home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Ernæringskvalitet - definisjoner, metoder og helhetlige aspekter

Østergaard, Edvin (1990) Ernæringskvalitet - definisjoner, metoder og helhetlige aspekter. 30 bruks-prosjektet, no. 1. Norsk senter for økologisk landbruk, Tingvoll.

[thumbnail of 1990 ERNÆRINGSKVALITET_ definisjoner, metoder og helhetlige aspekter.pdf] PDF - Published Version - Norwegian/Norsk
3MB


Summary

Bakgrunnen for utredningen har vært behovet for en nærmere belysning av begrepet ernæringskvalitet og ernæringskvalitetens stilling i økologisk landbruk.


EPrint Type:Report
Keywords:Ernæringskvalitet, matkvalitet, 30 bruks-prosjektet
Agrovoc keywords:
Language
Value
URI
English
food quality
UNSPECIFIED
Subjects: Food systems > Food security, food quality and human health
Knowledge management > Research methodology and philosophy
Research affiliation: Norway > NORSØK - Norwegian Centre for Organic Agriculture
ISBN:82-7687-005-8
Deposited By: Serikstad, Grete Lene
ID Code:39629
Deposited On:26 Mar 2021 11:56
Last Modified:26 Mar 2021 11:56
Document Language:Norwegian/Norsk
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page