Gasser, Oriana and Brändle, Ivraina (2026) Liste des intrants pour la vinification 2026. Adjuvants pour la production de vin biologique en Suisse. Intitut de recherche de l'agriculture biologique FiBL, CH-Frick .
This is the latest version of this item.
![[thumbnail of 1489-ldi-vinification.pdf]](/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
- French/Francais
Limited to [Depositor and staff only] 1MB |
Document available online at: https://www.fibl.org/fr/boutique/1489-ldi-vinification
Summary
Cette liste contient les produits œnologiques annoncés par les entreprises productrices et dont la conformité avec l'ordonnance suisse sur l'agriculture biologique ainsi les cahiers des charges de Bio Suisse et Demeter a été vérifiée.
| EPrint Type: | Other |
|---|---|
| Keywords: | Adjuvants, agriculture biologique, bio, production de vin, Produits pour la vinification, Adjuvants de filtration, Enzymes pour la vinification, Levures pour la vinification, Cultures bactériennes pour la vinification, Nutriments pour levures, Agents de clarification, Agents de stabilisation, Acidifiants, désacidifiants, Agents conservateurs, antioxydants, Abacus, FiBL20004 |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI
French - Francais intrant agricole -> moyen de production agricole http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2798
French - Francais vinification http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8405
French - Francais réglementation http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6493 |
| Subjects: | Food systems > Processing, packaging and transportation Crop husbandry > Production systems > Fruit and berries > Viticulture Values, standards and certification > Evaluation of inputs |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Food quality > Additives Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Food quality > Food processing Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Quality assurance > Inputs Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Special crops > Winegrowing |
| Related Links: | https://www.betriebsmittelliste.ch/fr/recherche/vinification.html#/ |
| Deposited By: | Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL |
| ID Code: | 56428 |
| Deposited On: | 23 Jan 2026 09:27 |
| Last Modified: | 23 Jan 2026 09:27 |
| Document Language: | French/Francais |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
Available Versions of this Item
-
Liste des intrants pour la vinification 2022/2023. Adjuvants pour la production de vin biologique en Suisse. (deposited 29 Sep 2022 07:30)
-
Liste des intrants pour la vinification 2022/2023. Adjuvants pour la production de vin biologique en Suisse. (deposited 08 Sep 2023 12:13)
-
Liste des intrants pour la vinification 2024. Adjuvants pour la production de vin biologique en Suisse. (deposited 28 Nov 2023 09:30)
-
Liste des intrants pour la vinification 2025. Adjuvants pour la production de vin biologique en Suisse. (deposited 16 Dec 2024 14:46)
- Liste des intrants pour la vinification 2026. Adjuvants pour la production de vin biologique en Suisse. (deposited 23 Jan 2026 09:27) [Currently Displayed]
-
Liste des intrants pour la vinification 2025. Adjuvants pour la production de vin biologique en Suisse. (deposited 16 Dec 2024 14:46)
-
Liste des intrants pour la vinification 2024. Adjuvants pour la production de vin biologique en Suisse. (deposited 28 Nov 2023 09:30)
-
Liste des intrants pour la vinification 2022/2023. Adjuvants pour la production de vin biologique en Suisse. (deposited 08 Sep 2023 12:13)
Repository Staff Only: item control page
Download Statistics
Download Statistics
