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Leitfaden für die Probenahme und Rückstandsanalyse von Bio-Lebensmitteln

Schleiffer, Mirjam and Speiser, Bernhard (2023) Leitfaden für die Probenahme und Rückstandsanalyse von Bio-Lebensmitteln. Leitfaden. Bio Suisse, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL .

[thumbnail of d_Leitfaden Probenahme_2023(1).pdf] PDF - Published Version - German/Deutsch
569kB

Document available online at: https://knospe.bio-suisse.ch/grundlagen/rueckstaende.html?to=probenahme-und-analytik


Summary

Das Vorgehen für die Probenahme zur Rückstandsanalytik ist kompliziert und manche Betriebe wünschen sich zugeschnittene Hilfestellung. Der Leitfaden bietet Hilfestellung zur Probenahme für Rückstandsanalytik auf unterschiedlichen Ebenen der Bio-Wertschöpfungskette.


Summary translation

This report offers guidelines for the sampling of food products, inputs or natural components (soil or plant material) for the analysis of residues in organic produce.

EPrint Type:Report
Keywords:Leitfaden, Probennahme, Rückstände, Qualitätssicherung, Abacus, FiBL3000524
Agrovoc keywords:
Language
Value
URI
German - Deutsch
Probenahme
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6774
German - Deutsch
Rückstand
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6518
Subjects: Values, standards and certification > Assessment of impacts and risks
Crop husbandry > Crop health, quality, protection
Values, standards and certification > Regulation
Research affiliation: Switzerland > Bio Suisse
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Food quality
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Quality assurance > Residues
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Quality assurance > Traceability
Deposited By: Schleiffer, Mirjam
ID Code:51834
Deposited On:24 Oct 2023 10:05
Last Modified:24 Oct 2023 10:05
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page

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