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KTBL - Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschft (2010) KTBL-Datensammlung Ökologischer Landbau - Daten für die Betriebsplanung. [Organic farming databank.] KTBL, Darmstadt.

Redelberger, Hubert (Ed.) (2004) Management-Handbuch für den ökologischen Landbau: Betriebswirtschaftliche Instrumente. [Organic Farming Management Handbook: economic instruments.] KTBL-Schrift 425. Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e. V. (KTBL), Darmstadt.

{Project} Aufbau eines bundesweiten Berater-Praxis-Netzwerkes zum Wissensaustausch und Methodenabgleich für die Bereiche Betriebsvergleich (BV) und Betriebszweigauswertung (BZA). [Further Development of a nation-wide Consultant-Practice-Network for knowledge and techniques transfer for the sections Interfarm Comparisons and Farmbranch Analysis.] Runs 2007 - 2010. Project Leader(s): Zerger, Dr. Uli, Stiftung Ökologie & Landbau (SÖL), D-Bad Dürkheim .

{Project} Aufbau eines bundesweiten Berater-Praxisnetzwerkes zum Wissensaustausch und Methodenabgleich für die Bereiche Betriebsvergleich (BV) und Betriebszweigauswertung (BZA). Runs 2004 - 2006. Project Leader(s): Zerger, Dr. Uli, Stiftung Ökologie und Landbau .

{Project} bioC.info Vervollständigung des Verzeichnisses der kontrollierten Unternehmen des Ökologischen Landbaus. [bioC.info Completion of the register of certified organic operators.] Runs 2011 - 2011. Project Leader(s): Mäder, Rolf, bioC GmbH i.G., D-Frankfurt am Main .

{Project} BioFinanz - Alternative Finanzierungsformen entlang der Wertschöpfungskette für ökologische Lebensmittel. [BioFinanz – Alternative forms of financing along the value-added chain of organic food.] Runs 2017 - 2020. Project Leader(s): Sterly, Simone and Häring, Prof. Dr. Anna Maria, Institut für Ländliche Strukturforschung an der Johann Wolfgang Goethe-Universität (IfLS), D-Frankfurt am Main; Hochschule für nachhaltige Entwicklung (HNEE), D-Eberswalde .

{Project} Bundesweite repräsentative Erhebung und Analyse der verbreiteten Produktions- und Vermarktungssysteme und Aufbau eines bundesweiten Praxis-Forschungs-Netzwerkes im ökologischen Gartenbau. [Representative survey and analysis of the prevailing production and marketing systems in organic horticulture on national level in Germany and the establishment of a national network of research and practice in organic horticulture.] Runs 2003 - 2008. Project Leader(s): Goy, Iris Angela, Zentrum für Betriebswirtschaft im Gartenbau e.V. am Institut für Biologische Produktionssysteme der Leibniz Universität Hannover .

{Project} Durchführung von Maßnahmen zum Wissenstransfer zwischen Forschung und Ökologischer Lebensmittelwirtschaft unter Besonderer Berücksichtigung der Ergebnisse des Bundesprogramms Ökologischer Landbau - Internationaler Workshop Bioberatung. [International Workshop for Organic Advisory: Obtaining and managing knowledge within the organic advisory.] Runs 2005 - 2006. Project Leader(s): Zerger, Dr. Uli, Stiftung Ökologie und Landbau .

{Project} Entwicklung eines Online-Leitfadens für On-Farm Research. [Guide to on-farm research trials.] Runs 2002 - 2003. Project Leader(s): Wilbois, Dr. Klaus-Peter, Forschungsinstitut für biologischen Landbau Deutschland e.V. (FIBL) .

{Project} NH-Beratung: Entwicklung und Erprobung eines Beratungskonzeptes für die Begleitung landwirtschaftlicher Betriebe zur nachhaltigen Entwicklung. [Development and test of an advice-concept for sustainable development of farms.] Runs 2013 - 2018. Project Leader(s): Fischinger, Dr. Stephanie and Griese, Sigrid, Bioland Beratung GmbH, D-Augsburg .

{Project} Entwicklung und Implementierung eines Betriebschecks und anderer Methoden der strategischen Prozessberatung in Beratungseinrichtungen. Runs 2007 - 2009. Project Leader(s): Zerger, Dr. Uli, Stiftung Ökologie & Landbau, D-Bad Dürkheim .

{Project} Entwicklung und Implementierung von Methoden der Strategieplanung und strategischen Prozessberatung zur Anwendung in der Umstellungsberatung. [Development and implementation of methods of strategic planning and strategic advice on the application process in the conversion consultancy.] Runs 2010 - 2012. Project Leader(s): Rasch, Harald, Bioland Beratung GmbH, D-Augsburg .

