Items affiliated to "Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries - VTI"

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Brüggemann, Nora and Schmidt, Thomas (2023) Nationales Dialogforum des Groß- und Einzelhandels zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung (Verbundvorhaben). [National Dialogue Forum for Reduction of Food Waste in Wholesale and Retail Industry.] 1. Collaborating Centre on Sustainable Consumption and Production gGmbH, D-Wuppertal 2. Johann Heinrich von Thünen-Institut, D-Braunschweig .

Garming, Hildegard; Heinrich, Barbara; Wildenhues, Hanna and Burger, Henriette (2023) Kosten und Nutzen optimierter betrieblicher und überbetrieblicher Nährstoffmanagementstrategien im ökologischen Gemüsebau. [Costs and Benefits of optised nutrient management strategies in organic vegetable production on farm and regional level.] Johann Heinrich von Thünen-Institut, D-Braunschweig .

Graß, Rüdiger; Böhm, Herwart and Urbatzka, Peer (2024) Unkrautregulierung im Silomaisanbau durch präventive, systemare Maßnahmen in der Fruchtfolge- und Anbaugestaltung (Verbundvorhaben). [Weed control in silage maize production with preventive and systematic measures within the design of crop rotation and cultivation system.] 1. Universität Kassel, D-Kassel 2. Johann Heinrich von Thünen-Institut, D-Braunschweig 3. Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, D-Freising .

Herrmann, G.A. and Padel, Susanne (2023) DIGICHECK: Verbesserung des Ökokontroll- und Zertifizierungssystems durch die Integration von digitalen Zertifizierungs- und Produkttransaktionsdaten und von geografischen Daten und die Entwicklung eines umsetzbaren technologischen Konzepts am Beispiel der Getreidekette (Verbundvorhaben). [DIGICHECK: Improving the organic control and certification system by integrating digital certification and product transaction data and geographic data.] 1. Organic Services GmbH, D-Tutzing 2. Johann Heinrich von Thünen-Institut, D-Braunschweig .

Münchhausen, von, Susanne; Knickel, Karlheinz; Milestad, Rebecka and Lasner, Tobias (2016) What drives farmers’ sustainability performance? Application of the CSP Modell for the analysis of farmers’ Conditions, adaptation Strategies and sustainability Performances – a case study analysis of German and Swedish producer groups in times of change. Studies of Agricultural Economics, 2017, xx-xx. [Submitted]

Schippmann-Schwarze, Dr. Christin; Mann, Lisa; Kühn, David and Di, Guida (2023) Stärkung von Verbrauchervertrauen in Ökolebensmittel durch Transparenz und Framing (Verbundvorhaben). [Fostering consumer trust in organic food products via transparency and framing.] 1. Universität Kassel, D-Kassel, 2. Johann Heinrich von Thünen-Institut, D-Braunschweig 3. PROKRIBUS GmbH, D-Witzenhausen 4. Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller e.V., D-Bad Brückenau .

Peer-reviewed and accepted

Aulrich, Karen; Meyer, Ulrike; Fischer, Jenny and Böhm, Herwart (2017) Futterwert von Mais-Bohnen-Silagen: Stangen- und Feuerbohnen im Vergleich. Paper at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Baldinger, Lisa (2019) Lege- und Schlachtleistung von Hennen aus experimentellen Zweinutzungs-Kreuzungen der ÖTZ. [Laying and slaughter performance on hens from experimental dual-purpose crosses from ÖTZ stock.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Baldinger, Lisa; Bussemas, Ralf; Höinghaus, Kathrin; Renger, Anja and Weißmann, Friedrich (2017) Betriebseigenes versus zugekauftes Futter für Öko-Ferkel: Unterschiedliche Fütterungsstrategien und ihre Auswirkungen. Paper at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Baldinger, Lisa; Traulsen, I.; Weißmann, Friedrich and Bussemas, Ralf (2017) Verhalten und Wachstum von Ferkeln nach der Kastration unter Injektions- oder Inhalationsnarkose. Paper at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Barth, Kerstin; Simon, Georg and Kälber, Tasja (2019) Erste Untersuchungen zur Weidemast männlicher Milchviehkälber. [Preliminary research on pasture based fattening of male dairy calves.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Blumenstein, Benjamin; Brock, Christopher; Dannehl, Theresa and Möller, Detlev (2017) Humusersatzstrategien aus ökonomischer Perspektive: Notwendiges Übel oder gewinnbringende Investition? Poster at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Böhm, Herwart (2019) Auswirkung der Schnittfrequenz bei Rotklee auf den Ertrag von Blattmasse, Rohproteingehalt und -ertrag. [Effect of the cutting frequency of red clover on leaf yield, crude protein content and -yield.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Böhm, Herwart (2013) Auswirkungen einer Schwefeldüngung auf den Ertrag und die Nährstoffzusammensetzung eines Kleegrasbestandes. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Bonn, 5.-8. März 2013.

