Items affiliated to "Other projects"

Submitted for peer-review but not yet accepted

Schippmann-Schwarze, Dr. Christin; Mann, Lisa; Kühn, David and Di, Guida (2023) Stärkung von Verbrauchervertrauen in Ökolebensmittel durch Transparenz und Framing (Verbundvorhaben). [Fostering consumer trust in organic food products via transparency and framing.] 1. Universität Kassel, D-Kassel, 2. Johann Heinrich von Thünen-Institut, D-Braunschweig 3. PROKRIBUS GmbH, D-Witzenhausen 4. Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller e.V., D-Bad Brückenau .

Peer-reviewed and accepted

Gärtner, Anne-Christine and van elsen, Thomas (2013) Wiederansiedlung seltener und gefährdeter Ackerwildpflanzen auf Ökobetrieben. Teilprojekt Witzenhausen: Versuche auf Praxisbetrieben. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Morejón-Caraballo, Sophie; Rohm, Harald and Struck, Susanne (2023) Green solvents for deoiling pumpkin and sunflower press cakes: impact on composition and technofunctional properties. International Journal of Food Science and Technology, 58, pp. 1931-1939.

Not peer-reviewed

Busch, Claudia (2019) Akzeptanz ökologischer Landwirtschaft im Sozialraum Dorf. Poster at: Öko-Feldtage, Grebenstein (Frankenhausen), 3.-4. Juli 2019. [Completed]

Hempfling, Gabriele and Richter, Toralf (2004) Bioprodukte im LEH. Tipps für erfolgreiches Verkaufen. [Organic food in the retail sale. Hints for successful markting.] BLE-Broschüre. Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung .

Kröger, Melanie; Wittwer, Alexandra and Pape, Jens (2020) Der verpackungsfreie Supermarkt: Stand und Perspektiven. Über die Chancen und Grenzen des Precycling im Lebensmitteleinzelhandel. [The supermarket without packaging: Current state and perspectives. About opportunities and limitations of precycling in food retailing.] Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, D-Eberswalde , Fachbereich Landschaftsnutzung und Naturschutz.

Richter, Toralf (2003) Wissenschaftliche Literatur rund um den Handel mit Bio-Produkten in Deutschland. [Scientific Literature on Trade with Organic Products in Germany.] . Online at http://www.oekolandbau.de/data/0007D2CF6C7F1F8AA8866521C0A8D816.0.pdf.

Richter, Toralf and Hempfling, Gabriele (2003) Dokumentation zum Workshop "Präsentation von Bioprodukten im LEH". [Documentation of Workshop "Presentation of organic products in the supermarkets".] Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick , Fachgruppe Sozio-Ökonomie.

Sanders, Jürn; Lampkin, Nicolas and Liebl, Boris (2020) ZöL-Konferenz 2019- Bilanz und Impulse zur Weiterentwicklung der Zukunftsstrategie ökologischer Landbau (Verbundvorhaben). 1. FiBL Projekte GmbH, D-Frankfurt am Main
2. Johann Heinrich von Thünen-Institut, D-Braunschweig .

Willer, Helga; Wilbois, Klaus-Peter and Schwab, Andreas (2003) Das Wissenschaftsmodul des Zentralen Internetportals "Ökologischer Landbau". In: Freyer, Bernhard (Ed.) Beiträge zur 7. Wissenschaftstagung zum ökologischen Landbau: Ökologischer Landbau der Zukunft, Universität für Bodenkultur Wien - Institut für ökologischen Landbau, Frick.

This list was generated on Wed Nov 20 21:31:05 2024 CET.