Éviter les résidus de pesticides dans le vin bio

Speiser, Bernhard (2025) Éviter les résidus de pesticides dans le vin bio. Fiche technique. Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL, CH-Frick.

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Cette fiche technique offre aux viticultrices et viticulteurs ainsi qu’aux entreprises de vinification des recommandations pratiques pour éviter autant que possible les résidus de pesticides dans le vin bio. En outre, la publication indique la démarche préconisée dans l’éventualité où des résidus seraient malgré tout détectés.

EPrint Type:	Book
Keywords:	Lebensmittelqualität, Qualitätssicherung, Biowein, Pestizidrückstände, pesticide, vin, Abacus, FiBL60043
Agrovoc keywords:	Language Value URI French - Francais pesticide http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5739 French - Francais vin http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8406
Subjects:	Food systems > Food security, food quality and human health Crop husbandry > Production systems > Fruit and berries > Viticulture
Research affiliation:	Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Anbautechnik > Agricultural technology Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Crop protection > Crop protection products Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Food quality Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Knowledge exchange > Publications Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Quality assurance > Residues Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Special crops > Winegrowing
Related Links:	https://www.fibl.org/fr/boutique/1203-residus-de-pesticides
Deposited By:	Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL
ID Code:	54558
Deposited On:	15 Jan 2025 13:06
Last Modified:	15 Jan 2025 13:06
Document Language:	French/Francais
Status:	Published
Refereed:	Not peer-reviewed

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Résidus de pesticides dans les vins bio: comment les éviter? (deposited 24 Mar 2014 13:06)
- Éviter les résidus de pesticides dans le vin bio. (deposited 15 Jan 2025 13:06) [Currently Displayed]

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