{Project} Erarbeitung einer Informationsbroschüre für Verpächter und Eigentümer landwirtschaftlicher Nutzflächen als Argumentationshilfe für umstellungsinteressierte Landwirte und bestehende Bio-Betriebe. [Development of an information booklet targeted at land owners as an argumentation aid for organic farmers and farmers wishing to convert to organic agriculture.] Runs 2008 - 2009. Project Leader(s): Jansen, Bernhard, EkoConnect e.V., D-Dresden .

{Project} Erforschung der Situation von inner- und außerfamiliären Hofübergaben im Ökologischen Landbau und Entwicklung von Maßnahmen zur Unterstützung des Übergabeprozesses. [Examination of the transfer of organic family farms within families and to others than family members and development of instruments to support the transfer process.] Runs 2008 - 2011. Project Leader(s): Schüler, Dr. Christian and Vieth, Dipl.-Ing. agr. Christian, Universität Kassel, D-Witzenhausen .

{Project} Erstellung einer aktuellen Datensammlung für Planung und Controlling zu allen wichtigen Betriebszweigen und Produktionsverfahren im Ökologischen Landbau: Teilstudie Ökologischer Gemüsebau. [Software and database for farm planning and controlling in organic vegetable production in Germany.] Runs 2002 - 2003. Project Leader(s): Burgath, Alexander, Institut für Gartenbauökonomie .

{Project} Ethikmanagement in der Naturkostbranche - Eine Machbarkeitsstudie. [Business Ethics and Sustainability in the Organic food Sector.] Runs 2004 - 2004. Project Leader(s): Pfriem, Prof. Dr. R., Carl-von-Ossietzky-Universität Oldenburg .

{Project} Hinderungsgründe für die Umstellung von Wein-, Obst- und Gartenbaubetrieben (Gemüsebaubetrieben) auf ökologische Wirtschaftsweisen in verschiedenen Regionen Deutschlands und Möglichkeiten ihrer Minderung. [What keeps horticultural companies in different regions of Germany from converting to organic production? How can these problems be overcome?] Runs 2002 - 2004. Project Leader(s): Bokelmann, Prof. Dr. Wolfgang, Humboldt-Universität zu Berlin .

{Project} WETTGET: Internationale Wettbewerbsfähigkeit der ökologischen Getreide-, Ölsaaten- und Körnerleguminosenproduktion und Strategien zur Produktionsausdehnung in Deutschland. [International competitiveness of organic cereal, oilseed and pulse production and strategies for the expansion of production in Germany.] Runs 2013 - 2016. Project Leader(s): Sanders, Dr. Jürn and Heinze, Sanna, Thünen-Institut, D-Braunschweig .

{Project} Investitionsbedarf von Milchviehställen für horntragende Kühe. [required investment for loose housing suitable for horned dairy cows.] Runs 2012 - 2013. Project Leader(s): Klöble, Dr. Ulrike, Kuratorium für Technik und Bauwesen inder Landwirtschaft e.V., D-Darmstadt .

{Project} Öko-Pacht - Die Bestimmungsgründe der Landpachtpreise in Deutschland - eine Analyse zur Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit ökologischer und anderer besonders nachhaltiger Landwirtschaft. [Determinants of German land rental prices – an analysis aimed at enhancing the competitiveness of organic farming and other forms of sustainable agriculture.] Runs 2012 - 2014. Project Leader(s): Dabbert, Prof. Dr. Stephan, Universität Hohenheim, D-Stuttgart .

{Project} KTBL-Datensammlung Ökologischer Landbau. [Organic farming databank.] Runs 2008 - 2009. Project Leader(s): Klöble, Dr. Ulrike, Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft (KTBL) e. V., D-Darmstadt .

{Project} Kulturlandpläne - Umsetzung von mehr Naturschutzmaßnahmen auf Biohöfen. [Concept-plans to develop landscape on farm level - an approach to improve nature conservation on organic farms.] Runs 2008 - 2010. Project Leader(s): Plagge, Dipl.-Ing. agr. Jan; Bilau, Dipl.-Ing.agr. Arne and Meyerhoff, Dipl. Ing. Eva, Bioland Beratung GmbH, D-Augsburg .

{Project} Machbarkeitsstudie: Entwicklung und Etablierung eines Netzwerkes von Pilotbetrieben des Ökologischen Landbaus. [Feasibility study: Development and establishment of a network of organic pilotfarms.] Runs 2006 - 2006. Project Leader(s): Hülsbergen, Prof. Dr. Kurt-Jürgen, Technische Universität München, D-Freising .

{Project} Machbarkeitsstudie: Entwicklung und Etablierung eines Netzwerkes von Pilotbetrieben des Ökologischen Landbaus. [Feasibility study: Development and establishment of a network of organic pilotfarms.] Runs 2006 - 2006. Project Leader(s): Plagge, Jan, Bioland Beratung GmbH, D-Augsburg .

