Zimmermeier, Monika (2025) Farmer Science: Le sorgho sucrier, une alternative à la betterave sucrière? Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioactualites.ch/actualites/nouvelle/farmer-science-le-sorgho-sucrier, accessed on: March 2026.
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- French/Francais
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En Suisse, la culture de la betterave sucrière est liée à de nombreux problèmes écologiques comme l’utilisation de pesticides, les tassements du sol et la sensibilité à la sécheresse. Le sorgho sucrier pourrait être une des alternatives plus durables qui intéressent agricultrices et agriculteurs.
| EPrint Type: | Web product |
|---|---|
| Keywords: | sorgho sucre, betterave sucrière, Abacus, FiBL70090 |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI
French - Francais sorgho sucre http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_92e4fd40
French - Francais betterave sucrière http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7499 |
| Subjects: | Crop husbandry > Production systems > Cereals, pulses and oilseeds Food systems > Processing, packaging and transportation |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Arable crops > Cereals Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Food quality > Food processing |
| Related Links: | https://www.fibl.org/fr/sujets/project-base-donnees/projet-item/project/2722 |
| Deposited By: | Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL |
| ID Code: | 57276 |
| Deposited On: | 13 Mar 2026 15:51 |
| Last Modified: | 07 Apr 2026 15:10 |
| Document Language: | French/Francais |
| Status: | Published |
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