Umstellung auf Bio - Vermarktung von Umstellungs- und Bioprodukten

Hürner, Michèle; Hartung, Simone; Brunner, Fatus and Kretzschmar, Ursula (2023) Umstellung auf Bio - Vermarktung von Umstellungs- und Bioprodukten. Merkblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick.

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Fragen rund um die Vermarktung spielen im Entscheidungsprozess zur Umstellung eine zentrale Rolle: Können die bestehenden Absatzwege bestehen bleiben? Oder braucht es neue Verkaufsstrategien? Das Merkblatt vermittelt Wissenswertes zur Vermarktung von Umstell- und Bioprodukten und verweist auf weitere Informationsquellen.

EPrint Type:	Book
Keywords:	Umstellung, Bioprodukte, Lebensmittelqualität, Vermarktung, Abacus, FiBL60043
Agrovoc keywords:	Language Value URI German - Deutsch Richtlinie http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_50228 German - Deutsch Beratungstätigkeit http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2762
Subjects:	Food systems > Food security, food quality and human health Food systems > Markets and trade Values, standards and certification
Research affiliation:	Switzerland > Bio Suisse Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Knowledge exchange > Advice Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Economics & market Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Food quality
DOI:	10.5281/zenodo.7962464
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Deposited By:	Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL
ID Code:	49885
Deposited On:	05 Jun 2023 15:31
Last Modified:	05 Dec 2023 09:35
Document Language:	German/Deutsch
Status:	Published
Refereed:	Not peer-reviewed

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Umstellung auf Bio - Vermarktung von Umstellungs- und Bioprodukten. (deposited 05 Jun 2023 15:31) [Currently Displayed]
- Umstellung auf Bio - Eine Hilfestellung für Entscheidung und Vorgehen. (deposited 03 Jan 2024 09:40)

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