencies within the marketing chain of organic products by cooperation between the agricultural business, brand food industry and conventional retail chains (Second interim report on 2004).] [ Unveröffentlicht, ]

Dienel, Wolfram und Reuter, Jörg (2007) Entwicklung von Kooperationsvorhaben zwischen Landwirtschaft, Marken-Herstellern und konventionellen Handelsketten zur Überwindung von Schnittstellenproblemen und Ineffizienzen innerhalb der Öko-Marketingkette. [Overcoming interface problems and inefficiencies within the marketing chain of organic products by cooperation between the agricultural business, brand food industry and conventional retail chains.] [ Unveröffentlicht, ]

H

Hamm, Ulrich; Plaßmann, Sabine und Sahm, Henriette (2009) Preiskenntnis und Zahlungsbereitschaft für Milchprodukte aus ökologischem Landbau. Deutsche Molkerei Zeitung (dmz), 130. Jg. (1), pp. 22-24.

Hamm, Ulrich; Plaßmann, Sabine und Sahm, Henriette (2009) Wie viel dürfen Öko-Milchprodukte kosten? Ökologie & Landbau, 37 (1), pp. 42-43.

Hamm, Ulrich und Wild, Sandra (2007) Wahrnehmung und Beurteilung von Verkaufsförderungsaktionen für Öko-Lebensmittel im allgemeinen Lebensmitteleinzelhandel. [Perception and appraisal of sales promotion activities on organic products in conventional supermarket.] Zwischen Tradition und Globalisierung – 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.

Hamm, Ulrich und Wild, Sandra (2005) Assessing the effectiveness of sales promotion on organic products. Researching Sustainable Systems - International Scientific Conference on Organic Agriculture, Adelaide, Australia, September 21-23, 2005. [ Unveröffentlicht, ]

Hensche, Hans-Ulrich und Schleyer, Anke (2003) Analyse erfolgreicher Vermarktungsinitiativen von ökologisch erzeugten Produkten zur Ermittlung von Erfolgsfaktoren. [Analysis of successful eco-marketing initiatives to determine success factors.] [ Unveröffentlicht, ]

Hensche, Klaus Ulrich und Schleyer, Anke (2005) Analyse erfolgreicher Vermarktungsinitiativen von ökologisch erzeugten Produkten zur Ermittlung von Erfolgsfaktoren. [Analysis of successful eco-marketing initiatives to determine success factors.] Forschungsberichte des Fachbereichs Agrarwirtschaft Soest (Eigenverlag), 18.

K

Kuhnert, Dr. Heike und Wannemacher, Daniela (2009) Kommunikation von regional erzeugten Öko-Produkten am Point of Sale – eine exemplarische Bestandsaufnahme. 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.

L

Lindner, Annemarie; Müller, Carl-Ernst; Hamm, Ulrich und Schreiber, Rudolf L. (2007) BioRegal. [Organic Shelf.] [ Unveröffentlicht, ]

M

Maroscheck, Nicole (2008) "Hält fit und ist gut für die Knochen!" - Wie Biokäufer auf gesundheitsbezogene Werbung reagieren. In: Themendienst Ökolandbau 08/2008, 2008. Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), D-Bonn.

Maroscheck, Nicole (2008) Nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben - Wie reagieren die Kunden? Erste Untersuchungsergebnisse zum Einfluss von gesundheitsbezogenen Angaben auf das Kaufverhalten bei Öko-Lebensmitteln. Flüssiges Obst (6), pp. 278-281.

Michels, Paul; Schmanke, Anka und Rippin, Markus (2003) Entwicklung eines Konzepts zur Quantifizierung der Nachfragestruktur und -entwicklung nach ökologisch erzeugten Produkten in Deutschland, unter Einbeziehung vorhandener Panel-Daten. [Development of a concept for measuring the development and struture for the demand of organic products in Germany, including existing panel data.] [ Unveröffentlicht, ]

Michels, Dr. Paul (2006) Bio mit zweistelligem Wachstum. MafoBriefe (3), pp. 1-2.

N

Niessen, Jan (2008) Bedeutung von Verbrauchereinstellungen für Kauf und Ausgabenhöhe bei Öko-Lebensmitteln. 18. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Agrarökonomie, Wien, 18.-19. September 2008. In: Hambrusch, Josef; Hunger, Franz; Oedl-Wieser, Theresia; Penker, Marianne; Peyerl, Hermann; Pistrich, Karlheinz; Pöchtrager, Siegfried und Reiter-Stelzl, Josefa (Hrsg.) Neue Impulse in der Agrar- und Ernährungswirtschaft?! Tagungsband zur 18. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Agrarökonomie, Tagungsband 2008, Österreichische Gesellschaft für Agrarökonomie ÖGA, Wien.