{Project} Management-Handbuch für die Hofverarbeitung und Direktvermarktung im ökologischen Landbau - Praxisgerechte Daten und Instrumente für Analyse und Planung. Runs 2004 - 2006. Project Leader(s): Redelberger, Hubert.

{Project} Management-Handbuch für die ökologische Landwirtschaft – Betriebswirtschaftliche Instrumente und Beispiele sowie Daten und Informationen für Analyse, Planung und Steuerung. [Management - Handbook for Organic Farming.] Runs 2002 - 2004. Project Leader(s): Redelberger, Hubert.

{Project} Möglichkeiten zur Qualitätssicherung ökologisch erzeugter Gartenbauprodukte durch Koordinierung der Wertschöpfungsketten. [Possibilities of quality protection of organic horticultural produce by co-ordination of value adding chains.] Runs 2002 - 2003. Project Leader(s): Geyer, Dr. Martin, Institut für Agrartechnik Bornim e.V. .

{Project} Oeko-Wein: Nachfrageanalyse Öko-Wein. [Analysis of demand for organic wine.] Runs 2015 - 2017. Project Leader(s): Hamm, Prof. Dr. Ulrich, Universität Kassel, Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften, Fachgebiet Agrar- und Lebensmittelmarketing, D-Witzenhausen .

{Project} Naturschutzberatung für den Ökologischen Landbau - eine Projektstudie zur Integration von Naturschutzzielen auf Biohöfen. [Nature Conservation Advisory Service for Organic Farms - a study to integrate nature conservation into organic farming.] Runs 2002 - 2003. Project Leader(s): van Elsen, Dr. Thomas, Universität Kassel .

{Project} Planungs- und Kalkulationsunterlagen im ökologischen Landbau. [Data for planning and calculation for organic farming.] Runs 2004 - 2005. Project Leader(s): Klöble, Dr. Ulrike, Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V. .

{Project} Soziale Landwirtschaft auf Biobetrieben in Deutschland. [Social farming on organic farms in Germany.] Runs 2008 - 2010. Project Leader(s): van Elsen, Dr. Thomas, PETRARCA – Europäische Akademie für Landschaftskultur gem. e.V., D-Witzenhausen .

{Project} Soziale Landwirtschaft auf Biobetrieben in Deutschland. [Social Farming on Organic Farms in Germany.] Runs 2010 - 2011. Project Leader(s): van Elsen, Dr. Thomas, Petrarca (Europäische Akademie für Landschaftskultur e.V.), D-Witzenhausen .

{Project} Ökopacht: Untersuchungen der Wirkungen des Pachtsmarktes auf das Wachstum von ökologischen und anderen, nachhaltig wirtschaftenden Betrieben. [Impact of land tenure market conditions on the growth of organic and other sustainable farming.] Runs 2012 - 2013. Project Leader(s): Kögl, Prof. Dr. Hans, Universität Rostock .

{Project} Vielfalt durch Nutzung erhalten: Entwicklung von Kommunikationsstrategien zur Agro-Biodiversität in der Gastronomie. [Conserving diversity through utilisation: Development of communication strategies for agro-biodiversity in gastronomy.] Runs 2012 - 2014. Project Leader(s): Hamm, Prof. Dr. Ulrich and Bantle, M.Sc. Christina, Universität Kassel, Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften, D-Witzenhausen .

{Project} Wachstumsfinanzierung in der Bio-Branche für Bio-Lebensmittel. [Growth financing in the Bio branch.] Runs 2002 - 2003. Project Leader(s): Censkowsky, Dipl.Ing.agr. Udo, Mercabio Consulting & Financing .

Arbeitskreis Betriebswirtschaft im Gartenbau, e.V. (2003) Erstellung einer aktuellen Datensammlung für Planung und Controlling zu allen wichtigen Betriebszweigen und Produktionsverfahren im Ökologischen Landbau: Teilstudie Ökologischer Gemüsebau. [Software and database for farm planning and controlling in organic vegetable production in Germany.] Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Bonn , Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau.

Bantle, Christina and Hamm, Ulrich (2014) Vielfalt durch Nutzung erhalten: Entwicklung von Kommunikationsstrategien zur Agro-Biodiversität in der Gastronomie. [Conserving diversity through utilisation: Development of communication strategies for agrobiodiversity in gastronomy.] Universität Kassel, D-Witzenhausen , Fachgebiet Agrar- und Lebensmittelmarketing.

Behrendt, Gerlinde; Peter, Sarah; Sterly, Simone and Häring, Anna Maria (2019) Community financing in the German organic food sector: a key for sustainable food systems? In: Book of Abstracts. 7th CIRIEC International Research Conference on Social and Solidarity Economy, 6 - 9 June 2019, Bucharest, Romania, pp. 90-91.

