Research Affiliation: Vermarktung
- Country / Organization / Project (7290)
- Germany (1925)
- Federal Scheme BÖL (470)
- Economics (113)
- Vermarktung (39)
- Economics (113)
- Federal Scheme BÖL (470)
- Germany (1925)
Number of eprints: 39.
{PROJECT} Analyse der qualitativen Struktur des Konsums von Bioprodukten nach einem Lebenswelten-Modell und Ermittlung der milieuspezifischen Potentiale zur Erhöhung des Konsums sowie der dafür notwendigen Maßnahmen [A lifestyle analysis of the qualitative consumption patterns of organic products and the identification of milieu-specific potentials for increasing consumption als well as the necessary measures]. Runs 01 July 2002 - 31 October 2003. Project leader(s): Schultz, Dr. Irmgard, Institut für sozial-ökologische Forschung GmbH. More information online at <http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de/projekt_02oe330.html>.
{PROJECT} Analyse des Kaufverhaltens von Selten- und Gelegenheitskäufern und ihrer Bestimmungsgründe für/gegen den Kauf von Öko-Produkten [Infrequent and occasional buyers of organic products]. Runs 01 June 2002 - 13 January 2004. Project leader(s): Spiller, Prof. Dr. Achim, Georg-August-Universität Göttingen. More information online at <http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de/projekt_02oe366.html>.
{PROJECT} Analyse erfolgreicher Vermarktungsinitiativen von ökologisch erzeugten Produkten zur Ermittlung von Erfolgsfaktoren [Analysis of successful eco-marketing initiatives to determine success factors]. Runs 01 June 2002 - 30 November 2003. Project leader(s): Hensche, Prof. Dr. Hans-Ulrich and Schleyer, Anke, Fachhochschule Südwestfalen, Postfach 14 65, 59474 Soest, Tel.: 02921/378-216, Email: hensche@fh-swf.de. More information online at <http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de/projekt_02oe203.html>.
{PROJECT} Analyse von Forschungsergebnissen im Hinblick auf die praxisrelevante Anwendung für die Vermarktung und das Marketing von Öko-Produkten. Zusammenfassung - vergleichende Betrachtung und Erarbeitung von Empfehlungen für die Praxis [Analysis of main research results relevant for applying to the marketing of organic products – summary – comparison and recommendations for the market]. Runs 02 October 2007 - 31 March 2008. Project leader(s): Rippin, Dipl.-Ing. Markus, Agromilagro research. More information online at <http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de/index.php?id=188&key=9>.
{PROJECT} Aufbau einer kontinuierlichen Berichterstattung zum Einkaufsverhalten bei ökologisch erzeugten Produkten in Deutschland, unter Einbeziehung der Ergebnisse aus BÖL Projekt 02OE367. Runs 01 November 2004 - 31 December 2006. Project leader(s): Michels, Dr. Paul, Zentrale Markt- und Preisberichtstelle für Erzeugnisse der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft GmbH. More information online at <http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de/projekt_02oe367_f.html>.
{PROJECT} Entwicklung eines Konzepts zur Quantifizierung der Nachfragestruktur und -entwicklung nach ökologisch erzeugten Produkten in Deutschland, unter Einbeziehung vorhandener Panel-Daten [Development of a concept for measuring the development and struture for the demand of organic products in Germany, including existing panel data]. Runs 01 September 2002 - 29 February 2004. Project leader(s): Michels, Dr. Paul, Zentrale Markt- und Preisberichtstelle für Erzeugnisse der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft GmbH. More information online at <http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de/projekt_02oe367.html>.
{PROJECT} Entwicklung von Kooperationsvorhaben zwischen Landwirtschaft, Marken-Herstellern und konventionellen Handelsketten zur Überwindung von Schnittstellenproblemen und Ineffizienzen innerhalb der Öko-Marketingkette [Overcoming interface problems and inefficiencies within the marketing chain of organic products by cooperation between the agricultural business, brand food industry and conventional retail chains]. Runs 01 December 2003 - 31 May 2006. Project leader(s): Dienel, Dr. Wolfgang, Öko-Strategie-Beratung Kunz & Dr. Dienel GbR. More information online at <http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de/projekt_03oe292.html>.
