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Peer-reviewed and accepted

Bazéa, E.; Petracci, M.; De Smet, S.; Eppenstein, R.C.; Bourin, M.; Cartoni Mancinelli, A.; Kowalski, E. and Berri, C. (2024) How does the diversification of farming methods in Europe influence the main indicators of the technological and sensory quality of chicken meat? In: Book of Abstracts of the 75th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science. Florence, Italy. 1-5 September 2024, EAAP, Rome, Book of Abstracts, no. 34, p. 476.

Eppenstein, R.C.; Berri, C.; Berry, D.; Cartoni Mancinelli, A.; Couzy, C.; Laithier, C.; Leiber, F.; Martin, B. and Sturaro, E. (2024) INnovative Tools for Assessment and Authentication of chicken meat, beef and dairy products’ QualiTies: a living lab approach. In: Book of Abstracts of the 75th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science. Florence, Italy. 1-5 September 2024, EAAP, Rome, Book of Abstracts, no. 34, p. 1011.

Kampermann, Ivonne; Bautze, David; Mapili, Millicent; Musyoka, Martha W.; Karanja, Edward N.; Fiaboe, Komi K.M.; Irungu, Janet and Adamtey, Noah (2024) Insecticide contamination in organic agriculture: Evidence from a long-term farming systems comparison trial. Crop Protection, 177 (106529), pp. 1-7.

Schleiffer, Mirjam and Speiser, Bernhard (2023) Was bedeutet die Pestizidbelastung der Umwelt für die Biowertschöpfungskette? In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Schleiffer, Mirjam and Speiser, Bernhard (2022) Presence of pesticides in the environment, transition into organic food, and implications for quality assurance along the European organic food chain – A review. Environmental Pollution, 313 (120116), pp. 1-11.

Not peer-reviewed

Bickel, Regula and Rossier, Raphael (2014) Rückstände aus Verpackungsmaterialien. FiBL-Merkblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick.

Curran, Michael (2024) Im Dialog mit Produzent:innen und Konsument:innen zur Verbesserung der Nachhaltigkeit des Schweizer Ernährungssystems: Drei FiBL-Projekte im Rampenlicht. Keynote presentation at: Sustainability Week Switzerland 2024, Basel, Switzerland, 18-23 March 2024. [Completed]

Gasser, Oriana and Speiser, Bernhard (2025) Pilotstudie zur Ursachenabklärung von Phosphonsäure Rückständen. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick .

Herforth-Rahmé, Joelle (2023) Gemeinsam die Böden verbessern. Schweizer Bauer, 27 May 2023, p. 26.

Herforth-Rahmé, Joelle and Heim, Ildikó (2024) Plastic use in agriculture: observations from the MINAGRIS project. Paper at: FiBL Open Day – Organic transformation of food systems, online, 27.11.2024. [Completed]

Herforth-Rahmé, Joelle; Hofer, Sheila and Vieweger, Anja (2021) Plastikrückstände in landwirtschaftlichen Böden. Schweizer Bauer, 9 October 2021, p. 28.

Hofer, Sheila and Herforth-Rahmé, Joelle (2022) Survey on micro-and nano-plastics in agricultural soils in Europe. Poster at: IHC 2022, Angers, France / Online, 14-20.08.2022. [Completed]

Kretzschmar, Ursula (2023) Gesunde Lebensmittel: was heisst das für "bio". Lecture at: Modul: Nachhaltigkeit vom Hof bis auf den Teller, HAFL, Zollikofen, Schweiz, 2.10.2023. [Completed]

Kretzschmar, Ursula; Schleiffer, Mirjam and Speiser, Bernhard (2022) Dealing with pesticide residues in organic production - in Italy (Extract of D 1.3). Research Institute of Organic Agriculture FiBl, CH-Frick .

Kretzschmar, Ursula; Schleiffer, Mirjam and Speiser, Bernhard (2022) Deliverable 1.3 Report on contaminants present in food Evaluation of survey results. Research Institute of Organic Agriculture FiBl, CH-Frick .

Kretzschmar, Ursula and Speiser, Bernhard (2020) Pestizidrückstände und andere Kontaminanten in Bio-Honig und -wachs - Risikoabschätzung. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick .

Kretzschmar, Ursula; Speiser, Bernhard and Schleiffer, Mirjam (2021) Résidus de pesticides dans les produits bio: Heureusement rares et faibles. Bioactualités, 2021 (5), pp. 16-17.

Kundel, Dominika; Fliessbach, Andreas; Herforth-Rahmé, Joelle; Hofer, Sheila; Vieweger, Anja and Bigalke, Moritz (2022) Kleines Plastik, große Wirkung? Ökologie & Landbau, 2022 (01), pp. 34-36.