Behrendt, Gerlinde; Peter, Sarah; Sterly, Simone and Häring, Anna Maria (2018) Bürgerschaftliche Finanzierungsmodelle in der Land- und Lebensmittelwirtschaft – Anwendungsbereiche, Ausgestaltung, Motive (Arbeitspapier 1 des Forschungsprojektes BioFinanz). Schriften zu den Wirtschafts- und Sozialwissenschaften der Land- und Lebensmittelwirtschaft, no. 1/2018, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde .

Bokelmann, Wolfgang and König, Bettina (2003) Hinderungsgründe für die Umstellung von Wein-, Obst- und Gartenbaubetrieben (Gemüsebaubetrieben) auf ökologische Wirtschaftsweisen in verschiedenen Regionen Deutschlands und Möglichkeiten ihrer Minderung. [What keeps horticultural companies in different regions of Germany from converting to organic production? How can these problems be overcome?] Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Bonn , Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau.

Bröter, Anne Carolin (2007) Betriebszweigabrechnung im ökologischen Ackerbau: Entwicklung, Durchführung und methodische Optimierung. [Production Branch Cost Accounting in Organic Arable Farming.] Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) e.V. .

{Project} Betriebszweigabrechnung im ökologischen Ackerbau: Entwicklung, Durchführung und methodische Optimierung. [Production Branch Cost Accounting in Organic Arable Farming.] Runs 2004 - 2007. Project Leader(s): von Schaffhausen, Dr. Jobst, Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) e.V. .

Censkowsky, Udo; Braun, Klaus and Weber, Jörg (2003) Wachstumsfinanzierung in der Branche für Bio-Lebensmittel. [Growth financing in the Bio branch.] Organic Services GmbH, D-München .

{Project} Themennetzwerk Energie im ökologischen Landbau. [Energy in ecological farming.] Runs 2002 - 2004. Project Leader(s): Dobelmann, Dipl. Ing. Jan Kai, sesolutions - Research & Development Division, D-Karlsruhe .

Dobelmann, Jan Kai and Böttger, Gunnar (2004) Themennetzwerk Energie im ökologischen Landbau. [Energy in ecological farming.] sesolutions - Research & Development Division, D-Karlsruhe .

Fink-Keßler, Andrea (2003) Systemaufstellungen - für die Landwirtschaft. B&B Agrar - Die Zeitschrift für Bildung und Beratung (5), pp. 148-149.

Fritzsche, Heike (2003) Systemaufstellungen in der Landwirtschaft – Drei Fallbeispiele mit Fokus auf Hof und Familie. Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften, Universität Kassel , Institut für Soziokulturelle Studien (ISOS). [Unpublished]

Goy, Iris Angela (2005) Situationsanalyse zum ökologischen Gartenbau in Deutschland. Poster at: Bamberger Öko-Gemüsebautag, Bamberg, 14.07.2005. [Unpublished]

Goy, Iris Angela (2004) Bundesweite repräsentative Erhebung und Analyse der verbreiteten Produktions- und Vermarktungssysteme im ökologischen Gartenbau - Ergebnisse der Experteninterviews. Working paper, Zentrum für Betriebswirtschaft im Gartenbau e.V . [Unpublished]

Goy, Iris Angela (2007) Bundesweite repräsentative Erhebung und Analyse der verbreiteten Produktions- und Vermarktungssysteme und Aufbau eines bundesweiten Praxis-Forschungs-Netzwerkes im ökologischen Gartenbau. [Representative survey and analysis of the prevailing production and marketing systems in organic horticulture on national level in Germany and the establishment of a national network of research and practice in organic horticulture.] Zentrum für Betriebswirtschaft im Gartenbau e.V. am Institut für Biologische Produktionssysteme der Leibniz Universität Hannover .

Goy, Iris Angela (2005) Struktur des ökologischen Gartenbaus in Deutschland - Erste Forschungsergebnisse -. Arbeitsbericht, no. 3, Zentrum für Betriebswirtschaft im Gartenbau e.V am Institut für Gartenbauökonomie der Universität Hannover . [Unpublished]

Goy, Iris Angela; Adler, Mareike and Fasse, Anja (2006) Status Quo und Perspektiven des ökologischen Gemüsebaus in Deutschland. Speech at: Tag des ökologischen Gartenbaus, Hamburg, 06.03.2006.

Goy, Iris Angela; Maack, Kai and Waibel, Hermann (2007) Ökologischer Gemüsebau in Deutschland: Strukturen und Entwicklungen. [Production of organic vegetable in Germany: Structures and Developments.] Paper at: Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.

Goy, Iris Angela and Waibel, Hermann (2005) Situationsanalyse des ökologischen Gartenbaus in Deutschland. [Institutional and Economic conditions of Organic Horticulture in Germany.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Griese, Sigrid (2016) Gut beraten in Sachen Nachhaltigkeit. Ökologie & Landbau, 2016, 2/2016, pp. 16-17.

