{Project}
ProBioHuhn:
Neue Strategien zur Reduktion von Erkrankungen auf ökologischen Masthühnerbetrieben unter besonderer Berücksichtigung des Darmmikrobioms.
[New strategies for the reduction of disease on organic broiler farms with special consideration of the gut microbiome.]
Runs 2022 - 2025.
Project Leader(s): Knierim, Prof. Dr. Ute and Krieger, Dr. Margret, Universität Kassel, D-Kassel
Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR), D-Berlin
Universität Hohenheim, D-Stuttgart .
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Summary
Ziel des Projekts ProBioHuhn ist es, einen fundamentalen Beitrag zur Entwicklung neuer Strategien zur Reduktion von Erkrankungen auf ökologischen Masthühnerbetrieben unter besonderer Berücksichtigung des Darmmikrobioms zu leisten.
Dies untergliedert sich in folgende Arbeitsziele:
(1) Erweiterung der Kenntnisse zu Erkrankungs- und Therapiehäufigkeiten sowie zur Antibiotika-Resistenzlage in ökologischen Masthühnerbeständen bezüglich dreier verschiedener Masttypen (langsamer wachsende Masthybride, Hähne von Zweinutzungs- und von Legelinien),
(2) Aufklärung über die Zusammenhänge zwischen Masttyp und Darmmikrobiom, Erkrankungsraten und Antibiotika-Resistenzen unter Berücksichtigung von Tieralter, Mastleistung, Haltungsumwelt und Management inkl. Fütterung, u.a. bezüglich Fasergehalten.
(3) Ableitung und Evaluation von innovativen Strategien zur Reduktion von Erkrankungen auf ökologischen Masthühnerbetrieben unter Berücksichtigung betriebsinterner sowie betriebs- und stufenübergreifender Faktoren (Fütterung, Gesundheitsmanagement, Masttypen etc.)
Summary translation
The overall objective of the ProBioHuhn project is a fundamental contribution to the development of new strategies for the reduction of disease on organic broiler farms with special consideration of the gut microbiome.
In more detail, the project pursues the following work objectives:
(1) To increase knowledge on disease and therapy frequencies as well as antibiotic resistance in organic chicken flocks for meat production with respect to three fattening types, i.e. slower growing meat hybrids, and young cockerels of dual and single purpose lines.
(2) To elucidate the relationship between fattening type and gut microbiome, disease rates and antibiotic resistance, taking into account animal age, fattening performance, housing environment and management including feeding, e.g. regarding dietary fibre content.
(3) Derive and evaluate innovative strategies to reduce disease on organic broiler farms, taking into account on-farm factors as well as factors across farms and stages (feeding, health management, fattening types, etc.).
| EPrint Type: | Project description |
|---|---|
| Location: | Koordination des Gesamtvorhabens und Projektleitung des Teilprojektes FKZ 21OE011: Frau Prof. Dr. Ute Knierim, Universität Kassel; Projektleitung des Teilprojektes FKZ 21OE034: Dr. Amélia Camarinha Silva, Universität Hohenheim; Projektleitung des Teilprojektes FKZ 21OE035: PD Dr. Bernd-Alois Tenhagen, Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) |
| Keywords: | BOEL, BÖL, BOELN, BÖLN, FKZ 21OE011; FKZ 21OE034; FKZ 21OE035; Geflügel; Tierschutz; Tiergesundheit; animal health, poultry |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI English broiler chickens http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9435 English animal health http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_431 English animal welfare http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_443 English antimicrobial resistance http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_662faf6f English microbiomes http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10d1f665 German - Deutsch UNSPECIFIED UNSPECIFIED |
| Subjects: | Food systems > Food security, food quality and human health Animal husbandry > Feeding and growth Animal husbandry > Health and welfare Knowledge management > Education, extension and communication Animal husbandry > Production systems > Poultry |
| Research affiliation: | Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOEL Germany > Bundesinstitut für Risikobewertung - BfR Germany > Federal Agency for Agriculture and Food - BLE Germany > University of Kassel > Department of Farm Animal Behaviour and Husbandry Germany > University of Hohenheim |
| Related Links: | https://www.bundesprogramm.de/ |
| Acronym: | ProBioHuhn |
| Project ID: | FKZ 21OE011; FKZ 21OE034; FKZ 21OE035 |
| Start Date: | 1 October 2022 |
| End Date: | 30 September 2025 |
| Deposited By: | Krieger, Margret |
| ID Code: | 45378 |
| Deposited On: | 02 Feb 2023 14:21 |
| Last Modified: | 02 Feb 2023 14:30 |
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