2750: Entwicklung, Bedeutung und Erfolgsfaktoren von Bio- Vermarktungsinitiativen in der Schweiz, Österreich und Deutschland [Development, importance and factors of succes of organic marketing initiatives in Switzerland, Austria and Germany]
(2003) Entwicklung, Bedeutung und Erfolgsfaktoren von Bio- Vermarktungsinitiativen in der Schweiz, Österreich und Deutschland [Development, importance and factors of succes of organic marketing initiatives in Switzerland, Austria and Germany]. Paper presented at 7. Wissenschaftstagung zum ökologischen Landbau: Ökologischer Landbau der Zukunft, Wien, 24. - 26.02.2003; Published in Freyer, Bernhard, Eds. Beiträge zur 7. Wissenschaftstagung zum ökologischen Landbau: Ökologischer Landbau der Zukunft. Wien, 24.-26. Februar 2003, page pp. 365-368. Universität für Bodenkultur, Wien - Institut für Ökologischen Landbau.
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Summary
Problemstellung/Ziele: In Rahmen des EU Projektes "Organic Marketing Initiatives and Rural Development" (OMIaRD; QLK5-2000-01124) wurden in neun verschiedenen Ländern Untersuchungen zur Bedeutung von Vermarktungsprojekten für die Entwicklung des Biomarktes und des ländlichen Raums durchgeführt. Die entsprechenden Projektergebnisse aus den deutschsprachigen Ländern (DE, AT, CH) sollen in diesem Beitrag vorgestellt werden.
Fazit: Die Untersuchung zeigt, dass Bio-Vermarktungsinitiativen erfolgreich am Markt operieren können und dies auch bei unterschiedlichem Grad äusserer Benachteiligung (Klima, Boden, Topographie, Marktferne). Als wichtige Faktoren wurden eine strategische und straffe Unternehmensführung, kompetentes Management, eine qualitäts-orientierte Produktpolitik, eine solide und angemessene Finanzstrategie vor allem auch eine vertrauensvolle Kooperation und Koordination mit den Marktpartnern, herausgearbeitet.
| Document Language: | Deutsch - German |
|---|---|
| Keywords: | Sozioökonomie, Markt, Omiard |
| Subject Areas: | Food systems > Policy environments and social economy Food systems > Markets and trade |
| Research affiliation: | Germany > Univ. Kassel, Ecol. Agricultural Sciences > Agricultural /Food Marketing > Market Research Germany > Univ. Kassel, Ecol. Agricultural Sciences > Agricultural /Food Marketing > Concepts Switzerland > FiBL > Socio-Economics European Union > Organic Marketing Initiatives OMIaRD |
| Orgprints ID Number: | 2750 |
| Contact: | Schmid, Otto |
| Deposited On: | 03 June 2004 |
| EPrint Type: | Conference paper |
| Published?: | Published |
| Peer Review Status: | Not peer-reviewed |
| Additional Publishing Information: | Der Tagungsband der 7. Wissenschaftstagung (Freyer, Bernhard, Ed. (2003) Beiträge zur 7. Wissenschaftstagung zum ökologischen Landbau: Ökologischer Landbau der Zukunft. Universität für Bodenkultur Wien - Institut für Ökologischen Landbau.) kann unter folgender Adresse bezogen werden: Frau Sandra Donner, Institut für Ökologischen Landbau, Universität für Bodenkultur Wien, Gregor Mendel Straße 33, A-1180 Wien, Fax: +43(0)1 47654-3792, sandra.donner@boku.ac.at |
| Related Links: | http://www.irs.aber.ac.uk/omiard/, http://www.fibl.org, http://orgprints.org/view/projects/omiard.html |
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