Stolz, Hanna and Jahrl, Ingrid (2021) Praxisleitfaden zu Gruppendiskussionen und zur Vermarktung von Produkten und ‐Dienstleistungen der «Grünen Infrastruktur». Praxisleitfaden. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick .
PDF
- German/Deutsch
(Leitfaden)
654kB |
Summary
Dieser Praxisleitfaden richtet sich an Arbeitskreise von GI‐Vermarktungsinitiativen. Bei einer GI‐Vermarktungsinitiative handelt es sich um ein Konzept zur Vermarktung von GI Produkten oder ‐Dienstleistungen. Der enthält eine Anleitung zur Durchführung einer einfachen Marktforschung zu Produkten und Dienstleistungen, die aus der sogenannten „Grüner Infrastruktur“ (GI) stammen. Er stellt dafür die Methode «Gruppendiskussion» vor (siehe Kapitel 3.1) und erklärt sie im Anschluss anhand eines konkreten Beispiels anschaulich (siehe Kapitel 4). Gruppendiskussionen dienen dazu Einstellungen und Meinungen von Konsument*innen zu erfassen und liefern wichtige Hinweise über die Erwartungen und Präferenzen einer bestimmten Zielgruppe hinsichtlich der Beschaffenheit eines Produkts oder einer Dienstleistung. Darüber hinaus lässt sich bei Gruppendiskussionen erkennen, welche „Botschaften“ eine Zielgruppe besonders ansprechen, was wiederum wichtige Hinweise für die Konsumentenkommunikation liefern kann. Zudem enthält dieser Leitfaden einen Überblick über grundsätzliche Überlegungen bei der Vermarktung von GI‐Produkten und –Dienstleistungen (siehe Kapitel 5).
Diese umfassen den Aufbau eines Netzwerkes, die Wahl des Absatzkanals und die Konsumentenkommunikation, etc.
EPrint Type: | Report |
---|---|
Keywords: | Vermarktungsinitiativen, Vermarktung, Konsumentenforschung, Verbraucher, Präferenzen, Abacus, FiBL35187, LUIGI |
Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch Vermarktungsgemeinschaft http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_50254 German - Deutsch Initiative http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_50239 German - Deutsch UNSPECIFIED UNSPECIFIED |
Subjects: | Food systems > Community development Food systems > Markets and trade Values, standards and certification > Consumer issues Knowledge management > Education, extension and communication |
Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Consumer research Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Regional added value > Regional marketing |
Deposited By: | Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL |
ID Code: | 43493 |
Deposited On: | 27 Jan 2022 10:21 |
Last Modified: | 27 Jan 2022 10:21 |
Document Language: | German/Deutsch |
Status: | Unpublished |
Refereed: | Not peer-reviewed |
Additional Publishing Information: | Dieser Praxisleitfaden wurde im Rahmen des Projekts “Linking Urban and Inner‐Alpine Green Infrastructure – Multifunctional Ecosystem Services for more liveable territories” (LUIGI) erarbeitet. Das Projekt ist gefördert durch die EU durch das INTERREG Alpine Space Programm. |
Repository Staff Only: item control page