Items where Author is "Slaghuis, B."

Number of eprints: 3.

Report

Slaghuis, B. (2008) Alternatieven voor zoutzuur in pekelbaden voor de bereiding van biologische Goudse kaas = Alternatives for hydrochloric acid in brine baths for the production of organic Gouda cheese. Animal Sciences Group, Lelystad, NL, , UR.

Vries, A. De; Wit, J. De; Slaghuis, B.; Verstappen, J. and Vijver, L. Van De (2008) Vitamines, mineralen en smaak : verschillen tussen biologische en gangbare winkelmelk. Louis Bolk Instituut, Driebergen, NL.

Slaghuis, B. and Wit, J. De (2007) Productkwaliteit zuivel: verschil tussen biologisch en gangbaar = Dairy product quality : difference between organic and regular. Rapport / Animal Sciences Group, Wageningen UR 23.. Animal Sciences Group, Wageningen UR, Lelystad, NL.

This list was generated on Sat Aug 16 15:24:38 2025 CEST.