Hansen, Sissel; Hansen, Kristian Nikolai Jæger; Jørgensen, Stein and Ebbesvik, Martha (2025) Husdyrgjødsel - Bondens gull og store utfordring. [Manure - The farmers gold and large challenge.] NORSØK Rapport, no. 6, Vol 10. NORSØK, Tingvoll, Norway.
Preview |
PDF
- Published Version
- Norwegian/Norsk
3MB |
Summary
En god husdyrgjødselhandtering er avgjørende for en god næringsforsyning til eng og åker. Spesielt viktig er god husdyrgjødselhandtering for å oppnå gode avlinger ved økologisk produksjon. Riktig handtering hindrer også uønskede utslipp til vann og luft. Samtidig krever riktig handtering av husdyrgjødsel både investeringer og kunnskap. Vi har intervjuet tre gårdbrukere som driver økologisk melkeproduksjon om hvordan de har løst dette dilemmaet og hvilke tanker de har for framtidig husdyrgjødselhandtering på egen gård. Vi har også hatt en enkel spørreundersøkelse blant deltakere på møter for husdyrbrukere og fått inn 34 svar. Vi har spurt om hvilken husdyrgjødselhandtering de har i dag, hva de kunne ønske av eventuelle forbedringer og hvordan få til dette.
Felles for de tre gårdbrukerne vi intervjuet er at handteringen av husdyrgjødsel tar en relativt stor andel av arbeidstida på gården, om lag en normert arbeidsmåned i løpet av året eller mer. To av gårdene har slangespreder som de deler med andre gårdbrukere. Begge gårdbrukerne som brukte slangespreder påpekte at arbeidet krever minst to personer, en ved pumpa og en på traktoren. Gårdbrukerne som ble intervjuet og gårdbrukerne fra spørreundersøkelsen som brukte slangespreder påpekte alle at slepeslange kombinert med stripespreder er en effektiv måte å gjødsle på, samtidig som det gir god gjødseleffekt av husdyrgjødsla.
En flaskehals med slangespreder er de store investeringskostnadene. På små gårder, gårder med mange små skifter, og skifter som ligger langt unna kan det være krevende å få til effektiv bruk av slangespreder. Nabosamarbeid, innleie av entreprenører med egnet utstyr og /eller satellittlager kan gjøre dette lettere. En god husdyrgjødselhandtering er høyt prioritert hos mange gårdbrukere som driver økologisk. Dette gjenspeiler seg i både lagerkapasitet, spredeutstyr og spredemåte. Disse gårdene blir dermed et godt eksempel for sine naboer og kan få en spydspissfunksjon. De er viktige for kompetanseutveksling om husdyrgjødselhandtering mellom ulike gårdsbruk og mellom driftsmåter.
Summary translation
Good manure management is crucial for a good nutrient supply in organic production. It is also important to avoid unwanted emissions to water and air in all agriculture. At the same time, it is expensive to achieve good manure management. We have interviewed three farmers who run organic dairy production about how they have solved this dilemma and what thoughts they have for future manure management on their own farm. We have also had a simple survey among participants at meetings for livestock farmers and received 34 responses. We have asked about what manure management they have today, possible improvements and how to achieve this. Common to the three farms we interviewed is that the handling of manure takes up a relatively large proportion of working hours on the farm, about a standard working month during the year or more. Two of the farms have hose spreaders that they share with other farmers. As both farmers pointed out, a hose spreader requires at least two people, one at the pump and one on the tractor. Both these farmers and farmers in the survey pointed out that a hose combined with a strip spreader is an effective way to fertilize that also provides a good fertilizer effect from the manure. However, it is expensive and demanding to implement on small farms. In addition, it is a challenge with farmland that is far away if there is no satellite storage. Spreading manure on a smaller area is also demanding as it takes time to move and set up the equipment. Neighbourly cooperation or hiring contractors with suitable equipment can make this easier. Good manure management is a high priority for many farmers who operate organically. This is reflected in both storage capacity, spreading equipment and spreading method. These farms do thus become a good example for their neighbours and have a spearhead function.
| EPrint Type: | Report |
|---|---|
| Keywords: | Manure management; Farm examples; Interview; Questionnaire; Economy;Husdyrgjødselhandtering; Gårdseksempler; Intervju; Spørreundersøkelser; Økonomi; Gårdsgjødsel |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI English manure management http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2ed1deb4 English agronomy http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_211 English farmers http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2805 |
| Subjects: | Crop husbandry > Composting and manuring Farming Systems > Farm nutrient management |
| Research affiliation: | Norway > NLR - Norwegian Agricultural Extension Service Norway > NORSØK - Norwegian Centre for Organic Agriculture |
| ISSN: | 978-82- 8202-224-8 |
| Related Links: | https://www.norsok.no/prosjekter/2022/husdyrgjodsel-og-organisk-avfall-pa-gardsniva |
| Deposited By: | Hansen, Sissel |
| ID Code: | 56416 |
| Deposited On: | 07 Nov 2025 07:53 |
| Last Modified: | 07 Nov 2025 07:53 |
| Document Language: | Norwegian/Norsk |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
Repository Staff Only: item control page