Niessen, Jan (2005) Etablierung Panel basierter Marktforschung auf dem deutschen Öko-Markt. [Establishment of panel based market research at the German organic market.] 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau - Ende der Nische, Kassel, 01.03.2005 - 04.03.2005. In: Heß, J und Rahmann, G (Hrsg.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Niessen, Jan und Hamm, Ulrich (2007) Diskrepanz zwischen Verbraucheraussagen und tatsächlichem Kaufverhalten bei Öko-Produkten in der Direktvermarktung. [Discrepancy between consumers` statements and their real buying behaviour with organic products using the example of stated and actual buying frequency in direct marketing.] Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.

Niessen, Jan und Hamm, Ulrich (2007) Verknüpfung von Daten des tatsächlichen Kaufverhaltens mit Befragungsergebnissen über das bekundete Kaufverhalten und Einstellungen von Verbrauchern. 46. Jahrestagung der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaus (GeWiSoLa), Justus-Liebig-Universität Gießen, D-Gießen, 04. - 06. Oktober 2006. In: Kuhlmann, F. und Schmitz, P.M. (Hrsg.) Good Governance in der Agrar- und Ernährungswirtschaft., Landwirtschaftsverlag, D-Münster-Hiltrup, pp. 417-426.

Niessen, Jan und Hamm, Ulrich (2006) Tiefenanalyse der realisierten Nachfrage nach Öko-Lebensmitteln auf der Basis von Paneldaten. [Detailed analysis of data on consumer purchasing behaviour for organic products.] [ Unveröffentlicht, ]

{Projekt} Tiefenanalyse der realisierten Nachfrage nach Öko-Lebensmitteln auf der Basis von Paneldaten. [Detailed analysis of data on consumer purchasing behaviour for organic products.] Laufzeit: 2004 - 2006. Projekt Projektleiter/in: Hamm, Prof. Dr. Ulrich, Universität Kassel. Weitere Informationen online unter: <http://www.bundesprogramm.de/fkz=03OE274>.

Ö

Öko Service, GmbH und Ecozept, GbR (2002) Ermittlung von derzeitigen und absehbaren Vermarktungsproblemen entlang der Wertschöpfungskette differenziert nach Produktgruppen (Probleme hinsichtlich z.B. Mengen, Preise, Qualitäten, Logistik etc.). Teilbereich: Produktgruppe Schweinefleisch. [Establishing current and predictable marketing problems along the value-added activities chain differentiated according to product categories (problems concerning e.g. volumes, prices, qualities, logistics, etc.). Sub-area: product category of pork.] [ Unveröffentlicht, ]

ÖkoStrategieBeratung Reuter und Dr. Dienel GbR, (2007) Bio - Erfolg durch Profilierung. [Bio-Category-Management.]

P

Plaßmann, Sabine und Hamm, Ulrich (2009) Kaufbarriere Preis? - Analyse von Zahlungsbereitschaft und Kaufverhalten bei Öko-Lebensmitteln. [Purchasing barrier price? Analysis of the willingness to pay and the purchasing behaviour on organic products.] [ Unveröffentlicht, ]

R

Rippin, M.; Schaack, D.; Willer, H. und von Koerber, H. (2007) Maßnahmen und Ansatzpunkte zur Verbesserung quantitativer Marktinformationen für den Öko-Markt. [Measures and starting points for the improvement of quantitative market information for the organic market.] [ Fertiggestellt, ]

S

Schaer, Burkhard (2005) Netzwerke für Kommunikation und Kooperation in den Produktmärkten Bio-Fleisch und Bio-Getreide. [Network of communication and co-operation at the product markets of organic meat and organic crop.] [ Unveröffentlicht, ]

Schekahn, Anke und Frieder, Thomas (2008) Fairness? Na klar! – Aber wie? In: AgrarBündnis e.V., (Hrsg.) Der kritische Agrarbericht, ABL-Verlag, pp. 100-104.

Scholl, Gerd (2006) Nachhaltige Metropolenregion - Entwicklung einer nachhaltigen Land- und Ernährungswirtschaft am Beispiel des Großraums Berlin- Brandenburg (Auswertung einer Handelsbefragung). [Sustainable Metropolitan Area - Developing a Sustainable Food Chain at the Example of the Region Berlin-Brandenburg (Results of a Retail Survey).] [ Unveröffentlicht, ]

{Projekt} Nachhaltige Metropolenregion - Entwicklung einer nachhaltigen Land- und Ernährungswirtschaft am Beispiel des Großraums Berlin- Brandenburg (Auswertung einer Handelsbefragung). [Sustainable Metropolitan Area - Developing a Sustainable Food Chain at the Example of the Region Berlin-Brandenburg (Results of a Retail Survey).] Laufzeit: 2006 - 2007. Projekt Projektleiter/in: Scholl, Gerd, Institut für ökologische Wirtschaftsforschung (IÖW) gGmbH, D-Berlin. Weitere Informationen online unter: <http://www.bundesprogramm.de/fkz=04OE046>.

