Warum der Biolandbau in der Stadt besonders boomt

Grossrieder, Beat (2023) Warum der Biolandbau in der Stadt besonders boomt. Bioaktuell, 2023 (6), pp. 12-14.

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Summary

Landwirtschaft ist auch in Städten präsent und nimmt dort oft eine Pionierrolle ein. In Zürich etwa ist das Bauerntum heute fast vollständig bio und bald noch klimafreundlicher.

EPrint Type:	Newspaper or magazine article
Keywords:	Stadtlandwirtschaft, Solawi, urbane Landwirtschaft, nachhaltige Ernährung, Abacus, FiBL5533101
Agrovoc keywords:	Language Value URI German - Deutsch Stadt und Land -> Stadt-Land-Beziehung http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6709 German - Deutsch städtische Bauern -> urbane Bauern http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9001024 German - Deutsch UNSPECIFIED UNSPECIFIED
Subjects:	Farming Systems > Social aspects Environmental aspects > Biodiversity and ecosystem services
Research affiliation:	Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Regional added value > Regional marketing Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Sustainable nutrition > Urban areas
Deposited By:	Deppeler, Lars
ID Code:	52459
Deposited On:	23 Jan 2024 08:37
Last Modified:	23 Jan 2024 08:37
Document Language:	German/Deutsch
Status:	Published
Refereed:	Not peer-reviewed

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