Ivemeyer, Silvia (2021) Systeme kuhgebundene Kälberaufzucht in der Milchviehhaltung - Herausforderungen und Lösungen in der Praxis: Haltung, Trennen & Absetzen, Ammen. Paper at: Bioland-Seminar Kuhgebundene Kälberaufzucht, online, 27.10.2021. [Unpublished]
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- German/Deutsch
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Summary
Bei VerbraucherInnen und Tierschützern steht die frühe Trennung von Mutter und Kalb in der Kritik. Auf Bio-Betrieben werden verschiedene Systeme der kuh- oder ammengebundenen Kälberaufzucht praktiziert. Verschiedene Forschungsprojekte haben diese in Bezug auf Tiergesundheit, Arbeitswirtschaft und Vermarktungsaspekten untersucht. Im Vortrag von Frau Ivemeyer wird auf die Ergebnisse des europäischen Forschungsprojekts ProYoungStock eingegangen. Sie stellt verschiedene Systeme der kuhgebundenen Kälberaufzucht vor und analysiert Chancen und Risiken sowie Arbeitswirtschaftlichkeit. Bioland-Berater Sören Binder ergänzt Forschungsergebnisse aus dem BÖLN-Projekt „Mehr als eine Nische? Untersuchungen zum Potenzial der kuhgebundenen Kälberaufzucht in der Vermarktung von Milch und männlichen Kälbern“ und geht auf die Aspekte der Tiergesundheit und die Vermarktungsrelevanten Aspekte ein.
EPrint Type: | Conference paper, poster, etc. |
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Type of presentation: | Paper |
Keywords: | Kälberfütterung, Kälberaufzucht, ProYoungStock, BÖLN, BOELN, BÖL, BOEL, FKZ 17OE010 |
Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch Kälberfütterung http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9bf4fb86 |
Subjects: | Animal husbandry > Production systems > Dairy cattle Animal husbandry > Feeding and growth Animal husbandry > Health and welfare |
Research affiliation: | European Union > CORE Organic > CORE Organic Cofund > ProYoungStock Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOELN > Animals > Tierhaltung Germany > University of Kassel > Department of Farm Animal Behaviour and Husbandry |
Horizon Europe or H2020 Grant Agreement Number: | 727495 |
Related Links: | https://www.proyoungstock.net/index.html, https://www.bundesprogramm.de |
Deposited By: | Ivemeyer, Dr. Silvia |
ID Code: | 42742 |
Deposited On: | 10 Nov 2021 09:15 |
Last Modified: | 10 Nov 2021 09:15 |
Document Language: | German/Deutsch |
Status: | Unpublished |
Refereed: | Not peer-reviewed |
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