Status-Quo-Erhebung der Kontrolleursqualifikationen

Summary

Der Markt für Produkte aus ökologischer Erzeugung wächst - und mit ihm die Zahl der Betriebe, die solche Waren erzeugen, verarbeiten, handeln oder in die Europäische Union einführen und somit am Kontrollverfahren nach den EU-Rechtsvorschriften zum ökologischen Landbau teilnehmen. Dieses Wachstum, die zunehmende Spezialisierung von Erzeugerbetrieben und der Markteintritt von großen Verarbeitungs- und Handelsunternehmen stellen immer komplexere Anforderungen an die Kompetenzen der im Kontrollsektor tätigen Personen. Eine Übersicht zur realen Aus‐ und Weiterbildung, der Erfahrung als Kontrolleur und in anderen Berufen gibt es bisher nicht. Hinsichtlich der Beurteilung der Leistung der Kontrolleurinnen und Kontrolleure in der Praxis gibt es derzeit bei den Akteuren der ökologischen Lebensmittelwirtschaft und Behörden kein einheitliches Bild.
Auf Basis standardisierter empirischer Erhebungen unter in Deutschland tätigen Öko-Kontrollstellen wurden die Ausbildungen, Berufserfahrungen, Bewertungen der Kontrolltätigkeit sowie der festgestellte Schulungsbedarf des Kontrollpersonals analysiert.