Griese, Sigrid; Lenz, Annika; Wirz, Axel; Thalmann, Christian; Rieken, Henrike; Grenz, Jan; Nobelmann, Marianne; Fischinger, Stephanie and Klöble, Ulrike (2018) Entwicklung und Erprobung eines Beratungskonzeptes für die Begleitung landwirtschaftlicher Betriebe zur nachhaltigen Entwicklung. [Development and test of an advice-concept for sustainable development of farms.] Bioland Beratung GmbH, D-Mainz .

{Project} Stoffflußanalyse und Produktionseffizienz der Milchviehhaltung unterschiedlich intensiv ökologisch wirtschaftender Betriebe. [Nutrient matter flow analyses and production efficiency of organic dairy farms at different intensity levels.] Runs 2002 - 2003. Project Leader(s): Haas, PD Dr. Guido, Universität Bonn .

Haas, Guido and Deittert, Christine (2003) Stoffflußanalyse und Produktionseffizienz der Milchviehhaltung unterschiedlich intensiv ökologisch wirtschaftender Betriebe. [Nutrient matter flow analyses and production efficiency of organic dairy farms at different intensity levels.] Universität Bonn , Institut für Organischen Landbau.

Hamm, Ulrich and Schäufele, Isabel (2018) Nachfrageanalyse Öko-Wein. [Analysis of demand for organic wine.] Universität Kassel, Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften, Agrar- und Lebensmittelmarketing, D-Witzenhausen .

Held, Jobst-Hendrik and Bahrs, Enno (2006) Möglichkeiten des Steuerrechts zur Förderung des ökologischen Landbaus - Ein Ko-Instrument für eine effizientere Förderung. [Options of tax law to subsidize organic farming - an instrument for a more efficient support.] Georg-August-Universität Göttingen , Insitut für Agrarökonomie.

{Project} Möglichkeiten des Steuerrechts zur Förderung des ökologischen Landbaus - Ein Ko-Instrument für eine effizientere Förderung. [Options of tax law to subsidize organic farming - an instrument for a more efficient support.] Runs 2004 - 2006. Project Leader(s): Bahrs, Prof. Dr. Enno, Georg-August-Universität Göttingen .

Heuwinkel, Hauke; Stauss, Dominik; Reents, Hans Jürgen; Wiggert, Markus; Plagge, Jan and Hülsbergen, Kurt-Jürgen (2006) Machbarkeitsstudie: Entwicklung und Etablierung eines Netzwerkes von Pilotbetrieben des Ökologischen Landbaus. [Feasibility study: Development and establishment of a network of organic pilotfarms.] Bioland Beratung GmbH, D-Augsburg und Technische Universität München, Lehrstuhl für Ökologischen Landbau und Pflanzenbausysteme, D-Freising .

Jansen, Bernhard and Bogdán, Adrienne (editor): Internationales Zentrum für den ökologischen Landbau Mittel- und Osteuropas e.V., EkoConnect (Ed.) (2010) Landwirtschaftliche Flächen an ökologischen Landbau verpachten - Fragen und Antworten. [Renting out agricultural land for organic agriculture - questions and answers.] Eigenverlag, D-Dresden.

Klöble, Ulrike and Bolduan, Jana (2021) Plausibilitätskennzahlen für die Kontrolle der Erzeugung und Verarbeitung von Ökoprodukten gemäß den EU-Rechtsvorschriften für den Ökologischen Landbau. [Reference figures for organic farming and processing inspec-tions according to the legal standards required by the EC Or-ganic Farming Regulation.] Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft (KTBL), D-Darmstadt .

Klöble, Ulrike and Meyer, Barbara (2015) Investitionsbedarf von Milchviehställen für horntragende Kühe. [Required investment for loose housing suitable for horned dairy cows.] Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V. (KTBL), D-Darmstadt .

Klöble, Ulrike and Moriz, Christoph (2010) Arbeitszeitbedarf für die Betriebsführung. . Online at http://www.ktbl.de/index.php?id=925.

Klöble, Ulrike; Stolze, Matthias and Zehr, Matthias (2005) Wissenstransfer von Ergebnissen aus dem BÖL zur Planung und Kalkulation landwirtschaftlicher Betriebe. [Scientific Transfer of Results of the Federal Organic Farming Scheme for Planning and Calculation of Organic Farms.] Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft (KTBL), Darmstadt und Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Frick . [Unpublished]

Klöble, Ulrike (2010) Datensammlung "Ökologischer Landbau". [Organic farming databank.] Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V. (KTBL), D-Darmstadt .

Klöble, Ulrike; Zehr, Matthias and Stolze, Matthias (2005) Planungs- und Kalkulationsunterlagen im ökologischen Landbau. [Data for planning and calculation for organic farming.] Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft (KTBL), Darmstadt und Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Frick .

Kögl, Hans and Rudow, Katja (2014) Untersuchungen der Wirkungen des Pachtmarktes auf das Wachstum von ökologischen und anderen, nachhaltig wirtschaftenden Betrieben. [Investigations on impacts of land rent market issues on the enlargement of organic or other sustainable farms.] Universität Rostock , Agrar- und Umweltwissenschaftliche Fakultät.

Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft, (KTBL) (2006) Biogaserzeugung im ökologischen Landbau. . Online at http://www.ktbl.de/oekolandbau/index.htm.

Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V. , KTBL (2010) Investitionsbedarf und Jahreskosten landwirtschaftlicher Betriebsgebäude. [The calculation program Baukost (Building costs) was extended to include housing models according to the regulations in the EC Organic Farming Directive.] .

Lautermann, Christian; Pfriem, Reinhard; Wieland, Josef; Fürst, Michael and Pforr, Sebastian (2005) Ethikmanagement in der Naturkostbranche - Eine Machbarkeitsstudie. [Business Ethics and Sustainability in the Organic food Sector.] Carl von Ossietzky Universität Oldenburg , Lehrstuhl für Allgemeine Betriebswirtschaftslehre, Unternehmensführung und Betriebliche Umweltpolitik.

Löser, Rainer; Weitbrecht, Britta and Zerger, Uli (2007) Aufbau eines bundesweiten Berater-Praxisnetzwerkes zum Wissensaustausch und Methodenabgleich für die Bereiche Betriebsvergleich (BV) und Betriebszweigauswertung (BZA). [Development of a nation-wide Consultant-Practice-Network for knowledge and techniques transfer.] Stiftung Ökologie und Landbau, D-Bad Dürkheim .

Luley, Horst; Rieken, Henrike and Kröger, Melanie (2014) Beratung ökologisch wirtschaftender Erzeuger in Deutschland - Ihre Qualität aus Sicht der Nutzer und ihr Beitrag zur Wettbewerbsfähigkeit der Betriebe. [Advisory work for organically working producers in Germany – its quality, perceived by the clients and its contribution to the farms competitiveness.] Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (FH), D-Eberswalde , Fachbereich Landwirtschaftsnutzung und Naturschutz.

Maack, Kai and Goy, Iris Angela (2006) Der Markt für ökolgisches Gemüse: Strukturen und Entwicklungen. Forschungsberichte. Zentrum für Betriebswirtschaft im Gartenbau e.V, Hannover..

Mäder, Rolf and Fischer, Ulrich (2012) bioC.info: Vervollständigung des Verzeichnisses der kontrollierten Unternehmen des ökologischen Landbaus. [bioC.info: Completion of the Directory of Certified Organic Operators.] bioC GmbH, D-Frankfurt am Main .

Müller, Kathrin; Geyer, Martin and Bokelmann, Wolfgang (2003) Möglichkeiten zur Qualitätssicherung ökologisch erzeugter Gartenbauprodukte durch Koordinierung der Wertschöpfungsketten. [Possibilities of quality protection of organic horticultural produce by co-ordination of value adding chains.] Institut für Agrartechnik Bornim e.V. .

{Project} Zielvorstellungen und Entwicklungsperspektiven für den Ökolandbau aus Naturschutzsicht. [Aims and Perspectives for the Development of Organic Agriculture from the Viewpoint of Nature Conservation.] , NABU, Institut Bergenhusen, Institut für Landschaftsökologie und Naturschutz Singen .

Oppermann, Rainer; Krismann, Alfons; Hötker, Hermann and Blew, Jan (2004) Zielvorstellungen und Entwicklungsperspektiven für den Ökolandbau aus Naturschutzsicht. [Goals and Perspectives for Organic Farming in Respect of Nature Conservation and Biodiversity.] Institut für Landschaftsökologie und Naturschutz (ILN) Singen, NABU-Institut für Vogelschutz Bergenhusen .

Peter, Sarah; Sterly, Simone; Behrendt, Gerlinde and Häring, Anna Maria (editor): Institut für Ländliche Strukturforschung IfLS, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde HNEE (Eds.) (2020) Alternative Finanzierungsmodelle entlang der Wertschöpfungskette für ökologische Lebensmittel - Synthesebericht. [Alternative financing models along the value chain for organic food - Synthesis Report.] .

Plagge, Jan and Zander, Katrin (2008) Vielfalt braucht Klarheit. [Diversity needs distinctiveness.] Bioland (8), pp. 25-26.

Plagge, Jan and Zerger, Uli (2009) Entwicklung und Implementierung eines Betriebschecks und anderer Methoden der strategischen Prozessberatung in Beratungseinrichtungen. [Development and implementation of a „farm-check“ for application in the consultation of conversion to organic farming.] Stiftung Ökologie und Landbau, D-Bad Dürkheim .

Redelberger, Hubert (2004) Management-Handbuch für die ökologische Landwirtschaft – Betriebswirtschaftliche Instrumente und Beispiele sowie Daten und Informationen für Analyse, Planung und Steuerung. [Management - Handbook for Organic Farming.] DE-Guxhagen .

