Zerger, Uli; Hellwig-Büscher, Kurt; Gottschall, Ralf; Bieker, Marion; Gelin, Clement and Reiser, Martin (2024) VELKO – Verbund landwirtschaftliche Kompostierung Abschlussbericht. [VELKO – joint working group for agricultural composting.] Stiftung Ökologie & Landbau , Bad Dürkheim.
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- German/Deutsch
(Abschlussbericht)
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Summary in the original language of the document
Im EIP-Projekt VELKO wurde der Frage nachgegangen, wie landwirtschaftliche Betriebe befähigt werden können, eine eigene Kompostierung ihrer Materialien zu betreiben. An dem Vorhaben, das von 2021 bis 2024 in den Landkreisen KIB und DÜW durchgeführt wurde, haben sich 6 Biobetriebe beteiligt (z.T. tierhaltend, z.T. viehlos). Durch das Projekt konnte die erforderliche Infrastruktur für die Kompostierung bereitgestellt werden, es fand eine umfassende Beratung und Begleitung der Betriebe sowie ein intensiver Austausch zwischen den Betrieben statt.
Im Ergebnis zeigte sich, dass die Betriebe in der Lage waren, qualitativ hochwertige Komposte zu erzeugen. Die größten Herausforderungen bestanden in der Herstellung geeigneter Ausgangsmischungen sowie im Wassermanagement während der Kompostierung. Entscheidend für den Einstieg in die Kompostierung ist der Zugriff auf eine geeignete Maschinentechnik beim Umsetzen der Mieten, der überbetrieblich eingesetzt werden kann, d.h. gut transportabel ist und allen Anforderungen des Straßenverkehrs entspricht (hier: gezogener Portalachsumsetzer).
In Hinblick auf mögliche Umweltbelastungen der Kompostierung konnten keine nennenswerten hydraulischen oder gasförmigen Verluste festgestellt werden und damit auch keine Gefahr von Gewässerbelastungen. Für die Ausweitung der Kompostierung auf andere landwirtschaftliche Betriebe es jedoch erforderlich, dass bei der Auslegung den bestehenden fachrechtlichen Bestimmungen die landwirtschaftliche Kompostierung eine klare Akzeptanz erfährt, sofern die Durchführung der Kompostierung der guten landwirtschaftlichen Fachpraxis entspricht.
Summary translation
The EIP project VELKO investigated the question of how farms can be enabled to carry out on-farm-composting of their agricultural residues. The project, which was carried out in the districts of KIB and DÜW, involved 6 organic farms (some with livestock, some without). The project provided the necessary infrastructure for composting, comprehensive advice and support for the farms and an intensive exchange between the farm managers.
The results showed that the farms were able to produce high-quality compost. The biggest challen-ges were the production of suitable starting mixtures and water management during composting. Access to suitable machinery for turning the windrows, which can be used across farms, i.e. is easily transportable and meets all road traffic requirements (here: trailed windrow turner), is crucial for getting started with appropriate on-farm-composting.
With regard to possible environmental impacts of composting, no significant hydraulic or gaseous losses were identified and therefore no risk of water pollution. For composting to be extended to other agricultural enterprises, however, it is necessary for on-farm-composting to be clearly accep-ted in the interpretation of existing legal and technical regulations, provided that composting is carried out in accordance with good agricultural practice.
| EPrint Type: | Report |
|---|---|
| Keywords: | Kompostierung |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch Kompostierung http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15956 |
| Subjects: | "Organics" in general Crop husbandry > Composting and manuring Environmental aspects > Air and water emissions |
| Research affiliation: | European Union Germany > Foundation Ecology & Agriculture -SÖL Germany > Other organizations Germany |
| Deposited By: | Zerger, Dr. Uli |
| ID Code: | 54369 |
| Deposited On: | 05 Dec 2024 08:42 |
| Last Modified: | 05 Dec 2024 08:42 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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