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Items affiliated to " Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOELN > Inspection/Certification"

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Beck, Alexander; Marschall, Christina; Dietz, Matthia; Schmid, Otto; Mäder, Rolf and Hermanowski, Robert (2003) Entwicklung eines Beurteilungssystems für die Zulassung von technischen Zutaten, Lebensmittelzusatzstoffen und Hilfsstoffen als nicht landwirtschaftliche Zutat in Bio-Erzeugnissen (Anhang VI der EU VO 2092/91) und erste Anwendung. [Development and first applications of a concept for assessing and authorising the use of technical ingredients, food additives and non-agricultural ingredients in organic products (Appendix VI of EU VO 2092/91).] Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Bonn , Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau.

Beck, Alexander and Schmid, Otto (2004) Zusatzsstoffe in ökologischen Lebensmitteln: Wie können die Zulassungsverfahren verbessert werden? Ökologie & Landbau, 2004, 130 (2/2004), pp. 44-49.

Beck, Alexander and van der Idsert, Bavo (2014) Leitlinien zur Qualitätssicherung für Hersteller und Händler ökologischer Erzeugung. [Quality assurance guidelines for processors und traders of organic foods.] AöL e.V., Lebensmittelkunde & Qualität, D-Bad Brückenau .

Boecking, Otto and Kubersky, Ulrike (2004) Entwicklung eines Rückstands-Kontrollsystems im Bereich Honig aus ökologischer Bienenhaltung. [Development of a residue-control-system for organic acids in organically produced honey.] Niedersächsisches Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) , Institut für Bienenkunde Celle.

Boner, Markus (2003) Herkunftsbestimmung von Bioeiern und deren mögliche Differenzierung von konventionellen Eiern mit Hilfe der stabilen Isotope der Bioelemente. [Origin determination of bio-eggs and their possible differentiation to conventional eggs with the help of the stable isotopes of life.] Agroisolab GmbH, D-Jülich .

Fischer, Ulrich and Neuendorff, Jochen (2009) Handbuch für Öko-Kontrollstellen. GfRS Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH, D-Göttingen .

Gesellschaft für Ressourcenschutz, mbH (2003) Analyse der Schwachstellen in der Kontrolle nach EU-Verordnung 2092/91 und Erarbeitung von Vorschlägen zur Weiterentwicklung der Zertifizierungs- und Kontrollsysteme im Bereich des Ökologischen Landbaus. [Systematic gap analysis of the control system under Regulation (EEC) No. 2092/91 and proposals for the further development of the control system and inspection procedures in organic agriculture.] Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Bonn , Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau.

Huber, Beate; Mäder, Rolf; Meier, Julia; Neuendorff, Jochen and Weber, Helmut (2003) Entwicklung eines Anforderungsprofils für Kontrolleure im Rahmen des Kontrollsystems nach der EU-Verordnung 2092/91. [Development of a Job Profile for Inspectors according to the Inspection System of the EU Regulation 2092/91.] Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Bonn , Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau.

Huber, Beate; Meier, Julia; Liebl, Boris; Mäder, Rolf; Garibaldi, Salvador; Soltysiak, Ursula; Elzakker, Bo van; Neuendorff, Jochen; Kung Wai, Ong; Commins, Ken; Heinonen, Sampsa; Concepción e Cabrera, Jesús; Dér, Sándor; Riddle, Jim and Deeken, Wiebke (2003) Erstellung einer Übersicht über die rechtlichen Regelungen zum ökologischen Landbau wichtiger Import- und Exportländer. [Drawing up an overview on the legal requirements for organic agriculture for the most relevant import and export countries.] Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Bonn , Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau.

Jansen, Bärbel and Klempt, Ludger (2003) Praktikabilität des Kontrollverfahrens zum GVO-Verbot im Ökologischen Landbau. [Feasibility of the inspection and certification system concerning the prohibition of the use of GMO in organic agriculture.] Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Bonn , Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau.

Mäder, Rolf (2010) Aufbau eines Beurteilungssystems und Erstellung einer Liste für technische Zutaten, Lebensmittelzusatzstoffe und Hilfsstoffe für die ökologische Lebensmittelverarbeitung. [Establishing an evaluation system and elaboration of a list for technical ingredients, food additives and aids for the organic food processing.] Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) Deutschland e.V., D-Frankfurt .

{Project} Datenbanktechnische Voraussetzungen zur Schaffung eines Rückverfolgbarkeitssystems - Modul III: Entwicklung eines XML-Schemas. [Data base related technical preconditions for the development of a traceability system - module No. 3: development of a scheme for XML.] , Forschungsinstitut für biologischen Landbau e.V., Frankfurt, Deutschland .

Mäder, Rolf (2006) Datenbanktechnische Voraussetzungen zur Schaffung eines Rückverfolgbarkeitssystems - Modul III: Entwicklung eines XML-Schemas (Zwischenbericht). [Data base related technical preconditions for the development of a traceability system - module No. 3: development of a scheme for XML.] Forschungsinstitut für biologischen Landbau e.V., Frankfurt, Deutschland .

Mäder, Rolf (2005) Datenbanktechnische Voraussetzungen zur Schaffung eines Rückverfolgbarkeitssystems - Analyse des Status quo und Etablierung einer gemeinsamen Plattform (Zwischenbericht). [Data base related technical preconditions for the development of a traceability system - status quo analyisis and the establishment of a common platform.] Forschungsinstitut für Biologischen Landbau e.V., Frankfurt, Deutschland .