Brock, Christopher; Blumenstein, Benjamin; Dannehl, Theresa and Möller, Detlev (2017) Optionen zur Sicherung der Humusversorgung im viehlosen Ökolandbau unter Berücksichtigung von Humusbilanz und Betriebswirtschaft. Paper at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Brock, Christopher; Dannehl, Theresa; Blumenstein, Benjamin and Möller, Detlev (2017) Humusersatzstrategien im viehlosen Ökolandbau. Paper at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Fischer, Jenny and Böhm, Herwart (2019) Etablierung von Untersaaten zur Reduzierung des Unkrautdruckes im Mais-Bohnen-Gemengeanbau. [Establishment of cover crops to reduce weed pressure in maize-bean intercropping.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Fischer, Jenny and Böhm, Herwart (2017) Erhebung zur Ausbildung von Wurzelknöllchen an Stangen- und Feuerbohnen im Gemengeanbau mit Silomais. Poster at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Fischer, Jenny; Höppner, Frank and Böhm, Herwart (2017) Eignung verschiedener Stangen- und Feuerbohnensorten für den Mais-Bohnen-Gemengeanbau und Optimierung der Bestandeszusammensetzung. Paper at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Heidbüchel, K.; Bussemas, Ralf; Meier-Dinkel, Lisa; Mörlein, Daniel and Weißmann, Friedrich (2017) Erste Ergebnisse eines Grundfuttervergleichs zur Senkung der Skatolbelastung in der ökologischen Ebermast. Poster at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Hinterstoißer, P.; Schulz, Franz; Schüler, Maximilian; Wagner, Kathrin; Brinkmann, Jan; March, Solveig and Paulsen, Hans Marten (2017) Eiweiß- und Energieversorgung in 34 konventionellen und ökologischen Milchviehherden Ergebnisse aus einem Netzwerk von Pilotbetrieben. Paper at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Höhne, Anja; Bussemas, Ralf and Baldinger, Lisa (2019) Einsatz von Saatwickenkörnern (Vicia sativa L.) in der Monogastrierfütterung: Masthühner. [Treated common vetch (Vicia sativa L.) seeds as feed for monogastric farm animals: Broilers.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Höhne, Anja; Bussemas, Ralf and Baldinger, Lisa (2019) Einsatz von Saatwickenkörnern (Vicia sativa L.) in der Monogastrierfütterung: Vormastschweine. [Treated common vetch (Vicia sativa L.) seeds as feed for monogastric farm animals: early fattening pigs.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Höinghaus, Kathrin; Bussemas, Ralf; Renger, Anja and Weißmann, Friedrich (2017) Einfluss von Genotyp und Fütterung in der ökologischen Mast intakter männlicher Schweine. II: Mast- und Schlachtleistung. Paper at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Höppner, Frank; Fischer, Jenny and Böhm, Herwart (2017) Silierung von Mais mit Stangen- und Feuerbohne. Paper at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Hüppi, Roman; Felber, Raphael; Krauss, Maike; Six, Johan; Leifeld, Jens and Fuß, Roland (2018) Restricting the nonlinearity parameter in soil greenhouse gas flux calculation for more reliable flux estimates. PLoS ONE, 13 (7), pp. 1-17.

Kälber, Tasja; Aulrich, Karen and Barth, Kerstin (2019) Mais-Stangenbohnen-Silage in der Milchviehfütterung: Akzeptanz und Auswirkungen auf die Leistung. [Maize bean silage for dairy cows: acceptance and effects on animal performance.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Kälber, Tasja; Aulrich, Karen; Barth, Kerstin; Böhm, Herwart; Bussemas, Ralf; Fischer, Jenny; Höinghaus, Kathrin and Weißmann, Friedrich (2017) Mais-Stangenbohnen-Silage als Futtermittel für Milchkühe und Mastschweine. Paper at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Krause, Hans-Martin; Thonar, Cécile; Eschenbach, Wolfram; Well, Reinhard; Mäder, Paul; Behrens, Sebastian; Kappler, Andreas and Gattinger, Andreas (2017) Long term farming systems affect soils potential for N2O production and reduction processes under denitrifying conditions. Soil Biology & Biochemistry, 114, pp. 31-41.

