Items where Author is "Uthe, Pia"

Number of eprints: 9.

Conference paper, poster, etc.

Nieland, Corinna; Müßener, Lena; Uthe, Pia and Koch, Karlotta (2023) Anerkennung als Alternative zur Drittparteien-Zertifizierung? In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Uthe, Pia; Kretzschmar, Ursula; Brändle, Ivraina and Beck, Dr. Alexander (2023) Wie können Verarbeitungstechnologien bewertet werden? In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Kretzschmar, Ursula; Uthe, Pia; Beck, Alexander; Meier, Matthias; Stumpner, Johanna and Bickel, Regula (2021) WP4. Asseement framework. Workshop at: SANA 2021 - 33rd international exhibition of organic and natural products, Bologna, Italy, 09-12 September 2021. [Completed]

Report

Nieland, Corinna; Oeding, Schirin; Brock, Christopher; Koch, Karlotta; Bieling, Claudia; Uthe, Pia and Beck, Alexander (2024) Entwicklungsorientierte Anerkennungsverfahren als Bestandteil der Verbandszertifizierung (Verbundvorhaben). [Developmental certification of organic farming and food processing.] 1. Demeter e.V., D-Darmstadt 2. Universität Hohenheim, D-Hohenheim 3. Büro Lebensmittelkunde und Qualität GmbH, D-Bad Brückenau .

Milan, Marlene; Uthe, Pia; Rabl, Johanna; Gärtner, S.; Guhrke, Lena and Stumpner, Johanna (2024) Empfehlungen für die Ausgestaltung der rechtlichen Vorgaben für Reinigungs- und Desinfektionsmittel in der Ökologischen Lebensmittelverarbeitung und Lagerung (Verbundvorhaben). [Recommendations for the design of legal requirements for cleaning and disinfectants in organic food processing and storage.] 1. Forschungsinstitut für biologischen Landbau Deutschland, D-Frankfurt am Main
2. Büro Lebensmittelkunde und Qualität GmbH, D-Bad Brückenau .

Guhrke, Lena; Reusch, Babette; Neuerburg, Wolfgang; Beck, Alexander; Uthe, Pia; Neuendorff, Jochen and Roosen, Alix (2022) Identifikation von kritischen Kontrollpunkten und Vorsorgemaßnahmen zur Absicherung der Öko-Integrität (Verbundvorhaben). [Identification of critical control points and precautionary measures to ensure organic integrity.] Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL e.V., D-Frankfurt am Main; Büro Lebensmittelkund & Qualität GmbH (BLQ), Bad Brückenau .

Milan, Marlene; Furtwengler, Jana; Possienke, M.; Neuendorff, Jochen; Beck, Alexander; Uthe, Pia; Smith-Weißmann, Kevin and Miglbauer, T. (2022) Problemanalyse und Identifikation des Handlungsbedarfs bei Pflanzenschutzmittel- und Wirkstofffunden in der Bio-Wertschöpfungskette. [Problem analysis and identification of required action in the field of pesticide residues along the organic value chain.] Forschungsinstitut für biologischen Landbau Deutschland e.V., D-Frankfurt am Main .

Guhrke, Lena; Reusch, Babette; Neuerburg, Wolfgang; Uthe, Pia; Beck, Alexander; Neuendorff, Jochen; Roosen, Alix and Borges, Heike (editor): Forschungsinstitut für biologischen Landbau Deutschland e.V., Büro Lebensmittelkunde und Qualität GmbH (Eds.) (2021) Praxisleitfäden für Bio-Unternehmen zur Umsetzung des Artikels 28 Absatz 1 der Öko-Verordnung (EU) 2018/848. .

Thesis

Uthe, Pia (2020) Anwendung und Evaluation eines Bewertungssystem-Prototyps zur Vergleichbarkeit technologischer Verarbeitungsverfahren von Bio-Lebensmittelverarbeitungsunternehmen anhand zweier Getreidevermahlungsverfahren eines Bio-Bäckereibetriebs. Masters thesis, Fachhochschule Münster . . [Completed]

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