Baumgartner, Fabian; Sonnard, Robin; Araldi, Flore; Häseli, Andreas and Friedli, Michael
(2024)
Qualitative und quantitative Förderung des Schweizer Biobirnenanbaus 2024 - 2027.
Zwischenbericht 2024.
Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick .
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- German/Deutsch
(Zwischenbericht 2024)
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Dieses Projekt fokussiert sich auf die qualitative sowie auch quantitative Verbesserung des biologischen Birnenanbaus. Beim Anbau von Biobirnen steht die Frage der Rentabilität im Zentrum. Über ein Netzwerk von Biobirnenproduzent*innen werden Daten zu Erträgen, Pflanzenschutz, Düngung und anderen betriebswirtschaftlich relevanten Faktoren gesammelt. Ziel ist es, die bereits bestehenden Daten aus der Ist-Analyse 2023 für weitere betriebswirtschaftliche Berechnungen zu nutzen. Besonders Umstellbetriebe werden gezielt beobachtet, um den Einfluss der Umstellung auf betriebswirtschaftlich entscheidende Faktoren wie z.B. die Erntemenge zu dokumentieren und analysieren.
| EPrint Type: | Report |
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| Keywords: | Vermarktung, Sortenprüfung, Obst, Anbautechnik, Biodiversität, Pflanzenschutz, Birnen, Abacus, FiBL25126 |
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| Agrovoc keywords: | German - Deutsch Sortenwahl http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_36085 German - Deutsch Obstbau http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25476 German - Deutsch Birne http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5645 |
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| Subjects: | Food systems > Markets and trade
Crop husbandry > Production systems > Fruit and berries
Crop husbandry > Breeding, genetics and propagation
Crop husbandry > Crop health, quality, protection |
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| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Anbautechnik
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Economics & market > Marketing
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Sustainability > Biodiversity
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Seeds and breeding > Varitey testing
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Special crops > Fruit |
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| Related Links: | https://www.fibl.org/de/themen/projektdatenbank/projektitem/project/2540 |
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| Deposited By: |
Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL
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| ID Code: | 54634 |
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| Deposited On: | 23 Jan 2025 12:36 |
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| Last Modified: | 23 Jan 2025 12:36 |
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| Document Language: | German/Deutsch |
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| Status: | Unpublished |
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| Refereed: | Not peer-reviewed |
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