Klabunn, Lena and Zander, Katrin (2023) Das Potenzial von Werbe- und Informationsvideos in der Vermarktung von Bio-Lebensmitteln. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.
![[thumbnail of Beitrag_172_final_b.pdf]](/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
- German/Deutsch
95kB |
Summary in the original language of the document
Die, in einer computergestützten Erhebung befragten, Bio-Akteur*innen sahen ein großes Potenzial in der Nutzung von Videos, um die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln zu erhöhen. Insbesondere informative Videos mit Fakten zu Produktionsmethoden und Umweltwirkungen wurden als hilfreich angesehen.
| EPrint Type: | Conference paper, poster, etc. |
|---|---|
| Type of presentation: | Paper |
| Keywords: | Videos, Konsumentenkommunikation, Vertrauen, ökologische Landwirtschaft, CASI |
| Subjects: | "Organics" in general Food systems > Markets and trade Knowledge management > Education, extension and communication |
| Research affiliation: | International Conferences > 2023: Scientific Conference German Speaking Countries (Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau) Germany > University of Kassel > Department of Agricultural- and Food Marketing |
| ISBN: | 978-3-96831-055-72 |
| Deposited By: | Bibic, Vanessa |
| ID Code: | 50555 |
| Deposited On: | 08 Nov 2023 13:48 |
| Last Modified: | 14 Nov 2023 07:43 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Peer-reviewed and accepted |
| Additional Publishing Information: | Dieser Beitrag ist im Tagungsband der 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau 2023 in Frick (CH) erschienen. This conference paper is published in the proceedings of the 16th scientific conference on organic agriculture 2023 in Frick (CH). V. Bibic, K. Schmidtke (2023) One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin. |
Repository Staff Only: item control page
Download Statistics
Download Statistics