Redelberger, Hubert (Hrsg.) (2004) Management-Handbuch für die ökologische Landwirtschaft: Verfahren - Kostenrechnungen - Baulösungen. [Management-Handbook for Organic Farming.] KTBL-Schrift, no. 426. Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e. V. (KTBL), Darmstadt.

Röhrig, Peter (2006) Koordination von Maßnahmen zum Wissenstransfer zwischen Forschung und Ökologischer Lebensmittelwirtschaft unter besonderer Berücksichtigung der Ergebnisse des Bundesprogramms Ökologischer Landbau. [Coordination of actions for knowledge transfer between research and organic food industry with a special focus on the results of the organic farming program of the German government.] Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft e.V. Berlin .

{Project} Koordination von Maßnahmen zum Wissenstransfer zwischen Forschung und Ökologischer Lebensmittelwirtschaft unter besonderer Berücksichtigung der Ergebnisse des Bundesprogramms Ökologischer Landbau. [Coordination of actions for knowledge transfer between research and organic food industry with a special focus on the results of the organic farming program of the German government.] Runs 2004 - 2005. Project Leader(s): Gerber, Dr. Alexander, Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft e.V. Berlin .

Sanders, Jürn; Heinrich, Barbara and Petter, Sanna (2018) Internationale Wettbewerbsfähigkeit der ökologischen Getreide-, Ölsaaten- und Körnerleguminosenproduktion und Strategien zur Produktionsausdehnung in Deutschland. [International competitiveness of organic cereal, oilseed and pulse production and strategies for the expansion of production in Germany.] Johann Heinrich von Thünen‐Institut, Institut für Betriebswirtschaft, D-Braunschweig .

Sanders, Jürn; Offermann, Frank and Nieberg, Hiltrud (2012) Wirtschaftlichkeit des ökologischen Landbaus in Deutschland unter veränderten agrarpolitischen Rahmenbedingungen. [Economic performance of organic farming in Germany under changed agricultural policy framework Conditions.] Landbauforschung, no. Sonderheft 364. Johann Heinrich von Thünen-Institut, D-Braunschweig.

Schmidtner, Eva; Lippert, Christian and Dabbert, Stephan (2014) Öko-Pacht - Die Bestimmungsgründe der Landpachtpreise in Deutschland - eine Analyse zur Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit ökologischer und anderer besonders nachhaltiger Landwirtschaft. [Determinants of German land rental prices – an analysis aimed at enhancing the competitiveness of organic farming and other forms of sustainable agriculture.] Universität Hohenheim, D-Stuttgart , Institut für Landwirtschaftliche Betriebslehre (410a).

Spindler, Edmund A. (editor): Pro Natur GmbH (Ed.) (2007) DNR-Bildungsinitiative ökologischer Landbau - Gesunde Ernährung 2006/2007. [DNR Education Initiative "Organic Farming" - Healthy Nutrition 2006/2007.] Deutscher Naturschutzring e.V. (DNR) .

{Project} Betriebswirtschaftliche Analyse von ökologisch wirtschaftenden Großbetrieben in Ostdeutschland. [Economic analysis of large scale organic farms in Eastern Germany.] Runs 2002 - 2004. Project Leader(s): Stolze, Dr. Matthias, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL Deutschland e.V.) .

Stolze, Matthias and Aschemann, Jessica (2005) Betriebswirtschaftliche Analyse von ökologisch wirtschaftenden Großbetrieben in Ostdeutschland. [Economic analysis of large scale organic farms in Eastern Germany.] Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick .

van Elsen, Thomas; Jaenichen, Anne; Kalisch, Marie and Limbrunner, Alfons (2010) Soziale Landwirtschaft auf Biobetrieben in Deutschland. [Social farming on organic farms in Germany.] PETRARCA - europäische Akademie für Landschaftskultur Deutschland e.V., D-Witzenhausen .

van Elsen, Thomas; Keufer, Eva; Goße, Anke and Diener, Jochen (2003) Naturschutzberatung für den Ökologischen Landbau – eine Projektstudie zur Integration von Naturschutzzielen auf Biohöfen. [Nature Conservation Advisory Service for Organic Farms - a study to integrate nature conservation into organic farming.] Universität Kassel , Fachgebiet Ökologischer Land- und Pflanzenbau.

van Elsen, Thomas; Jaenichen, Anne; Pfirrmann, Dorothee; Havergoh, Jan; Swoboda, Frieda and Limbrunner, Alfons (2011) Soziale Landwirtschaft auf Biobetrieben in Deutschland. [Social Farming on Organic Farms in Germany.] PETRARCA – Europäische Akademie für Landschaftskultur gem. e.V. , D-Witzenhausen.

{Project} Systemaufstellungen als innovatives Beratungsinstrument im ökologischen Landbau. [Systemic constellations - an innovative tool for agricultural extension for ecological agriculture.] Runs 2002 - 2003. Project Leader(s): Wesseler, Dr. Matthias, Universität Kassel, Fachgebiet Ökologische Agrarwissenschaften .

