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Neue Strategien zur Reduktion von Erkrankungen auf ökologischen Masthühnerbetrieben unter besonderer Berücksichtigung des Darmmikrobioms

{Project} ProBioHuhn: Neue Strategien zur Reduktion von Erkrankungen auf ökologischen Masthühnerbetrieben unter besonderer Berücksichtigung des Darmmikrobioms. [New strategies for the reduction of disease on organic broiler farms with special consideration of the gut microbiome.] Runs 2022 - 2025. Project Leader(s): Knierim, Prof. Dr. Ute and Krieger, Dr. Margret, Universität Kassel, D-Kassel
Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR), D-Berlin
Universität Hohenheim, D-Stuttgart .

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Summary in the original language of the document

Ziel des Projekts ProBioHuhn ist es, einen fundamentalen Beitrag zur Entwicklung neuer Strategien zur Reduktion von Erkrankungen auf ökologischen Masthühnerbetrieben unter besonderer Berücksichtigung des Darmmikrobioms zu leisten.
Dies untergliedert sich in folgende Arbeitsziele:
(1) Erweiterung der Kenntnisse zu Erkrankungs- und Therapiehäufigkeiten sowie zur Antibiotika-Resistenzlage in ökologischen Masthühnerbeständen bezüglich dreier verschiedener Masttypen (langsamer wachsende Masthybride, Hähne von Zweinutzungs- und von Legelinien),
(2) Aufklärung über die Zusammenhänge zwischen Masttyp und Darmmikrobiom, Erkrankungsraten und Antibiotika-Resistenzen unter Berücksichtigung von Tieralter, Mastleistung, Haltungsumwelt und Management inkl. Fütterung, u.a. bezüglich Fasergehalten.
(3) Ableitung und Evaluation von innovativen Strategien zur Reduktion von Erkrankungen auf ökologischen Masthühnerbetrieben unter Berücksichtigung betriebsinterner sowie betriebs- und stufenübergreifender Faktoren (Fütterung, Gesundheitsmanagement, Masttypen etc.)


Summary translation

The overall objective of the ProBioHuhn project is a fundamental contribution to the development of new strategies for the reduction of disease on organic broiler farms with special consideration of the gut microbiome.
In more detail, the project pursues the following work objectives:
(1) To increase knowledge on disease and therapy frequencies as well as antibiotic resistance in organic chicken flocks for meat production with respect to three fattening types, i.e. slower growing meat hybrids, and young cockerels of dual and single purpose lines.
(2) To elucidate the relationship between fattening type and gut microbiome, disease rates and antibiotic resistance, taking into account animal age, fattening performance, housing environment and management including feeding, e.g. regarding dietary fibre content.
(3) Derive and evaluate innovative strategies to reduce disease on organic broiler farms, taking into account on-farm factors as well as factors across farms and stages (feeding, health management, fattening types, etc.).

EPrint Type:Project description
Location:Koordination des Gesamtvorhabens und Projektleitung des Teilprojektes FKZ 21OE011: Frau Prof. Dr. Ute Knierim, Universität Kassel; Projektleitung des Teilprojektes FKZ 21OE034: Dr. Amélia Camarinha Silva, Universität Hohenheim;
Projektleitung des Teilprojektes FKZ 21OE035: PD Dr. Bernd-Alois Tenhagen, Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR)
Keywords:BOEL, BÖL, BOELN, BÖLN, FKZ 21OE011; FKZ 21OE034; FKZ 21OE035; Geflügel; Tierschutz; Tiergesundheit; animal health, poultry
Agrovoc keywords:
Language
Value
URI
English
broiler chickens
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9435
English
animal health
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_431
English
animal welfare
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_443
English
antimicrobial resistance
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_662faf6f
English
microbiomes
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10d1f665
German - Deutsch
UNSPECIFIED
UNSPECIFIED
Subjects: Food systems > Food security, food quality and human health
Animal husbandry > Feeding and growth
Animal husbandry > Health and welfare
Knowledge management > Education, extension and communication
Animal husbandry > Production systems > Poultry
Research affiliation: Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOEL
Germany > Bundesinstitut für Risikobewertung - BfR
Germany > Federal Agency for Agriculture and Food - BLE
Germany > University of Kassel > Department of Farm Animal Behaviour and Husbandry
Germany > University of Hohenheim
Related Links:https://www.bundesprogramm.de/
Acronym:ProBioHuhn
Project ID:FKZ 21OE011; FKZ 21OE034; FKZ 21OE035
Start Date:1 October 2022
End Date:30 September 2025
Deposited By: Krieger, Margret
ID Code:45378
Deposited On:02 Feb 2023 14:21
Last Modified:02 Feb 2023 14:30

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