Ludwig, Tobias; Jansen, Eva; Trost, Benjamin; Mayer, Julia; Kühne, Stefan and Böhm, Herwart (2011) Regulierung von Rapsschädlingen im ökologischen Winterrapsanbau durch den Einsatz naturstofflicher Pflanzenschutzmittel sowie durch den Mischanbau mit Rübsen. [Control of insect pests in organic oilseed rape with biopesticides and a mixed cropping system with turnip rape.] Paper at: 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Gießen, 16.-18. März 2011.

Madsen, Gudula and Sanders, Jürn (2017) Positive agrarpolitische Rahmenbedingungen für eine Ausdehnung des ökologischen Landbaus aus Sicht der Ökolandwirte. Poster at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Manek, Gwendolyn; Simantke, Christel; Sporkmann, Katrin; Georg, Heiko and Kern, Andreas (2017) Systemanalyse der Schaf- und Ziegenmilchproduktion in Deutschland. Paper at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

March, Solveig; Haager, Daniela and Brinkmann, Jan (2019) Gesellschaftliche Leistungen der ökologischen Tierhaltung in Bezug auf das Tierwohl im Vergleich zur konventionellen Landwirtschaft - Ergebnisse einer systematischen Literaturstudie. [Gesellschaftliche Leistungen der ökologischen Tierhaltung in Bezug auf das Tierwohl im Vergleich zur konventionellen Landwirtschaft - Ergebnisse einer systematischen Literaturstudie.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

March, Solveig; Brinkmann, Jan; Müller, J. and Winckler, Christoph (2017) Welchen Einfluss hat der Weidegang auf die Gesundheit von Milchkühen? Erste Ergebnisse von Auswertungen umfangreicher Praxiserhebungen in der ökologischen Milchviehhaltung. Paper at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Münchhausen, von, Susanne; Knickel, Karlheinz; Lasner, Tobias and Milestad, Rebecka (2016) Adaptation strategies and performances of three producer groups during times of change: lessons learned from the application of the Conditions-Strategies-Performances (CSP) concept in three case studies. In: Social and technological transformation of farming systems: Diverging and converging pathways.

Paulsen, Hans Marten; Frank, Helmut; Hülsbergen, Kurt-Jürgen; Rahmann, Gerold; Schmidt, Harald and Warnecke, Sylvia (2015) Klimagase und deren Minderung bei der Milchproduktion. [Unavoidable - Green house gases and their mitigation in dairy farming.] Paper at: 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, 17. - 20. März 2015.

Placzek, Matthias; Christoph-Schulz, Inken and Barth, Kerstin (2019) Status quo der kuhgebundenen Kälberaufzucht in Norddeutschland. [Status quo of cow-calf-contact systems in Northern Germany.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Pleger, Lydia; Weindl, Petra Nicole; Weindl, Peter Andreas; Aulrich, Karen and Bellof, Gerhard (2019) Einsatz von Luzernetrockenblatt in der ökologischen Broilermast. [Alfalfa leaves (Medicago sativa) in the organic feeding of broilers.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Possitt, K. and Zander, Katrin (2017) Kommunikation von Naturschutzmaßnahmen in der ökologischen Direktvermarktung. Paper at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Raabe, J.; Renger, Anja; Baldinger, Lisa and Bussemas, Ralf (2017) Untersuchungen zur optimalen Eisenversorgung bei ökologisch gehaltenen Saugferkeln. Paper at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Rahmann, Gerold; Hülsebusch, Christian; Isele, Judith and Idel, Anita (2015) Organic Livestock Production Sustainable increase of meat production on natural grasslands in Namibia - research methodology and preliminary results -. In: Achieving Social and Economic Development Through Ecological and Organic Agricultural Alternatives, Proceedings of the Scientific Track, 3rd African Organic Conference, 5 - 9 October 2015, Lagos, Nigeria, pp. 145-154.