{PROJECT} Ermittlung von derzeitigen und absehbaren Vermarktungsproblemen entlang der Wertschöpfungskette differenziert nach Produktgruppen (Probleme hinsichtlich z.B. Mengen, Preise, Qualitäten, Logistik etc.) Teilbereich: Produktgruppe Rindfleisch [Establishing current and predictable marketing problems along the value-added activities chain differentiated according to product categories (problems concerning e.g. volumes, prices, qualities, logistics, etc.). Sub-area: product category of beef]. Runs 01 June 2002 - 31 December 2002. Project leader(s): Spahn, Christoph, Synergie, Berater für den Biomarkt, Galvanistr. 28, 60486 Frankfurt am Main, Tel: 07081/929444, Email: spahn@synergie-online.com. More information online at <http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de/projekt_02oe414.html>.
{PROJECT} Ermittlung von derzeitigen und absehbaren Vermarktungsproblemen entlang der Wertschöpfungskette differenziert nach Produktgruppen (Probleme hinsichtlich z.B. Mengen, Preise, Qualitäten, Logistik etc.) Teilbereich: Produktgruppe Speisegetreide [Establishing current and predictable marketing problems along the value-added activities chain differentiated according to product categories (problems concerning e.g. volumes, prices, qualities, logistics, etc.). Sub-area: product category of edible cereals]. Runs 01 June 2002 - 31 December 2002. Project leader(s): Spahn, Christoph, Synergie, Berater für den Biomarkt, Galvanistr. 28, 60486 Frankfurt am Main, Tel: 07081/929444, Email: spahn@synergie-online.com. More information online at <http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de/projekt_02oe246.html>.
{PROJECT} Ermittlung von derzeitigen und absehbaren Vermarktungsproblemen entlang der Wertschöpfungskette differenziert nach Produktgruppen (Probleme hinsichtlich z.B. Mengen, Preise, Qualitäten, Logistik etc.). Teilbereich: Produktgruppe Schweinefleisch [Establishing current and predictable marketing problems along the value-added activities chain differentiated according to product categories (problems concerning e.g. volumes, prices, qualities, logistics, etc.). Sub-area: product category of pork]. Runs 01 June 2002 - 31 December 2002. Project leader(s): Niedermeier, Markus, Öko Service GmbH, Am Haag 5, 82166 Gräfelfing, Tel: 089/89808281, Email: info@oekoservice-gmbh.de. More information online at <http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de/projekt_02oe224.html>.
{PROJECT} Maßnahmen und Ansatzpunkte zur Verbesserung der quantitativen Marktinformationen bei Öko-Produkten und Möglichkeiten ihrer Konkretisierung [Measures and possibilities to improve the pool of data about the German organic market and how they can be realised]. Runs 01 April 2002 - 13 July 2004. Project leader(s): Heinz Wendt, Dr. Heinz, Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft. More information online at <http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de/projekt_02oe046.html>.
(2002) Ermittlung von derzeitigen und absehbaren Vermarktungsproblemen entlang der Wertschöpfungskette differenziert nach Produktgruppen (Probleme hinsichtlich z.B. Mengen, Preise, Qualitäten, Logistik etc.). Teilbereich: Produktgruppe Schweinefleisch [Establishing current and predictable marketing problems along the value-added activities chain differentiated according to product categories (problems concerning e.g. volumes, prices, qualities, logistics, etc.). Sub-area: product category of pork]. Report, Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau, Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Bonn.
(2006) Verbrauchertrend Bio ungebremst. MafoBriefe(10):4.
(2005) Biomarkt dynamisch [Dynamic market for organic foods]. MafoBriefe(10):pp. 1-2.
(2008) Verbrauchertrend Bio - Dynamik des Kaufverhaltens in Deutschland . Paper presented at BioFach 2008, Nürnberg, 21. bis 24. Februar 2008.
(2007) Aufbau einer kontinuierlichen Berichterstattung zum Einkaufsverhalten bei ökologisch erzeugten Produkten in Deutschland unter Einbeziehung der Ergebnisse aus BÖL-Projekt 02OE367 [Development of a continuous reporting of the shopping behaviour concerning organic products in Germany, including the results from BÖL-Projekt 02OE367]. Report, Marktforschung, ZMP Zentrale Markt- und Preisberichtstelle für Erzeugnisse der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft GmbH, Bonn.