Lütold, Jeremias (2024) Il faut plus de transparence. Bioactualités, 2024, 10, p. 11.

Nowack, Karin and Speiser, Bernhard (2010) Résidus: Comment faire pour les éviter. Bioactualités, 2010 (9), pp. 10-12.

Pfiffner, Lukas; Lucas-Barbosa, Dani and Schärer, Hans-Jakob (2023) Die Hysterie um Pestizide ist kein Furz im Wasserglas. die grüne, 1 November 2023, p. 28.

Schleiffer, Mirjam; Kretzschmar, Ursula and Speiser, Bernhard (2021) Pilotstudie zum Einfluss des Standorts auf Pestizidrückstände in Schweizer Biohonig und -wachs. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick .

Schleiffer, Mirjam; Kretzschmar, Ursula and Speiser, Bernhard (2021) Pesticide contamination of the environment and its impact on organic food production. Research Institute of organic Agriculture FiBL, Ch-Frick .

Schleiffer, Mirjam; Kretzschmar, Ursula and Speiser, Bernhard (2021) Pestizidrückstände auf Biolebensmitteln – Untersuchungen in der Schweiz und Europa. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick .

Schleiffer, Mirjam and Speiser, Bernhard (2024) Pilotstudie zur Ursachenabklärung von HEPA-Rückständen in Biogetreide. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick .

Schleiffer, Mirjam and Speiser, Bernhard (2023) Ein unvermeidbares Risiko. Ökologie & Landbau, 2023 (4), pp. 36-37.

Schleiffer, Mirjam and Speiser, Bernhard (2023) Leitfaden für die Probenahme und Rückstandsanalyse von Bio-Lebensmitteln. Leitfaden. Bio Suisse, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL .

Schleiffer, Mirjam and Speiser, Bernhard (2023) Welchen Einfluss hat die Pestizidbelastung der Umwelt auf die Biowertschöpfungskette? [What impact has environmental pesticide contamination on the organic food chain?] Agrarforschung Schweiz, 2023, online, x-xx.

Schleiffer, Mirjam; Speiser, Bernhard and Kretzschmar, Ursula (2022) Umgang mit Rückständen sowie notwendige Hilfestellungen – Resultate aus einer Umfrage im europäischen Biosektor. Paper at: Rückstandstagung 2022, Frick, Schweiz, 10. Mai 2022. [Completed]

Speiser, Bernhard (2025) Risiken beim Einsatz von Fremdmaschinen. FiBL Merkblatt. Forsschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick.

Speiser, Bernhard (2025) Éviter les résidus de pesticides dans le vin bio. Fiche technique. Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL, CH-Frick.

Speiser, Bernhard (2024) Pestizidrückstände im Biowein vermeiden. Merkblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick.

Speiser, Bernhard and Kretzschmar, Ursula (2023) Уникайте занесення ЗЗР на органічні ділянки. Merkblatt. FiBL, CH-Frick .

Speiser, Bernhard and Kretzschmar, Ursula (2023) Kupfergehalt von Chia-Samen. [Copper content of chia seeds.] Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick .

Speiser, Bernhard and Kretzschmar, Ursula (2021) Abdrift auf Bioparzellen vermeiden. 2 edition. Merkblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick.

Speiser, Bernhard and Kretzschmar, Ursula (2021) Éviter la dérive vers les parcelles bio. Fiche technique. Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL, CH-Frick.

Speiser, Bernhard and Schleiffer, Mirjam (2023) Rückstandsrisiko durch Abdrift bei kleinen Schweizer Biorebbergen. Agrarforschung Schweiz, 2023, 14, pp. 191-196.

Speiser, Bernhard and Schleiffer, Mirjam (2021) Kontaminationsrisiken durch Bewässerung. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick .

Speiser, Bernhard (2014) Rückstände von o-Phenylphenol in Bioprodukten. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick .

Speiser, Bernhard; Bickel, Regula; Huber, Beate and Urban, Jiri (2013) Guideline for handling pesticide residues in Czech organic production. Research Institut of Organic Agriculture (FiBL), CH-Frick .

Tong, Bennan and Speiser, Bernhard (2017) Rückstände von Anthrachinon in Lebensmitteln. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick .

Wiget, Andrea; Kundel, Dominika; Zenker, Armin; Fliessbach, Andreas and Bigalke, Moritz (2023) Tyre wear particles in soils alongside different roads in the Canton of Solothurn. Poster at: European Healthy Soils Conference Series, Muttenz, Switzerland, 13.9.2023 - 15.9.2023. [Completed]

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