Wesseler, Matthias; Fink-Keßler, Andrea; Boland, Hermann; Michaelis, Thorsten and Göbel, Ingrid (2003) Systemaufstellungen als innovatives Beratungsinstrument im ökologischen Landbau. [Systemic Constellations for Organic Agriculture.] Institut für soziokulturelle Studien, Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften der Universität Kassel und Büro für Agrar- und Regionalentwicklung, Kassel und Institut für Agrarsoziologie und Beratungswesen der Universität Gießen .

Wesseler, Dr. Matthias and Fink-Keßler, Dr. Andrea (2003) Systemaufstellungen in der ökologischen Landwirtschaft: Fallstudien zur Wirksamkeit systemischer Zusammenhänge. [Systemic Constellations in Organic Farming.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Wilbois, K-P (2005) Der Online-Leitfaden für Praxisversuche. [The online-guide for On-Farm Research.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Wilbois, Klaus-Peter; Schwab, Andreas; Fischer, Holger; Bachinger, Johann; Palme, Stefan; Peters, Heiner and Dongus, Sara (2004) Leitfaden für Praxisversuche. [Guide to on-farm research trails.] Forschungsinstitut für biologischen Landbau Deutschland e.V., D-Frankfurt .

Wilbois, Klaus-Peter; Schwab, Andreas; Fischer, Holger; Bachinger, Johann; Palme, Stefan; Peters, Heiner and Dongus, Sarah (2003) Entwicklung eines Online-Leitfadens für On-Farm Research. [Development of an Online-Guide for On-Farm Research.] Forschungsinstitut für biologischen Landbau Deutschland e.V., D-Frankfurt .

Zander, Katrin (2008) Spezialisieren oder diversifizieren? [To specialise or to diversify?] Ökologie & Landbau, 148 (4), pp. 48-50.

Zander, Katrin (2008) Diversification and specialisation as development strategies in organic farms. In: Neuhoff, Daniel; Halberg, Niels; Alföldi, Thomas; Lockeretz, William; Thommen, Andreas; Rasmussen, Ilse; Hermansen, John; Vaarst, Mette; Lueck, Lorna; Caporali, Fabio; Jensen, Henning Hogh; Migliorini, Paola and Willer, Helga (Eds.) Cultivating the Future Based on Science. Cultivating the Future Based on Science, Vol. 2., International Society of Organic Agriculture Research (ISOFAR), c/o IOL, DE-Bonn, Research Institute of Organic Agriculture FiBL, CH-Frick, pp. 316-319.

Zander, Katrin; Plagge, Jan and Strohm-Lömpcke, Renate (2008) Diversifizierung, Spezialisierung, Kooperation im ökologischen Landbau: Konzepte und Strategien zur Verbesserung des Betriebsmanagements und der Arbeitsorganisation. [Diversification, specialisation, cooperation in organic farming: Concepts and strategies to improve farm management and organisation.] Johann Heinrich von Thünen-Institut (vTI), Braunschweig und Bioland Beratung, Augsburg .

{Project} Diversifizierung, Spezialisierung, Kooperation im ökologischen Landbau: Konzepte und Strategien zur Verbesserung des Betriebsmanagements und der Arbeitsorganisation. [Diversification, specialisation, cooperation in organic farming: Concepts and strategies to improve farm management and organisation.] Runs 2005 - 2008. Project Leader(s): Nieberg, Dr. Hiltrud and Plagge, Jan, Johann Heinrich von Thünen-Institut (vTI), Braunschweig und Bioland Beratung, Augsburg .

Zerger, Uli and Weitbrecht, Britta (2005) Durchführung von Maßnahmen zum Wissenstransfer zwischen Forschung und Ökologischer Lebensmittelwirtschaft unter besonderer Berücksichtigung der Ergebnisse des Bundesprogramms Ökologischer Landbau - Internationaler Workshop "Wissensbeschaffung und -transfer in der Bioberatung". [International Workshop for Organic Advisory: Obtaining and managing knowledge within the organic advisory.] Stiftung Ökologie & Landbau, D-Bad Dürkheim .

Zerger, Uli; Löser, Rainer; Rasch, Harald; Deerberg, Friedhelm; Volling, Otto; Ebert, Ulrich; Puffert, Markus and Kempkens, Karl (2010) Aufbau eines bundesweiten Berater-Praxis-Netzwerkes zum Wissensaustausch und Methodenabgleich für die Bereiche Betriebsvergleich (BV) und Betriebszweigauswertung (BZA). [Further Development of a nation-wide Consultant-Practice-Network for knowledge and techniques transfer for the sections Interfarm Comparisons and Farmbranch Analysis.] Stiftung Ökologie & Landbau, D-Bad Dürkheim .

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