(2006) Marktstrukturen und Trends. Nachfrage nach Bioprodukten wächst zweistellig. Paper presented at BioFach 2006, Nürnberg, 16. bis 19. Februar 2006.
(2007) Mehr Bio-Frische gekauft. MafoBriefe(08):3.
(2006) Entwicklung von Kooperationsvorhaben zwischen Landwirtschaft, Marken-Herstellern und konventionellen Handelsketten zur Überwindung von Schnittstellenproblemen und Ineffizienzen innerhalb der Öko-Marketingkette (Dritter Zwischenbericht zu 2005) [Overcoming interface problems and inefficiencies within the marketing chain of organic products by cooperation between the agricultural business, brand food industry and conventional retail chains (Third interim report on 2005)]. Report, Öko-Strategie-Beratung Kunz & Dr. Dienel.
(2005) Entwicklung von Kooperationsvorhaben zwischen Landwirtschaft, Marken-Herstellern und konventionellen Handelsketten zur Überwindung von Schnittstellenproblemen und Ineffizienzen innerhalb der Öko-Marketingkette (Zweiter Zwischenbericht zu 2004) [Overcoming interface problems and inefficiencies within the marketing chain of organic products by cooperation between the agricultural business, brand food industry and conventional retail chains (Second interim report on 2004)]. Report, Öko-Strategie-Beratung Kunz & Dr. Dienel.
(2003) Analyse erfolgreicher Vermarktungsinitiativen von ökologisch erzeugten Produkten zur Ermittlung von Erfolgsfaktoren [Analysis of successful eco-marketing initiatives to determine success factors ]. Report, Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau, Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Bonn.
(2003) Entwicklung eines Konzepts zur Quantifizierung der Nachfragestruktur und -entwicklung nach ökologisch erzeugten Produkten in Deutschland, unter Einbeziehung vorhandener Panel-Daten [Development of a concept for measuring the development and struture for the demand of organic products in Germany, including existing panel data]. Report, Abteilungen Marktforschung, Projekte/Zielgruppen, Fachbereich Ökologischer Landbau, Zentrale Markt- und Preisberichtstelle für Erzeugnisse der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft GmbH (ZMP), DE-Bonn.
(2006) Bio mit zweistelligem Wachstum. MafoBriefe(3):pp. 1-2.
(2006) Tiefenanalyse der realisierten Nachfrage nach Öko-Lebensmitteln auf der Basis von Paneldaten [Detailed analysis of data on consumer purchasing behaviour for organic products]. Report, Fachgebiet Agrar- und Lebensmittelmarketing, Universität Kassel.
(2005) Netzwerke für Kommunikation und Kooperation in den Produktmärkten Bio-Fleisch und Bio-Getreide [Network of communication and co-operation at the product markets of organic meat and organic crop]. Report, Ecozept.
(2006) Nachhaltige Metropolenregion - Entwicklung einer nachhaltigen Land- und Ernährungswirtschaft am Beispiel des Großraums Berlin- Brandenburg (Auswertung einer Handelsbefragung) [Sustainable Metropolitan Area - Developing a Sustainable Food Chain at the Example of the Region Berlin-Brandenburg (Results of a Retail Survey)]. Report, Institut für ökologische Wirtschaftsforschung (IÖW) gGmbH.
(2007) Nachhaltige Metropolenregion - Entwicklung einer nachhaltigen Land- und Ernährungswirtschaft am Beispiel des Großraums Berlin-Brandenburg [Sustainable Metropolitan Area Berlin-Brandenburg – Developing a Sustainable Food Chain by Marketing Organic Food Within Autonomous Retail Trade]. Report, Institut für ökologische Wirtschaftsforschung (IÖW) gGmbH.
(2003) Analyse der qualitativen Struktur des Konsums von Bioprodukten nach einem Lebenswelten-Modell und Ermittlung der milieuspezifischen Potentiale zur Erhöhung des Konsums sowie der dafür notwendigen Maßnahmen [A lifestyle analysis of the qualitative consumption patterns of organic products and the identification of milieu-specific potentials for increasing consumption als well as the necessary measures]. Report, Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau, Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Bonn.
