home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Auftrieb für die Hofverarbeitung auf Biobetrieben

Kretzschmar, Ursula (2020) Auftrieb für die Hofverarbeitung auf Biobetrieben. Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL CH-5070 Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/aktuell/meldung/auftrieb-fuer-die-bio-hofverarbeitung.html, accessed on: 18 February 2021.

[thumbnail of Auftrieb für die Hofverarbeitung auf Biobetrieben.pdf] PDF - German/Deutsch
196kB

Document available online at: https://www.bioaktuell.ch/aktuell/meldung/auftrieb-fuer-die-bio-hofverarbeitung.html


Summary

Die Pandemie macht Menschen auf neue Weise interessiert daran, woher ihre Lebensmittel kommen. So steigen seit Monaten auch in den Hofläden die Frequenzen. Deren Kundschaft stellt dann manchmal verwundert fest, wie sich das Sortiment verändert hat.


EPrint Type:Web product
Keywords:Lebensmittelverarbeitung, Richtlinien
Agrovoc keywords:
Language
Value
URI
German - Deutsch
Lebensmittelverarbeitung
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_37969
Subjects: Food systems > Processing, packaging and transportation
Values, standards and certification
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Food quality > Food processing
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Quality assurance > Certification > Standards
Deposited By: Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL
ID Code:39405
Deposited On:19 Feb 2021 09:54
Last Modified:19 Feb 2021 09:54
Document Language:German/Deutsch
Status:Published

Repository Staff Only: item control page

Downloads

Downloads per month over past year

View more statistics