Rinke, Nadja and Böhm, Herwart (2019) Höhere Erträge durch den Gemengeanbau von Wicken mit Sommerweizen und Sommerroggen. [Higher yields by intercropping of vetches with spring wheat and spring rye?] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Rodewald, M.; March, S.; Brinkmann, J.; Madsen, G. and Sanders, J. (2017) Ökologischer Landbau in Deutschland: Ein aktuelles Stimmungsbild aus der Praxis. Poster at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Rodewald, M.; March, Solveig; Madsen, G. and Brinkmann, Jan (2017) Förderung und Weiterentwicklung des Ökologischen Landbaus aus betrieblicher Perspektive: Eine Befragung von Landwirt- Innen aus dem Praxis-Forschungs-Netz des Thünen-Institutes. Poster at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Seeger, Judith Nora; Ziebell, Heiko; Amari, Khalid; Then, Christiane; Möckel, Thomas; Grüner, Esther; Sturm, Barbara; Nasirahmadi, Abozar; Shrestha, Luna; Böhm, Herwart and Saucke, Helmut (2019) On-farm Untersuchungen zum Nanovirus PNYDV (Pea necrotic yellow dwarf virus) an Ackerbohne (Vicia faba). [On-farm survey about the Nanovirus PNYDV (Pea necrotic yellow dwarf virus) on faba bean (Vicia faba).] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Simon, Georg; Seidel, Julia; Müller, Jürgen; Kälber, Tasja; Barth, Kerstin and Hübner, Severin (2019) Gemeinsame Weidenutzung durch Jungrinder und Broiler. [Mixed grazing of cattle and free ranged broilers.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Sporkmann, Katrin; March, S.; Brinkmann, Jan and Georg, Heiko (2017) Status Quo der Tierwohlsituation in der deutschen Milchziegenhaltung. Paper at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Steffens, M.; Cupterus, F.; Don, A.; Gattinger, A.; Gruber, S.; Haagsma, W.; Hegewald, F.; Peigné, J.; Chiodelli Palazzoli, M.; Schulz, F.; van der Heijden, M.G.A.; Vincent-Caboud, L.; Wiesmeier, M.; Wittwer, R.; Zikeli, S. and Krauss, M. (2019) Does conversion to reduced tillage really increase soil organic carbon stocks in organic arable farming? Paper at: Jahrestagung BGS und DBG, Bern, Switzerland, 28 August 2019. [Completed]

Steffens, Markus; Chiodelli Palazzoli, Marco; Cuperus, Fogelina; Don, Axel; Gattinger, Andreas; Gruber, Sabine; Haagsma, Wiepie; Wittwer, Raphael; Zikeli, Sabine and Krauss, Maike (2019) Does conversion to conservation tillage really increase soil organic carbon stocks in organic arable farming? In: Symposium. Oral Abstracts. 7th International Symposium on Soil Organic Matter, 6 - 11 October 2019, Hilton Adelaide, South Australia, p. 100. [Completed]

Treu, Hanna and Sanders, Jürn (2019) Bewertung gesellschaftlicher Leistungen des ökologischen Landbaus aus ökonomischer Perspektive. [Economic Assessment of Public Goods in Organic Farming.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Treu, Hanna; Sanders, Jürn; Brinkmann, Jan; Chmelikova, Lucie; Freibauer, Annette; Gattinger, Andreas; Gottwald, Frank; Haager, Daniela; Haub, Almut; Heß, Jürgen; Hülsbergen, Kurt-Jürgen; Hupe, Anke; Hoppe, Johanna; Jung, Rüdiger; Kusche, Daniel; Levin, Karin; March, Solveig; Schmidtke, Knut; Stein-Bachinger, Karin; Weckenbrock, Philipp and Wiesinger, Klaus (2019) Leistungen des ökologischen Landbaus für Umwelt und Gesellschaft - Kontext, Zielsetzung und Vorgehen. [Leistungen des ökologischen Landbaus für Umwelt und Gesellschaft - Kontext, Zielsetzung und Vorgehen.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Wiesmeier, Martin; Mayer, Stefanie; Paul, Carsten; Helming, Katharina; Don, Axel; Franko, Uwe; Steffens, Markus and Kögel-Knabner, Ingrid (2020) CO2-Zertifikate für die Festlegung atmosphärischen Kohlenstoffs in Böden: Methoden, Maßnahmen und Grenzen. BonaRes Series, 1, pp. 1-24.