Scholl, Gerd; Nowak, Amelie; Schulz, Lasse; Wimmer, Michael und Lösch, Sibylle (2007) Nachhaltige Metropolenregion - Entwicklung einer nachhaltigen Land- und Ernährungswirtschaft am Beispiel des Großraums Berlin-Brandenburg. [Sustainable Metropolitan Area Berlin-Brandenburg – Developing a Sustainable Food Chain by Marketing Organic Food Within Autonomous Retail Trade.] [ Unveröffentlicht, ]

Schultz, Irmgard; Birzle-Harder, Barbara; Stieß, Immanuel; Empacher, Claudia und Schubert, Steffi (2003) Analyse der qualitativen Struktur des Konsums von Bioprodukten nach einem Lebenswelten-Modell und Ermittlung der milieuspezifischen Potentiale zur Erhöhung des Konsums sowie der dafür notwendigen Maßnahmen. [A lifestyle analysis of the qualitative consumption patterns of organic products and the identification of milieu-specific potentials for increasing consumption als well as the necessary measures.] [ Unveröffentlicht, ]

Schuster, Armin und Nübling, Matthias (2006) Befragung der Patienten zur Qualität der Krankenhausverpflegung und zu ihrer Einstellung zu Biokost sowie der Kliniken zum Einsatz von Biokost in ihrer Speiseversorgung. [Survey with in-patients on hospital food quality and their attitude towards organic food as well as with hospital adminstration concerning the use of organic food in hospital catering.] [ Unveröffentlicht, ]

{Projekt} Befragung der Patienten zur Qualität der Krankenhausverpflegung und zu ihrer Einstellung zu Biokost sowie der Kliniken zum Einsatz von Biokost in ihrer Speiseversorgung. [Survey with in-patients on hospital food quality and their attitude towards organic food as well as with hospital adminstration concerning the use of organic food in hospital catering.] Laufzeit: 2006 - 2006. Projekt Projektleiter/in: Daschner, Prof. Dr. Franz, Universitätsklinikum Freiburg. Weitere Informationen online unter: <http://www.bundesprogramm.de/fkz=04OE042>.

Sobczak, Anja; Burchardi, Henrike und Müller, Astrid (2008) Erzeuger-fair-Milch - Ein Leitfaden für die Praxis.

Spiller, Achim; Enneking, Ulrich und Lüth, Maren (2004) Analyse des Kaufverhaltens von Selten- und Gelegenheitskäufern und ihrer Bestimmungsgründe für/gegen den Kauf von Öko-Produkten. [Infrequent and occasional buyers of organic products.] [ Unveröffentlicht, ]

Spiller, Achim und Stockebrand, Nina (2009) Erfolgreiches Regionalmarketing im Naturkostfachhandel - Ein Leitfaden für Einzelhändler. [ Fertiggestellt, ]

Spindler, Edmund A. (2006) DNR-Bildungsinitiative ökologischer Landbau. [Educational initiative "organic farming" of the German League for Nature and Environment (DNR).] [ Unveröffentlicht, ]

Stieß, Immanuel (2005) Zielgruppen für den Bio-Markt – Ergebnisse einer Studie des Instituts für sozial-ökologische Forschung. [Target Groups in the Market of Organic Foods.] 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau – Ende der Nische, Kassel, 01.03.2005 - 04.03.2005. In: Heß, J und Rahmann, G (Hrsg.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Stieß, Immanuel (2004) Wer kauft Bio-Lebensmittel - und warum? Ökologie & Landbau, 131 (3/2004), pp. 25-27.

Stockebrand, Nina und Spiller, Achim (2009) Verknüpfung regionaler Beschaffungskonzepte mit innovativen regionalen Marketingansätzen (Kooperatives Erzeuger-Handels-Konzept/KEHK). [Assignment between regional supply concepts and innovative regional marketing approaches (Collaborative Producer-Trade-Concept/CPTC).] [ Fertiggestellt, ]

Stockebrand, Nina und Spiller, Achim (2008) Authentizität als Erfolgsfaktor im Regionalmarketing: Eine erste Skizze. In: Antoni-Komar, Irene; Pfriem, Reinhard; Raabe, Thorsten und Spiller, Achim (Hrsg.) Ernährung, Lebensqualität - Wege regionaler Nachhaltigkeit, Metropolis Verlag Marburg, pp. 145-166.

Stockebrand, Nina und Spiller, Achim (2008) Regionalmarketing im Naturkostfachhandel: Eine Analyse der Kundenwahrnehmung. 18. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Agrarökonomie, A-Wien, 18.-19. September 2008. In: ÖGA Tagungsband 2008: Neue Impulse in der Agrar- und Ernährungswirtschaft, Österreichische Gesellschaft für Agrarökonomie ÖGA, Wien, 18.

