Items affiliated to "Regional marketing"

German/Deutsch

Brändle, Ivraina (2023) Essig erfolgreich herstellen und vermarkten. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/verarbeitung/produkte/essigkurs, accessed on: 2023.

Grossrieder, Beat (2023) Warum der Biolandbau in der Stadt besonders boomt. Bioaktuell, 2023 (6), pp. 12-14.

Grossrieder, Beat (2022) Ein Hof, eine Schule – und viel Natur. Bioaktuell, 2022 (5), p. 9.

Landert, Jan; Vukotic, Fabienne; Wolfgramm, Bettina; Schleiffer, Mirjam; Haupt, Charlotte and Moschitz, Heidrun (2021) Was isst Zürich? Handlungsspielräume auf lokaler Ebene zur Förderung einer nachhaltigen Ernährung. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Ernährungsforum Zürich und Stadt Zürich .

Moosmann, Simona (2022) In der Hofverarbeitung den Überblick behalten. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/verarbeitung/hofverarbeitung/probio-farminar-hofverarbeitung, accessed on: 2022.

Schärer, Ann (2023) Via Biomondo in die Gastroküche. Bioaktuell, 2023 (1), p. 19.

Schwitter, Patricia and Bougouin, Hélène (2023) Schwieriger Quereinstieg. Ökologie & Landbau, 2023 (4), pp. 17-18.

Stolz, Hanna and Jahrl, Ingrid (2021) Manual for conducting focus groups and consideration on the marketing of "Green Infrastructure". Praxisleitfaden. Research Institute of Organic Agriculture FiBL, CH-Frick .

Stolz, Hanna and Jahrl, Ingrid (2021) Praxisleitfaden zu Gruppendiskussionen und zur Vermarktung von Produkten und ‐Dienstleistungen der «Grünen Infrastruktur». Praxisleitfaden. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick .

French/Francais

Bougouin, Hélène; Asfeld, Claire; Piccot, Delphine and Dind, Alice (2022) Données technico-économiques de microfermes en Suisse. Guide. FiBL, Agridea, CH-Frick.

Dind, Alice and Bougouin, Helene (2022) L’agriculture contractuelle de proximité permet de diversifier sa distribution. AgriHebdo, 2 December 2022, p. 8.

Grossrieder, Beat (2023) Pourquoi l’agriculture bio boome très fort dans les villes. Bioactualités, 2023 (6), pp. 12-14.

Moosmann, Simona (2022) ProBio Farminar - Maintenir une vue d'ensemble de la transformation à la ferme. Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioactualites.ch/transformation/transformation-a-la-ferme/probio-farminar, accessed on: 2022.

Nicod, Ludvine; Kretzschmar, Ursula and Brändle, Ivraina (2023) Transformer ses produits à la ferme. AgriHebdo, 23 June 2023, p. 10.

Schärer, Ann (2023) Nouveaux débouchés via Biomondo. Bioactualités, 2023 (1), p. 14.

Italian/Italiano

Schärer, Ann (2023) Tramite Biomondo al ristorante. Bioattualità, 2023 (1), p. 11.

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