{Project} OekoTom: Die Freiland-Tomate - Busch- und Stabtomate - soll durch ökologische Züchtung und Züchtungsforschung als neue Kultur für den ökologischen Anbau etabliert werden (Verbundvorhaben). [The outdoor tomato - bush and stake tomato - is to be established as a new crop for organic cultivation through organic breeding and breeding research.] Runs 2024 - 2029. Project Leader(s): Backes, Prof. Dr. Gunter and Hause, Prof. Dr. Bettina, 1. Universität Kassel, D-Kassel 2. Leibniz-Institut für Pflanzenbiochemie, D-Halle (Saale) .
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Summary in the original language of the document
Das hier beschriebene Verbundvorhaben umfasst folgende Teilprojekte: FKZ 22OE068 und FKZ 22OE202.
Die Freiland-Tomate soll als neue Kultur im ökologischen Anbau etabliert werden. Zwei Säulen werden entwickelt: 1. Stabtomaten für den Frischmarkt und 2. Buschtomaten zur Verarbeitung zu Saft, Passata und Ketchup. Durch die ökologische Züchtung werden für die Stabtomaten neue Sorten sowie für die Buschtomaten erste Prototypen zur Verfügung stehen. Über dieses Projekt hinaus werden in der Züchtung neue samenfeste Sorten mit der regionalen Wertschöpfungskette selektiert und eingesetzt. Durch die Züchtungsforschung werden die methodischen Grundlagen geschaffen, auf genetischer Diversität basierende ökologische Zuchtprogramme zu gestalten. Mit Anbauer*innen werden Methoden entwickelt, in der Züchtung auf wichtige Eigenschaften wie Geschmack, Aroma, Robustheit und Resistenz gegen die Kraut- und Braunfäule zu selektieren. Zusammen mit der Verarbeitung wird die Eignung für Saft, Passata und Ketchup erforscht. Durch Screening und Züchtung sollen die Wurzelleistung und die Symbiose der Wurzeln mit Mykorrhiza-Pilzen analysiert und verbessert werden, um besonders wasser- und nährstoffeffiziente Sorten zu züchten. Um die verschiedenen, teilweise komplex vererbten Merkmale effektiver verstehen und züchterisch bearbeiten zu können, wird die genomweite Assoziationskartierung eingesetzt, um vielversprechende Genotypen inkl. genetischer Ressourcen als Eltern zu identifizieren und Marker zur markergestützten Selektion zu entwickeln. Leitung: Fachgebiet Ökologische Pflanzenzüchtung Uni Kassel mit Leibniz-Institut für Pflanzenbiochemie, Culinaris, Voelkel, Solidarische Landwirtschaft Krefeld, Bingenheimer Saatgut, Naturkost Elkershausen, Netzwerk Solidarische Landwirtschaft, BIOPARK, Bioland, Demeter, Naturland.
Angaben zur Finanzierung des Projekts finden Sie im Förderkatalog des Bundes unter https://foerderportal.bund.de/foekat/jsp/StartAction.do. Bitte geben Sie in das Suchfeld eine 28 plus das Förderkennzeichen (FKZ) des BÖLN-Projektes ein, z.B. 2808OE212 für das BÖLN-Projekt mit der FKZ 08OE212.
Summary translation
The outdoor tomato is to be established as a new crop in organic cultivation. Two pillars are being developed: 1. indeterminate tomatoes for the fresh market and 2. bush tomatoes for processing into juice, passata and ketchup. Organic breeding will provide new cultivars for 1. and the first prototypes for 2. Beyond this project, new open-pollinated cultivars will be selected and introduced with the regional value chain. Breeding research will create the methodological basis for designing organic breeding programmes based on genetic diversity. Methods are developed with growers to select for important characteristics such as taste, aroma, robustness and resistance to late blight. With processors, the suitability for juice, passata and ketchup is being researched. Through screening and breeding, root performance and symbiosis of the roots with mycorrhizal fungi are to be analysed and improved in order to breed particularly water- and nutrient-efficient varieties. In order to more effectively understand and breed for the various traits, some of which are complexly inherited, genome-wide association studies are used to identify promising genotypes including genetic resources as parents and to develop markers for marker-assisted selection. Excellent tomatoes, tomato products and seedlings from organic production are to convince growing consumer strata of the quality of organic agriculture and thus contribute directly and indirectly to its expansion. As the tomato is the most important vegetable in Germany, it also has a model crop. Section of Organic Plant Breeding and Agrobiodiversity University of Kassel (lead) with Leibniz Institute for Plant Biochemistry, Culinaris, Voelkel, Solidarische Landwirtschaft Krefeld, Bingenheimer Saatgut, Naturkost Elkershausen, Netzwerk Solidarische Landwirtschaft, BIOPARK, Bioland, Demeter, Naturland
| EPrint Type: | Project description |
|---|---|
| Location: | Koordination des Verbundvorhabens und Projektleitung des Teilprojektes FKZ 22OE068: Prof. Dr. Gunter Backes, Universität Kassel Projektleitung des Teilprojektes FKZ 22OE202: Prof. Dr. Bettina Hause, JLeibniz-Institut für Pflanzenbiochemie |
| Keywords: | BÖL, BOEL, FKZ 22OE068, FKZ 22OE202 Limnische Organismen, limnic organisms, Ökologischer Landbau, organic farming, Lebensmittelverarbeitung, food processing, Gemüsebau, vegetable production, Ernährung, nutrition, Klimaanpassung, climate change adaptation, Fruchtgemüse, fruit vegetables |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch Tomate http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7805 German - Deutsch Mykorrhiza http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5023 German - Deutsch Phytophthora infestans http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27304 |
| Subjects: | "Organics" in general Crop husbandry > Production systems > Vegetables Crop husbandry > Breeding, genetics and propagation |
| Research affiliation: | Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOEL > Plants > Pflanzenzüchtung Germany > University of Kassel Germany > Other organizations Germany |
| Research funders: | Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOEL Germany > Federal Agency for Agriculture and Food - BLE |
| Related Links: | http://www.bundesprogramm.de, https://orgprints.org/perl/search/advanced?addtitle%2Ftitle=&keywords=2822OE068&projects=BOEL&_order=bypublication&_action_search=Suchen |
| Acronym: | OekoTom |
| Project ID: | FKZ 22OE068, FKZ 22OE202 |
| Start Date: | 1 February 2024 |
| End Date: | 31 January 2029 |
| Deposited By: | Horneburg, Dr. Bernd |
| ID Code: | 52714 |
| Deposited On: | 19 Mar 2024 05:47 |
| Last Modified: | 19 Mar 2024 05:47 |
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