Casper, Saskia and Birkmann, Amanda (2025) Pilotprojekt eines multimedialen "Praxistagebuch Kartoffel" und Konzeptentwicklung für das Internetportal http://pflanzenschutz.oekolandbau.de (Verbundvorhaben). 1. Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, D-Eberswalde 2. Julius Kühn-Institut Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen (JKI), D-Quedlinburg .
Preview |
PDF
- German/Deutsch
(Gesamtabschlussbericht)
1MB |
Summary in the original language of the document
Das hier beschriebene Verbundvorhaben umfasst folgende Teilprojekte: FKZ 22OE179 und FKZ 22OE180
Ein zentrales Ziel des Projekts „Pilotprojekt eines multimedialen Praxistagebuchs Kartoffel und
Konzeptentwicklung für das Internetportal pflanzenschutz.oekolandbau.de“ war es, mit dem
Praxistagebuch ein multimediales Format zu schaffen, das den Anforderungen einer breiten Zielgruppe gerecht wird. Dabei wurden multimediale Formate wie Videos, Podcasts und Textbeiträge integriert, um insbesondere die Vorlieben jüngerer, digital affiner Generationen anzusprechen. Seit 2003 wurden im Informationsportal oekolandbau.de praxisrelevante Inhalte für Landwirte, Gärtner und Verarbeitungsbetriebe etabliert. In den Folgejahren wurde eine Online-Bestimmungshilfe entwickelt, die durch multimediale Elemente praktische Einblicke ermöglichte. Mit dem Pilotprojekt „Praxistagebuch für den Kartoffelanbau“, veröffentlicht im Öko-Blog Kartoffel, wurde eine bisherige Lücke geschlossen, indem erstmals der Praxis-Beratungs-Wissenschaftsdialog und die Anbauverfahrensebene in den Mittelpunkt gerückt wurden. Dadurch wird der Wissenstransfer zwischen Forschung und Praxis nachhaltig gefördert. Der Fokus lag auf der praxisorientierten Vermittlung sowohl grundlegender als auch komplexer Themen des ökologischen Landbaus. Das Konzept des „Öko-Blogs“ wurde so entwickelt, dass es nicht nur Fachleuten aus der Praxis zugutekommt, sondern auch eine breitere Zielgruppe anspricht, die sich für ökologische Landwirtschaft interessiert. Im Rahmen des Projekts wurde intensiv mit Expert:innen aus der landwirtschaftlichen Praxis, Beratung, Vermarktung und Forschung zusammengearbeitet. Die Zusammenarbeit mit diesem Netzwerk stellte sicher, dass die Inhalte sowohl fachlich fundiert als auch praktisch anwendbar waren. Verschiedenste Inhalte wurden in unterschiedlicher fachlicher Tiefe behandelt, sodass sowohl Einsteiger:innen als auch erfahrene Landwirt:innen von den Inhalten profitieren konnten. Zu den bewährten Formaten zählten der Podcast “Kartoffel Talk”, Videobeiträge entlang der Wertschöpfungskette, Videos zu spezifischen Anbauverfahren sowie Textbeiträge zu Themen wie Nährstoffversorgung und Düngung. Ein Videopodcast kombinierte Schadbilder an geernteten Knollen, um Video und Podcast miteinander zu verbinden und eine tiefere Auseinandersetzung mit komplexen Themen zu ermöglichen.
Summary translation
A central goal of the project "Pilot project of a multimedia practice diary for potatoes and concept development for the plant protection portal pflanzenschutz.oekolandbau.de" was to create a multime-dia format with the practice diary that meets the needs of a wide audience. Multimedia formats such as videos, podcasts, and written content were integrated to appeal particularly to the preferences of younger, digitally native generations. Since 2003, the oekolandbau.de information portal has been established with relevant content for farmers, gardeners, and processing businesses. In subsequent years, an online identification aid was developed, offering practical insights through multimedia elements. With the pilot project "Practice Diary for Potato Cultivation," published in the Ökoblog Kartoffel, a gap was closed by focusing on the practice-advisory-science dialogue and the cultivation practice level for the first time. This has fostered sustainable knowledge transfer between research and practice. The focus was on the practical communication of both basic and complex topics in organic farming. The concept of the "Öko-Blog" was developed so that it not only benefits professionals in practice but also appeals to a broader audience interested in organic farming.
Throughout the project, there was close collaboration with experts from agricultural practice, consulting, marketing, and research. This collaboration ensured that the content was both scientifically sound and practically applicable.
A variety of content was presented in different levels of depth, ensuring that both beginners and experienced farmers could benefit from it. Proven formats included the podcast "Kartoffel Talk," video content along the value chain, videos on specific cultivation methods, and written content on topics such as nutrient supply and fertilization. A video podcast combined damage images on harvested tubers to merge video and podcast formats, allowing for deeper engagement with complex topics.
| EPrint Type: | Report |
|---|---|
| Keywords: | BÖL, BOEL, FKZ 22OE179, FKZ 22OE180, Kartoffel, potato, Ökologischer Landbau, organic farming, Kulturverfahren, cultivation, Pflanzenschutz, Pflanzengesundheit, crop protection, plant health, Qualitätsmanagement, quality management , Informations-Kommunikationstechnologie, information-communicationtechnology, Ackerbau, crop production, Biologischer Pflanzenschutz, biological plant protection, Prozessqualität, process quality , Betriebswirtschaft, business administration |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch UNSPECIFIED UNSPECIFIED |
| Subjects: | Crop husbandry > Crop health, quality, protection |
| Research affiliation: | Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOEL Germany > Federal Agency for Agriculture and Food - BLE Germany > University of Applied Science Eberswalde Germany > Federal Research Centre for Cultivated Plants - JKI |
| Related Links: | https://www.bundesprogramm.de/ |
| Deposited By: | Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau, Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) |
| ID Code: | 55047 |
| Deposited On: | 06 Mar 2025 09:35 |
| Last Modified: | 06 Mar 2025 09:36 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Unpublished |
| Refereed: | Submitted for peer-review but not yet accepted |
Repository Staff Only: item control page