Mäder, Rolf; Liebl, Boris; Kretzschmar-Rüger, Ursula and Beck, Alexander (2010) FiBL-Liste Öko-Verarbeitung 2010 für Deutschland. [Handelsproduktliste technologischer, sensorischer und nutritiver Zutaten sowie technischer Hilfsstoffe.] Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) e.V., D-Frankfurt.

March, Solveig; Bergschmidt, Angela; Renziehausen, Christine and Brinkmann, Jan (2017) Indikatoren für eine ergebnisorientierte Honorierung von Tierschutzleistungen. [Indicators for a Payment-by-Results Approach for Animal Wel-fare Measures and Organic Farming.] Thünen-Institut für Betriebswirtschaft, D-Braunschweig und Thünen-Institut für Ökologischen Landbau, D-Westerau .

Neuendorff, Jochen (2009) Anpassung des Kontrollverfahrens nach der EG-Öko-Verordnung an die Anforderungen der Kontrollverordnung. [Adjustment of the control system according to the EU-legislation on Organic Farming tot the requirements of the Regulation (EC) No. 882/2004.] GfRS Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH, D-Göttingen .

Neuendorff, Jochen (2003) Internet-Verzeichnis kontrollierter Unternehmen des ökologischen Landbaus. [Online database of certified organic enterprises.] Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH .

Neuendorff, Jochen and Roehl, Rainer (2007) Durchführung des Kontrollverfahrens nach EG-Öko-Verordnung bei Eventveranstaltungen in der Öko-Gastronomie. [Execution of the inspection procedure according to the regulation on organic farming at foodservice operations according to the EU Regulation Nr. 2092/91.] GfRS Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH, Göttingen .

Neuendorff, Jochen (2013) Biozertifizierung im Einzelhandel: Legal, illegal, ganz egal? Ökologie & Landbau, 168 (4/2013), pp. 42-43.

Neuendorff, Jochen (2012) Entwicklung eines Standardkontrollprogramms mit Leitfaden für das Kontrollverfahren in Lebensmittelgeschäften und -verkaufsstellen nach den EG-Rechtsvorschriften zum Ökologischen Landbau. [Design of a control program according to the EU-legislation on Organic Farming for food retailers selling products directly to the final consumer including guide.] GfRS Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH, D-Göttingen .

Neuendorff, Jochen (editor): GfRS - Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH (Ed.) (2012) Zertifiziert Bio – erfolgreich im Einzelhandel! Ein Leitfaden für Lebensmittel-Einzelhändler. .

Neuendorff, Jochen (2006) Risikomanagement von Pflanzenschutzmittel-Rückständen und Verunreinigungen mit ubiquitären persistenten Umweltschadstoffen bei Produkten des Ökologischen Landbaus. [Risk handling of phytosanitary products’ residual substances and ubiquitous and persistent residues in organic food.] GfRS Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH .

{Project} Praxis-Modellvorhaben: Einführung von QM-Systemen zur Sicherstellung von Rückverfolgbarkeit und erlebter Frischequalität in regionalen Ökogemüse-Ketten im LEH und NEH. [Introduction of quality management systems to ensure traceability and perceived fresh quality in regional organic vegetable supply chains in retail trade.] Runs 2004 - 2006. Project Leader(s): Plagge, Jan, Erzeugerring Bioland Bayern e.V. .

Pohl, Heiko; Linke, Manfred and Butenuth, Katrin (2006) Praxis-Modellvorhaben: Einführung von QM-Systemen zur Sicherstellung von Rückverfolgbarkeit und erlebter Frischequalität in regionalen Ökogemüse-Ketten im LEH und NEH. [Introduction of quality management systems to ensure traceability and perceived fresh quality in regional organic vegetable supply chains in retail trade.] Erzeugerring Bioland Bayern e.V. .

Strassner, Carola; Roehl, Rainer; Erhart, Anja and Neuendorff, Jochen (2004) Entwicklung eines Standardkontrollprogramms mit Leitfaden nach VO (EWG) Nr. 2092/91 für Einrichtungen der Außer-Haus-Verpflegung (AHV). [Development of a standard organic certification programme with manual according to the EU Regulation Nr. 2092/91 for foodservice enterprises.] Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung , Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau, Bonn.

Wilbois, Klaus-Peter; Speiser, Bernhard; Fragstein, Peter von; Schwab, Andreas and Meier, Julia (2003) Entwicklung von Beurteilungsverfahren für Betriebs- und Hilfsstoffe in der ökologischen Produktion im Hinblick auf deren Vereinbarkeit mit den Prinzipien des ökologischen Landbaus. [Development of an evaluation system for inputs used in organic farming with regard to their consistency with the principles of organic agriculture.] Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Bonn , Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau.

Zorn, Alexander and Dabbert, Stephan (2013) Risikobasierte Zertifizierung im ökologischen Landbau: Ableitung verbesserter Strategien auf der Grundlage der Daten großer deutscher Kontrollstellen. [Risk based certification in organic farming: Improved strategies based on data from large organic control bodies.] Universität Hohenheim, D-Stuttgart , Institut für Landwirtschaftliche Betriebslehre.

Zorn, Alexander; Lippert, Christian and Dabbert, Stephan (2014) Organic controls in Germany – is there a need to harmonize? Poster at: EAAE 2014 Congress ‘Agri-Food and Rural Innovations for Healthier Societies’, Ljubljana, Slovenia, 26.-29. August 2014.

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