Winter, T. and Linke, Stefan (2017) Erfassung gasförmiger Emissionen vom Auslauf eines Jungviehstalles mittels aktiver Probenahmehaube. In: Wolfrum, Sebastian; Heuwinkel, Hauke; Wiesinger, Klaus; Reents, Hans Jürgen and Hülsbergen, Kurt-Jürgen (Eds.) Ökologischen Landbau weiterdenken: Verantwortung übernehmen, Vertrauen stärken, Verlag Dr. Köster, Berlin, pp. 492-495.

Witten, Stephanie and Aulrich, Karen (2019) In vitro Rohproteinverdaulichkeit ökologisch erzeugter Ackerbohnen (Vicia faba L.) und Futtererbsen (Pisum sativum L.) für Broiler. [In vitro crude protein digestibility of organic field beans (Vicia faba L.) and field peas (Pisum sativum L.) as feedstuffs for broiler chicken.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Witten, Stephanie; Grashorn, Michael A. and Aulrich, Karen (2019) Praecaecale Rohprotein- und Aminosäurenverdaulichkeit einer Öko-Ackerbohne und einer Öko-Futtererbse bei jungen Broilern. [Precaecael crude protein and amino acid digestibility of a field bean and a field pea variety in young broiler chicken.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Witten, Stephanie and Aulrich, Karen (2017) Untersuchungen zu B-Vitaminen in Getreide und Körnerleguminosen aus ökologischem Anbau. Poster at: 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

Witten, Stephanie; Paulsen, Hans Marten; Weißmann, Friedrich and Bussemas, Ralf (2015) Eiweiß- und Aminosäurenversorgung in der Fütterung der Monogastrier im Ökologischen Landbau. Poster at: 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, 17. - 20. März 2015.

Zander, Katrin; Padel, Susanne and Zanoli, Raffaele (2015) EU organic logo and its perception by consumers. British Food Journal, 117 (5), pp. 1506-1526.

Not peer-reviewed

Aulrich, Karen; Becker, Konstantin; Bellof, Gerhard; Böhm, Herwart; Bussemas, Ralf; Hartmann, Stephan; Kirn, Anna; Liebhardt, Peter; Manek, Gwendolyn; Maxa, Jan; Messinger, Diana; Paczkowski, Anna; Pleger, Lydia; Salomon, Yannick; Thurner, Stefan; Weindl, Peter Andreas; Weindl, Petra Nicole; Werner, Daniela and Witten, Stephanie (2021) Grünleguminosen als Eiweiß- und Raufuttermittel in der ökologischen Geflügel- und Schweinefütterung (Verbundvorhaben). [Small grain legumes as a protein and roughage source in organic feeds for pigs and poultry.] 1. Hochschule Weihenstephan-Triesdorf, D-Freising, 2. Bioland Beratung GmbH, D-Mainz, 3. Justus-Liebig-Universität Gießen, D-Gießen, 4. Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, D-Freising, 5. Johann Heinrich von Thünen-Institut, D-Braunschweig .

Baldinger, Lisa; Aulrich, Karen; Böhm, Herwart; Höhne, Anja and Rinke, Nadja (2022) Einsatz von behandelten Saatwickenkörnern (Vicia sativa L.) als eiweißreiches Futtermittel für Monogastrier im ökologischen Landbau (Verbundvorhaben). [Treated grains of common vetches (Vicia sativa L.) as protein feed for monogastric farm animals in organic agriculture.] 1. Johann Heinrich von Thünen-Institut, D-Braunschweig 2. Friedrich-Loeffler-Institut, D-Greisfwald .

Baldinger, Lisa; Bussemas, Ralf and Heidbüchel, Katharina (2021) Proven welfare and resilience in organic pig production. [Proven welfare and resilience in organic pig production.] Johann Heinrich von Thünen-Institut, D-Braunschweig , Institut für ökologischen Landbau.

Beyer, Nicole; Dauber, Jens; Kerkhof, Friedrich; Schlangen, Christina; Schulz, Katharina and Westphal, Catrin (2020) Regulierende Ökosystemleistungen in Fruchtfolgen mit Ackerbohnen (Vicia faba) und Erbsen (Pisum sativum): Quantifizierung, Bewertung und Realisierung (Verbundvorhaben). [Regulating ecosystem services in crop rotations with faba beans (Vicia faba) and peas (Pisum sativum): Quantification, evaluation and realisation.] 1. Georg-August-Universität Göttingen, D-Göttingen
2. Johann Heinrich von Thünen-Institut, D-Braunschweig
3. Fachhochschule Südwestfalen, D-Iserlohn .

