{Project} BIOWER: Erfolgreiche Gestaltung und Weiterentwicklung von bio-regionalen Wertschöpfungsnetzwerken. Runs 2023 - 2026. Project Leader(s): Hannus, Dr. Thomas and Beinert, Dr. Markus, Hochschule Weihenstephan-Triesdorf, D-Freising .
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Summary
Die Schaffung bio-regionaler Wertschöpfungsketten und Netzwerke zielt neben der Stärkung des ökologischen Landbaus u.a. auf eine positive Entwicklung des Bio-Lebensmittelmarkts, Umweltschutz und die Stärkung der regionalen Wirtschaft ab. Trotz dieser breiten Zielstellung wurden Erfolgs- und Zielgrößen bio-regionaler Wertschöpfungsketten bislang zu eindimensional untersucht. Es fehlt beispielsweise eine systematische Erforschung von Erfolgsparametern in unterschiedlichen Phasen der Netzwerkentwicklung. Ebenso sind Erfolgsfaktoren zur Entwicklung bio-regionaler Wertschöpfungsnetzwerke bisher nur anhand ausgewählter Fallstudien analysiert worden. Das Projekt adressiert diese Lücke: Dazu werden bio-regionale Wertschöpfungsketten und Ökomodellregionen untersucht, die heterogene Rahmenbedingungen und produkt- und prozessbezogen verschiedene Schwerpunkte aufweisen sowie unterschiedlich stark entwickelt sind. Somit können übergreifende Erfolgsfaktoren und Hemmnisse destilliert und praxisorientierte Handlungsempfehlungen für Betriebe, Netzwerke und Politik abgeleitet werden.
| EPrint Type: | Project description |
|---|---|
| Location: | Projektleitung: Prof. Dr. Thomas Hannus, Hochschule Weihenstephan-Triesdorf |
| Keywords: | BÖL, BOEL, BOELN, BÖLN, FKZ 22OE099, Ökonomie, economy, Öko-Landbau, organic agriculture |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch Wertschöpfungskette http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2cbe5456 German - Deutsch biologische Produktion http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_36649 |
| Subjects: | "Organics" in general Food systems > Markets and trade Knowledge management > Education, extension and communication Food systems > Produce chain management "Organics" in general > Countries and regions > Germany |
| Research affiliation: | Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOEL Germany > University of Applied Science Weihenstephan |
| Research funders: | Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOEL Germany > Federal Agency for Agriculture and Food - BLE |
| Related Links: | http://www.bundesprogramm.de, https://orgprints.org/perl/search/advanced?addtitle%2Ftitle=&keywords=2822OE099&projects=BOEL&_order=bypublication&_action_search=Suchen |
| Acronym: | BIOWER |
| Project ID: | FKZ 22OE099 |
| Start Date: | 1 June 2023 |
| End Date: | 31 May 2026 |
| Deposited By: | Stiele, Viola |
| ID Code: | 49913 |
| Deposited On: | 26 Jun 2023 11:57 |
| Last Modified: | 26 Jun 2023 13:37 |
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- Erfolgreiche Gestaltung und Weiterentwicklung von bio-regionalen Wertschöpfungsnetzwerken. (deposited 26 Jun 2023 11:57) [Currently Displayed]
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