(2006) Befragung der Patienten zur Qualität der Krankenhausverpflegung und zu ihrer Einstellung zu Biokost sowie der Kliniken zum Einsatz von Biokost in ihrer Speiseversorgung [Survey with in-patients on hospital food quality and their attitude towards organic food as well as with hospital adminstration concerning the use of organic food in hospital catering]. Report, Institut für Umweltmedizin und Krankenhaushygiene, Universitätsklinikum Freiburg.
(2004) Analyse des Kaufverhaltens von Selten- und Gelegenheitskäufern und ihrer Bestimmungsgründe für/gegen den Kauf von Öko-Produkten [Infrequent and occasional buyers of organic products]. Report, Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau, Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Bonn.
(2006) DNR-Bildungsinitiative ökologischer Landbau [Educational initiative "organic farming" of the German League for Nature and Environment (DNR)]. Report, Dachverband der Deutschen Natur- und Umweltschutzverbände, Deutscher Naturschutzring e.V..
(2005) Zielgruppen für den Bio-Markt – Ergebnisse einer Studie des Instituts für sozial-ökologische Forschung [Target Groups in the Market of Organic Foods]. Paper presented at 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau – Ende der Nische, Kassel, 01.03.2005 - 04.03.2005; Published in Heß, J and Rahmann, G, Eds. Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau. kassel university press GmbH, Kassel.
(2006) Preispolitische Spielräume für regional erzeugte ökologische Produkte: Analyse und Umsetzung einer Marketingstrategie bei Biomilchprodukten [Price political margins for regional produced organic products: Analysis and implementation of a regional marketing strategy for organic milk products]. Report, Institut für Ökonomie der Ernährungswirtschaft, Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel (BfEL), D-Kiel.
(2003) Verbesserung der Vermarktungsmöglichkeiten ökologischer Produkte entlang der Wertschöpfungskette - Handlungsempfehlungen auf Basis eines Vergleichs der Kosten der Verarbeitung und Vermarktung konventionell und ökologisch erzeugter Milch und Molkereiprodukte [Improvement of marketing facilities for organic products along the value-added chain - Recommendations based on a comparison of the costs in processing and marketing of conventional and organic milk and milk products]. Report, Institut für Ökonomie der Ernährungswirtschaft, Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel.
(2002) Ermittlung von derzeitigen und absehbaren Vermarktungsproblemen entlang der Wertschöpfungskette differenziert nach Produktgruppen (Probleme hinsichtlich z.B. Mengen, Preise, Qualitäten, Logistik etc.) Teilbereich: Produktgruppe Rindfleisch [Establishing current and predictable marketing problems along the value-added activities chain differentiated according to product categories (problems concerning e.g. volumes, prices, qualities, logistics, etc.). Sub-area: product category of beef]. Report, Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau, Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Bonn.
(2002) Ermittlung von derzeitigen und absehbaren Vermarktungsproblemen entlang der Wertschöpfungskette differenziert nach Produktgruppen (Probleme hinsichtlich z.B. Mengen, Preise, Qualitäten, Logistik etc.) Teilbereich: Produktgruppe Speisegetreide [Establishing current and predictable marketing problems along the value-added activities chain differentiated according to product categories (problems concerning e.g. volumes, prices, qualities, logistics, etc.). Sub-area: product category of edible cereals]. Report, Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau, Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Bonn.
(2004) Maßnahmen und Ansatzpunkte zur Verbesserung der quantitativen Marktinformationen bei Öko-Produkten und Möglichkeiten ihrer Konkretisierung [Measures and possibilities to improve the pool of data about the German organic market and how they can be realised]. Report, Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau, Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Bonn.
(2008) Bio-Obst und Gemüse gewinnen Käufer. MafoBriefe(01):pp. 4-4.
(2006) Wirkungen von Maßnahmen der Verkaufsförderung und Sonderpreisaktionen für Öko-Lebensmittel im Handel [Sales promotion effects for organic products in food retailing]. Report, Fachgebiet Agrar- und Lebensmittelmarketing, Universität Kassel.
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