Stockebrand, Nina und Spiller, Achim (2007) Regional marketing for organic retailers: Status quo and capabilities. 1st IFOAM International Conference on Marketing of Organic and Regional Values, Schwäbisch Hall, 26.-28. August 2007. In: Proceedings of the 1st IFOAM International Conference on Marketing of Organic and Regional Values.

T

Thiele, Holger D. und Buchardi, Henrike (2006) Preispolitische Spielräume für regional erzeugte ökologische Produkte: Analyse und Umsetzung einer Marketingstrategie bei Biomilchprodukten. [Price political margins for regional produced organic products: Analysis and implementation of a regional marketing strategy for organic milk products.] [ Unveröffentlicht, ]

{Projekt} Preispolitische Spielräume für regional erzeugte ökologische Produkte: Analyse und Umsetzung einer Marketingstrategie bei Biomilchprodukten. [Price political margins for regional produced organic products: Analysis and implementation of a regional marketing strategy for organic milk products.] Laufzeit: 2004 - 2006. Projekt Projektleiter/in: Thiele, Dr. Holger D., Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel (BfEL), D-Kiel. Weitere Informationen online unter: <http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de/fkz=03OE286/W>.

Thiele, Holger D. und Burchardi, Henrike (2003) Verbesserung der Vermarktungsmöglichkeiten ökologischer Produkte entlang der Wertschöpfungskette - Handlungsempfehlungen auf Basis eines Vergleichs der Kosten der Verarbeitung und Vermarktung konventionell und ökologisch erzeugter Milch und Molkereiprodukte. [Improvement of marketing facilities for organic products along the value-added chain - Recommendations based on a comparison of the costs in processing and marketing of conventional and organic milk and milk products.] [ Unveröffentlicht, ]

{Projekt} Verbesserung der Vermarktungsmöglichkeiten ökologischer Produkte entlang der Wertschöpfungskette - Handlungsempfehlungen auf Basis eines Vergleichs der Kosten der Verarbeitung und Vermarktung konventionell und ökologisch erzeugter Milch und Molkereiprodukte. [Improvement of marketing facilities for organic products along the value-added chain - Recommendations based on a comparison of the costs in processing and marketing of conventional and organic milk and milk products.] Laufzeit: 2002 - 2003. Projekt Projektleiter/in: Schmidt, Dr. Christian, Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel. Weitere Informationen online unter: <http://www.bundesprogramm.de/fkz=02OE043>.

W

Wendt, Heinz; Madsen, Gudula; Rippin, Markus; Engelhardt, Heike; Fiedler, Dorrit von; Thimm, Conrad und Wagener, Klaus (2004) Maßnahmen und Ansatzpunkte zur Verbesserung der quantitativen Marktinformationen bei Öko-Produkten und Möglichkeiten ihrer Konkretisierung. [Measures and possibilities to improve the pool of data about the German organic market and how they can be realised.] [ Unveröffentlicht, ]

Wilckens, Astrid (2008) Bio-Obst und Gemüse gewinnen Käufer. MafoBriefe (01), p. 4.

Wild, Sandra (2005) Die Wirkungen von Maßnahmen der Verkaufsförderung bei Öko-Lebensmitteln im Handel. [Assessing the effectiveness of sales promotion on organic products.] 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau - Ende der NiIsche, Kassel, 01.03.2005 - 04.03.2005. In: Heß, J und Rahmann, G (Hrsg.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Wild, Sandra und Hamm, Ulrich (2007) Wirkungsanalyse von Verkaufsförderungsmaßnahmen bei Öko-Lebensmitteln in verschiedenen Einkaufsstätten. 46. Jahrestagung der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues (GeWiSoLa), D-Gießen, 04.10.06 - 06.10.06. In: Good Governance in der Agrar- und Ernährungswirtschaft, Landwirtschaftsverlag GmbH, D-Münster-Hiltrup.

Wild, Sandra und Hamm, Ulrich (2006) Wirkungen von Maßnahmen der Verkaufsförderung und Sonderpreisaktionen für Öko-Lebensmittel im Handel. [Sales promotion effects for organic products in food retailing.] [ Unveröffentlicht, ]

{Projekt} Wirkungen von Maßnahmen der Verkaufsförderung und Sonderpreisaktionen für Öko-Lebensmittel im Handel. [Sales promotion effects for organic products in food retailing.] Laufzeit: 2004 - 2006. Projekt Projektleiter/in: Hamm, Prof. Dr. Ulrich, Universität Kassel. Weitere Informationen online unter: <http://www.bundesprogramm.de/fkz=03OE272>.

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