Lamprecht, Nina (2026) Pilze füttern mit Nebenprodukten aus der Reisverarbeitung. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/aktuell/meldung/pilze-fuettern-mit-nebenprodukten-aus-der-reisverarbeitung, accessed on: November 2026.
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Summary
Der flauschige Igelstachelbart, der fischig riechende Rosenseitling und der schuppige Shiitake – sie alle sitzen auf den Regalen und wachsen leise vor sich hin. Seit Neuem gedeihen einige dieser Pilzarten auf Substrat, das zu 50 Prozent aus Nebenströmen der Reisverarbeitung besteht.
| EPrint Type: | Web product |
|---|---|
| Keywords: | Speisepilze, Substrat, Ressourcenmanagement, Ernährungssicherung, Getreide, Reis, Abacus, FiBL35304, RiceUp |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch Speisepilz http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2487 German - Deutsch Ernährungssicherung -> Nahrungssicherheit http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10967 |
| Subjects: | Crop husbandry > Production systems Food systems > Food security, food quality and human health Food systems > Processing, packaging and transportation |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Arable crops > Cereals Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Agri-food policy > Food security |
| Related Links: | https://www.fibl.org/de/themen/projektdatenbank/projektitem/project/3048 |
| Deposited By: | Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL |
| ID Code: | 58302 |
| Deposited On: | 04 Nov 2026 15:04 |
| Last Modified: | 04 Nov 2026 15:04 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
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