Böhm, Herwart; Fischer, Jenny; Aulrich, Karen; Barth, Kerstin; Bussemas, Ralf; Büttner, Sinje; Höppner, Frank and Meyer, Ulrich (2021) Verbesserung der Protein- und Energieversorgung bei Wiederkäuern und Monogastriern durch Gemengeanbau von Mais mit Stangen- oder Feuerbohnen. [Improvement of protein and energy supply in ruminants and monogastric animals by mixed cropping of maize with runner or scarlet runner beans.] Johann Heinrich von Thünen-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, Institut für Ökologischen Landbau (TI-OL), D-Trenthorst; Julius Kühn-Institut, Institut für Pflanzenbau und Bodenkunde (JKI-PB), D-Braunschweig; Friedrich-Loeffler-Institut, Institut für Tierernährung (FLI-TE), D-Braunschweig .

Cimer, Kornel; March, Solveig; Brinkmann, Jan; Fetscher, Sarina; Gieseke, Daniel; Schrader, Lars; Schubbert, Antje; Schultheiß, Ute; Zapf, Rita and Knierim, Ute (2019) Tierschutzindikatoren für die betriebliche Eigenkontrolle – Impulse für die Ökologische Landwirtschaft. [Animal welfare indicators for on-farm welfare self-assessment – contributions to organic farming.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Workshop im Rahmen der 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 7. März 2019.

Corre-Hellou, Guénaëlle; Sukkel, Wijnand; Schmaedeke, Frank; Arlotti, Donatienne; Toque, Clotilde; Vandevalle, Aline; Jensen, Erik; van Apeldoorn, Dirk; Krauss, Maike; Campanelli, Gabriele; Lefèvre, Amélie; Dauber, Jens; Tebbe, Christoph; Cuperus, Fogelina and Canali, Stefano (2018) Combination of Spatial and Temporal Diversification in European Cropping Systems. In: Abstract Book - ESA2018. XVe European Society for Agronomy Congress (ESA), 27.-31.8.2019, Geneva, Switzerland, pp. 145-146.

Mörlein, Daniel; Mörlein, Johanna; Büttner, Sinje; Baldinger, Lisa and Bussemas, Ralf (2020) Untersuchungen zur exemplarischen Implementierung einer nachhaltigen Ebermast auf der Landwirtschafts-, Schlacht- und Verarbeitungsstufe im ökologischen Landbau (Verbundvorhaben). [Investigation on the exemplary implementation of a risk minimized use of entire males in organic pork production including fattening, slaughtering, and processing of meat products.] 1. Georg-August-Universität Göttingen, D-Göttingen; 2. Johann Heinrich von Thünen-Institut Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, D-Braunschweig .

Rahmann, Gerold and Flachowsky, Gerhard (2003) Forschung für den Ökolandbau in der FAL. [Research in Organic Agriculture in the German Federal Agricultural Research Centre (FAL).] In: Rahmann, Gerold and Nieberg, Hiltrud (Eds.) Ressortforschung für den ökologischen Landbau 2002. Landbauforschung Völkenrode Sonderheft, no. 259. Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL) , Institut für ökologischen Landbau (OEL) und Institut für Betriebswirtschaft, Agrarstruktur und ländliche Räume (BAL), pp. 88-92.

Rahmann, Gerold and Flachowsky, Gerhard (2003) Forschungskonzept zum ökologischen Landbau der Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL). Ökologie & Landbau, Jahrbuch Öko-Landbau 2003, pp. 67-69.

Sanders, Jürn; Lampkin, Nicolas and Liebl, Boris (2020) ZöL-Konferenz 2019- Bilanz und Impulse zur Weiterentwicklung der Zukunftsstrategie ökologischer Landbau (Verbundvorhaben). 1. FiBL Projekte GmbH, D-Frankfurt am Main
2. Johann Heinrich von Thünen-Institut, D-Braunschweig .

Zander, Katrin; Hüppe, Ronja; Koch, Karlotta; Meier, Claudia; Stolz, Hanna and Borghoff, Lisa (2020) Careful, Gentle, Minimal - What are the principles of organic processing? Consumer perspectives. Keynote presentation at: BioFach 2020, Nuremberg, Germany, 13 February, 2020. [Completed]

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