home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Items affiliated to " Denmark > Organic RDD 2.2 > OrgHealth"

Up a level
Export as [feed] Atom [feed] RSS 1.0 [feed] RSS 2.0
Group by: No Grouping | Authors | Refereed | Document Language | EPrint Type
Number of items at this level: 10.

Journal paper

Ditlevsen, Kia; Lassen, Jesper and Sandøe, Peter (2019) Healthy food is nutritious, but organic food is healthy because it is pure: The negotiation of healthy food choices by Danish consumers of organic food. Food Quality and Preferences, 71, pp. 46-53.

Newspaper or magazine article

Denver, Sigrid; Christensen, Tove and Sandøe, Peter (2018) Sundere kost og mere økologi i indkøbskurven følges ad. Økologi & Erhverv, December 2018, 623, p. 20.

Sandøe, Peter; Denver, Sigrid; Ditlevsen, Kia; Lassen, Jesper and Christensen, Tove (2018) Er der en sammenhæng mellem at spise økologisk og at leve sundt? Dagbladet Politiken 18. februar 2018, 18 February 2018, p. 6.

Conference paper, poster, etc.

Christensen, Tove and Denver, Sigrid (2018) Do Danish consumers prefer an organic vegetarian meal or a non-organic meaty alternative? Evidence from a choice experiment. Paper at: International Food Marketing Research Symposium, Bournemouth, 13-14 June 2018.

Denver, Sigrid; Nordström, Jonas and Christensen, Tove (2018) Increase in organic consumption and dietary health – a dynamic approach. Paper at: International Food Marketing Research Symposium, Bournemouth, 13-14 June 2018.

Report chapter

Denver, Sigrid; Ditlevsen, Kia; Lassen, Jesper; Nordström, Jonas; Sandøe, Peter and Christensen, Tove (2018) Samspil mellem økologisk forbrug og sundhed. In: Øget efterspørgsel efter danske økologiske varer – tre studier af motiver og ønsker hos forbrugerne med fokus på sundhed, lokale fødevarer og øget eksport. Københavns Universitet , Institut for Fødevare og Ressourceøkonomi, chapter 2, pp. 11-34.

Book

Christensen, Tove and Sandøe, Peter (Eds.) (2018) Øget efterspørgsel efter danske økologiske fødevarer. Tre studier af motiver og ønsker hos forbrugerne med fokus på sundhed, lokale fødevarer og øget eksport. Institut for Fødevare- og ressourceøkonomi, KU, København.

Other

Denver, Sigrid and Christensen, Tove (2017) Spørgeskemaundersøgelse om økologisk forbrug og sundhed – dokumentation og beskrivende statistik (OrgHealth D3.1 – internt notat). University of Copenhagen , Department of Food and Resource Economics. [Completed]

Denver, Sigrid and Christensen, Tove (2017) OrgHealth, beskrivende GfK-analyser af det økologiske forbrug og de økologiske forbrugere. University of Copenhagen , Department of Food and Resource Economics. [Completed]

Ditlevsen, Kia and Lassen, Jesper (0020) Sundhed og økologi - Sundhedsbegreber og opfattelser af sammenhængen mellem økologi og sunde madvaner blandt økologiske forbrugere (Deliverable 2.1 OrgHealth). .

This list was generated on Thu Nov 15 03:23:12 2018 CET.